Лучшая и быстрая брага для самогона.

[@ПолинаУсас]

Удивительно! До чего же люди любят сами заморачиваться.и других заморачивать! Берём 60-литровую ёмкость, засыпаем туда 10 кг. сахара и заливаем из крана горячей воды литров 40-45. Размешиваем, забрасываем килограмовую пачку пресованных дрожжей и оставляем, прикрыв крышкой.Можно прикормить баночкой варенья или четвертинкой чёрного хлеба, но это не обязательно. Никакого гидрозатвора не надо, это всё одно баловство! Через 5-7 дней брага готова. На всю постановку уходит максимум 10 мин.Термометры тоже не нужны. На ощупь пробуем, чтобы не слишком горячая была, а то дрожжи сварятся. Выход при первой перегонке потстиллом получается 15 литров 40% СС (спирта сырца). При второй дробной пергонке на колонне получаем стабильно 5,5 литров 95-96% спирта. Дополнительной отчистки не требуется, нет никаких посторонних запахов. За 10 лет не было ни одной осечки.

[@antiknaher]

У вас получается два аппарата?

[@katyaromanova2181]

E$%

[@pterodaktil1703]

А вилок не болит!??

[@ГригорийВиноградов-в2х]

Всё правильно,я тоже с Вами соген.

[@АлексАлекс-щ7ц6и]

💐

[@ЛюдмилаКорчагина-б9ш]

Я делала так : 2 кг гороха залить в 6 л. ведерке тёплой водой на 2-3 дня, прорастить до мал. росточков. Вода впитается... Затем горох пропускаем через мясорубку и складываем в большую молочную флягу, засыпаем 10 кг сахара, добавляем 25 л тёплой воды, тщательно размешиваем, до растворения сахара. Плотно закрываем флягу и оставляем бродить 10 - 12 дней, пока не выходится. Когда шум во фляге утихнет, можно открыть флягу. Если жидкость стала прозрачной, то можно выгонять самогон. Гнать до тех пор, пока вас будет устраивать количество градусов... Никакие дрожжи здесь не используются, самогон получается густоватым, прозрачным, без дрожжевого запаха, по консистенции похож на ликёр. Крепкий, замечательный по качеству и никакой сивухи.. Но на всякий случай можно ещё очистить:. На 3 л самогона (из любых ингредиентов) нужно добавить в банку 5 г порошка марганца, настаивать неделю. Затем несколько раз процедить через несколько слоев ваты... Качество получается высокое. Ни с какой водкой не сравнить ! Таким же способом готовится самогон на пшенице и других злаках и овощах... Это качественные натуральные напитки... А главное! Дрожжи не используются, а значит и голова не болит... Желаю успехов...

[@Roksana7]

Какой выход?

[@ЛюдмилаКорчагина-б9ш]

@@Roksana7 8 л 70°

[@eduardramazanov9791]

Плотно закрываем флягу, а как же углекислый газ от брожения?

[@Roksana7]

@@eduardramazanov9791 я всегда плотно закрываю.

[@СергейИванов-р9ц]

Е

[@ВикторъАлексеевъ]

Хочешь отбить охоту заниматься самогоноварением? Смотри данное видео.

[@СтаниславДудин-б3г]

Вспомнил детство, жил на Урале в глухой дерене в горах, старый соседский дед, занимался в бане самогоноварением, однажды он надигустировался в бане до отключки и уснул к хренам, вошёл в баню 8ми летний внук, поднёс спичку к выходу самогона и баню разнесло к хренам, внука выкинуло волной, к вечеру он очухался и хоть бы хрен ему, а деда сильно контузило, отлежал в больнице около месяца, сильно оглох, потом ходил по деревне и всем жаловался : -- Пляяяять, три войны прошёл, ни одной царапины, а тут плять в собственной бане плучил контузию 3ей степени......!!!!)))))

[@РоманКокорев-и1е]

Деду привет

[@АлексейПавлов-ф3е]

Спасибо,расмешил!👏👏👏👏

[@ВладимирСидоранов]

,

[@yurinikolski2716]

Этому бородатому анекдоту более 50 лет уже, что то новое добавят в него вечно

[@ЮрийКарпунин-л9ф]

У нас соседи уехали в отпуск и запустили на время квартирантов, а те решили поставить брагу. И во время перегон хотели посмотреть горит или нет. Пиздануло так что в коридоре крышу снесло, а пламя видно было на несколько км, я тогда в караул на вышке стоял, разбудил дежурного по части мол что там такое, а утром сменился, картина Репина, бухнем. Елизово улица новый городок, дом 6

[@wasilijpetrovich9085]

ОФИГЕТЬ КАКАЯ БЫСТРАЯ БРАГА !!! Я ТАК МЕШАТЬ БЫСТРО НЕ УМЕЮ.

[@sergeystrakhov3235]

Вот она , та самая печенька . От который все травятся .

[@antiknaher]

Да!))

[@СекторГаза-ч8м]

Посмеялся,спасибо!

[@antiknaher]

@@СекторГаза-ч8м Заходите ещё! Буду рад!!!))

[@Misha-qk9kr]

я без этой печеньки...как то обхожусь..

[@sergeystrakhov3235]

@@Misha-qk9kr её обычно добавляют, чтоб пену гасить. Но в основном раньше добавляли хлебные корки. Сейчас в продаже есть специальные гасители пены в браге.

[@НинаМилованова-с8с]

Бедный мужик! Измаялся, пока брагу ставил! Всю жизнь прожила в селе и никогда так не корячится с брагой. Берём баллон на 48литров,10кг песку и один кг сырых дрожжей. Наливаем 40литров теплой воды, песок, дрожжи все смешиваем и бросаем горстку пшена,что бы брага не убежала. Через пять дней перегоняем! Вот и все!

[@ВладимирСоколенко-ц4т]

Попробуйте заделать по его рецепту , это классный напиток будет - это не сельский самогон !

[@ЛюбовьКислова-у7в]

Печенька на закусь

[@Маргаритакирилина-й1й]

С таким процессом, и ничего не захочеш...

[@TV-vy6ij]

Все мы мастера. Все просто. А 3.5 млн просмотров покажете?

[@yurijlisitsa1076]

За погасить кислоту

[@vadimlizogub8210]

Смотрел до конца ради пиченьки.Оказалось ей надо занюхивать когда пробуеш бражку в процесе брожения.

[@ТатьянаБелослюдцева-э3т]

👍🤣

[@azimadeutsch]

🤦‍♀️😅

[@МишаАпрелков]

Вообще прикольно

[@ВалентинаЗубова-с6ы]

Я тоже,вот дура потратила время зря

[@НиколайВасильев-б8щ]

Рассмешил как загонял дрожжи в бутыль. Есть более простой вариант-добавить печеньку прямо в разброженные дрожжи-будешь приятно удивлён шапка на глазах превратится в жидкость. Ну и ещё ,на второй -третий день ,когда прошло сильное брожение- доливаю воды по самое горлышко -дрожжам легче докушать сахар

[@ВячеславМорокин]

Мужик, досмотрел твое видео со слезами на глазах!!!

[@Evgenii_Prosvirov]

У меня не хватило сил досмотреть))

[@vadimniconorov7816]

И не говори😨

[@michailerov7311]

Он чайник

[@orion6318]

@@Evgenii_Prosvirov Блять я даже не заметил что смотрел 20 минут

[@Замир1925]

Какой дурдом, б....я в натуре нудила.

