Лучшее МЯСО НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023🎄 МЯСО на праздничный стол. Меню на Новый год 2023 | Оливьедка

[@Николай-э9х7ж]

Классные рецепты приготовления мясных блюд, огромное вам спасибо

[@lubabogdanova6545]

А мне больше нравится с сырым картофелем,это на любителя.Спастбо большое за рецепты!!!

[@verawegner9595]

Красота да и только!

[@ГущинаОльга-с8ш]

Оригинальные и красивые рецепты. Большое спасибо за рецепты

[@ОльгаПодорожная-н8р]

Интересные котлетки с плетенкой из теста, очень симпатично смотрятся. И остальные рецепты тоже хороши.

[@НатальяЧернышева-щ8б]

Спасибо за рецепты, за новый идеи,все они просты но на вид смотрятся красиво.

[@ИринаПугачева-ь7л]

Попробуйте вместо сырого картофеля картофельное пюре с молоком и маслом. Получается очень вкусно. И лук в фарш лучше добавлять не сырой, а обжаренный.

[@Наталья-б1д9г]

По поводу сырой картошки думаю, что не пропеклась. А лук всегда тоже свежий кладу в фарш. Зачем лишние канцерогены и калории ??!! Я за ЗОЖ)

[@1рождемтао100]

разница большая сырой или пюре.я тоже всегда немного сырой тертой картошки кладу.и еще пропускаю небольшой помидор или ложку столовую сока томатного в любой фарш и вкус 👍

[@ВалентинаБурда]

@@1рождемтао100 х

[@ИринаПугачева-ь7л]

@@1рождемтао100 ну, сырой картофель и том.паста это на любителя. Сырой картофель трудно хорошо пропечь и привкус он даёт своеобразный. Говорю это, как шеф - повар с бооольшим стажем.

[@ТатьянаШатохина-г7к]

Тоже всегда добавляют прижаренный лук

[@ГульнараЗиятдинова-ь6м]

Большое спасибо, дорогой Оливьедке, умненькой хозяюшке, за красивое МЕНЮ, на Новогодний вечер, добрая ИДЕЯ, первый признак удачи и радостной встречи, предстоящего Нового года, спасибо за новшество, таких изумительных котлет и шлем ВАМ, добрых пожеланий, в ответ и шлем горячий, искренний привет, встречайте успешно, каждый день рассвет! ... С Наступающим Новым Годом и трудовыми успехами, на благо семейного счастья!

[@ГульнараЗиятдинова-ь6м]

Так и хочется, ответить взаимностью, каждый человек, должен жить и передавать друг-другу жизненный опыт, делиться впечатлениями, подсказывать добрые идеи,вводить рацпредложения,запечатлеть добрые замыслы, особенно,-- вся фантазия жизни, происходит на любимой кухне, где собирается вся семейная " ячейка ", хочется удивить и подавать вкуснейший обед или ужин, поколдовать и выпекать" кулинарные изделия" и услышать, как домочадцы , радуют и хвалят со стороны,после таких затей и я, чувствую, что душа переполняется счастьем, что меня любят и предоставляю им радость: обоюдный союз сплачивает семью, вот , где та, "изюминка" счастья для общей радости, вся любовь, через желудок! ..Если, ты сыт, все в порядке и главное успеть, к приходу домочадцев, они же и являются, первыми дегустаторами, тогда и понимаешь, что СЕМЬЯ, это СЧАСТЬЕ!...Хочется, поблагодарить, высшего класса" ОЛИВЬЕДКУ "-- хозяюшку, за ее старания, преподать новые идеи " выпечки", знакомит:--- новой копилкой, своих знаний и зарождаются новые идеи и затеи,что радует глаз, но и душа, переполняется счастьем, чтобы удивлять, на что ты горазд и каждый будет рад! Напоследок, благодарю,кулинара АС" ОЛИВЬЕДКУ"-- СВЕТЛАНУ, за красивые идеи,за красивое " божье " имя, она для нас,-- яркий свет в окошке, пусть несет для нас, целое " лукошко " счастья! Спасибо, ей за то, что она есть, для нее большая честь,ПОЗДРАВЛЯЕМ, с Наступающим Новым 2023 годом и благодарим, ее за все, новые достижения и уважение, за творческие соображения,удачи пожелать во всем,пусть Господь Всевышний, оберегает ее семью и даст, все превилегии для счастья!

