Ловим карася СЕТЯМИ. УХА по ТАЁЖНОМУ в ЯКУТИИ. Как удалить ЖЕЛЧЬ у КАРАСЯ.

Приветствуем вас, друзья. Такая рыба как карась очень ценится в Якутии, и стоит на одном уровне с такой рыбой как чир, омуль и пр. Так как это очень вкусная, полезная, питательная и доступная для добычи рыба. Она присутствует в принципе в каждом водоёме.
Ловят карася в основном сетями, вершами, бреднями и неводом.
Карась в Якутии очень вкусный, так как у него очень хорошая кормовая база и он как правило очень жирный, ну это конечно зависит от водоёма где водится карась и чем он питается.
Вкусовые особенности карася так же отличаются, в зависимости от места обитания.
При жарке и варке, как правило его полностью не потрошат, удаляют только саму кишку и желчь, для этого конечно нужно иметь определённое мастерство.
Но при небольшой тренировке в принципе всё получится, только конечно не сразу.
Удалять желчь проще у только что пойманной рыбы, если рыба пролежит в холодильнике сутки или более, то этот процесс будет сделать сложнее. Желчь чаще рвётся.
Карась потрошённый таким способом намного вкуснее, так как в нём остаётся икра, воздушный пузырь и самое ценное это его жир, который и придаёт ухе неповторимый вкус, и при жарке такой карасик намного вкуснее и сочнее.
Поддержите наш канал ПОДПИСКОЙ, и если вам понравилось то и жмите на колокольчик
что бы не пропустить следующий ролик.
Напишите нам свои КОММЕНТАРИИ, мы вам обязательно ОТВЕТИМ..
МЫ В КОНТАКТЕ: id531371214
ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВОМУ льду. ОКУНЬ со льда. Крупный карась. • ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВ...
На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 1. • На ТАЕЖНОЕ озеро. За К...
На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 2. • На ТАЕЖНОЕ озеро.Ч 2. ...
Поездка на таёжную реку осенью:
Смотрите ПЕРВУЮ часть.Таёжная речка /За хариусом /Простая рыбалка/ • ТАЕЖНАЯ РЕЧКА. За ХАР...
Смотрите ВТОРУЮ часть. Таёжная речка / Ленок на УЛЬТРАЛАЙТ/ Жарим потороха /
• ТАЕЖНАЯ речка. Большой...
Смотрите ТРЕТЬЮ часть. Таёжная речка / Ловля хариуса / Хороший улов / • ТАЕЖНАЯ речка. Ловля Х...
СМОТРИТЕ НА КАНАЛЕ " СЕВЕРНАЯ ВОЛНА"
ТРИ РОЛИКА о РЫБАЛКЕ в ЗАПОЛЯРЬЕ...
ХАРИУС. СИГ. ЛЕНОК.
1-я ЧАСТЬ: • Таежная река. Хариус. ...
2-я ЧАСТЬ: • КРУПНЫЙ ленок. ЖАРИМ р...
3-я ЧАСТЬ: • РЫБАЛКА НА ЛЕНКА. Лено...
Царская уха из НАЛИМА. Разделка налима. • УХА из НАЛИМА. РАЗДЕЛК...
Заполярье С ВЫСОТЫ птичьего полёта
• Дрон над тайгой. С выс...
Ловим и КОПТИМ окуня, на ТАЁЖНОЙ реке
• Таёжная речка. Коптим ...
ЩУКА на спиннинг!!! • Щука. Щука на спиннинг...
СТРОГАНИНА из северной рыбы!!! Озёрный чир!!!
• Строганина из рыбы. Ры...
#севернаяволна #рыбалка #fishing #ловимсетями #рыбалкасетями #сети #карась #уха #готовимнакостре #готовимвлесу #еда #вкуснаяеда #уханакостре #тайга

[@huntergumarapus1833]

very nice sharing vidio my bos....👍💪

[@thenorthernwave]

Thanks a lot my good friend!

[@user-zf1ec9jt2e]

Жека привет! Карась в Якутии ТОПОВЫЙ, тут базара нет. Такого вкусного я не разу нигде не ел! Он реально обалденно вкусный, я бы сейчас пару тройку жаренных пропустил с пивком, да даже и без пивка. Классно вы там отдыхаете! Молодцы! А я помню как не старался так у меня и не получилось так карася вскрыть, желчь всегда лопался. Как ты там его так выковыриваешь? ХИРУРГ!!! 😀😀😀 Удачи вам пацаны! Здоровья и фарта!!!

[@thenorthernwave]

Привет Колян!!! Да за карася это что говорить, самый вкусный это к нам! Ну у меня тоже иногда нет, нет да лопнет желчь когда её вытаскиваешь) хотя опыт многолетний) 😀😀😀

[@Open_spaces_of_Yakutia]

👍👍👍👍👍

[@thenorthernwave]

👍👍👍 Благодарчик землякам!!!

