Лучшие НОЖИ, чтобы резать

Привет, с вами Лавр!
Сегодня я расскажу, что влияет на рез клинка и покажу лучшие ножи-резаки по моему мнению. Наливайте чай и всем приятного просмотра :)
Ножи из видео: forest-home.ru/search/?query=...
Скидка 10 % действует по ссылкам в описании до 24.09.22 включительно на все ножи следующих брендов:
Spyderco forest-home.ru/category/nozhi...
ESEE forest-home.ru/category/esee-...
We Knife forest-home.ru/category/we-kn...
Sandrin forest-home.ru/category/sandr...
Cold Steel forest-home.ru/category/cold-...
Boker forest-home.ru/category/boker...
Opinel forest-home.ru/category/nozhi...
Тут интересный контент на ножевую тему ↓
TELEGRAM ► t.me/foresthome
ГРУППА VK ► foresthome
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Наш Knives канал: / foresthomeknives
Наш Live канал: / foresthomelive
Наш сайт: forest-home.ru
#knives #knife #ножи #нож

[@ForestHomeKnives]

Самый лучший нож для реза по вашему мнению - ?

[@vladimirkharms492]

викторинокс

[@user_-_name]

тот который под рукой

[@knife3380]

Opinel углерод

[@deyevalexandr8318]

Викторинокс Рейнджер Грип.

[@Ronin137]

Скальпель или бритва опасная? 🤔

[@user-kj7ll3gw3o]

Давайте следующее про ломы. Про складные ломы.

[@voblin]

Так там будет один колд стил спартан))

[@Ren_Kawaiso]

Телескопическая дубинка esp с насадкой ломом

[@iron68]

Поддерживаю!!!

[@igoryurkin9038]

@@voblin есть похлеще ломы.

[@Mr.Animality]

@@voblin 4-max scout еще ломовитее будет.

[@user-eb3by5jj7g]

Никто не говорит что у опинеля спуски не прямые а линзовидные!!!! На глаз это не видно, но если приложить металлическую линейку, то видно.

[@voblin]

Опинель 12й нерж и 8ку джардин использую на кухне, а 9ку карбон таскаю на кармане. У меня много ножей, но лучше опинеля никто не режет. И даже не столь важно, карбон или нерж, оба великолепны.

[@user-jy2xx1hc5e]

Как всегда очень интересно , компактно , ёмко , без соплежуйства !

[@Po6om_Bepmep]

По Опинелям - согласен. У меня даже №9 и №8 были кухонниками какое-то время. Единственное что, я бы всё же предпочёл нержу. Углеродка на Опинелях идёт пятнышками ржавчины просто от неаккуратного взгляда :)

[@user-fh2wr3jr2o]

Даже зажмурившись!

[@user-dk3nt8eo2g]

Опенель десятка в нержавейке - мой выбор для нарезки и готовки на охоте и рыбалке.

[@user-ok4fq4hr1k]

Ребята, вы как всегда на высоте!!!

[@user-hh9fx7mi1l]

Лавр привет! Хороший обзор .Молодец . Всегда тебя смотрю. Удачи тебе !!!

[@nozhezh]

Классно когда Лавр в эфире!

[@nikant3971]

Спасибо за классный обзор. По мне для нарезания продуктов Голиаф 2.0 самое то.

[@user-bi1if1pq1u]

ЛАВР-ПРОСТО МУЖИК!!!У МЕНЯ СТОЛОВЫЙ ВИКТОРИНОКС НА ЯМСАХ БЫЛ ПОЛГОДА,РЕЗАЛ ХРЕБТИНУ 8-12ММ,И ДОМОЙ ЗАБРАЛ 3ИЙ ГОД ЕЩЁ НЕ ЗАТАЧИВАЛ(СЕРЕЙТЕР)С ЧЕРНОЙ РУЧКОЙ.ЛАВРУ СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

[@user-ye3xe9uj9e]

С недавнего времени я считаю что самое главное в складном ноже это замок🤣

[@artemvektor1]

пальцами на ногах печатал?))))