[@ВалентинаЛитвинова-д4в]

Отличные боюда! Рулет забираю😁👍👍😋💐

[@ТатьянаМихайлюк-р1п]

Супер, спасибо, умница наша)) Завтра приготовлю куриное мяско под шубкой с творогом! Обязательно😀😀😀

[@ВалентинаД-й7б]

Понравились все рецепты, выберу какой-то из них на праздник. Спасибо Вам большое

[@Tuna638]

Спасибо, солнышко ❤️❤️❤️👍👍💐

[@1рождемтао100]

котлетки с начинкой -ватрушки делаю,а вот с полосками из теста сделаю обязательно.спасибо за рецепт

[@1рождемтао100]

и мясо и филе куриное с сыром томатами и майонезом делаю,а вот сыр с творогом надо попробовать.т вообще все рецепты и просто и вкусно.спасибо за такие рецепты

[@natalianatalia3120]

Спасибо большое за вкусные рецепты, всего вам самого наилучшего.

[@НатальяБочкарева-л5л]

Благо Дарю!Будем готовить.

[@Елена-е1й8в]

Очень интересные мясные и куриные блюда, лично мне очень понравились котлетки под шубкой, куриное мясо под шубкой и рулет в сырной корочке. Спасибо, будем готовить. 👍😊❤️🌲🌲🌲

[@СветланаКосник-н9в]

Катлетки интересные, молодец!

[@Nati_B._Love]

❤ благодарю Вас за рецепты. Очень ценно.

[@admirski]

Браво!

[@ГалинаБелоусова-б7з]

👏👏👏👍👍👍

[@Танься]

Если существует нобелевская премия за кулинарию, я бы вас рекомендовала!

[@ГалинаЧугаева-н5п]

Отличные.блюда.спасибо.С.наступающим.Новым.годом.Мира.идобра.

[@olivedka]

С Наступающим Новым годом, здоровья, мира и добра 🎄🙏

[@feruzaxalimova5588]

Милая готовить по своему рецепту.Никого не слушай что там пишут это зависть у них.А ты молодчина.Всю жизнь мама моя поваром в детсаде проработала и жарила котлеты добавляла к ним хлеб.Слава богу дети живы и здоровы.И тебе желаю крепкого здоровья.🙏

[@olivedka]

Спасибо большое 🌷 🌷 🌷 Счастье, здоровье и с наступающим новым годом 🎄

[@ninoasanishvili3258]

👍

[@ЕленаПопова-у9й]

Добавьте мелкий геркулес, замоченный в молоке 2 к 2 ст. Л.

[@ЛюдмилаЕршова-ы6з]

Хорошие рецепты,но я бы котлетки панировала,мукой жареной до орехового цвета,были бы сочнее❤

[@irinademina5920]

А яичко в фарш для связки и мягкости? И ещё секрет, добавьте 1 ложку майонеза в фарш или ложек 4-5 воды. Тогда получается сочнее и пушистее котлетки.

[@kseniyahvostsova7450]

Белок яйца априори не может сделать котлеты мягче

[@СтеллаАскарова]

Много хлеба в фарше, я вместо хлеба кладу маленькую картофелину, натертую на мелкой тёрке, вкус намного лучше, чем с хлебом, разница между молоком и водой во вкусе😊

[@olivedka]

Мне с хлебом больше нравится 👍 дело вкуса)

[@Т.М-ч2ж]

Дело вкуса. Бабушка, мама добавляли только хлеб и никогда - картофель. Я как-то у соседки увидела тёртый картофель в фарш, сделала себе. Совсем не понравилось. Кто к чему привык.

