HOW TO MAKE A PERFECT BOREK!? Istanbul Style

  Рет қаралды 867,579

Lovac Na Ukuse

Lovac Na Ukuse

Күн бұрын

Пікірлер: 931
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Za dodatni sadržaj Patreon: www.patreon.com/LovacNaUkuse Tamo pričam u kameru sa vama o raznim situacijama sa snimanja, ocenjujemo jela, pričamo mišljenje o hrani, detaljnije, tamo su i pisani recepti velikog dela jela itd itd... 🥩🥩🍻🍻
@zzzzzx7903
@zzzzzx7903 9 ай бұрын
Ako vec zujis po Intanbulu mogao bi da probas da nadjes i pekare za Lahmacun, Kunefe, Tantun idr - da generalno prosiris listu.
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
@@zzzzzx7903 Snimljeno sve prosle godine, bio sam tamo mesec dana i nasnimao svasta za kanal... Ovo je bio odlazak na par dana pa sam usput snimio nesto:)
@sharonmonicken1614
@sharonmonicken1614 8 ай бұрын
❤❤❤
@Peopleofworld165
@Peopleofworld165 8 ай бұрын
Esg olsun turk ogluna ne gozel hazirlayir ellerin derd gormesin cox seligeli ve temiz isleyi cox sag ol
@Anyatash123
@Anyatash123 7 ай бұрын
@@lovacnaukusebrother Riza 😂😂 e bas ste braca sigurno
@voulakouralidou9297
@voulakouralidou9297 8 ай бұрын
Έτσι γίνεται η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης αλλά με γέμιση. Δηλαδή μπουγάτσα με κρέμα γλυκιά και από πάνω ρίχνουμε άχνη ζάχαρη και κανέλα. Και αλμυρή μπουγάτσα με τυρί. Συγχαρητήρια στον μάστορα που ανοίγει τόσο ωραία το φύλλο!
@annalazarova7346
@annalazarova7346 8 ай бұрын
Es un súper panadero.Trabajador,y hace un arte con sus manos.Felicidades.
@budimkanikolic2163
@budimkanikolic2163 8 ай бұрын
BRAVO ZA MAJSTORA SVOG ZANATA, PO MENI ODLIČAN BUREK, JA VOLIM TESTO, TAKO DA SA SEĆEROM, SIROM, MESOM ILI PRAZAN SVE MOŽE. POZDRAV. 👍👍👍
@JagodaTosic
@JagodaTosic 9 ай бұрын
Bravo za majstora bureka Želim mu dobro zdravlje i veću platu.
@avdocatic9220
@avdocatic9220 9 ай бұрын
Ne može bolje svakao dobro. majstor je majstor. Još samo da je sa sirom ili zelje. Što se mene tiče 10 +
@corinacarstolovean3990
@corinacarstolovean3990 8 ай бұрын
Felicitari pt ce faceti, un adevărat maestru.
@igorristic1486
@igorristic1486 9 ай бұрын
Ja sam jeo ovaj burek , ne u ovoj pekari i šokirao me šećer. Mislio sam il se oni zajebali ili sam ja nešto pogrešno rekao pa me tako razumeli . Kasnije sam ukapirao o čemu je reč i kakva je istorija bureka. Svaka čast za pitanje o bureku sa sirom . Ja sam tokom rada na brodu upoznao puno Arapa i Turaka i pitao ih isto. Ankara , Trabzon , Bursa,Abu dabi I dr. postoji burek sa sirom . Pekar iz Irana 50 god ( ne znam grad ) koji je radio samnom kaže da je burek način slaganja testa . U svakom slučaju svaka čast na trudu za video 10/10 Srdačan pozdrav iz Niša
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Hvala na gledanju i komentaru, veliki pozz! 👋
@faccebookk3704
@faccebookk3704 9 ай бұрын
Burek sa sirom ne postoji. Moze biti sinnica, ili pita, ali ne i burek. Ista je stvar sa jabukama, visnjama, tresnjama .... Majstor je MAJSTOR, pa da mu je bilo koje zanimanje. Taj se staus gradi, kao i postvanje. Ako ga ne pokazujes, ne mozes ni da ga ocekujes.
@TeamDogFan
@TeamDogFan 9 ай бұрын
@@faccebookk3704 Gde ne postoji burek sa sirom i jabukama? Ceo zivot jedem burek sa sirom, malo manje sa mesom, a zapadne i koji slatki od jabuka ili visanja. Ne kupujem nikada pica-burek.
@faccebookk3704
@faccebookk3704 9 ай бұрын
@@TeamDogFan Termin "burek sa sirom" nije ispravan. Isto kao i kada burek "sa mesom" filujes svinjetinom, ili ju upotrebljavas u nekom originalno turskom, ili araoskom jelu. Moze, ali to onda nije to.