[@vovaandreev6575]

Считай и дальше. Если не по таблице Брадиса, то хотя бы по таблице Менделеева!

[@alexk9666]

Поддерживаю! Мне нравится три-ад-лок от cold steel. Ни разу не подвёл!

[@user-bc7gv7lg6i]

Удивлен, что Maxace Goliath 2.0 в список не попал. Не смотря на то, что он сейчас очень популярен и отлично режет!

[@vladimirkharms492]

характерный порез от холд аута у меня тоже был на указательном пальце. он проворачивается вокруг собственной оси при попытке выжать замок и сложить

[@vadimdementiev1843]

Спасибо большое за всё

[@Stas747747]

Всё легко и просто. Особенно для тех кто не готов тратить большие суммы. Купил ganzo, практически любую модель за копейки и не паришься)) модель которая в видео, кстати говоря, очень хороша))

[@user-ve5go4hm6d]

у меня кухонник был с серейтором, купил набор из 6 ножей с подставкой за копейки в магазине, этот нож не точил ни разу, он отлично резал лет 15 все подряд - помидоры, хлеб, мясо, пока хвостовик от клинка не отломился, ржавчина сожрала в начале рукоятки.

[@user-no1om1cz6j]

По части реза согласен, Опинель рулит. Но надо уточнять что именно мы хотим резать. Твёрдую деревяшку или капусту с огурцом.

[@user-nv5tv8ql8x]

Только в начале ролика хотел проорать - "Опинели рулят", а автор ролика оставил их на финал :) У самого опинель 12, углеродка. Из всей кучи моих дешевых карманников - он по функционалу реально лучший.

[@user-vi6gb3qp7i]

Не Опинелем единым. Очень многие традиционные фолдеры режут очччень хорошо, потому-что придумывались, чтобы именно резать. Хоть содбастер взять, хоть дук-дук... Хигоноками, опять же. Меркатор немецкий тоже хорош в резе. Понятно, что стали простые и длительность реза городскому выживальщику уже не подойдёт) Но все - резаки!

[@pavelveselov4349]

Резак не резак, в общем купил складной, овощной victorinox на серейторе. Лайнер Лок. Мне вообще по кайфу. Серейтор не очень люблю, если резать по доске то мне не нравится это царапанье, но если резать на весу, чистить овощи разрезать то вообще зачёт.

[@kremushek]

за видео спасИбо!!!

[@akuciyaakuciya5068]

Ничего не знаю, мой рекон 1 танто прекрасно режет шашлык углом! Спасибо, красивые ножи! Особенно We

[@vitusbering6453]

Наверное, стоило упомянуть Kershaw. Их модели Blur и Link выходят в вариантах с M4 и 20CV. Кроме отличного реза, они стоят вдвое меньше раскрученных конкурентов.

[@chopniy_VALET]

Мои любимые острые складники, opinel 9 конечно же, с его спусками от обуха и углеродкой получается идеальный туристический кухонник, на кармане ношу викс rengergrip есть всё кроме ножниц, их не хватает, а так идеальный повседневный режек, ну и больше никакие складники не нужны. Хотя на природу часто брал наваху акапи. Есть конечно фигово множество разных складней но по удобству почти всё уступают виксу и опинелю да той же навахе, вот как в повседневной жизни использовать автоматический стилет?)

[@user-hp4ub2yi2b]

прям классика джилетт: первое лезвие бреет чисто,второе еще чище... вспоминаю увиденный мельком у одного кладовщика действительно рабочий нож. это был столовый нож с закругленным кончиком грубо заточенный и да он резал, не рвал, а именно резал, хорошо резал.

[@Professor-baza10]

Подача информации выше всяких похвал.