[@ОльгаГерасименко-н5ю]

Мне с картофелем не нравится, вкус не тот совершенно

[@kseniyahvostsova7450]

@@ОльгаГерасименко-н5ю аналогично) а мне с недавнего времени нравится добавлять панировочные сухари

[@tamarakudravets4411]

А в фарш яйцо не выбивать??

[@ЛенаМинева]

Вместо яиц добавить грибы

[@marta_po]

Есть ли у вас рецепты или советы по готовке мясных (ну и не только😀) мягких блюд, которые бы смогли есть люди с плохими зубками? Ну чтоб и ребёнок,у которого молочные ещё не все сменились, и пожилой человек смогли съесть. Просто хочется хотя бы немного побаловать разнообразием и чем-то новым своих старичков😅

[@olivedka]

Здравствуйте, на этом видео очень мягкое мясо получается, особенно последний рецепт, хоть на хлеб мажь😉 Смотрели ли рецепты моих Новогодних меню? Там например, есть томатно-сырное суфле, у меня мама ела без зубов (ей сейчас зубы ставят и ничего жевать нельзя), вот тут оно: kzbin.info/www/bejne/mX-1cpqadrN8fMU Этот десерт мягким получилсяkzbin.info/www/bejne/i3_Je6F-oLF9bdU Это блюдо мягкое очень, можно не жевать kzbin.info/www/bejne/sH6vhIlqj6xqq80 Это блюдо очень мягкое: dzen.ru/video/watch/635be2050ab6e8283e14f502 (На Яндекс Дзен у меня больгеинецептов выходит, можете подписаться) Очень мягкий салат и вкусный dzen.ru/video/watch/63414f3f2bfaaf1e06e718f6 Этот тоже мягкий и простой dzen.ru/video/watch/633d36eabd89fc25bc059963 Этот овощной паштет очень вкусный dzen.ru/video/watch/6290c12b03b73906ab07d918

[@marta_po]

@@olivedka большое Вам спасибо!😀 вы просто чудо💖

[@СергейСкориков-н6е]

Хоть кто нибудь объяснит зачем срезать корки у булки,которую добавляют в фарш?????Никогда этого не делаю и считаю,что эти корочки улучшают вкус котлет.

[@sofiabronshtein5249]

😢

[@tatyanapayne3224]

Да, еда получается очень вкусная, но для организма очень вредная. Хлеб с мясом одновременно попадая в желудок не переваривается в нем, т.к. там очень кислый желудочный сок и готов переваривать только белковый продукт, т.е. мясо. Однако мозг получив сигнал от желудка, что там белковый продукт и углеводный не знает какой сок нужно выделить для переваривания этой смеси. Непереваренный продукт отправится в кишечник и там будет гнить вызывая различные воспаления в теле. Вспоминайте химию из школьного урока! Кислота и щелочь нейтрализуют друг друга! Для мяса нужна кислота, а для хлеба щелочной желудочный сок..Вот и прикиньте ЧТО переварится в желудке из этой мешанины, а что нет, если в желудке будет нулевая кислотность. Я уже 30 лет не смешиваю белковые продукты с углеводными при приготовлении еды и это мне помогает обходиться без врачей и таблеток.

[@ТатьянаШатохина-г7к]

Это надо такой бред написать...🤣 Всегда котлеты делали с хлебом...рецепты были разработами профессиональными технологами и диетологами ещё в советские времена... А не пишите свою ахинею..."химичка" самоучка...😝

[@ОльгаГерасименко-н5ю]

Организм человека учень умный, и знает что и как переваривать и как с еды выделить магний, селен, цинк, кальций. А такое питание ,как у вас не всем прдходит.