Endlich mal jemand mit Temperament und Authentisch Italia - küsse dein italienisches Herz. Liebe die Küche und das Land
@quargsquarks2 ай бұрын
Fakt
@WarlordWarlord-q4mАй бұрын
Spaghettifresser
@ErikMuellerGermany8 ай бұрын
Die Eier ohne Schale? Jetzt weiß ich, was ich falsch gemacht habe! 😂🤣😜🥳 Sofort abonniert!
@katjadalkidis2989 ай бұрын
Endlich habe ich einen "originale Italiano" gefunden, der sich zu 💯 % auskennt......mile grazie 😁
@Salamanca4411 ай бұрын
Luigi ich finde es cool dass du einen eigenen KZbin Kanal hast. Bitte mehr Rezepte aus Italien 🇮🇹 ❤
@LETZ-ZOCK8 ай бұрын
Habe heute das Gericht zum ersten Mal für die Familie gekocht, und was soll ich sagen außer das das die beste Carbonara war was wir je gegessen haben. Einfach Lecker. Bitte mehr davon und weiter so 👍👌😋
@koalify71668 ай бұрын
Beste Küche der Welt - bester Koch der Welt. Perfekt. Abo reingeschmettert.
@TJT20182 ай бұрын
Bin wirklich ein blutiger Koch Anfänger, aber habe die Carbonara genau nach Rezept gemacht und sie hat wie im Restaurant geschmeckt 🤩 mega! Danke für das Rezept!
@felixseidel16297 ай бұрын
Die beste Carbonara die ich je nachmachen durfte! Danke an die Nonna für das Rezept!
@karinschillerac11 ай бұрын
Also, wer das nicht mag und nachmacht ist selbst schuld. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Danke, lieber Luigi, für dieses leckere Rezept! Übrigens: Ich verstehe sehr gut, was du erklärst, auch wenn du nicht jedes deutsche Wort findest.
@imacdvman9 ай бұрын
@danielbradler6546 ich glaub er meint in erster line Leute die vermeintlich meinen, dass das ihr lieblings rezept ist - aber es bisher nur mit Sahne gegessen (schlechtes Restaurant!) oder so gekocht haben (weil Thermomix rezpt oder Bild der Frau). Sich aber schwer tun das einzugestehen :D
@flaffstar_996 ай бұрын
Ich find pecorino leider unfassbar ekelhaft. Aber das Rezept funktioniert ja super mit anderen hartkäse
@Christian-rr9ql8 ай бұрын
Luigi, du bist der Hammer 👍🏽 Einfach toll deine Videos anzusehen. Super Unterhaltung und Qualitativ hochwertige Kochkunst. Eine Bereicherung für Alle die deine Videos sehen 😊
@italoviking19844 ай бұрын
Italiener sind halt die besten köche ,beste Musik ,schönsten Frauen , schönsten Autos, schönste Mode und das herrlichste Land viva italia tutto bene ciao
@skorpio32011 ай бұрын
Klasse Video, Respekt an den Cut und die Nachbearbeitung, die kleinen cuts und Einspieler sind super witzig.
@pizzaiolo_luigi11 ай бұрын
Mariooooooo👏👏👏
@sambaole29808 ай бұрын
Heute nachgekocht und es war Mega lecker. Danke für das Rezept und die „authentische“ Erklärung 😁
@mindelspitzbbq299311 ай бұрын
Genau so muss das gemacht werden, ist einfach nur Himmlisch der Geschmack 👍
@andij.76288 ай бұрын
Nur so kocht man die Carbonara!!! Alles andere sind Rahmnudeln. Bella Ragazzi 😊
@BongoFilmHD4 ай бұрын
Das sage ich auch immer... auch wenn viele sagen mit Sahne (schweiz. Rahm) das ist ja "alla carbonara" ... "ist wie", ist eben nicht das gleiche, und der Geschmack ist wie Tag und Nacht.
@mrcatchyou8611 ай бұрын
Sehr gut die hensler Witze ❤ ihr macht das super Team 🎉bitte weitermachen 😘🤠
@Gandorfr3 ай бұрын
Auf der Arbeit dein Video reingezogen und um 10 Uhr abends direkt gekocht. Vorallem der Schwenker am schluss ist nochmal essentiell um zu schauen ob die Pasta die richtige Konsistenz hat. Wenn ich Italienisch kochen möchte kehre ich immer zu dem Ragazzi zurück
@Ria228498 ай бұрын
Rezept ist Klasse und Du auch!