@nikolanedic3684
@nikolanedic3684 9 ай бұрын
​@@faccebookk3704 Burek se slaze...a pita se mota...ne bitan je nadev! Je l je moguce da ste toliko glupi da skapirate dva prosta jela ???
@nevzaprnjavorac8676
@nevzaprnjavorac8676 9 ай бұрын
Velika hvala za video super je,a posebno Burek kuhar je veliki Majstor cestitam I Sretno.❤❤❤
@gerinik
@gerinik 8 ай бұрын
Наистина е уникален този бюрек! Яла съм го преди 23 г. в Истанбул и не можах да повярвам... такъв вкус без сирене, без каквато и да е плънка.😋😋😋
@jurajivanic4220
@jurajivanic4220 9 ай бұрын
Što čovjek radi s tijestom...majko moja...svaka čast 😮
@ruzicaruska9580
@ruzicaruska9580 9 ай бұрын
Svaka cast Rizi i bureku koji izgleda fantasticno.Sada i znamo da u Turskoj se ne smatra samo burek sa mesom burekom a sve ostalo da su pitice kako kazu ovi iz BIH.Stalno je rasprava oko toga jer mi smatramo burekom sve ono sto se prodaje kao burek ,burek sa sirom,sa mesom,sa jabukama ,sa sirom i spanaćem, pica burek...dok nase komsije smatraju da je burek samo sa mesom a sve ostalo su pitice kako kazu a pozivaju se na Tursku jer je od njih burek potekao.Sada je Riza jasno rekao da u Turskoj ima raznih bureka a nema nikakvih pita i pitica .I jos da se zahvalim na receptu.
@maredodevska3214
@maredodevska3214 9 ай бұрын
Samo rec burek potice iz turske, inace kako ste rekli : kod njih bez razlike kakav je fil za njih sve je burek. I ustvari burek znaci slaganje testa, a ono sto bosanci kazu da je burek samo s mesom, to kod njih nije slagano kao kod nas burek vec to su pite zavijace sa raznih filova. Oni nemaju nacin slaganja bureka u okrugloj formi kao sto mi u Makedoniju i kod vas u Srbiju se slaze testo. Kod nas burek je forma, a ono sto bosanci kazu burek to su kod nas pite !!
@slavicastefanovski2249
@slavicastefanovski2249 9 ай бұрын
Bosanci to ne kapiraju jer oni burekom smatraju urolane pite sa mesom. Meni urolana jufka nije interesantna ma sta da se stavi u nju. Ne kapiraju lepotu ovakvog slaganja kora i akcenat bacaju samo na meso. Ono sto se kod nas zove burekom je ukusno samo po sebi, sa filom ili bez, jer je ukus tih korica savrsen.
@maredodevska3214
@maredodevska3214 9 ай бұрын
@@slavicastefanovski2249 batali to sto ne kapiraju, nego su tako uporni i iritantni kad se u svake objave za burek s bilo cime, oni uvek ista pesma.....ako nema mesa to nije burek !! Bez veze !! I taj njihovi burek sto ga zovem pita savijaca, oni stavljaju zivo meso, sto nema veze s nasim burekom s mesom gde je meso przeno lukom !! Hvale se i sa njihovim cevapcicima, sarajevski ili banjalucki kao najbolji....pa verujte, one veze nemaju sa nasim cevamima i pljeskavice koje su na jugu srbije, poznate kao leskovacka skara i one nase cevape u makedoniju !! Njihove cevape su samo od junetine, a kod nas u cevape se dodaju tri vrste mesa, junetina, svinjetina i mali deo jagnetine !! Bukvalno se ne mere sa ukusom nase cevape, bez razlike sto postoji izreka "O ukusima se neraspeavlja" 😀
@ruzicaruska9580
@ruzicaruska9580 9 ай бұрын
Pa ne znam stvarno kako bosanci prave burek a kako pite i pitice ali je stalno na fb kada se neko pohvalio da je napravio burek sa sirom i slikao i dao recept nastaje prepucavanje jer bosanci skaču da to ne moze biti burek već pita a da je burek samo onaj sa mesom a ostalo su pite i pitice.To je rasprava na veliko jer oni ne popustaju jer za njih postoji samo burek sa mesom a sve drugo su pite i pitice.Prosto su nedokazani i pozivaju se na Tursku.E pa sada je Riza jasno rekao da kod nih postoje razni bureci a ne postoje pite i pitice.A oni se jos i hvale da oni prave pravi burek a to je sa mesom a mi to ne razumemo i pite i pitice proglasavamo za burek.