[@Nagibator-ds5kq]

Даёшь видос про все замки и их плюсы и минусы

[@x771po5]

Углеродка Opinel режет приятнее чем что бы то ни было - это правда, но на кармане у меня mini-griptillian по совокупности качеств)

[@nataliasmugileva1871]

Спасибо за хороший отзыв об Opinel, а то постоянно говорят :"слабый замок, лезвие шатается",а это мой любимый нож 🤗

[@KnifeOperator0854]

Всегда было интересно, а были случаи, когда ножи для демонстрационных кадров на улице падали на землю и травмировались?

[@rgb.warrior]

Да по любому было, глядя на резанные руки Олеси первое время)

[@vovaandreev6575]

Где то шотах было - дорогой нож упал в воду. По моему какой то Керш на видео падает из руки в канал. Безвозвратные потери!

[@KnifeOperator0854]

@@vovaandreev6575 блюр упал

[@Muhammad_nozhi]

Кизлярский нож нус из стали д2 тоже можно было бы добавить сюда, не дорогой ножей с отличной сталью

[@TheProricatel]

Купил флипер, довольно туго закрывается ,подскажите что сделать,смазать или ослабить немного отвёрткой ?

[@kiramiura]

Я всегда в сумке тостакаю опинель 8ку. И со всеми задачими в городе он справляется. Для природы использую мачете "проводник 6" и нравится даже больше топорика из за своей увесистости и остроты которым можно бумажку резать. Толстое дерево будет трудно, но для мелкашки до 15 см самое оно. Да и не надо больше. Фронталку, бабучку имею для фана и чисто лежат на столе

[@necroune36]

Опинель 10 для жизни, Мора для леса и природы. Простой и дешевый набор

[@karfedon]

@@necroune36 по факту да,все остальное не больше чем ножедрочерство.Но с другой стороны это ж тоже приятное занятие )

[@fly_or_die]

Со сканди ещё vouking g02 очень крутой)

[@user-no1om1cz6j]

Если не ошибаюсь, серрейтор первыми начали применять парашютисты. Это стропорез. В аварийной ситуации жизненно необходимо быстро отрезать стропы парашюта.

[@igapo1229]

Мне нравится как режет Maxace Balance m390. Но сам он выглядит заурядно. И зауженный обух в месте нажима большим пальцем вызывает вопросы.

[@user-dd8yv9le4g]

Опинеля в коллекции не хватает, по резу да все его хвалят, но у меня есть викторинокс спартан ему 22года по наследству перешёл, могу сказать что режит он превосходно

[@kolian031084]

Автору привет. Какой посоветуете нож для походов / кемпинга на природе . В этом вопросе я делетант. Хочу себе качественный добротный нож с кабурой. Или хотябы на какой бренд стоит обращать внимания?

[@user-zq4sl5xf9z]

Бантер на кармане год. На работе коробки, скотч, пупырка, полиэтилен. Дома сначала кожа с гои, чтоб оттереть скотчевое говнище с РК и вернуть бритвенную остроту, потом пощелкать под Лавра ) все остальные ножи теперь со стойки на полке снимаются только для протирки пыли )

[@antonaleksahhin8542]

benchmade bugout забыли.

[@-MasteR-102]

А почему Benchmade Bugout не попал?)

[@4DRAKE]

Спасибо за видео! Не могу решиться, посоветуйте пожалуйста лучше взять Endura 4 в ZDP или в К390? На EDC?

[@olenya_olenya]

ZDP

[@4DRAKE]

@@olenya_olenya Спасибо за совет! А почему, коррозия меньше? На К390 вроде даже дороже.

[@olenya_olenya]

@@4DRAKE да, K390 дико ржавеет

[@user-bu8hm2yw2i]

К 390 намного круче особенно в спаевском исполнении, и к 390 порошковая, а лавр сказал, что нет

[@4DRAKE]

@@user-bu8hm2yw2i да вот пугает что многие говорят: ржавеет, окисляется и патина появляется ...