@melikeakar67508 ай бұрын
Vielen Dank für das Rezept. Gerade als ich gedacht habe, was ich als Ersatz für Schweinefleisch nehmen könnte, hast du es angesprochen . Danke dafür! ❤
@marlenedietrich1447Ай бұрын
Grazie, für das schmackhafte Rezept. Es ist wunderbar unter Deiner Anleitung gelungen. Tausend Dank..... auch für all die anderen super tollen Videos. Es macht Spaß Dir zuzuschauen. LG Marlene & Sascha
@petraleimenstoll92728 ай бұрын
Luigi ❤❤ ich sag nur eins....du bist der allerbeste. Habe schon dein Pizza Rezept gemacht . Super geile Pizza. Als nächstes werde ich deine Carbonara machen natürlich ohne Sahne. Bitte weitermachen lieber Luigi ❤😊
@pizzaiolo_luigi8 ай бұрын
Freue mich sehr so was zum hören 🥰🙏
@radimk15362 ай бұрын
Danke habe nach dir gekocht eine Geschmack Explosion in Mund 👍😉 ciao Italiano👌
@docwuki3 ай бұрын
Absoluter Knaller. Grazie mille, Luigi...
@lisastussnat851210 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept, war wirklich sehr lecker und einfach zu kochen. Wir lieben deine Videos und freuen uns auf weitere 🎉 ihr macht das super und bereichert unseren Abende sehr.
@MB-81.7 ай бұрын
Tolles Video, tolles Rezept.... super Typ. Mehr davon 👍
@MH-nl1er11 ай бұрын
Yes, Carbonara real Italian-Style!!! Keine Piefkeversion mit Schlagobers! Ich liebe es!
@mr.pinter10803 ай бұрын
Habe nachgemacht. Ergebnis ist super geworden, sehr lecker 😋 Gutes Rezept, danke 🍻
@mrtomschaaf6 ай бұрын
Hab‘s genau so nachgekocht und gerade verspeist. Mega 👍👍👍 „Ich beobachte Dich“
@Malijamke10 ай бұрын
Gott ich muss immer lachen , sehr unterhaltsam und die Gerichte schmecken richtig lecker ❤
@PhilippSchneider-g4b5 ай бұрын
Carbonara von Carbon, Kohle Arbeiter. Ich liebe es. Sehr cooles Video. Sehr autentica. Grazie
@Joerg_Weidanz6 ай бұрын
Hallo Luigi, Heute ist endlich die Guanchiale-Lieferung aus Südtirol angekommen. Tolle geräucherte und lecker gewürzte Stücke. Den Rest nach deinem Rezept nachgekocht. Ein Gedicht! Gruß aus Flörsheim, DE Jörg
@achimx6656Ай бұрын
Das erste mal Carbonara gekocht. So lecker. Eure Videos sind so gut. Das beste was ich in der letzten Zeit gesehen habe. Macht weite so.
@friederikehein5247Ай бұрын
Endlich das perfekte carbonra Rezept gefunden, vielen vielen Dank, hab sofort abonniert ❤
@oliverwestphal308211 ай бұрын
Luigi du bist Spitze und ein echtes Original. Mach weiter so. Durch Lukas hab ich Dich gefunden. 🥰
@salvade4938 ай бұрын
Grazie Lui` Ich habe sie heute nachgekocht, era meravigliosa. Es lohnt sich auf jeden Fall deine Carbonara mit Guangiale zu machen. Leder hatte ich heute nur Parmigiano, muss noch unbedingt einen vernünftigen Pecorino besorgen.
@bitburgfeger2 ай бұрын
Ich habe schon einige Male versucht Carbonara zu kochen. Mit deinem Rezept ist es mir zum ersten Mal gelungen die Carbonara perfekt zu kochen. Vielen Dank Luigi! 😀👍🙋🏻♂️
@Charly513104 күн бұрын
Habe ich heute grade eben nachgekocht , ganz genau so wie Luigi. ❗️Es SCHMECKT ❗️ SEHR GUT ❗️ Für Nächste mal bin ich auf Idee gekommen , ich mach ohne Speck dafür aber Trüffel und Trüffel-Pecorino. Gibt sicher beste Trüffel Pasta der Welt, ich liebe Trüffel. Grüße aus Stuttgart
@gaanznormaal212211 ай бұрын
Hammer Luigi. Habe micht totgelacht und war fasziniert zugleich. Weiter so!!!!
