PAN DE YUCA PERO DE "CARRETERA"

[@hectorvillamar6145]

buenas noches hermano te quiero agradecer por tan importante información no te imaginas como me ha servido, que dios te bendiga ,muchas gracias

[@sandracatagua9673]

Muchísimas gracias por compartir el secreto soy hija y nieta de manabitas y nadie lo dice no lo conseguía, te agradezco mucho

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos @sandracatagua9673, sabe que me alegra mucho que esta receta le haya servido, lo que hacemos es transmitir los secretos para que las recetas realmente les pueda salir bien. Bendiciones

[@normatrujillo7916]

Hola excelente tu receta en Venezuela serian 37bs ❤ delicioso lo he comido en las carreteras hacia la costa ecuatoriana 😢

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@normatrujillo7916, saludos mi querida suscriptora, gracias por dejarnos su comentario, en efecto estos pancitos son muy ricos, le invito a que los prepare , ahora aca en Ecuador estamos pasando en invierno y para estos fríos cae de maravilla, bendiciones.

[@studio_547]

It looks very very yummy💛super love it💛big thumbs up👍Thanks for sharing💛keep going💛stay connected💛💛

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Hello @food_tube, thank you for your comment and your good sling greetings and blessings.

[@albatorres1122]

GRACIAS X LA RECETA.

[@freddybravo1049]

Hola mi pana te felicito todas tus recetas son muy buenas y algunas de tus recetas he tenido la oportunidad de degustar gracias mi pana Makiño sigue adelante bendiciones 😇

[@agustin_ec]

Una receta distinta. Gracias por compartir.

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@agustin_ec Gracias, saludos.

[@tempestatiseye]

I am addicted to Pan de Yuka. I intend to share with the family this delicious treat. Oh man

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@Golden Tempest gracias por su comentario, ojala que en su país consiga los ingredientes, porque la verdad que la receta es muy sencilla y deliciosa para compartirla en familia, se lo van a agradecer, saludos y bendiciones ☺

[@LadyCyJ0608]

Gracias amigo lo hice en mi casa voy viendo tu video y a mi familia le encantó y me pregunto donde lo aprendiste hacer y le dije en donde en tu canal que lo ese viéndolo en KZbin en los secretos de Markiño mil gracias que Dios te bendiga 🤤👍👍

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Gracias mi estimada, igualmente Dios le bendiga.

[@johannicolai3841]

Por fin un buen pan, gracias

[@juandagutierrez763]

Se ven muy delicioso gracias

[@marinagonzales3086]

Que delicia 😋gracias por compartir la receta

[@marioperez.1795]

Saludos y felicitaciones.. con esta tecnica de gelatinizar el almidon duran mas sin ponerse duro o se ponen igual al rato? Gracias y sigue adelante👍

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@marioperez.1795 , saludos, muchas gracias por dejarme su comentario, el pan no tendría porque ponerse duro a menos que se le pase el tiempo de coccion en el horno, y además si usted los calienta en el microondas por mucho tiempo, por eso si usted se los va a servir de un día para otro le recomiendo calentarlos en el microondas unicamente por 20 segundos, bendiciones.

[@katherinmarcillo8888]

yo pensando q era pan de yuca hice mal y no me gustó xq no era este ahora entiendo muchas gracias espero me salga esa vez

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@katherinmarcillo8888 gracias por comentar, si lo hace tal cual si le salen los panes, saludos y bendiciones

[@eugeniaortega3236]

Muy buenos días Señor Markiño. Gracias por sus enseñanzas, le deseo mucha salud y bendiciones. Una pregunta: el queso costeño, no va a la par con el almidón de yuca agrio, 500 gr y 500gr?? También lo puedo batir en la batidora la masa??? Gracias anticipadas por su respuesta.

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@eugeniaortega3236 , si usted desea puede poner las mismas cantidades de almidón y de queso, respecto a la batidora si se trata de una industrial si se puede, si es una casera le recomiendo que no porque le faltaria potencia. Saludos y bendiciones.