[@knife3380]

Спай с К390 или с ZDP-189?

[@Ural_wild_fox]

Приятный ролик. Сам очень люблю резаки с тонким сведением. Но смею не согласиться с некоторыми высказываниями. 1. Был спай в к390. Это ужасный нож. Качество исполнения отвратное. 2. Бантер легко справляется с продуктами. Хватает для всего. Да, батон с одного раза не прорежешь, но не вижу в этом особой проблемы. Зато масло он называет божественно 😅 взял его, как только вышел. С тех пор он херачит так, что на него уже страшно смотреть. А на счëт любимых резаков, то это 1. нож сделанный на заказ Дмитрием Пудовым. Сведение в 0,1 при обухе 2,5 мм. 2. Финка от Ивана Головина. Приятная маленькая финочка с тонким сведением 3. И owl knife xsf. Финочка с обухов 2,5мм и конвексом.

[@user-fy1vx2wq9j]

Спасибо всё понятно... где то я уже это слышал, в какой то древней комедии - Чем лучше, тем он дороже, чем он дороже тем он лучше... правда там про мех говорили, ничего не меняется....

[@user-zj1ux3gk2x]

"Девушка с характером"

[@Po6om_Bepmep]

Про Ависпу. Её младшая сестра - Занкудо - однажды ОЧЕНЬ эффектно распластала мне палец. Так что подтверждаю - это офигенный резак :)))))

[@user-bu5fl2rg2j]

Забыл про Опинель тоже зачёт.!

[@andreckless]

Нож для тортиков это огонь)

[@Mr77777799]

Из всех ножей что у меня были и есть, считаю что лучший резак это Опинель.

[@Agent-wh5tk]

Отличный спокойный и уверенный голос и классная подача, за завтраком прям кайфанул!

[@MobiLIL]

Лучший резак это опинел. Стил вила почему-то не увидел в ролике, каджек к примеру вогнутые спуски и Д2

[@igoryurkin9038]

Ты кроме опинеля видел что то?

[@zengarden9090]

Хех, про то, что серрейтором удобно огурцы из банки доставать, это верно :) Есть кетайская реплика Цивиллиана, сам проверял.

[@tovarishdrug5914]

Напиши название, или ссылку, пжлста. Не могу найти стоящую реплику.

[@zengarden9090]

​@@tovarishdrug5914, просто нож Spyderco Civilian.

[@DeviantEyes]

Подскажите сталь на повседнев. Просто на карман. Быт. Улица. Природа. Что бы держал заточку. Но и легко точился. Живу там. Где про угол заточки и РК. Ни кто не слышал)

[@mikebellamy9052]

попробуй от D2 смотреть,

[@indarokov2006]

Всё таки надо разделять: наРезание и наДРезание. Нарезание это кухня. Складники здесь лучшие с тонким длинным клинком и спусками от обуха- опинель 10-12' спайдерко милитари/полис' кс брокен скалл и пр аналоги. Надрезание это конечно ножи с вогнутыми спусками. Что конкретно нужно: Если на выездную кухню' то берем из первых' если на ежедневку/по дому - то вторые или любые). Потому что разрезать 1мм скотча' или картон или что-то другое может любой нож. Тут вопрос цены/дизайна. Но лично я на природу беру викторинокс 111-130мм' их длины и удобства сопутствующих инструментов хватает. А по дому' хоз быт либо виксы (85-93мм в каждом шкафу/сумке)' либо крыса' либо новый ганзо с тигром на рукояти (название не помню). Был летом ремонт- крыса работала на ура' вскрывая десятки коробок/мешков. Могу сказать- отличный резак' и не жалко!). Опинели же у меня особняком- из бука задолбался носить полуоткрытым из-за заклинивания. Осталась 8ка и филейник 10ка из оливы' их не клинит' но и из дома они не выходят. Так' под настроение сыр порезать. А по итогу: лучше всего викторинокс: не жалко' много инструментов' удобен. А все остальные для души.