[@Mraisultan]

Переехал в Турцию, решил замутить себе браги, взял 19 литровый бутыль, закинул туда бананы, апельсины, мандарины, гранат, яблок, грейпфрута, винограда и 400 грамм дрожжей и сахара 4 кг, стояла брага 6 дней, не выдержал, слил 5 литров, нагрел до 40 градусов, залил чаем каркаде для осветление, прогнал через сито, разлил по бутылками стеклянным и поставил в холодильник на 2 дня, вчера пробовал свое детище, выпил 3 стакана и охренел, в животе пездец как в жерле вулкана бурлило все, ноги подкосило, еле до очка добежал, просрался фейерверком, утром сука искал топор, хотелось башку себе отрубить, до того болел😆😆😆 как избавиться от сивушных масел ? Именно в Браге, тут нет возможности её гнать.

[@antiknaher]

Веселая история, спасибо, посмеялся от души)) Может молоком можно очистить, но нужно гуглить)) Как вы до этого додумались?

[@даниламастер-э1ь]

попробуй в морозилке вымораживать..

[@АндрейЦветов-и2в]

Братан,на питьевую брагу дрожжей в два раза меньше клади,и воду кипячёную,после того как перебродит процеди и в холодильник чтоб не закисла, приятного пития

[@СергейКузьмин-н6ф]

Это ж Турция Там тепло

[@marfaneya7471]

Почему невозможно? Летом делаю вино. А на прошлой неделе нашла метод без аппарата перегнать неудавшееся персиковое вино в спирт сырец.

[@antifascist354]

Вот учись какая должна быть☝фляга 40 л, сахар 10 кг, дрожи сухие 200 г, держать в теплом месте, две недели, и готово! 10 литров чистого самогона 70°и выше! Вот это проверенный и надежный способ!!!!

[@tonikviviasher6443]

Насмешил меня этот брагавар, 20 грамм на кг сахара. Я 80 г. ложил на кг сахара тоже хорошо получается.

[@antifascist354]

@@tonikviviasher6443 есть специальные дрожи спертовые, что то они мне не понравились, самогон вонючий

[@ИванСавух-ы8й]

Откуда такой рецепт брашки?

[@antifascist354]

@@ИванСавух-ы8й 100% проверено! Это только на перегон, пить брату лучше не надо, дрожжей много! А рецепт этот уже давно

[@Roksana7]

@@antifascist354 на спиртовых, самогон спиртом пахнет. Мне сказали, зачем спирт нам наливаешь, дай самогон. Да и выдерживать надо 14 дней.

[@alexfilippov5254]

Ребята! Хорошо, а точнее правильно приготовленный самогон не сравнить ни с какой водкой! Сам занимался этим 10 лет. Сейчас нет хорошего сахара - одно дерьмо . Чтобы не было запаха все должно быть чистым- флага, перегонная система, вода не из водопровода (ржавчина и хлорка и дают много вони при взаимодействии с дрожжами). Лучший вариант получается при перегонке домашнего вина . Если оно виноградное - то продукт уже на 50% коньяк. А если хотите получить запах коньячного спирта при изготовлении, прямо в начале закваски вместе с дрожжами на 40 л флягу добавьте пару стаканов самого дешевого изюма (лучше с косточками). Чтобы было меньше запаха при перегонке браги непосредственно перед нагревом налейте во флягу 500- 800 молока.

[@andreysweet3006]

при перегонке сухого вина получается брэнди.

[@andreysweet3006]

перегонка домашнего или сухого вина не самогон, а бренди.

[@alekszavaljan7271]

З кг сахара 100г дрожжей 12л воды.З дня и всё.На 4ый гоню.Выход Зл первоклассного 55-57 градусов Сэма,👌

[@gamesvideo3342]

дрожжей сухих?

[@АнатолийТарашкевич-ь3д]

1:00 ...примечание : 1кг сахара увеличивает объём р-ра на 0,6 литра. 10:20 ...градусник "томозит" - велик временной интервал считывания показаний . 11:37 ... ПОПРАВКА : дрожжи размешали (регидрация др.) И засыпаем ПЕЧЕНЬКУ растолчённую (эрзатц пеногаситель) .

[@МихаМаерс]

в семье самогонщика все чай пьют без сахара😀😀😀

[@antiknaher]

Анекдот) Но жена пьёт много сахара)

[@ibraetzelim1663]

Балтун ты

[@АндрейПолевой-ф3ъ]

И без печенек😆

[@АртёмЕгоров-д5п]

Зато с печеньем

[@ИванИванов-ц4с1д]

😂

[@ЯнаПлотникова-з4х]

РЖАЛИ ВЕСЬ РОЛИК,,,,БЕЗ БРАГИ,,,,СПАСИБО,ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ,,,,,

[@antiknaher]

Ну слава богу!) Приятно что у человека остались положительные эмоции после просмотра!) Всего наилучшего!!!)

[@ЯнаПлотникова-з4х]

С комментов смеялись,не обижайтесь 🖐️🖐️🖐️😍

[@amalker365]

Спасибо за рецепт. Все подробно и доходчиво. Во время карантина сделал по вашему рецепту..до варения самогона дела не дошло🙂 выпил и так. Брага получилась вкусной и приятной. Сегодня буду ставить обратно

[@antiknaher]

Я рад) Как похмелье от браги, не разу не пил. Ждал пока осветвлится?

[@amalker365]

@@antiknaher на удивление не было )) На я пил по 4-6 пивных кружек за вечер. Нормально было. Больше не пил не лезло )) Да дождался полного осветления как вода прозрачно стало

[@ИгорьВС.РБ]

😅😅😅

[@transprodukt]

@@amalker365 никуя у тебя вечерняя доза браги )))

[@amalker365]

@@transprodukt карантин 🏡. Делать нечего🙂

[@rolik1583]

Нанотехнологии.)))) Мне 63 года,из них минимум лет 55 знаю,как готовить самогон.Вокруг вообщем-то простейшей технологии развели такую бадягу,что в пору диссертацию писать.))))) Велосипед с квадратными колёсами.

[@ahmed79]

Здравствуйте. Можете рассказать как можно быстро сделать и сколько что нужно для одного кг сахара?

[@КонстантинКлим]

@@ahmed79 специальные дрожжи есть для этого, алкотэк.

[@ahmed79]

@@КонстантинКлим спасибо.

[@СекторГаза-ч8м]

Солидарен,первый раз гнал в 13 лет(не пил,просто из интереса).Нынешнее поколение,без интернета скоро не сможет яйца сварить.

[@aziat4245]

Эт точна😀

[@khokhols]

Кто заржал на слове "печенька" палец вверх 👆

[@antiknaher]

А что в нём смешного?

[@khokhols]

Я хрен знает😄

[@amalker365]

Анекдот про печеньку есть. Коротко: мужик бухает в баре а закусывать не хочет и уже набухался а ему печеньку дают, он тяпнул закусил, встал и упал... И лежит говорит бармену смотри что твоя печенька со мной сделала.

[@antiknaher]

@@amalker365 )))

[@ВИКТОРСавенков-д2щ]

А потом сцуко отррвился печенькой

[@ВольдемарА]

Пропорции правильные. Дрожжи мои любимые. Сыплю правда всю пачку (меньше возни). Варить ничего не надо. Тёплая вода , не больше 30 градусов. Дрожжи разболтать в отдельной кастрюле. Также развести сахар, и всё в баклажку . Всего с водой немного не до горловины. Сверху вместо печеньки маленький пакетик (11 грмм) дрожжей саф момент,просто не перемешивать, а припорошить. Для того , чтобы брага не убежала через край. Из 4 кг сахара получается 5 литов самогона крепостью около 47 градусов.

