Lubina con verduras crujientes Thermomix

[@rosasenorladron2186]

Quiero hacer mañana una crema verdura con salmon y brocoli, mi pregunta es, pongo papel debajo del pescado para q la crema no coja sabor a pescado? Gracias

[@teremomix2739]

Sí, si no quieres que coja sabor a pescado tienes varias opciones. Puedes poner un papel de horno en el fondo de la varoma o hacer el salmón envuelto en papel de aluminio y cocerlo al papillote