@CapD310 ай бұрын
Habe gerade deinen Kanal entdeckt und einige Videos von dir geschaut. Bist echt ein geiler Typ und deine Art zu Kochen gefällt mir sehr. Ich liebe Pizza und Pasta und freue mich auf mehr Videos und tolle Rezepte
@KerstinPigorschАй бұрын
Was für ein wunderbares Video. Vielen lieben Dank, bitte weiter so - ich liebe es..🤩
@marckoch53312 ай бұрын
Selten so eine gute Carbonara gegessen. 👍😊
@Diddl1038 ай бұрын
Sehr gutes Video, inklusive Hintergrundwissen, gern mehr davon , mein Abo habt ihr
@watch_Toniiiiii9 ай бұрын
Bitte bitte mehr davon. Wir sind auch so oft in Italien im Urlaub. Das Essen immer ein Traum. Mach weiter so 👍 Und teile deine Rezepte mit uns 🫠
@Kommando_Sg18 ай бұрын
Kollege 😢 endlich mal jemand der Handwerk Können und Liebe vereint. Das Liebe ich an der Italienischen Küche und dan noch von ein Typen den man einfach nur Knuddeln möchte. Danke dafür
@blackpinkangel2450Ай бұрын
Hallöchen. Ich finde deine Rezepte toll. Mach weiter so👍🏻 Danke🙏🏻
@christinetaschner340011 ай бұрын
Genau so wird die Carbonara gemacht, alles andere wäre eine Totsünde. Einige Handgriffe habe ich mir von dir abgeschaut und wieder was gelernt, danke Luigi👍👍❤❤
@JayBreak710 ай бұрын
Naja eig. falsch denn das originalrezept von ca. 1950 wurde mit schweizerkäse knoblauch, pancetta, ei, pfeffer und salz erfunden 😂 man sieht also die italienische carbonara ohne rahm is genau so fake wie die deutsche 🙄
@Denikando2 ай бұрын
Tolles Video. Schöne Details zu den Zutaten und mal ehrlich, Luigi ist doch ein Unikat. Sehr empfehlenswert. Fantastico 😋💯✅
Bellissimo Luigi, grazie, bin zwar kein Italiener, aber ich habe das sogar schonmal in der Schule als Referat vorgetragen. So macht man das rictig
@arnoldlanyi940810 ай бұрын
Luigi, du bist der beste Koch von KZbin, so gute Carbonara haben wir noch nie gegessen, weil wir immer mit Sahne gemacht haben. Hab auch schon deine Pizza neapolitana nachgemacht, war auch sehr lecker. Mach weiterhin solche Videos!
@pizzaiolo_luigi10 ай бұрын
Ragazzi die video sind schon weil Mario ist ein guter Kutter 🥂🥂🥂
@donno41663 ай бұрын
Der Moment, wo du das Video vor dem Frühstück siehst.... I Love italien Pasta Gerichte
@xsuprime840611 ай бұрын
Kochen mit Herzblut ❤ ich liebe die Videos von dir 🫶🏽
@kristinawei4919Ай бұрын
Luigi tolle Rezepte auf deutsch, die wir auch verstehen, vielen Dank
@jaynellezjaynellez299610 ай бұрын
Sehr gut erklärt...diese Weise kannte ich auch noch nicht...vielen Dank und buon appetito
@Egalo19856 ай бұрын
Geiles Rezept, liebe diesen Typen soooo Krass. Direkt Aboniert ❤
@fehelefelix93868 ай бұрын
fantastico. Finalmente qualcuno su internet sta cucinando una carbonara con parmigiano e pecorino. Bravo
@Shiruwaa3 ай бұрын
immer wenn ich carbonara machen will schau ich es mir an du erklärst das super eigentlich kenn ich es schon auswendig aber es ist trtozdem eine gute gedankenstütze :)
@PhilippSchneider-g4b5 ай бұрын
Oida Luigi Ich krieg schon einen wahnsinnigen Hunger nur vom zuschauen 😅😂
@manfredbayersdorfer2 ай бұрын
Haben wir gestern Abend gekocht es ist ein Gedicht .
@stephanstachorski3 ай бұрын
Großartig! Luigi ist der Beste!!!!
@ioannisanastasiadis80963 ай бұрын
habe aboniert wegen deine humor und kunst hast du drauf zu kochen danke
@NicolaiPaeschel9 ай бұрын
oha und ich dachte das ich das Rezept drauf habe cool echt danke jetzt kenne ich jeden arbeitschrit richtig und ich freue mich schon auf die folgenden tage dann werde ich mich daran setzen
@cardiganvisual15711 ай бұрын
Lieben Dank Dir, geschätzter KZbin-Algorythmus. 😊
@oliverdams27989 ай бұрын
Luigi einfach bester Mann 😂🇮🇹
@ClaytonFalo11 ай бұрын
Super Genial Klasse Danke!!!
@schatzschatz387911 ай бұрын
macht Spaß dir zuzusehen….. danke….. mache carbonara auch immer so….. kommt auch bei Freunden immer gut an, die zum essen bei uns sind 🥰🥰🥰🥰
@Stefanie19898 ай бұрын
Luigi du biste`meister!
@dariovettese24276 ай бұрын
Luigi, sei un grande!