[@andrej4799]

Автор любит преодолевать трудности , но он старался ,лайк.

[@ЛюбовьЛеконцева-в1г]

Молодец автор

[@egen_m9921]

Да! Товарищу явно нравится сам процесс, а не его результат! Много раз уже сравнивали разные способы подготовки браги, разница так мала, что ею можно пренебречь!

[@antiknaher]

Кайфую)))

[@ГеннадийПетрашевич-о9с]

Плюсую. Все верно. Все везде практически одинаково

[@akademusmasterfly]

Я так понимаю, это быстрый способ приготовления инвертированного сиропа, который и для пчел подойдет))

[@ВячеславМорокин]

Этот процесс для тех кому заняться нечем в этой жизни. Проще и быстрее 100 грамм сухих дрожжей пакмая на 10 кг сахара засыпал в 40 литровый бидон из под молока, размешал рукой до полного растворения и поставил на 10 дней. На 11 день можно гнать. На выходе 10 литров самогона 43- 45 градусов. Время выгона составляет 7-8 часов.

[@tonbon285]

Вячеслав Морокин На молочный бидон надо не более 8 кг сахара. Выход самогона 9,5 л, градус- 50 У вас лишний сахар поэтому выход маленький. Я пользуюсь только живыми дрожжами- "Воронежскими спиртовыми". Никаких гидрозатворов в жизни не применял.Не я, не отец, не дед, не прадед. Ставлю в эмалированной 50 л кастрюле, бидоны все сгорели. На неё: 9 кг сахара, 32 л воды, пачку 1 кг дрожжей "Воронежских" Выход- 10,5 л 50 град. самогона. Первак не пью и не перегоняю это бесполезно, сливаю на другие нужды. Брага стоит 7 дней. Гоню 4 часа, но это от аппарата.

[@svv070858]

Время выгона кратно времени выпада.

[@Винокур-п1з]

Проще а быстрее турбо дрожжи 10кг за 4 скушают

[@ВашеВеличество-в5б]

турбо-уюрбо, сухие-мудахие... 100гр сырых "Люкс" на 4л воды и кило песка, через 5 дней выйдет 1.2 литра с килограмма сахара, а если хорошенько бражку выдержать, то можно и 1.5 литра 42-45 градусного зелья сварить, и нех выдумывать да хрень покупать у буржуев

[@nikitenko8017]

Вячеслав Морокин гидромодуль не правильный получается, в итоге пойло

[@Istina-Istin]

слишком долго и муторно, просто нагретая вода размешал сахар насыпал дрожжи, взболтал, через время еще взболтал, все

[@Istina-Istin]

@@antiknaher сухие 20 грамм на килограмм сахара и 5 литров воды, ну я в баклажку делаю 5 литров не полную наливаю, главное не забыть потом поболтать после того как немного побродит иначе вся пена вылезет

[@Istina-Istin]

@@antiknaher да с баклажки у меня получаеться 800 мл 50 градусного самогончика, главное не выливать в прогонку когда осадок появиться после брожения, потому что в осадке сивуха, у меня с первой перегонки сразу получаеться норм напиток, хлебного запаха, я думаю из за дрожей, причем алкоголем почти не пахнет

[@Istina-Istin]

@@antiknaher по деньгам у меня получаеться 34 рубля, так что выгодно

[@Istina-Istin]

@@antiknaher не знаю что аткое хвосты и головы, факт в том что шикарно по вкусу и голова не болит, и вредности нету и запах хлеба

[@Istina-Istin]

@@antiknaher раньше народ такого не делал, и не болели и жили хорошо и здоровье было крепким

[@alexandrogurtsoff50]

Камент по делу. Лимонки надо 4г на 1кг сахара. Для выдержки реакции достаточно 20-30 минут. Но потом необходимо погасить кислоту содой. Добавляем столовую соду из расчера 1,5г соды на 1г лимонки. Я и лимонку и соду предварительно растворял в небольшом количестве воды и только потом добавлял. Зачем сода? Лимонная кислота действует как катализатор и ее необходимо удалить гашением содой. Дрожжи, как и все мелкое не любит кислоты...

[@antiknaher]

Спасибо.

[@ВладимирЛеусенко-з8б]

На хрена вы лезите в эфир,с сырыми и сложными рецептами,коли ещё полные лохи в процессе,не лучше-ли вначале ,,сабаку съесть,,в этом деле,а потом уже и советывать.Всё давно высрано сто лет назад.Я лет 15 назад сэм гнал 6 лет к ряду и жил им практически,был такой отрезок в жизни и постиг в этом я все тонкости выстоя браги,перегона и очистки сэма,вплоть до апсолютно чистейшего конечного продукта с результатом экспертизы качества ликёроводочной проверки. 52 фляги в бражнике стояли в круг всегда и на 5тые сутки брага готова и ни каких ,,танцев с бубном,,. Засыпаю 8кг.сахара во флягу и заливаю горячей водой прямо из охладителя гонки,там акурат пол бака уходит верхнего горячего слоя.Заливаю по плечи фляги и хорошо размешиваю сахар палкой,до полного растворения-отсутствия хруста на дне фляги.Как вода дойдёт до нормальной температуры,для дрожей,чтоб рука терпела легко,сыплю две таких пачки сухих дрожжей,с ними меньше проблем чем с булками,они всегда одной силы. И даю минут пять подняться шапке,потом перемешиваю содержимое и доливаю воды под верхнею юбку,вообщем до полного и пол чайной ложки жира туда и накрываю крышку фляги.И ни когда шапка не встаёт, на пятые сутки брага светлеет,максимум на шестые,готовая к перегону.А вот температурный режим важен,не меньше +26 и не больше 28-30гр.,иначе сварится,для чего в бражнике стоит тэна и постоянная вентиляция на улицу,чтоб не задохлась.И так круглые сутки практически,два аппарата пашут в две смены,перерабатывая 8мешков сахара в месяц.Выход сэма в градусах и литрах таков-10литров с фляги 45-47гр.,а если сыпать 7кг.сахара,то 41-43гр. и всегда всё без сбоев.Всё проще некуда,удачи всем кто решил заняться сэмом,хотя сейчас,с ценой на водку,дело сие гиблое,ибо решает всё сбыт,а не производство.Кому нужно знать секреты очистки сэма до идеала,пишите,по делюсь рецептом ,,бездвоздмездно,,то-есть даром.

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

Писать грамотно научись,потом учи!

[@sergeevich393]

Не забывать надо, сэм - это не химия как вотка!

[@ВладимирЛеусенко-з8б]

@@user-hd2wr7es9hPervoff Я людям дело говорю,а не дураков правописанию учу,но тебе ,,особо одарённому,, сие невдамёк видно.

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

@@sergeevich393 что такое вотка?

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

@@ВладимирЛеусенко-з8б русский язык беречь надо,а не быть поленом.

[@17kurimo96]

Купил 5кг сахара , дрожжей , поставил , через неделю попробовал ! Неделя из жизни пропала , пока не допил ! 👅👅👅

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

Слабак!

[@17kurimo96]

@@user-hd2wr7es9hPervoff с какого х.. слабак ? Я брагу делаю со школы , а самогон 50-55 в унитаз ! Водичькой сами балуйтесь с печенькой ! 👅👅👅

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

@@17kurimo96 неделю брагу пить с 5кг...)))

[@17kurimo96]

@@user-hd2wr7es9hPervoff ты че в шутках ноль ?