[@francystellaidarragazapata6603]

Uy tireme uno son provocativos los hare gracias

[@karmencorrea5260]

Saludos don Markiño gracias por la receta Bendiciones

[@nubiaviscarra9328]

Gracias amigo se ven super BUENOS 😊Ese es truquito que hace que los panes salgan bien esponjados...pero por favor cuantos ml de leche utiliza para hacer ese engrudo .

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@NUBIAVISCARRA gracias por su comentario, le comento que no se utiliza leche, lo que yo utilizo es copa y media de agua que son 375 ml , saludos y bendiciones

[@nubiaviscarra9328]

@@lossecretosdemarkinomdm2695 Hola Don Markiño bns noches gracias por responder ya le conatré cómo me salieron..Linda noche😊

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@NUBIA VISCARRA estoy seguro que le saldrán excelente, me comenta como le salieron, saludos y bendiciones

[@roxannalilianamizaldemoran2043]

Hola.....se utiliza cualquier queso o uno en especial

[@eugeniaortega3236]

Buen dia, una pregunta, el almidón es dulce o el agrio, eso que no lo explica, gracias y espero respuesta. Un saludo desde Barcelona España. 🇪🇦🇪🇦🇪🇦😍

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos! es un placer tenerla en mi canal, el almidón por lo general tiene un sabor neutro es decir depende de la preparación en la que se vaya a utilizar este ingrediente para determinar lo dulce o salado, tiene un sabor similar al de la maicena. Con el almidón aparte de realizar panes se pueden elaborar galletas, es una receta para un próximo vídeo, bendiciones y gracias por dejame su comentario.

[@blancabravo5640]

Hola buenas noches me encanto su video solo quiero hacerle una pregunta a que temperatura 🌡 les devo poner

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@blancabravo5640, saludos, se debe precalentar el horno a 150° desde que empiece a hacer los panes, los hornea por 10 minutos y los ultimos 5 minutos los baja a 110° para que se sostenga el pan, no se bajen y que no se quemen. ( En mi horno se demora 15 minutos en total) , espero que en su horno ocurra lo mismo porque varia la temperatura en los hornos, muchas gracias por dejarnos su comentario, bendiciones.

[@kleverrosero5082]

Ése es almidón manabita ? Gracias por la receta, Saludos...

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@klever rosero gracias por su comentario, si es almidón Manabita, saludos y bendiciones

[@veronicasalinas7581]

Gracias estaba buscando está receta porque los otros panes se hace parten y no tienen esa parte interior chiclosa😅

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@veronicasalinas7581, Saludos, muchas gracias por dejarnos su comentario, me alegro que esta receta llene sus expectativas, bendiciones.

[@gabyesthefania657]

Hola, gracias por subir esta receta, tengo dos preguntas. Que marca de Almidón de yuca es? Y que tipo de queso (queso manaba, queso maduro, queso de mesa o de comida)?

[@gabyesthefania657]

Y a cuántos grados centígrados debe estar el horno?

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@@gabyesthefania657 , hola que tall gracias por comentar , es el almidon artesanal que lo venden en los mercados aqui en Ecuador , porque supongo que ud es de aca porque me pregunta sobre los quesos , y si el queso es manaba pero el queso duro y el horno yo lo pongo a 150 grados al inicio y una vez que sube el pan yo le bajo al horno a100 grados y lo mantengo asi hasta que el pancito se endureza y ya no se bajen , esto sin dejarlos que se endurezcan mucho , salufos y bendiciones .

[@adelaidaaguirre111]

@@lossecretosdemarkinomdm2695 de cuantos ml son las copas medidoras

[@adelaidaaguirre111]

@@lossecretosdemarkinomdm2695 yo los hice tal cual y me quedo un empaste pegajoso muy difícil de amasar

[@MrSweetooth81]

​@@adelaidaaguirre111😂😂😂

[@eugeniaortega3236]

Hola otra pregunta, puedo usar queso mozzarella??? Y gracias anticipadas por su respuesta

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@eugeniaortega3236 gracias por comentar, si se puede utilizar el queso mozzarella le quedaran muy bien, saludos y bendiciones

[@MiguelGomez-yd1ub]

Markiño ; saludos ,porque hago el pan de yuca siguiendo su receta y quedan super pero en 5 minutos se bajan que me recomienda para evitar lo anterior

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos le recomiendo que los deje unos 8 minutos mas en el horno con llama baja, a 100 grados o dependiendo de la capacidad de su horno con la temperatura baja.