[@nikitaanikin4190]

Если ты писал про Broken Skull, то бренд Cold Steel, а не Gold Steel

[@indarokov2006]

@@nikitaanikin4190 согласен' спешил

[@nikitaanikin4190]

@@indarokov2006 принято

[@user-uj2bg1wy4b]

Блин, чувак, мысли-то грамотные, но почему так ужасно написано?

[@indarokov2006]

@@user-uj2bg1wy4b с телефона' пока попадешь в буквы) Ну и спешил

[@denismamurkov3015]

Есть опинель 12 и 6. В ходу всегда 6ка.

[@user-uf6ky9ul6e]

Приветствую 🖐️ Ну а как же BROKEN SKULL от Колдов? 🤔 Как по мне, то очень достойный резак с приличной длинной клинка.

[@rgb.warrior]

Он больше не выпускается, а цель ролика показать топ ножей которые можно и продать

[@pryamohodhod3530]

А что за нож на сканди спуска на 1.08?

[@user-tl6xr7rl5g]

А у меня Холдаут-1 в HXP, 35-ка отдыхает. Бе-бе-бе... )))

[@user-rj1hg8kl5r]

1:05 подскажите плиз что за модель от ЮК?

[@gangrena331]

Ни один из перечисленных даже в продаже не видел. Но у меня Кершоу лонч 1. И это крутецкий резак

[@galinacachnn2297]

Заточка ножа, юридическая часть?

[@subedey4781]

Чёткие видосы

[@user-rx1gv4ip4k]

Кучу ножей перебрал, ну прям очень много и остановился я на опинеле, потому что никакой спайдерко и крыса так приятно не режет, как опинель, даже если в бритву выточить. А так как точить я умею, разумеется опинель для меня вдвойне рулит, чем угодно и точится и правится, а спайдерко и в том роде, без алмазных брусков не обойтись.

[@ergenkurma9937]

Взгляд конечно у тебя брат опасный!🐅🐅🐅

[@dfg6353]

Так он же в Питере, ещё и с ножом🤨

[@user-qq8lu7zo6w]

Ну все как обычно, можно круто и дорого, но есть опинель)

[@catcher0375]

Опинель - лучший резак. Два моих заживших пальца не дадут соврать.

[@oldcthulhu]

Аналогично) Средний и мизинец на левой почти до кости

[@Alexei_K]

Согласен, опёнок отличный резак. :)

[@user-ly8dr8ju4u]

Жиза

[@gojo23_]

​@@oldcthulhu сухожилие сшивали?

[@oldcthulhu]

@@gojo23_ нет, просто три шва на среднем и два на мизинце было

[@vadleonidov388]

Куду отличный резак и недорогой вариант для походной кухни

[@user-qc7sn4rl6d]

Я нормально и ломиком умею резать, думаю многое зависит от рук и желания, допустим на природе когда нужно не много резать важней удобство чем рез, я так считаю. А главными параметрами лично для меня являются кайф от использования и универсальность опять же кайф от использования только в большем количестве случаев. А ещё крайне важный параметр это удовольствие от ощущения в руках и эстетическое наслаждение, в итоге можно сказать нравится или нет и это многое перевешивает.

[@karfedon]

Так а в чем неудобство реза дешевым опинелем?Рукоять удобная,рех чумовой,сиди да режь себе )

[@S.T.R.E.L.O.K.702]

Я один ждал после титров какой нибудь прикол? ))) Спасибо за хорошее видео!

[@user-qn1hj8vm1r]

Лучший резак что я пробовал Maxace Goliath 2.0

[@igorhuayra5284]

Видос с Лавром самые лучшие

[@mailbox451]

Otter Mercator - мой выбор

[@Dmitriy360_]

Вот это финал 😂😂😂

[@user-oz1ij9wg7t]

Поварский нож - инструмент, складник - игрушка.