@hellouser5498
@hellouser5498 9 ай бұрын
Burek je Turska a pita Grcka rjec za istu stvar. Bosanci pomjesali jezike i sad ne znaju kako da se izvuku,dal sve zvati burekom ili pitom? hmm
@idajetelmazi5251
@idajetelmazi5251 9 ай бұрын
svaka cas, i ja radim burek.ali ovakog majstora jos nisam video,od dva puta kad bazi juvku da toliko se razvuce,ma toje stvarno neverovatno ja to nemogu.jedno sto ,ja nebih mogo da jedem burek sa secerom,ali svaki kraj ima svoje tradizije i spezijalitete.
7 ай бұрын
Možda je tajna lakog razvlačenja testa u onoj masnoći za koju snimatelj reče da je neka vrsta maslaca, samo što nije maslac...
@RahmetlikToruko_x1453
@RahmetlikToruko_x1453 6 ай бұрын
Üstüne pudra şekeri dökmek zorunlu değil, sade yiyebilirsiniz.
@gonulaynasi2249
@gonulaynasi2249 26 күн бұрын
Evet yağda genelde börekçiler sade yağ kullanırlar.Bu hem çıtır olmasını hemde lezzetli olmasını sağlar.Hamur bezlerini yağladıktan sonra bekletirler.Sonra biraz açar ve tekrar bekletirler.Bu kolay açılmasını sağlar.
@sophiemaurach6261
@sophiemaurach6261 8 ай бұрын
Wow😮Wahnsinn, dass ist echte Handarbeit, Respekt!!
@carmenmartucci4429
@carmenmartucci4429 8 ай бұрын
Adoriamo 👏👏👏💚 Grazie per il te salute 👋
@goranbabacic6385
@goranbabacic6385 9 ай бұрын
lako za recept ...za napraviti ovako nešto moraš biti majstor ...burek izgleda za 11 od 10.... pozz iz zg
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
👋👌
@zakirabajramovic7543
@zakirabajramovic7543 9 ай бұрын
Svaka cast.. zlatne ruke-predivnoooo …!!!
@antea9240
@antea9240 8 ай бұрын
Pitanje jeli samo zasluzeno placen
@danielatomic4923
@danielatomic4923 5 ай бұрын
Ma, Turci su zakon, za biznis, za uzivanje i sve pa i za burek!❤
@baboun6272
@baboun6272 8 ай бұрын
J'adore ce bourak chaque fois que je suis de passage a Istanbul j'en mange le matin avec leur délicieux thé ❤❤❤
@Duh_koji_hoda
@Duh_koji_hoda 9 ай бұрын
E vala svaka ti čast sto si dao odgovor svima na pitanje sta je burek. Pravo iz izvora ali nekima ni ovo nece biti dovoljno da izmisle nesto novo
@ljubinkajovic9004
@ljubinkajovic9004 8 ай бұрын
Prazan bürgen nevalja
@lc2587
@lc2587 7 ай бұрын
To se samo bosanci proseravaju. Burek je rec koja je nastala na turskom od reci "testo" i "savijanje". Burek je od praznog pa sve i nutelu da stavis u njega i dalje je burek. Nego eto, treba slepcima neka filozofija da se prave pametni.
@TUNC66
@TUNC66 7 ай бұрын
I have eaten Serbian pastry, Bosnian pastry and Albanian pastry. It is very delicious. I appreciate the masters in this field.
@amelkapetan1
@amelkapetan1 10 күн бұрын
@@lc2587 Bosanci imaju svoje bosanske rijeci za sirnicu, zeljanicu i krompirusu tako da je jednostavnije govoriti jednu rijec nego koristiti dvije. Ili zamisli govoriti pita sa mesom pita sa sirom pita sa spinatom.... Udezes u pekaru i pitas sta imaju i lik ti odgovara burek sa mesom burek sa sirom burek sa spinatom.... zar ne iritira to ponavljanje?
@lc2587
@lc2587 9 күн бұрын
@@amelkapetan1 -Dobar dan, sta ima od bureka? -Imamo sa sirom, mesom, krompirom i zeljem. Eto bez ponavljanja reci burek... I dalje glupost. Burek je svaka pita koja se tako pravi. Svi ostali nazivi su proseravanje.
@TheHonestFoodTeller
@TheHonestFoodTeller 9 ай бұрын
The guy has incredible skills, wow1
@marijarodic1747
@marijarodic1747 9 ай бұрын
ovom coveku treba dodeliti neku nagradu. Ovo nije burek ovo je zlato od testa. Jedino sto mi nemamo naviku jesti ga sa secerom. BRAVO.
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Tako je 👌
@TUNC66
@TUNC66 7 ай бұрын
This is Kurd pastry, you can eat it plain with powdered sugar.
@pellumbavdullari9592
@pellumbavdullari9592 6 ай бұрын
të u lumshin duart edhe ketu ne shqipëri bëjmë byrek me mbushje të ndryshme me djath vez dhe kos, byrek me mish të grirë e piper te zi, byrk me spinaq djathe pak qepë të njoma piper te zi (1 vezë )dhe erza e jeshildhëqe, byrek me mbushje e tjerë.. 👋🏼
@TUNC66
@TUNC66 6 ай бұрын
@@pellumbavdullari9592 Në Turqi ka dhjetëra varietete të ndryshme.