[@ЕвгенийКислица]

Точно-та же песня-6.5 литров с женой усосали

[@АлексейБулах-ь1г]

4 литра воды на 1 кг сахара , фляга на 40 литров (алюминиевая) , засыпаем сахар 8 кг в флягу ,льем воду из колонки (газовый водо нагреватель) 50-55 градусов пол фляги , берем палку -мешалку , размешиваем сахар до растворения , доливаем воду по рубчик (вода должна быть в конце 30-35 градусов ) пол пачки дрожжей (500 грам) крошим в сей продукт , бросаем аквариумный нагреватель в брагу (выставляем 25-28 градусов ), крышку пока не накрываем , будет обильное выделение тепла , через 2-дня можно накрыть крышкой но необязательно , через 7 дней можно гнать , проверяется готовность браги , спичкой , горит спичка при опускании в емкость с брагой значит углекислый газ не выделяется можно гнать

[@antiknaher]

Всё правильно! Единственное Я бы дал дольше браге постоять, если не к спеху.

[@НиколайСмоляров]

Когда мешаешь раствор,надо добавить злобный зловещий хохот.

[@ИльичУльянов-у6у]

Прочитал до алюминевого бидона. Скажу, что алюминий вступает в нехилую реакцию с брагой! Давно перешёл на пивные кеги! Дрожи Турбо 24, два перегона и очстка через угольные катриджи, доводка до 47 градусов и вот оно счасте. Ильич

[@andreysweet3006]

алюминий в реакцию с брагой не вступит. все такие фляги - луженые. слой олова отделит алюминий от браги.

[@Самозанятые-л1ю]

Сахар, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!)))

[@antiknaher]

Полностью согласен!)

[@user-rf5gu2el9w]

СОЛНЦЕ, ВОЗДУХ И ВОДА ---ЭТО ЕРУНДА, САХАР , ДРОЖЖИ И ВОДА ВОТ ЭТО ДА !

[@dzubavv8156]

Солнце, воздух, ананизм укрепляет организм!

[@olif8459]

Собрав кучу информации и сам делая разные варианты браги, пришёл к выводу. Самогонщики никогда не придут к единому согласию, так как аппараты у всех разные и работают они по разному. Каждый приспосабливается к своему, поэтому и рецепты и результаты, разные. Лично я, считаю, делать сироп, очищать брагу всякой дрянью, нет смысла никакого. Дрожжи применять любые (свежие), разница только по времени. Подкормить можно чем угодно, но это только для скорости. Никаких лишних запахов не бывает! А у кого бывает, у того аппарат говно. Выход у меня: С 1,3 кг сахара 875 мл. 90% спирта. После полной очистки получается 800 мл. 90% спирта высшего качества, запах как у медицинского. Аппарат, маленькая колонна с дефлегматором. А барбатёры и сухопарники, на х....й не нужны.

[@ПавелБодневич]

Юра Грачев .

[@vladimirsyv5820]

Не могу не согласится)) тоже самое у меня 👍

[@evgeniyjdanov3750]

Юра Грачев Будьте любезны ссылочку на Ваш аппарат, или похожий.

[@olif8459]

@@evgeniyjdanov3750 Магазин (доктор градус) г. Новосибирск. Обширный выбор, но у меня самый маленький и самый дешёвый. У него куб всего 9 литров.

[@evgeniyjdanov3750]

@@olif8459 Благодарю!

[@vitvit3356]

Если честно больше заморочек. Дрожжи саф момент 5 грамм, 1 кг сахара, пять литров воды три дня и брага готова.

[@ВалентинаХоменко-х9ь]

И сколько на выходе будет?

[@АнатолийКрысякин]

Принципиально досмотрел до конца. Возник вопрос, ему нужен самогон или сам процесс?

[@sergeysergey6005]

😁😁

[@АлександрТимощук-е9л]

Я с вами согласен ему не хватает общения, Минус

[@СергейТатарников-к3н]

@@АлександрТимощук-е9л 8

[@ВладимирГулин-ы8в]

Ага

[@игорькадакин]

здравствуйте купите аквариумный подогреватель и выставте 28 градусов и будет счастье за 5 дней я пользуюсь давно и доволен

[@vitaliykostromin4984]

А за подогревать пятерик , спасибо

[@werewolf-gj3ge]

на 30, за три дня)))

[@iliavorotovov3691]

это да идеальная температура для дрожей

[@ВадимТитаренко-б3ц]

30° ставлю, трое суток на воронежских рекорд красные. 65 р. За кило.

[@СергейГерасименко-т4ш]

Пекарские дрожжи, это не есть хорошо, не жоптись покупайте фирменные - они хотя бы не пахнут какашками, не требуют старта - просто высыпаешь в раствор сахара и готово, запах карамели. При инвертации сахара органолептика браги улучшается, хотя на пекарских дрожжах это не почувствуете, а вот выход немного уменьшается и это аксиома. У меня колонна Люксталь маастер 2018 . Бак 20 литров. По этому, в 4 кг сахара вливаю воду, из под крана (у нас мягкая вода) до общего уровня 15 литров, засыпаю 50 гр. дрожжей SW-20 половину 100 граммовой пачки. Процесс брожения наступает ночью, Температуру не регулирую, хотя все есть (аквариумный подогреватель, градусник наклейка) Не заморачиваюсь в квартире всегда 20 - 28 градусов. Дрожжи при 18 не умирают, а засыпают. 4 дня брага готова, не осветляю. Запах карамели. Первый погон на газу на максимуме , 6 литров около 50 градусов, второй, долгий на инвенторной печке. Кстати СС не разбавляю, зачем, тормоза придумали трусы. У меня печка слабенькая 2000 Ват это мало, пока разогреешь 20 мин дашь колонне на себя работать, а потом головы снимать. Кстати!!! голов на моих дрожжах значительно меньше, я на запах работаю. Спирт получаю 98 градусов, разбавляю по таблицы с добавлением 5 процентной глюкозы аптечной, Воду покупаю для детей в аптеке. В итоге 6 литров 40 - 42 градусной водки, без запаха, без вкуса. Как Абсолют когда то была

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

У меня такой же аппарат 15-го года,в прошлом году на распродаже Люксшталь прикупил колонну Мастер Про с трёхтрубными дефлегматором и холодильником.Брагу в кубе не делаю,есть отдельный ферментёр.Использую декстрозу и спиртовые дрожжи,в основном,Салама.Но пробую и другие.Брагу обязательно снимаю с осадка,зачем варить трупы дрожжей.После первого перегона разбавляю до 10-15% и сутки выстаиваю на активированном угле(берёзовый или кокосовый)На втором перегоне отбор голов и отбор тела до 40-45% в струе.98 не получалось,но 96градусный ареометр тонул.Разбавляю родниковой водой или фильтрованной и настоенной на шунгите.Потом настойки,анисовая,вишнёвая,перцовая,имбирная,хреновина и т.д.

[@ОчирБатуев-ы8ъ]

Д

[@Alexandr_Nemts]

А что такое пекарские и чем они отличаются от непекарских? Нет такого понятия пекарские,они как правило общего назначения,кто для чего используется. Может вы путаете " прессованным"? Сейчас часто на обычных сухих дрожах пишут " для напитков", " спиртовые", " хмельные", а на самом деле это тот же вид дрожжей простив сухом порошковом виде и более чистые. Если хочешь печь нормальные плюшки ,то тоже желательно покупать дрожжи покачественнее

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

@@Alexandr_Nemts Есть хлебопекарные дрожжи,винные,спиртовые и дикие.Хлебопекарные дрожжи при брожении погибают при достижении крепости браги 11-13%.Спиртовые могут бродить до 21%,Винные и дикие используются при производстве вина и браги из фруктов.