[@susanacordonez7003]

Hola se ve una delicia felicidades y gracias por tu respeta, pero te hago una pregunta que tiempo se les deja en el horno a los panes ?

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@susanacordonez7003 saludos, se debe precalentar el horno a 150° desde que empiece a hacer los panes, los hornea por 10 minutos y los ultimos 5 minutos los baja a 110° para que se sostenga el pan, no se bajen y que no se quemen. ( En mi horno se demora 15 minutos en total) , espero que en su horno ocurra lo mismo porque varia la temperatura en los hornos, muchas gracias por dejarnos su comentario, bendiciones.

[@saracollaguazo4098]

Buenas tardes Me podria decir la temperatura del horno por favor ?

[@edgardalvizure6248]

Hola Markiño como se hace para extraer el almidón de yuca gracias de antemano un abrazo desde Venezuela

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@Edgard Alvizure gracias por su comentario, a qui le dejo el link del vídeo de como extraer el almidón de yuca espero le guste y lo pueda poder en practica, saludos y bendiciones kzbin.info/www/bejne/jHe1f556o96ef5o

[@edgardalvizure6248]

Gracias mi hermano Markiño bendiciones desde lo alto y un abrazo fraternal desde Venezuela

[@saracollaguazo4098]

Hola, buen video. Me puedes ayudar con la cantidad de agua en ml? por favor

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Hola @Sara Collaguazo , por supuesto , de agua son 375 ml ,gracias por comentar , bendiociones .

[@saracollaguazo4098]

Gracias​@@lossecretosdemarkinomdm2695

[@MrSweetooth81]

Oye amigo markiño te faltó decir cuánto tiempo al horno y más o menos la temperatura son cosas importantes

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos @MrSweetooth81, gracias por la observación, con mucho gusto le repito esta valiosa información, la temperatura del horno a 180° y durante 15 minutos, este tiempo puede variar dependiendo del tipo de horno que tenga. Bendiciones.

[@elianabm5]

Los hice asi y no me quedaron duritos sino todos blanditos y la masa era super dificil de manejar, no me quedo asi como a usted sino que se me pegaba por todo lado y por mas que me untaba mantequilla en las manos era muy dificil de manipular. Ademas quedaron sin sal, aunque el queso era mozarela que es salado, entonces hay que hecharle mas queso o en su defecto hecharle sal.

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@elianabm5, saludos , que nota con lo que me comenta, de pronto no utilizo las medidas exactas, o se le fue mucha agua al preparar la parte que va humeda porque si usted los hace con esa medida le garantizo que si salen, untarse mantequilla en las manos si es una solucion que ayuda a que la masa se despegue de las manos al formar el pan, si le quedaron suaves es porque le falto mas tiempo dentro del horno para que se sostenga y no se bajen , en cuanto a la sal si deberia agregarle un poco mas ya que generalmente el queso mozzarella es bajo en sal. Gracias por dejarnos su comentario, bendiciones.

[@MrSweetooth81]

También debió faltar amazar más

[@kari7w793]

Lo intentare :v

[@greisiluuu1628]

Muchas gracias por compartir. Lo voy hacer.. 😌 sera que me puede decir a cuanto la temperature del horno y por cuanto tiempo se hornea el pan? Bendiciones siempre

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Hola @Greisiluuu , gracias por comentar , el horno se lo precalienta a 150grados celcius y se los hornea por 15 minutos siempre estar pilas que no se quemen , como lo digo en el video para que se sostenga el pan y que no se baje es bueno bajarle la temperatura a 100 grados celcius y dejarlos por unos 5 minutos y listo , siempre hay qye tener en cuenta que el horno no tenga fuga de temperatura , Bendiciones .