@srcesrce8078
@srcesrce8078 4 ай бұрын
Upropasti ga sa šećerom. 😊
@αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ
@αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ 8 ай бұрын
Πω πω τι τέλειος μάστορας είναι μπραβοοο🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀🤗🤗👏👏👏👍👍👍💥💥💥💥πολλά φιλιά από Ελλάδα να είστε όλοι καλά
@OZDEMIRAYSUN-yt2kw
@OZDEMIRAYSUN-yt2kw 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤liebe Grüße aus Türkei
@DragicsJeles
@DragicsJeles 2 ай бұрын
Svaka cast i sve pohvale za vas. Zaslužuje te platu plafonsku. Vrhunski ste majstor. Pozdrav iz Sarajeva. Zivi i zdravi nam bili.
@bobilaforce8252
@bobilaforce8252 9 ай бұрын
Дечко много ради. Желим му се најбоље!
@dobrilaoroz
@dobrilaoroz 6 ай бұрын
Izgleda savrseno. Svaka cast majstoru, cista 10. Pozdrav ic Crne gore.
@nevinaksu34
@nevinaksu34 8 ай бұрын
Çok severim okula giderken en meşhur böreğimizdi 80 lerde Lisede Arkadaşlarla yediğimiz 👍
@smiljanabrajkov1769
@smiljanabrajkov1769 4 ай бұрын
Ovo je fantastično! Svaka čast majstoru!!!! Hvala za snimak!!!
@minerva-k3d
@minerva-k3d 8 ай бұрын
Selam iz İstanbul a 🙋‍♀️
@VasilJovanikov-by8zt
@VasilJovanikov-by8zt 8 ай бұрын
BRAVO RIZA SEKOJA CEST BIDI ZIV I ZDRAV I GOLEM POZDRAV OD UBAVATA MAKEDONIJA ❤❤❤
@Jasmina256
@Jasmina256 9 ай бұрын
Burek izgleda odlicno a verujem da je vrlo ukusan , samo bez šećera 😋
@TUNC66
@TUNC66 7 ай бұрын
Ovo je drugačije pecivo i jede se sa šećerom u prahu.
@rudolfarcibaldrajs7855
@rudolfarcibaldrajs7855 9 ай бұрын
Dokaz da većina ljudi na svijetu mogu biti jednaki,imati jednaku empatiju,pa čak i govoriti sličnim jezikom.
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Recept: 1kilogram brasna, 25g soli, 500ml hladne vode. Testo posle mesanja treba da odstoji 10ak minuta. Nakon toga se prave loptice koje treba da odstoje oko 20minuta. (POKRIVENE NECIM) Posle toga se loptice mazu biljnom mascu (ne znam tacno sta je koristi) i onda pravi ove jufke. Izmedju jufki stavlja ponovo isto to cime ih je i mazao i zatvara ih. Odmah nakon zatvaranja jufki opet stavlja mast i razvlaci ih u ovakav oblik 9:36 Ostavlja ih da odstoje 30 minuta i onda razvlaci testi skroz. Za jednu veliku tepsiju koristi 10 kuglica, tj 5 jufki kada se spoje. Tih 5 kora sklapa i redja u pleh. Burek pece 40-45 minuta na 220-250C
@milllmar3798
@milllmar3798 9 ай бұрын
Kako čovek vitla testo sve pohvale svaka čast
@dzonitonyfransoa485
@dzonitonyfransoa485 9 ай бұрын
Dobar majstor , samo treba tu dodati još voće jagode , maline , ili sa sorom , jabuke itd .
@ruzicaruska9580
@ruzicaruska9580 9 ай бұрын
@@dzonitonyfransoa485 pa pravio bi Riza razni bureci ali nije on gazda a pravi ono sto gazda tražl .
@ruzicaruska9580
@ruzicaruska9580 9 ай бұрын
@@hidasan6154 i ja mislim da je otopljeni margarin ili je neko maslo koje imaju oni.Mozda je i neka mesavina otopljenoj margarina, ulja i vode
@BestFiling-zb4gz
@BestFiling-zb4gz 7 ай бұрын
Stavlja SE palmina mast ,svaka cast na videu,super ,samo bez secera molim ☺️
@Asjk-w2z
@Asjk-w2z 8 ай бұрын
بارك الله في عملكم المتقن والنقي من الجزاءر
@wesnasimicevic5677
@wesnasimicevic5677 9 ай бұрын
Burek izgleda fantastično, naravno ja sam ljubitelj bureka😊❤😊
@plejade2484
@plejade2484 9 ай бұрын
Burek je burek sve ostalo su pite😋
@dorina1080
@dorina1080 4 ай бұрын
@@plejade2484 A tko kaže? Nije lijepo prisvajati tuđe, u ovom slučaju tursko jelo koje u originalu ima razna punjenja. Valjda se originalne kreatore sluša, ne imitatore s nekim čudnim pravilima. Znate li uopće značenje riječi börek?