[@Alexandr_Nemts]

@@user-hd2wr7es9hPervoff это просто разные сорта ,а может и виды дрожжей. Но нет понятия хлебопекарные,так применение у них может быть любое( иногда пишут на упаковке для выпечки и напитков) , как для напитков,так и для выпечки , так и как кормовая добавка для животных. Винные- это окультуренный аналог дрожжей с кожуры перезрелых фруктов( диких), при выпечка хлеба используются несколько видов дрожжей,смотря какой хлеб. Например я пёк на диких дрожжах ржаной муки, это срвсем другой вид, работает медленнее и при других температурах,то есть хлеб полностью без покупных дрожжей. То есть как минимум 2 вида дрожжей я использовал в выпечке..любой квас который продается разливной в бутылках, делается на тех же дрожжах. Может их назвать не хлебопекарные ,а квасные?

[@СергейЕвгеньев-ж5я]

Вы большой эстет,мне нравится Ваша подача и подход к теме😉

[@МотяИванова-ю5й]

Не очень то и быстрая😉, семь дней... Делаешь точно такую же байду, только без извращений с варкой сахарного сиропа и не в бутылке😂, а в нормальном баке, с широкой крышкой и гидрозатвором, добавляешь 500 гр. молока и полпачки гороха... Ставишь в тепло и наслаждаешься турбоброжением действительно быстрой браги. При этом не подходя к ней, не танцуя возле неё шаманских танцев, просто забыв на три дня... Я через трои суток, утром четвёртых, наблюдаю её уже перебродившую полностью и осветленную(вся хрень осела)... Вот это действительно быстро и без танцев с бубнами чего то отливать, чего то доливать, печенюхи у семьи тырить😂😂😂...

[@ФатимаАманкулова-г9ш]

8

[@ВячеславПанин-т4ю]

Горох обязательно?

[@АлександрСубботин-г8м]

Чувствуется энтузиазм и любознательность, но совет автору на будущее, оптимизировать действия: печеньку разбить с чуть водой блендером, отстоять и осадок выбросить, а жидкостью сбить шапку пены при приготовлении дрожжей - тогда впоследствии не надо будет тратить время; газы от брожения отвести в вентиляцию, продлив трубку или советуют отвести газы на дно ёмкости с раствором кальцинированной соды - и самого и домашних и соседей не будет раздражать запах браги, да и конспирацию надо соблюдать; для тех, кто прессованные дрожжи использует - их можно не готовить а сразу крошить в бутыль, это связано с тем, что прессованные дрожжи уже пропитаны водой, а сухие дрожжи в крепком сахарном растворе разрывает стенки клеток (действие осмотического закона) и они погибают, поэтому их активизируют, как показывает автор. При одновременном перемешивании браги аквариумным водяным насосом брага созревает в два раза быстрее (советы от теоретика, практического опыта не имею) P.S. Общее количество сахара 4 кг. на 24 литра общего раствора, т.е. 1 кг. на 6 литров воды, на 1 литр т.о. приходится 160 граммов сахара. Сиропа для активизирования дрожжей автор советует взять 200г., т.е. на 1200 г. раствора для активизации дрожжей придётся 150 гр. сахара, т.е. практически с таким же содержанием сахара, что и раствор в бутыли. В результате смысла нет в активизации дрожжей при таких условиях, здесь автору надо было быть внимательнее, признаки, что активизация некачественная прошла и законы осмоса своего не упустили - образование шапки пенной, это результат массовой гибели дрожжей. При правильной активизации и качественных дрожжах пена не должна образоваться при таких масштабах производства, получается сильно газированный раствор с обильным выделением газа, но без шапки пены, пузырьки сразу лопаются. Поэтому, сколько сахара в раствор для активизации сухих дрожжей я нигде не встречал, но думаю при таких масштабах граммов 30 хватит. Если вам повезёт и с качеством прессованных дрожжей, то пенообразование тоже будет минимальным, но про печенье не забывайте, тот, кто первым посоветовал их применять - молодец мужик, большое ему спасибо! P.S.P.S. И ещё, когда сыпят сухие дрожжи на поверхность раствора, то их не надо размешивать, просто рассыпте равномерным слоем и наберитесь терпения, а размешивание как раз и приводит к сбиванию в комочки, и приходится бултыхать раствор

[@meslaurov]

согласен со всем, кроме того, что прессованные дрожи лучше разводить в обычной тёплой водичке и заливать в раствор воды и сахара.

[@valerakach]

Саня, да нет тут энтузиазмом и не пахнет. Вершков нахватался,все в кучу смешал и устроил шоу для новичков,которым судя по всему и сам является.

[@АлександрСубботин-г8м]

@@valerakach Я это понял, но парня надо поддержать, все с этого начинали и читали ещё книги, в которых чего только не напишут, взять хотя бы кочующий совет как сделать спиртометр своими руками, я как прочитал, так до сих пор смеюсь, как вспомню. Но, прикинь, все с чего-то начинали, а здесь химия, самая уважаемая мной из наук и все надо перепроверять, просчитывать, испытывать и намечать идеал, к чему стремиться. А в этом деле - аппарат, дающий крепость до 97,17 % об., процесс сосответствующий, конечный продукт, с запахом спирта чистого без примесей этилового спирта (при контрольной перегонке запах первых и последних капель неотличим и этот запах - запах чистого спирта). Прочитать как можно больше написанного про это дело, хотя постой, я про уже получение спирта, а про бражку пусть человек учится, он пока ещё не прочитал, что по спирту чистому нельзя определить, из какого сырья он сделан, а самый чистый получается из сахарной браги. Пожелаем успехов парню.

[@АлександрСубботин-г8м]

Добрый день, почитал побольше комментариев и увлёкся энтузиазмом авторов комментариев. С брагой то всё ясно, поставил и проверяй, как готово - на перегонку. Ну там день, два раньше, позже, пенится не пенится - это всё шаманские пляски, что ли. Есть в процессе получения спирта (самогона) интересные моменты, и я бы хотел задать вопросы и возможно кто-нибудь ответит, но хотелось бы получить ответы без перехода на личности, а что и как происходит с точки зрения теории, законов, химии, происходящих процессов. Итак, 1. Почему производят вторую перегонку самогонки, хотя все пишут там о литрах и крепости после первой перегонки? Крепость даже больше 40% объёмных. Что не устраивает некоторых в самогонке первого перегона? (Я здесь имею ввиду, что перегонка идёт на обычных дистилляторах). 2. Почему все (это насколько я читал), даже используя колонны различные, спирт получают не прямо из бражки, а предварительно перегоняют брагу в самогон первой перегонки? Я заведомо не печатаю свой вариант ответа, т.к. не имею практики и только теоретически представляю все эти процессы, опасаюсь, что начнутся ответы типа: "а я делаю вот так", а почему он так делает, не напишет. Желаю Вам всем успехов.

[@stelsdmx880]

@@АлександрСубботин-г8м, Тоже интересно прочитать ответ на этот вопрос

[@МихаилПечерский-н9у]

Отличный видос, чётко ,без лишних слов, печенье уже испытал, пена загасилась, единственное посоветовали не ставить затворы

[@ИванМакаров-у7ф]

Саф и пакмая пенятся. ставьте на прессованных и никакой пены и затвор не нужен. Ну или на спец дрожжах.)

[@СергейРодионов-ю8и]

осталось станцевать перед брагой и на ночь спеть колыбельную.

[@АлександрГетман-ц8я]

Вицын Моргунов и Никулин отдыхают !! )))

[@профисионал-ь9п]

Здравствуйте из готового киселя можно выгнать?