[@Open_spaces_of_Yakutia]

@@thenorthernwave давно Вас в эфире не было!🤝

[@thenorthernwave]

@@Open_spaces_of_Yakutia Времени нет ролики делать) шорты только иногда вставлял. Вот немного появилось, мож чутка закину.

[@digarubaak]

Красавчики💪🏻💪🏻💪🏻 Уха с карася это🔥🔥🔥 Завидую белой завистью...и ЗЛОЙ😜😁 Жень видосик классс👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо и успехов каналу🤝🏻🤝🏻🤝🏻✊🏻

[@thenorthernwave]

Ай САПАСИБО! Ай МАЛОДЕС!!! 😁😁😁 Уха из карася в Якутии это ТЕМА!!!

[@digarubaak]

@@thenorthernwave Да ну вас😒 Впервые попробовал быть СУРЬЁЗНЫМ а вы смеётеся🤦🏻‍♂️😁

[@thenorthernwave]

@@digarubaak 😂

[@user-mr8iy3eu8o]

Жека дружище. вот порадовал! Так карася захотелось, но только вашего!!! В Якутии карась особый, его вкус не забыть. Везуха вам там, уха реально царская! Давай больше роликов кидай, маловато что то. А то шорты не прикольно смотреть это молодёжь любит 15 сек и готово)))нам нужно много и долго!👌😀✌️

[@thenorthernwave]

Приветище!!! Время нет на клёп роликов. Постепенно сделаю)))

[@Poick-kladaMD]

Женя привет! Отличная уха по таежному, вкуснятина. 😋👍Классно отдыхаете! Здоровья тебе и всех благ!👍🖐

[@thenorthernwave]

😘🤗Привет))) Что, что а отдыхать мы умеем) жаль что не всё показать можно) многие не поймут.. Нервных и злых что то очень много стало) 🤣🤣🤣 Благодарю за пожелания) Взаимно! Новых тебе трофеев!!!

[@Poick-kladaMD]

@@thenorthernwave Злых везде хватает. Не оброщай внимание, здоровье дороже!👍👍😁

[@thenorthernwave]

@@Poick-kladaMD 👍😁😁😁Это точно!!!

[@sokolovevqeniy]

👍🤝✋

[@thenorthernwave]

👍👍👍

[@edik32673]

Отличная рыбалка💯👍👍👍

[@thenorthernwave]

Приветствую)) Да, не плохо отдохнули, и рыбки наловили..👍

[@user-wx6kg7ox2q]

Карась в разных водоёмах по вкусу разный,а готовить его нужно знать технологию и опыт,правда сейчас мода на 🥕 морковь а зря,показал чёрт моду,а сам ушёл в воду.главное это вкус ухи и данной рыбы а не морковки...

[@user-db2hn8oq3x]

👍👍👍🌶🌶🌶

[@user-zf1ec9jt2e]

Карась в Якутии ТОПОВЫЙ!!!

[@thenorthernwave]

👍👍👍

[@thenorthernwave]

Это точно! САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТУТ!!!

[@VALERY_BODOEV]

Короче хорошо что подписался на тебя, только чуть слюной всё не забрызгал пока смотрел как уху варишь🤦‍♂️🤣🤣🤣👍👍👍, век живи, век учись🔥🔥🔥💪, просто огнище, надо будет у тебя подучиться так варить из карася уху 👌

[@thenorthernwave]

Ну мы за любой кипишь кроме голодовки... А в тайге приготовить и заточить это всё просто огонь! Ты и сам знаешь... Дома так не получится..🤣🤣🤣👍👍👍

[@VALERY_BODOEV]

@@thenorthernwave в точечку 🔥🔥🔥

[@user-tb3un6su3o]

Евгений ,Приветствую !!! Карасей куча! А вода почему так прибывает?Дожди ?

[@thenorthernwave]

Приветище))) Дожди, я же в ролике рассказываю про это.. А карасей полно))) плодятся как не знаю что)) ну и отлично!!!

[@user-lt9ir1sf3m]

Способ хороший, надо попробовать. Сети нужны по крупнее. На 70- 80 . Карася меньше, но по крупнее. У нас так

[@thenorthernwave]

Приветствую) Есть такое, ну 65 самый крупный номер был.. Крупных не все любят, а мне по кайфу если крупные) А в этот раз воды много было и в этой протоке крупных мало совсем)

[@user-iy3qx4mq2x]

Зря морковку бросил.остальном все по якутски

[@VasyaLoft]

Вы браки что ли?

[@thenorthernwave]

У нас сетями лов карася разрешен, 250 хвостов на человека в сутки... Тут это сорная рыба, поедает икру более ценных пород. Так что дружище всё законно.

[@user-el8cv9zl9b]

а жабры что не убираете?

[@griffaga865]

А зачем? В Якутии у рыб жабры чистые розовые

[@thenorthernwave]

Это точно!!!

[@user-el8cv9zl9b]

@@griffaga865 так горчить будет

[@user-ud9kr7sm1c]

👍👍👍

[@thenorthernwave]

😋😋😋👍