@romeoandjuliet9308
@romeoandjuliet9308 9 ай бұрын
Hvala ti na video❤majstor je lako vuci kore svaka cast sto si uspeo da da prevedes dok je radio😅inace bih i jà ne sa secerom nego cisto Samo sa jogurtom...probacu i takav .podseca me na Gorance i oni su majstori kad smo na Kosovu imali kao Borekdjije ,stvarno lepa secanja imam❤ probacu i jà ovaj nacin kuci a to da ne znaju Za pitu ma Samo sa burek ostina je
@ljiljanazeljkovic2460
@ljiljanazeljkovic2460 9 ай бұрын
Bravo I svaka cast.Presavrseno❤
@stipeloncar8206
@stipeloncar8206 9 ай бұрын
Nisam još vidio na YT ovakvu tehniku i savršenstvo u pravljenju bureka! Svaka mu čast
@gogarakic924
@gogarakic924 9 ай бұрын
Пријатноо!Супер,али без шећера. Лепо је видети како раде професионалци...
@lunasanders6998
@lunasanders6998 8 ай бұрын
Ovo je kao Skopska Simit Pogaca.Naravno bez secera.Ali svaka cast majstoru
@danijeladaca2972
@danijeladaca2972 9 ай бұрын
Burek savrsen,stvarno divota jedna od testa,samo bih ga jela sa jogurtom❤
@Danijel9616
@Danijel9616 9 ай бұрын
ja bih tebe
@grofica46
@grofica46 7 ай бұрын
Ovog čoveka bi trebalo dovesti u BEOGRAD da dobro zaradi i da se vrati u Tursku ko bogat čovek inače Turci su majstori za sve vrste kuhinje svaka čast 😊😊😊😊😊😊
@SulbaAjvazi
@SulbaAjvazi 4 ай бұрын
Nema potrebe reklame dokazano svugde ima dobri burek majstori,ali ovaj kako bese majstor Rizo rusi rekorde .Ruke mu se pozlatile 😂
@mb-30
@mb-30 4 ай бұрын
@@SulbaAjvaziil
@Ottoman-hw1fh
@Ottoman-hw1fh 3 ай бұрын
İma i U Srbiju majstora Testa
@esaddedic1891
@esaddedic1891 9 ай бұрын
😂😂kako razvlači nije normalno,svaka cast👍👍
@NEOBJEKTIVNI
@NEOBJEKTIVNI 9 ай бұрын
10 bravo i još ovakvih videa !!!
@Lunad08
@Lunad08 9 ай бұрын
Lovac na ukuse 👌 uvijek nesto novo i drugacije.. Rıza börek Ustası tebrikler 👌
@mirjanamaksimovic9774
@mirjanamaksimovic9774 8 ай бұрын
Bravo majstore,svaka čast
@aleksandarsimonovic7276
@aleksandarsimonovic7276 9 ай бұрын
Svaka cast za rizu....
@darinkakilibarda9957
@darinkakilibarda9957 7 ай бұрын
Ovako brzog pekara Srbija nema svaka mu čast rodila ga majka srećno i prijatno, želim da probam,
@suzanapetrovic5809
@suzanapetrovic5809 Ай бұрын
Svaka cast i voditelju a veliki respakt za majstora pa meni je kul zasto da ne i sladak burek
@Zvezdananoć
@Zvezdananoć 9 ай бұрын
Ово је Мајсторство ,свака част ,уживала сам👍👏👏👏 чим сване,идем за бурек са сиром😋😘 ВАУ❤
@RuthMothotse-py4xl
@RuthMothotse-py4xl 8 ай бұрын
Big up from South Africa 🎉
@ευαγγελιατοκα
@ευαγγελιατοκα 8 ай бұрын
Σούπερ τέλεια μπράβο σας ευχαριστώ θερμά από την όμορφη Ελλάδα μας 🎉❤❤❤..