[@BAJIEPAAA90]

Почитал коменты, поржал, спасибо, пойду стаканяку накачу)))

[@antiknaher]

Сэма или водочки?)

[@BAJIEPAAA90]

@@antiknaher Ну у нас щас палёнка распространена, а гнать бросил года 4 назад =)

[@antiknaher]

@@BAJIEPAAA90 то же забросил. Сейчас просто покупаю водку и делаю настойку

[@oachperk9706]

@@antiknaher делал на ЯМР эту водку (семь наименований уровня немиров, путинка) - там примесей превышают ГОСТ в 10 раз минимум! Отрава, бросайте это дело!..

[@antiknaher]

@@oachperk9706 Нужно доставать аппарат!)

[@Vladimir911Bara]

Добрый день! Благодарю вас за видео! Дайте пожалуйста ссылку на то как вы перегонять и данную брагу самогон!

[@ТатьянаБурдина-т2ъ]

Дочегоже муторно мне не понятно это брагу ставим или подготовка перед апирацией

[@ФобосЗачем]

Хороший сэм лучше любого магазинного напитка этой категории.

[@ЛюсичкаДусичка]

А меня улыбнула печенька

[@ViktorAfon]

Согласен

[@vitalikivanov2307]

Истину глаголеш

[@МухамедТютебаев]

@@ЛюсичкаДусичка ⁰⁰⁰0з

[@СветланаГриценко-б1ц]

@@ЛюсичкаДусичка ⁹⁰

[@ПетрПетров-ш4щ]

Отличный рецепт, благодарю за видео. Уже 3 раз ставлю, очень доволен результатом!

[@gagafm]

Привет всем. В первый раз попробовал брагу на 23-ти летие. Был у бати в деревне. Те пили самогон, а соседский принес 10 литровое ведро этого пойла. Сначала пил рюмками, потом потерял себя начал пить со стакана. Самый быстрый способ браги 5 л. Сахар 0,5 Дрожжи Бекмая 100 грамм, три кусочка черного хлеба. Засыпаем сахар, потом наливаем теплой воды в 5-ти литровую баклаху. Высыпаем 100 грамм дрожжей и дербаним черный хлеб. Укутываем в теплое одеяло пятишку и через 10-12 часов получаем забористую брагу. Моё мнение, пейте брагу и самогон

[@МихаилКиров-у6о]

Всё хорошо. Делал точно как в видео. Кроме печеньки. Масло вместо её. Выход отличный. После второй перегонки, отсечения голов и хвостов, 4,5 литра 40+

[@antiknaher]

Я очень рад за вас!!! Какие дрожжи использовали?

[@МихаилКиров-у6о]

@@antiknaher простые воронежские. Ещё Белорусские спиртовые брал. Выход примерно тот же. Может на пол литра больше. Но мягче, приятнее. Две перегонки всегда делаю.

[@antiknaher]

@@МихаилКиров-у6о Я то же перешёл на сырые дрожжи. Но перегоняю один раз через один сухопарник и 3 барбадера

[@andreysweet3006]

на второй перегонки у меня под 90 градусов выходит.

[@ЮрийКольцов-у1л]

смысл гидрозатвора если каждый день открывать и мешать?

[@Misha-qk9kr]

а ,если он... идиот....

[@ВладимирМамедяров]

Рецепт изготовления питьевой браги : ёмкость 60 л сахара 12 кг , дрожжи 1.5 кг . Риса 1.5 - 2 кг . развезти в теплом воде сахар , добавить дрожжи и рис , хорошо размешать накрыть крышкой и всё ! Размещать каждый день .5-7дней брага готов!

[@antiknaher]

Я думаю лучше подождать ещё несколько дней до осветления , а потом пить)

[@КриститнаСавельева]

После ожидания пока появится 4 кг сахара, было ощущение, что 80гр дрожжей будут появляться по грамму

[@Алексей-х2и1т]

я тоже в бутыле таком ставлю,4 кг сахара,4 стограммовые пачки хлебопекарных дрожжей и 16 литров воды,сахар просто засыпаю,дрожжи тоже просто кидаю и всё,тряпкой не накрываю,5,6 дней и готово.гидрозатвор у меня трубка от капельницы в банке с водой...выход 4 литра самогона 55 градусов.

[@ЮрашкаСмирнов]

Алексей Антошин ц

[@Алексей-х2и1т]

+Юрашка Смирнов ц

[@pirokant]

ёпрст

[@viktorsfjodorovs1762]

@ mail @ gmail

[@Алексейбарнашов]

Инвертирование сахара не даёт никаких больших выходов. При инвестировании происходит разделение сахара на фруктозу и глюкозу, и дрожжам на много проще работать перерабатывать все это превращая в спирт и быстрее происходит брожение . А выход остаётся точно таким же

[@antiknaher]

Возможно вы и правы, тем более что дополнительно ещё тратится время и лишние телодвижения

[@projectcars5047]

Очень понравилась тема,попробовал ради интереса сделать как по видео,спустя 10 минут перчатка надулась на банке реакция моментальная,советую!

[@antiknaher]

Спасибо!

[@Алик-АлексейизМытищ]

Бражку не делаю,-делаю вино из красной смородины..Так же ,как и при приготовлении браги нужна постоянная (желательно ) температура брожения . Пришла идея - вести этот процесс в аквариуме для рыбок...в который бы входила две 3-х литровые банки (с гидрозатворами).. Аквариум с банками после надо залить водой и установить автоматический аквариумный нагреватель ,задав необходимую температуру (22-25 градусов)...и следить за процессом.. Понимаю,что не по теме ..но как Вам сама идея? Наверное я здесь не первооткрыватель?

[@Алик-АлексейизМытищ]

@@antiknaher Рыбок не развожу..У сына есть.Посмотрел, в зоомагазине пустой аквариум необходимой мне емкости - в пределах 2-х тыс. рублей.. Пенсу немного затянуть пояс - купить можно.

[@asmodeygrand3431]

даже близко не первооткрыватель я тупо аквариумный нагреватель в бак закидываю и все))

[@alexnoire5651]

Гениально.

[@Алик-АлексейизМытищ]

@@asmodeygrand3431 Напрямую? В емкость с бродящем Вином, Сидром и т .п. и т.д. Мне советовали ВИНОДЕЛЫ этого не делать... Вино..это не БРАГА!

[@Алик-АлексейизМытищ]

Можно наверное еще бутыль с бродящим вином (сидром...) поставить в ГРЕЛКУ ДЛЯ НОГ, приделав к ней ТЕРМОРЕГУЛЯТОР..

[@ВладимирЛогинов-ы6ч]

8 кг сахар 1 кг дрожжи добавить воды тёплой 35 град. Не накрывать может убежать. Время от времени помешивать. Общий объем браги 32 литра. Три, четыре дня ставь и гони. Дрожжи хлебные сырые. Ставлю в кастрюле на 50 литров.

[@antiknaher]

Рекомендую дать бражке дольше постоять, если не к спеху, до осветвления

[@ВладимирЛогинов-ы6ч]

@@antiknaher может скинуть и выгонишь уксус.

[@dimtvdimtv2985]

как сложно объясняешь ей богу

[@dimtvdimtv2985]

@@antiknaher за то по делу! Рецепт переписал! Спасибо!

[@januszjendrzejewski7501]

Nie wiedziałem że tyle przygotowań trzeba wykonać. Pozdrowienia z Katowic.