[@anagallego2699]

Que liquido es ese que cocina?

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@anagallego2699 gracias por comentar, le sugiero que vea todo el proceso y ahí verá que el liquido que cocino por el cual usted me pregunta, es una parte del almidon que lo disuelvo para luego cocinarlo, saludos y bendiciones

[@elizabeth6473]

A QUE GRADOS DE TEMPERATURA HORNEA LOS PANES Y QUE TIEMPO DEBE ESTAR EN EL HORNO

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Hola @elizabeth6473 gracias por comentar,lo primero que tiene que hacer es precalentar el horno a 150"grado", desde el momento en el que empieza hacer los panes, una vez hechos los panes los pone al horno a esa temperatura y luego de 10 minutos le vaja la temperatura a 110 manteniendo esa temperatura por 5 minutos mas, para que se sostengan y no desinflen y ahí ya estan listo para servirse, pero le aclaro que hay diferente clases de horno, total el tiempo de cocción es de 15 minutos, saludos y bendiciones

[@LadyCyJ0608]

Hola por fa una pregunta 130 gramos en tasas cuanto es por fa ayúdame en eso si que los quiero hacer gracias por tus recetas

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos, 130 gramos equivale a una taza cafetera normal.

[@LadyCyJ0608]

Como todo guayaco como para chuparse los dedos quedo el pan de yuca

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Gracias por su comentario mi amigo.

[@bettynieves3692]

Saludos >me porque lo haces tan complicado y es lo más sencillo hacerlo como es normalmente.

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@bettynieves3692 Saludos, me da mucho gusto que usted sepa hacerlo sin medidas, pero yo explico de esa forma porque hay muchas personas que no lo saben , gracias por su comentario.

[@milagrosnaranjo]

Dios mio casi que me dá vergüenza lo que les voy a contar.quise hacer bollos con harina de tuca pues queria comer sopa pero jamás había hecho algo tan horrible. Al ver este video vi todos los horrores que hice. Me quedó una pasta toda pegajosa pues no le puse mas harina y con una cuchara le agregé a la sopa. Paracia una gelatina. Pero como lo hice con amor el sabor estaba bueno. Ahora sacare esos bollos de gelatina de la sopa y hago la receta siquiendo estos pasos . Ya les contaré 😄🤗🙈🙈🙈 Gracias

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@milagrosnaranjo , Saludos, gracias por compartirnos su experiencia, le motivo a que haga los pancitos y estoy seguro que le quedaran deliciosos. Bendiciones.

[@eugeniaortega3236]

Hola no dices el tiempo de cocción, ni la temperatura

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

Saludos @Eugenia, muchas gracias por dejarnos tu comentario, se debe precalentar el horno a 150° y mantenerlos dentro del horno hasta que el pan suba, todo depende del horno, luego de que el pancito haya crecido, lleva la cuenta de 10 minutos mas para que el pancito no se bajen.

[@karinamartinez8108]

​@@lossecretosdemarkinomdm2695

[@jordanfreile7948]

Ami siempre se me parte la masa y no me infla x más q hago recetas diferentes

[@karinavillalta-gy2pn]

Es mi idea o no apago la hornilla 🤔 solo bajo la llama

[@anaquinapallo4527]

Porque esos panes de negocio lleva más ingredientes? Pensé q sería lo contrario 🤔

[@Gatabella]

Lleva menos queso por eso

[@milagrosnaranjo]

Amigo hice los panes y me quedaron secos.🙃

[@lossecretosdemarkinomdm2695]

@milagrosnaranjo, Saludos, si le quedaron secos por dentro y por fuera significa que los dejo mucho tiempo en el horno, porque el pan debe estar por fuera seco por dentro chicloso, muchas gracias por su comentario, bendiciones.

[@francystellaidarragazapata6603]

Pero la mantequilla no es lo mismo que margarina la mantequilla es buena la margarina no