@eliwallach66
@eliwallach66 5 ай бұрын
Bizde Yunan halkını çok severiz..sevmeyenler asosyal kişilerdir ..bilin...eğitimli kültürlü Türkler Yunanlıları çok sever...polisleriniz biraz aşırı davranıyor hepsi o kadar tabii ki hepsi değil ..Yunan halkına sevgilerimi selâmlarımı iletiyorum, Siz de iletin.. 🇹🇷❤️🇬🇷
@busslayerr
@busslayerr 3 ай бұрын
​@eliwallach66 eğitimli kültürlüler çok severmiş haha. Siz ona enayiler ve saflar diyebilirsiniz onun dışında kimsenin düşmanına eyvallahı yok. Daha üstünden yıllar bile geçmemiş Kıbrıs katliamını ve İzmir'i yakıp kül ettikleri zamanı ne çabuk unuttunuz! Bunların işgalci evlatlarının kırıntıları hala batıda duruyor
@Apistoleon
@Apistoleon 9 ай бұрын
Çok güzel ve müthiş profesyonel bir börek yapılışı bu! Ben bir börek ustasının olmadığı bir ülkenin eyaletinde yaşıyorum. Böreksiz yaşam olur mu?😊❤
@justkatebake
@justkatebake 9 ай бұрын
Kakav gust! Burek uvijek i svuda ❤😊
@AleksandarStanojevic-o4e
@AleksandarStanojevic-o4e 9 ай бұрын
Marsala usta cok güsel!!! Respekt greating from Germany!!!
@agjzify
@agjzify 9 ай бұрын
Ni malo lak posao.👍A ukus je sigurno super!👍
@ivanadjordjevic747
@ivanadjordjevic747 9 ай бұрын
Jedno. veliko bravo sve cestitke
@zoranmiladinovic282
@zoranmiladinovic282 9 ай бұрын
prelepo se lista testo... brašno je kvalitetno, testo ne otpušta vodu... gluten je lepo upio vodu i dao plastičnost testu da ga lako virka u loptice... ono čime ih premazuje bi trebao biti šortening i to na biljnoj osnovi
@gulyazakirova8880
@gulyazakirova8880 4 ай бұрын
Спасибо за способ приготовления. Как шеф делает это профессионально. Сразу видно что работает с душой. Желаю ему удачи. ❤
@mikimaus4189
@mikimaus4189 9 ай бұрын
Volim Tursku i narod Turske. Volim njihovu kuhinju. Puno sam recepata probala. Pozdrav za Tursku iz BiH. ❤❤
@Apistoleon
@Apistoleon 9 ай бұрын
Lots of love and respect back to you ❤
@mikimaus4189
@mikimaus4189 9 ай бұрын
@@Apistoleon Hvala Vam do neba.
@vel2118
@vel2118 5 ай бұрын
hvala bogu da nisu nad vama vladali 500 godina
@etelka5466
@etelka5466 9 ай бұрын
Fantastično samo ja bi kao ti to pojela slano
@ЛилияШамиева-м5л
@ЛилияШамиева-м5л 4 ай бұрын
Браво мастер!!! Завораживает работа с тестом!!! Афарин уста!!!!🙏👏🏻👍🌹🌺💐Татарстан, Казань.
@bedrijeluku6417
@bedrijeluku6417 8 ай бұрын
Bravo Riza te lumshin duart ,dukesh si shqiptare .
@leopardleopard3987
@leopardleopard3987 9 ай бұрын
bas mi se svidjao video . drago mi je da sam gledao . caj dobrodoslice ... jako lijepa gesta . secer na bureku nije moj izbor , al kad vidim trud koji ulazu , nebi imao srca odbit ...
@ludigracic
@ludigracic 9 ай бұрын
Odlično brat radi ali muči se, pogotovo s mikserom u početku. Pošto radim pizze kod kuće imam dosta iskustva s izradom tijesta, a ovo izgleda jako slično. Postoje metode s kojim se dobije perfektni zamjes. Pogotovo za veće hidratacije i čvrst gluten. Mikser odradi cijeli posao umjesto tebe bez da ga se dira.
@borismuskardin9655
@borismuskardin9655 9 ай бұрын
Ovo je stvarno gušt gledat,svaka čast majstoru!
@elenageorgieva2423
@elenageorgieva2423 8 ай бұрын
Браво, чудесно изглежда а със сигурност ще е и много вкусен!
@pavlinakaragiozova1700
@pavlinakaragiozova1700 9 ай бұрын
Благодаря много се разчувстваха човешко мило съвършено благодаря
@Mine-k8o
@Mine-k8o 9 ай бұрын
Sve pohvale za rizu ali to se zove u bosni maslenca bez iceg u nutrasamo tjesto I jaje volim I cesto pravim
@ruzicaruska9580
@ruzicaruska9580 9 ай бұрын
Pa to je ustvari prazan burek koji je postojao a valjda i jos postoji i kod nas u Srbiji.
@rukirukiorg5693
@rukirukiorg5693 9 ай бұрын
The first börek is Kürt Böreği / Kurdish Börek which has no filling, baked and is cut to small pieces and eaten wıth alot of confectionary sugar on top.