[@STORM1972]

Чувак, да ты профессор самогоноварения

[@АлексейКутищев-х4ь]

А если видос посмотреть как гнать самогон.он раскажет про каждую каплю

[@santahappy3885]

года три назад так сделал, обычную баклажку на 5 литров, налил горячей с крана 2 литра всыпал сахар,перемешал, долил 2 холодной с крана,всыпал 2 пачки саф по 11г, тряс пока не раствориться, флягу в пакет чёрный от света, через час канистра сильно надулась, и приоткрыл крышку так чтобы со2 выходил а воздух не попадал ..поставил у батареи накрыл полотенцем. раза 3 в день тормашил её..вроде на 4 или 5 день утром проснулся-не шипит родимая. Не завтракая намахнул литр и началось...прицепился к отцу товарища мол где товарищ давайте сюда его, после того как был спущен с лестницы начал цепляться к солдатом в части, маты,несвязная речь...в итоге с метров трёх упал на плиты к ним,встал практически сразу от них получил в торец с оттяжкой...вырубился на пару часов..после еле выбрался через просалидоленый забор с колючкой, и при всём при том что я мирный по характеру так что ну его нах больше

[@Wikinggross]

По делам твоим видно что хороша бражка получилась!!! Скинь рецептик,а то что то скучно стало (ружья нет ,ножи попрятал),куража мало.

[@santahappy3885]

@@Wikinggross кранаква 4л,1 кг сахара, 2 пачки дрожжей по 11г, 5 дней времени, тёплая батарея, мед.полис.)

[@АнатолийШайхутдинов-ы1й]

Ребята не замарачивайтесь вы так,20 лет занимаюсь этим бизнесом,для меня сам того не ожидая это стало основным источником дохода,в день 70лтр выгоняю отменного 50% самогона,брага готова на 3 день,это результат моих эксперементов,что позволило мне неплохо заработать,так что всё намного проще чем вы думаете и видите в подобных видео.

[@antiknaher]

Тогда делитесь рецептом!!!

[@sergeyromanov.5849]

Приветствую !! Ух ты !! Все солидно и серьезно !! Отличный обзор !!

[@antiknaher]

Спасибо

[@ЯизСССР-с6ц]

Смотрю и плачу какой гиморой

[@antiknaher]

Не нужно плакать) нужно получать удовольствие)

[@fdrufp8096]

Точно! Ставил две идентичные браги одну с сиропом одну с сахаром результат одинаковый. Но некоторым нравиться геморой!

[@zavodskoi_remont]

налил в бочку воды, дрожжи, сахар, размешал рукой и закрыл крышку, 7-10 дней и перегоняй. не мудри

[@antiknaher]

Соглашусь!

[@ВикторХарченко-ю5ы]

Мне рецепт понравился, вчера точно так же сделал, если получится хороший самогон тогда остановлюсь на этом рецепте. Очень нормально объяснил!

[@antiknaher]

Приятно что помог! Надеюсь все получится. Единственное я сейчас другими дрожжами пользуюсь. Обычными сырыми спиртовыми, как показал опыт лучше их ничего нет!)

[@eduardramazanov9791]

@@antiknaher сырые хлебопекарные дрожжи видел, а спиртовые сырые ни разу.

[@ВикторИльинских]

Самогонщики. Новая версия фильма!😂🤣😂

[@ЮраКумов-щ9г]

6 кг сахара 0,5 кг сырых дрожэй и 25 литр тёплой воды и в тёплое место

[@МихаилМорозов-э9к]

Мы С тестем,УГЕД, делали так-на 3 литровую банку стакан риса, 2 стакана сахара и 0.5 пива живого добивали теплой водой по плечики, надевали перчатку и к батарее.Как рукой махнула готова, выход с банки 800 граммм самогона запаха нет и мы вдвоём Упились,хотя парни были закалённые, так что если хотите попробовать , ищите живое пиво, удачи...

[@ВассаКолосовская]

@@МихаилМорозов-э9к 0,5 пива живого сколько?Литра ,стакана????

[@ВассаКолосовская]

@@МихаилМорозов-э9к И как эти три литра перегонять на чем????если например перегонный куб 19 литров....

[@СлаваСмирнов-х3е]

как все сложно. С родни тому, как машину кипяченой водой мыть)))

[@antiknaher]

Совсем не сложно, иногда даже приятно))

[@DmitryMaster]

Немного комментов. Все понравилось, но не советую бодяжить в полиэтиленовой таре спиртосодержащие жидкости, т.к. этил частично переходит в жидкость. При 18 градусах дрожжи не погибают, а перестают работать. В морозилке же месяцами лежат. А погибают свыше 47 градусов. Так что 35 - хорошая температура.

[@АндрейПетров-с8ф2с]

Возвратно поступательные движения совершаемые неоднократно разными способами называются творческим ананизмом

[@АлекандрМакедонский-ю5х]

Слишком многоболтовни и заморозки. Все гораздо проще без твоих гидрозатворов .!

[@olegmarchuk3098]

И можно сделать гораздо лучше и быстрее. У меня она играет всего три дня

[@Александр-ь5о9ь]

@@olegmarchuk3098 дайте рецепт

[@olegmarchuk3098]

Ничего сложного. Просто соотношение между сахаром и водой один к шести. Плюс каждый день нужно будет размешивать. И через три дня можешь гнать её

[@Александр-ь5о9ь]

@@olegmarchuk3098 т.е. 6 литров воды на 1 кг сахара? Дрожжей сколько? Какие используете? Размешивать одного раза в сутки достаточно?

[@olegmarchuk3098]

Да. Пользуюсь сухими пак май одного раза достаточно..... Если что ещё интересно пиши на вацап [phone]

[@МихаилДроздов-ш4ш]

Мастеру ВИНОКУРУ . Дай бог здоровья . Угораю от комментов. Это лучше чем сюжет. С печенькой яне пробовал делать . Но на закусь это из анекдота.

[@SibirianMan]

Куплю лучше бутылку водки, чем эти заморочки спасибо за видео!!!!

[@МихаилСтарчков-у5л]

Правда твоя главное бери хлебное самогон из сахара тяжело для сердца

[@НиколайМельников-э8ф]

При 18 градусах дрожжевые бактерии не умирают, может просто уснут. И при повышении температуры снова продолжат работать.

[@antiknaher]

Согласен!

[@Goldstehn]

Какое повышение, какой температуры? Здесь 18 градусов имеется в виду 18 процентов спирта, при чем тут температура? 😃

[@СулейманАлиев-н4р]

Это точно, при 18 градусов они не умирают, умирают выше +50, я лично ставил брагу при +40 градусов воды

[@ЕвгенийМилов-т3ш]

Итог. Проепался пол дня с танцами, делал инверт. Брага готова на сутки раньше чем с простым сахаром, выход+-тот-же. Органолептику в итоге не отличишь инверт или нет. Лучше за 10 минут смешать дожжи сахар и воду и непариться, пошел отдыхать. Чем этим заморачиваться.

[@АндрейАндреев-н1т]

Согрел, градусник поставил, спать уложил, а всё говорят что мужики бездушные.

[@antiknaher]

))

[@recepty_dom]

Выглядит очень аппетитно! 👌 Надо обязательно попробовать приготовить 😋 С меня лайк и подписка! Ждём новых видео! 😋

[@antiknaher]

Спасибо. Единственное можно поменять дрожжи. Лучше обычные сырые спиртовые дрожжи

[@nicnic1434]

Вам желаю хорошего настроения и благополучия, только всё объяснили и показали, спасибо за видеоролик.