@Daniel_595 ай бұрын
Geilstes carabonare-rezept was ich je gesehen haben. Super
@buchfeezauberhaft78519 ай бұрын
Lieber Luigi. Ich schaue deine Videos sehr gerne. Mein Papa hieß mit Spitznamen auch Luigi oder lui obwohl sein Name ein anderer war. Papa hat immer italienisch gekocht bei uns Zuhause. Leider ist er letztes Jahr verstorben. Ich vermisse seine Lasagne und Cannelloni, obwohl ich sie natürlich auch selber kochen kann. Carbonara hat er übrigens genauso gemacht. Lg und danke für deine tollen Rezepte
@BleifussgasАй бұрын
Einfach nur lecker, grazie❣️
@catsworld26359 ай бұрын
Sehr lustiger Mensch sehr sympathisch weiter so
@donsl4sh1778 ай бұрын
SOOO und nicht anders. guter Mann!
@heidibaeder3572Ай бұрын
Sieht sehr lecker aus wie immer🎉
@DiegoOo898 ай бұрын
Mein Lieblingsessen Carbonara 💚🤍❤️
@dianaburger62634 күн бұрын
Ich liebe es... Carbonara emotionale...❤
@Daniel-mq8zg11 ай бұрын
0:45 letsegooo🤣
@tantzeknut2 ай бұрын
Love it! Gute neue Entdeckung! :)
@torstenschmid74156 ай бұрын
Sau gut. Das wird diese Woche nachgekocht. 👏
@mistert32879 ай бұрын
Luigi Nr.1 in der Italo Küche gruss
@MF-ih5pt11 ай бұрын
Stefan Henssler einfach hops genommen 😂
@wolfgangheinrich929010 ай бұрын
Sehr unterhaltsames Video, und die Carbonara sehen sehr lecker aus, weiter so .... 👍
@Gluberer9210 ай бұрын
Ich mache meine Carbonara bisher auch fast genau so. Zutaten sind identisch; Den guanciale habe ich bisher nur ausgelassen und etwas angebraten, aber nicht so kross wie hier im Video dass man ihn zerbrechen kann. Den Pfeffer habe ich bisher auch noch nicht mit angeröstet sondern in der Käse-Ei-Masse rein und hinterher zum anrichten mit drauf. Aber das ist ein guter Tipp, das muss ich nächstes mal unbedingt ausprobieren!😋 Genau so wie etwas Nudelwasser mit in das ausgelassene Fett zu geben bevor die Nudeln rein kommen. War bei mir bisher auch nur mit in der Masse und hatte mir noch immer 1-2 Tassen aufgehoben um hinterher noch die cremigkeit der Nudeln nachkorrigieren zu können😅
@stefanschider10 ай бұрын
wieder was gelernt liebe carbonara thx luigi
@Zermanja9 ай бұрын
Hab das mal mit Reis gemacht, schmeckt auch sehr gut ^^
@Liberty-VII9 ай бұрын
Geiler Typ, geiles Video :D
@Wolf_Zabl8 ай бұрын
Ciao Luigi ... la ricetta è molto buona... mi ricorda il mio soggiorno a Roma... tanto tempo fa.
@turbopaule15245 ай бұрын
Geiler Typ, Hammer Video -> Abo muss sein
@stefaniewittke90135 ай бұрын
Rezept nachgekocht. Super lecker 😊 nie wieder Sahne 😂. Wir hoffen auf mehr Pasta Gerichte 🤩
@djfunksignale23259 ай бұрын
Gesehen Amüsiert Hunger bekommen 😂😂
@sim802811 ай бұрын
So und nix anders 💪🏼💪🏼
@christophermau188711 ай бұрын
Sehr geil und lecker...! 😋😊 Unterhaltsam und Informativ! 🫡☝️😎 Und wenn der liebe Steffen aus meiner Heimatstadt Hamburg Sahne in eine Carbonara macht... 🤔😳🥺... dann hat Steffen Deinen Seitenhieb auch verdient. So sehr ich ihn mag. 🤷 Weiter so, Luigi! ❤
@Michael-wy4vw7 ай бұрын
Hmmmmm, beste Carbonara Rezept. Top
@tomg497311 ай бұрын
Sensationell. Ein Traum. Auch wenn ich kein Itakener bin. Ich mache die C
@SilkesWelt11 ай бұрын
Wow, das wirklich das beste Carbonara Rezept. VG Silke
@icetool2711 ай бұрын
Schnitt ist Weltklasse
@MichaelT-m2j6 ай бұрын
Einfach nur genial!!!
@zuinjoklabis10 ай бұрын
heftiges video! macht sehr viel spaß zuzusehen, auch wenn ich meine carbonara gerne anders mache :)
@Wildsou7610 ай бұрын
Mille Grazie 🤤🤤 war das Lecker Mjam Mjam heute Nachgekocht und für Perfekt befunden 😁👏👏👍👍