@rukirukiorg5693
@rukirukiorg5693 9 ай бұрын
By using the same method of phyllos by hand wıth oiled dough, you can also use following fillimgs : put feta, or cooked spinach and feta, or cooked onion,ground beef or cooked pumpkin puree ın between and make different delicious böreks. #turkey #börek
@vesnakiprijanovska7299
@vesnakiprijanovska7299 9 ай бұрын
Bolji nema svaka cas Rizi a hvala vama 10 a ukus sa jogurtom bolje ja mislim 👌👍
@marys5258
@marys5258 9 ай бұрын
Odlicno
@ljubicapetrovic9284
@ljubicapetrovic9284 6 ай бұрын
Divno izgleda!
@nidzarahasanbegovic5607
@nidzarahasanbegovic5607 9 ай бұрын
Ovo je umjetbost kako covjek radi... Probala sa hranu u kolijevki civilizacije, gdje je prvo jelo napravljeno ikad u Anadoliji , e to je tek umjetnost. Ljudi, ljudi ko je u prilici, to obavezno treba obici i probati sto vise jela. Nevjerovato je👌👍
@alihandikturk8253
@alihandikturk8253 9 ай бұрын
İma puno pekari u İstanbul kao pekara. Opet dobro video. Cestitam
@danicazupan
@danicazupan 9 ай бұрын
Svaka čast 👍
@sanijejani2591
@sanijejani2591 3 ай бұрын
Te lumshin duar pr burekunomjeshter 🎉🎉🎉🎉🎉
@horzlappu5621
@horzlappu5621 9 ай бұрын
Божественный бурек! Пекарь просто гениален! ✨🙏🏻
@ivandj707
@ivandj707 9 ай бұрын
Riza je super majstor. Kod nas malo redje moze da se nadje prazan burek, mada ako je radjen sa svinjskom mascu jak je kao i sa mesom, i uz jogurt je super. Ni ja ne volim zaseceren burek, eventualno ako je sa visnjama, ali sa sto manje secera.
@hellouser5498
@hellouser5498 9 ай бұрын
Ja sam mislio da je prazan burek zajebancija a ono ga prodaju. Sa bananama ili jabukama je najbolji ali ne jest vrus nego onako mlak ili sobna temperatura....
@eclipseturbo9443
@eclipseturbo9443 9 ай бұрын
Svaka cast za burek
@nezahatural2642
@nezahatural2642 4 ай бұрын
🧿The pastry (Börek) is made by expert hands and looks beautiful, I'm sure it's delicious.🧿 Thanks for this valuable recording.👍
@miladaveselinov8478
@miladaveselinov8478 9 ай бұрын
Bravo za tebe video je predivan 🍀🍀🍀
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Hvala! 👋👋
@lidijajovetic1056
@lidijajovetic1056 9 ай бұрын
Mi to u Beogradu zovemo "prazan burek" i ja ga najviše volim.
@anacokara7712
@anacokara7712 9 ай бұрын
Mi u Bosni zovemo ovu" pitu" maslanica,jer kao sto se vidi da je stavljeno previse masnoce.
@FlagshipScience
@FlagshipScience 9 ай бұрын
@@anacokara7712 Ma ne ... maslenica je sa debljim tijestom.
@apocalypse6218
@apocalypse6218 9 ай бұрын
​@@anacokara7712Koliko znam vi u Bosni nemate burek, nego imate pitu sa mesom takozvanu mesnicu.
@anacokara7712
@anacokara7712 9 ай бұрын
@@apocalypse6218Mi u Bosni imamo i zreku...nemoj uciti oca kako se prave djeca.Za mesnicu prvi puta cujem.MESNICA nam se zvala samo gdje smo meso kupovali.Ja sam iz srca Bosne, i imam previse godina da bi trebala znati...,da smo jeli burek u" buregdzinici "sa kiselim mlijekom.
@apocalypse6218
@apocalypse6218 9 ай бұрын
@@anacokara7712 Ako postoji Sirnica, Krompiruša, Zeljanica kako onda zovete sa mesom jedino mesnica.
@pmladen1005
@pmladen1005 9 ай бұрын
Odlično, hvala
@ramizacatic3910
@ramizacatic3910 9 ай бұрын
U pravu si,sa jogurtom je sigurno puno bolji 👌
@oliverareinhard973
@oliverareinhard973 7 ай бұрын
C’est un travail considérable pour faire ce Burek !Il a l’habitude et en un rien de temps il fait sa pâte et l’étale c’est Un Maître du Burek! J’aurais aimé que vous filmez quand il farce à la viande et à la pomme de terre 🥔 qui est ma préférée 🤩 ❤ Je pense qu’ils mettent un genre de saindoux à l’agneau ça m’en a tout l’air ! Merci pour ce beau reportage 😊
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 7 ай бұрын
Merci d'avoir regardé. C'est lui le maître, vraiment !
@aleksandararsenovic9965
@aleksandararsenovic9965 9 ай бұрын
Svaka cast, znaci otkrili ste šta je burek tamo negdje ✌️
@ZdravkoStanojevic-wv1iz
@ZdravkoStanojevic-wv1iz 9 ай бұрын
Za Bosance burek sa secerom😊😊😊😊
@ruzaugis6865
@ruzaugis6865 9 ай бұрын
Odličan majstor za burek!! Bez šećera.
