LOUIS PARTEUR, LA PASTEURIZACIÓN

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Florian Yubero Cañas

Florian Yubero Cañas

Күн бұрын

ES UN PRODECIMIENTO TÉRMICO QUE SE RELIZA A LOS ALIMENTOS LIQUIDOS PARA REDUCIR LA PRESENCIA DE ELEMENTOS PATÓGENOS .
EL PROCESO FUE DESCUBIERTO EN 1854. LOS PRIMEROS ENSAYOS Y TRATAMIENTOS SE REALIZARÓN EN LA LECHE Y EL VINO

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