[@user-uw6bo3su6k]

подскажите, а что за нож на 16:21??

[@user-dn8zq8by2p]

Береги пальцы, !

[@azatka35]

3:25 обновил оброботку клинка,чем?))) блин, так хотел такой же Спай с м4((( рил хрен найдешь с ДЛС,взял кое-как в сатине

[@nikitaanikin4190]

Это матовое DLC, у Колдов на Реконе глянцевое DLC, и если продукты с высокой кислотностью резать таким ножом то на покрытии будут пятна.

[@ivanberserk302]

Почему только винвульф? Кто то давно по магазину не ходил .

[@igorsemenov9489]

Ну скованные стали разные могут быть, а ножи которые по рха у вас продаются, хочу спектр от Н. С кастом

[@jerryme511]

8:53-опасная бритва?

[@denistimichev]

Резаки от Victorinox!Копеечные.Охуечнь хорошие.Опинелю самый конкурент.

[@user-uq9cp4oo7f]

Если просто резать-то Опинель 10,всегда в сумке,ну и мультитул на всякий случай.

[@ntsable]

складной опинель на кухне так себе затея. разбухает и не откроешь уже так легко

[@smrgl18]

Блин изучите матчасть, хотя бы получасовым гуглением. 1) Вы почему-то "штамповку" и "порошок" используете как противоположные термины. Штамповка - способ обработки металла (неважно, какой технологией полученного). Порошковая металлургия (ПМ)- технология (часть тех.процесса), состоящая из производства металлических порошков и их спекания в единую структуру. После чего заготовка также может штамповаться или иным способом обрабатываться. 2) Концерн BÖHLER для стальных изделий, полученных с применением порошковой технологии, использует обозначение Microclean. Сталь K390 у них в каталоге представлена только с пометкой Microclean. В отличие например, от популярной K110. Так же и Crucible маркирует свои подобные изделия пометкой CPM, и т.д. 3) На сайте производителя Spyderco также четко указано, что используется сталь K390 Microclean. Итого, K390 на спаях - это именно "порошок" (в обиходном значении).

[@Abcabcabc212]

На 13:05 три ножа.. как называется первый нож?

[@morgenshtern0]

Последнее время на выезды берём кухонники, потому что всё остальное просто валяется.

[@rgb.warrior]

Опинель это слишком скучно, моя выездная кухня это эспада 🙂

[@igoryurkin9038]

Лавр привет!

[@user-ly4iw7vs8f]

Лавр здравия желаю, а вы с Олесей случаем не брат и сестра? На мой взгляд вы очень похожи.

[@DeviantEyes]

Так он переодевается)

[@Silent_Fitt]

Тут должен быть опинель 9 в угле

[@electro7214]

Привет Лавр :-)

[@danielbodichev7556]

Очен спасиба! Я из Болгарии ,также извините за мой болгаро-рускии...Я думаю , что самое харошие резание ,кагда нож делает сухае британие , примерна на рук...Дано панимали - кагда нож снимает воласа рук....

[@Romul888]

Лавр-р-р-р!!!

[@aldorKalina1980]

надо еше сказать про spyderco native 5 blue

[@user-zi1hb6gi4t]

Опинель рулит по резу.

[@user-kq3iv1qi5b]

Лавр привет. LUDT резак, 204P.

[@user-kh1fjhfshht]

почти в каждом кадре пальцы в пластыре. Да, я точно на ножевом канале :)

[@firstforest6198]

Сравнили бы ендуру на VG 10 и LC200 В VG10 процент углерода больше, но LC режет намного бодрее и дольше, дольше держит бритвенную первоначальную заточку, плюс не ржавеет VGшка ржавеет, попробуй не протри

[@kivikkoi9017]

Lc200 дольше режет?ничего не перепутали?