@impaque
@impaque 8 ай бұрын
burek sa sirom, idemo!
@jugurthaalamazigh286
@jugurthaalamazigh286 4 ай бұрын
COK GUZEL
@ellaniksic6626
@ellaniksic6626 9 ай бұрын
Pozdrav za Tursku burek je fantastik svaka čast 😮
@verapopovic5048
@verapopovic5048 6 ай бұрын
Oduševljena sam. Nikad ovakav burek nisam videla. Hvala za video i pozdrav iz Beograda za Rizu i vlasnika pekare.
@mmr1137
@mmr1137 9 ай бұрын
3:00 Rekao ti je bukvalno Čiko spremam ovaj burek u tvoju čast. Ponesi ovaj burek za Srbiju, važi?
@lovacnaukuse
@lovacnaukuse 9 ай бұрын
Verujem da je vidoe jos zanimljiviji kada razumes turski. 😁
@mmr1137
@mmr1137 9 ай бұрын
​@@lovacnaukuseJa ne znam ali devojka mi je Turkinja pa mi je prevela 😂
@jewi6362
@jewi6362 9 ай бұрын
Mnogo dobar burek!Svaka cast.👍👍👍Hvala za Video.
@NeliAneta
@NeliAneta 5 ай бұрын
Super bravo sa fi sanatos omule treaba bine facuta 🤗🤗🤗👍👍👍😍😍😍😍😍
@erikaboker5777
@erikaboker5777 9 ай бұрын
O svaka casttttttttttt
@NezihaGmatiyahbi
@NezihaGmatiyahbi 8 ай бұрын
Bravo pour ce travail propre et methodique!!! Mais on nous a pas montre. L etalage Des boule de pate !!! Comment a t on obtenu cette magnifique grande feuille de pate si fine et qui ne se casse pas ????? Quel savoir faire !!!! Bravo a l ouvrier !!!chapeau bas l artiste !!!!❤
@zdravkokecerin7516
@zdravkokecerin7516 9 ай бұрын
Muka mi je od komentara..., što je Vama ljudi? Čovek radi svoj posao,... Što vas tu je be.., ne razumijem? ❤
@snezanaradosevic7801
@snezanaradosevic7801 9 ай бұрын
Burek je za 10,salji jos dobrih i originalnih recepata👍
@thelittlechannelofcalm
@thelittlechannelofcalm 9 ай бұрын
Upravo tako. Zato što turska riječ BÖREK znači "tijesto" odnosno "pecivo" sa (nekim filom) mesom, sirom, zeljem i sl.
@radicr
@radicr 9 ай бұрын
A moze i prazno kao kod Rize?
@aurorafree5842
@aurorafree5842 9 ай бұрын
Samo sto nije turska vec persijska,ovaj turski koji danas turci pricaju nema veze sa starim ,ovo je moderni koji je pomesan sa svim zivim jezicima,pa cak i sa srpskim,a pismo im je jos modernije ,pozajmljena slova iz germanskog kao na primer slovo Ö a i drugih evropskih pisama...tako da ....
SERBIAN BUREK WITH MEAT! World Class Food 🔥
13:31
Lovac Na Ukuse
Рет қаралды 346 М.
Nikola pravi najbolji burek u Srbiji, otkrio nam je njegovu tajnu
10:44
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 86 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,5 МЛН
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,9 МЛН
Why didn't I know this method before! Incredibly easy, fast and delicious
11:38
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Рет қаралды 6 МЛН
The legendary artisan bread bakery! AMAZING! Turkish Baker
19:23
Street Food Tours
Рет қаралды 657 М.
SLAVA KOD ZIVOJINOVICA ESTRADA STIZE U VILU PRIJA STEFAN OPET IZOSTAO
18:18
Pravo LICE Estrade
Рет қаралды 17 М.
Turkish street food is HEAVEN - 10 Amazing Turkish Street Foods!
35:34
Brothers Kitchen
Рет қаралды 2,7 МЛН
DÖNER BREAD RECIPE 2 kilos of dough yields exactly 35 pieces
10:39
Cuisine Delice Yemek tarifleri
Рет қаралды 3 МЛН
JEDAN OD NAJLJEPŠIH I NAJUKUSNIJIH KOLAČA, SIBIRSKI KOLAČ
11:29
Radine Poslastice
Рет қаралды 26 М.
Sold out!? Making the popular Dubai Chocolate / Korean chocolate factory
16:33
푸드킹덤 Food Kingdom
Рет қаралды 2,3 МЛН
Cevapi like you have never tried Recipe for Cevape of my passed away father
8:40
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 86 МЛН