[@ВадимПильников-з3д]

ну скажу так, всё это фигня полная, гоню лет десять, раз в месяц. Из расчёта: вода-4 л., сахар-1 кг., спиртовые дрожжи 100 гр., никаких сиропов и гидрозатворов(углекислый газ тяжелее воздуха и не даёт ему проникнуть внутрь ёмкости). Выход после второго перегона 12 литров 42-х градусной водки из 10-ти кг. сахара. Дерзайте!

[@antiknaher]

Полностью соглашусь с вами. Сейчас и сам так делаю. Единственное жду пока брага осветлиться и снимаю с осадка

[@ВадимПильников-з3д]

@@antiknaher сам всегда отстаиваю до полной прозрачности

[@antiknaher]

@@ВадимПильников-з3д Некоторые и без перегона пьют)

[@АлексейРоманов-р1р]

Печенька была лишней!))

[@СулейманАлиев-н4р]

Я в зоне ставил брагу, дрожи делал из хлеба, 1 буханка хлеба на 1 кг сахара и 5 л воды, если дрожи сделаны как надо, 65-70 градусов крепости

[@ПетрЛапин-с5д]

Идеальная вода получилась :)))

[@РитаГибадуллина-ъ9п]

Эй мужик ближе к делу много болтаеш

[@АндрейИванец-е2я]

Я брагу делаю за 10 минут, в холодной воде в бидоне. Бродит она летом 5-7 дней, зимой 7-10. Гидро затвор нужен при приготовлении любой фруктовой браги.

[@СтаниславКурмаев-у1к]

Быстрая брага-это 3 дня, добавляешь варёную картошку и термоядерная реакция пошла. Правда вкус дерьмовый и очистками не убирается, но быстрый. Просто для информации. И дрожжи пекарские другой вкус дают, нежели спиртовые, а так, раньше все на них и делали. В 90е на флягу сыпал 10кг сахара, кидал пачку дрожжей прямо в упаковке 1кг, и через 10 дней гнали, 10 литров с фляги. Бурдамецин редкий. 30 лет спустя уже другой самогон, к стате, своим самогоном излечился от алкоголизма, теперь не пью. Понял что к чему, был в шоке.

[@antiknaher]

Спасибо за инфу. Лечение самагоном - это реально интересный случай)

[@ГерманГребенюк]

Зачем писать что это быстрая брага??это обычная..дизлайк за враньё.

[@antiknaher]

Это не враньё, а замануха!

[@mazdai-shindows]

@@antiknaher зато честно!

[@antiknaher]

@@mazdai-shindows 👍

[@андрейстоякин-ы2ж]

Зачем варить сахар целый час? Если достаточно 10мин . Может кто то объяснит?

[@АлександрКуликов-г9в]

Зачем вообще варить?

[@СергейБитюков-л4ь]

Химическая реакция гидролиз при нагревании сахара и лимонной кислоты в результате разложение сахара на фруктозу и глюкозу. ЗАЧЕМ? что бы это (разложение) не делали дрожжи и не выделяли хренову тучу токсинов, а просто поедали на что им дали "ложечке" Итог: чище продукт запах в разы слабее выход больше

[@chikalyov]

@@СергейБитюков-л4ь Сахар это сахароза 99,9% плюс минеральные вещества. Какая на*уй фруктоза?

[@СергейБитюков-л4ь]

@@chikalyov Читайте химию и википедию не буду их переписывать

[@НикитаДанчинов-с8т]

Две недели ушло на приготовление браги?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Все дело в правильном приготовлении браги, необходимости разбраживания дрожжей, благоприятных условиях и скорости брожения, более интенсивного вывода из браги углекислого газа, раскисления её. Я 8 месяцев на одних и тех же воронежских сухих дрожжах, дошёл до оптимального сбраживания: отбираю с 1кг сахара более 0.5 литра спирта 96. Качество спирта отменное, мягкий вкус, вкусный запах(не резкий, как первые партии были) , напитки, естественно из него шикарные. Реально - улучшение процесса изготовления браги, это супер результат, при правильном процессе перегона и ректификации.

[@antiknaher]

Хорошо. Делитесь своим рецептом! Интересно!!!

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

@@antiknaher к концу месяца выложу у себя на канале.

[@antiknaher]

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Отлично! Обязательно посмотрю!

[@ВячелавБудник]

Много шума из ничего

[@MrMuha777]

сколько делаю, никогда на бражке пены не было. Наверно потому что ХОРОШИЕ спиртовые дрожжи

[@antiknaher]

Скорее всего, да. А какие дрожжи?

[@Vladimir-Utyatsky]

@@antiknaher Пена в браге образуется от хуёвого сахара. А с сахаром как не извращайся, с одного килограмма больше 1 литра 50 градусов не получишь!

[@antiknaher]

@@Vladimir-Utyatsky Первый раз слышу. Как узнать где хороший , а где плохой?)

[@АлександрБезфамильный-ъ2б]

@@Vladimir-Utyatsky тойсть на кг сахара 1литр воды?лучшем хмм

[@Vladimir-Utyatsky]

@@АлександрБезфамильный-ъ2б на 1 кл. сахара надо среднем от 4л. до 5л. воды и если дрожжи хлебопекарные прессованные то 100г. дрожжей.

[@Qwertyuiop-wi2tt]

Добрый день. Зачем лимонная кислота нужна?

[@АлександерКлимов-ь9и]

Все хорошо и понятно,но лейка-это воронка,и лучше перемешивать,чем мешать,тем кто мешает-бьют !

[@viki4837]

Ну и,,быстрая"! Простой замес ! И Нахера нужен градусник! Я всё делаю за один замес, утепляю, трубку в бутылку с водой, всё!

[@tiyotya]

@@antiknaher Какой нахер затвор на сахарной браге?! Накрыть горло целлофановым пакетом, перемотать шнурком и все. Углекислый газ будет потихоньку уходить, не впуская внутрь воздух. Я даже виноградное вино так сбраживаю ежегодно. За 3 десятка лет ничего и никогда не скисло. Водяной затвор - это ебучий миф, чтобы всем вам седых волос на сраке добавить.

[@ТелефонРу-д1ъ]

@@antiknaher лот

[@ИгорьМотелика-ю6м]

На этот бутыль добавьте стакан сухого кваса , пол стакана сметаны , запарьте горсть хмеля в литре воды до остывания . Всё смешайте , поставьте в тепло до трех суток , пошевеливайте иногда . Затем пусть доходит ещё семь дней . Закрыто должно быть плотно , но не совсем . После чего откройте крышку , дайте браге походить с минуту , закройте и через часа два отстоится . Можно пить . После второй кружки уже хорошо .

[@antiknaher]

И как это называется?)

[@ИгорьМотелика-ю6м]

@@antiknaher . Сахар и дрожжи показали , печенька не нужна . Напиток по вкусу будет напоминать шампанское . Только нужно аккуратно перелить в банки , плотно закрыть и в холодильнтик . Из такой браги получается отличный самогон . Самая хорошая крепость 45 градусов . Ниже или выше не нужно .

[@mironsavinov]

Интересно кто то использует брагу как просто напиток и даже не делает из него самогон😋 или я один?

[@matrosbaltiec4361]

НОСТАЛЬГИЯ ТЫ НЕ ОДИНОКА И кстати 3 дневная брага какие то процессы в кишках запускает

[@oachperk9706]

@@matrosbaltiec4361 да, просраться на два дня не слезая с белого коня хватает.

[@ДитерБолен-у7в]

У меня так отстаивается с добавлением всяких ягод.Пальчики оближешь.

[@ЮрийКарпунин-л9ф]

Не, ещё есть некоторые, которые гущу намазывают на хлеб и наебывает как бутерброд, хороша томатовка.