ASI PREPARO MI CHANTILLI - QUEDA ESPECTACULAR.

[@olegordi963]

Hola Luis...este chantilly queda súper firme y el tiempo de batido está entre 17 y 18 minutos a velocidad 6, queda muy bonito!!!! Y con los colores que aplicas más bonito aún. Saludos y bendiciones.

[@marthasoto5438]

Mi crema la dejo 18 minutos y se hace mantequilla 😹

[@alejandrareyes3801]

Eres un gran ejemplo a seguir y te admiro por la gran persona que eres y bien trabajador gracias por el video , yo queria saber cual era 👍que Dios te colme de bendiciones 🙏por enseñarnos lo que tu sabes hacer

[@oliviasantana2043]

hola! se le puede combinar frutas al chantilli blanco para hacer rellenos de diferentes sabores? como hicistes el de mocha? me gustaria aprender como hacer rellenos de sabor Fresa, platano y piña, sabes como?

[@elsatrujillo6893]

Me encantan tus videos ! 👍🏻 Y aprendo mucho de usted

[@edithbaay6545]

Luís le quedo muy firme el chantilly buena receta gracias saludos desde California

[@sandravaleskamelendez3028]

Buenas noche en si cuanto es el tirmpo que le das al chantillin batiendolo para que te quede perfecto soy tu seguidora y me encantan tus decoraciones saludes y bendiciones

[@rosapalomino6076]

Es crema de leche vegetal??? Gracias

[@zulemacueva6133]

Gracias Luis por ser muy considerado con nosotros tus seguidores, lo digo por la cantidad de anuncios publicitarios, ya que las que acompañan tus videos tienen una cantidad tolerable, lo digo por que están acostumbrándose otros canales a poner una cantidad exagerada, y me he visto obligada a quitar mi suscripción, porque no tengo tiempo para ver un video que tiene de 10 a 15 y más de estos anuncios. Yo comprendo el negocio, pero no la exageración, nuestro tiempo también debe valorarse.

[@marthamendoza5971]

Hola Luis me gustó éste vídeo en tiempo real, espero y sigas así haciendolos, ya tome nota de todo . Saludos.

[@riccyquezada313]

Hola, Luisito soy fiel a todos tus vídeos. Te quiero pedir el favor de que nos hagas un video usando la crema de walmart ya que esas cremas que tu usas no las encuentro en el estado donde vivo. Te lo agradeceré muchísimo.

[@lorenaespinel-zody6783]

Luis , a ambos chantilly , le pones azucar en algun momento?, y cuando dices Moccha, le pones cafe liquido o granulado, y que cantidades por favor? gracias por ensenarnos, Dios te bendiga a ti y a los tuyos.

[@mariamontoya9462]

Hola Luis m gustaria encontrar ese chantilly pero no lo benden aquí. 😔 y se be que esta espectacular ese chantilly que tu usas. Queda con una fir mesa súper bonita. Waoo. M encanta como decoras tus pasteles bendiciones cuídate 😀

[@nayibemendoza9106]

Yo uso el mismo y para q esté más rápido coloco el tazón y el globo en el congelador x 10 minutos antes de batirlo

[@carlosgallardo1062]

Gracias. Saludos.

[@matyveliz3645]

Hola Luis mi batidora es de 6 velocidades, en que volocidad hago el Chantilly? Porque a mi me queda poroso gracias por compartir tus conocimientos

[@consuelohernandez5038]

Hola 👋 Luis queda bonita la chantillí tiñe mucho volumen están muy bonitos los colores de tu batidora te dejo mi like 👍👍👍

[@marciacabrera1298]

Es bueno saber el tiempo real de batido ya que hace unos días hice un pastel no batí mucho l crema pastelera y se me andaba deshaciendo no tardó mucho tiempo consistente

[@esilvera7450]

Hice su receta de bizcocho de 6 huevos!!!genial me quedo! Muchas gracias por dar su receta saludo desde uruguay

[@anarivas6715]

Hola si se sobre bate la crema para batir.¿como puedo arreglarlo?

[@berthagomez7491]

Ese chantilly es el mejor. Yo lo estaba utilizando pero ya no lo estoy consiguiendo en Chihuahua, Chih.

[@candyrosales9678]

Gracias Luis por tus consejos como dices tú si se sobre bate cuesta para el alisado del pastel a mí me a pasado eso mil bendiciones para tí.

[@lializamendo1170]

Si se te sobre bate,solo agrega más líquido, whip,a tu mezcla y con 1 espátula en forma envolvente, y listo.

[@carolito.9887]

VI TOODOS LOS COMENTARIOS MIENTRAS ESTABA EL VIDEO..Y SINCERAMENTE HAY GENTE QUE SE PASA CON LAS PREGUNTAS. Y TODAVÍA QUIEREN Q EL HOMBRE CONTESTE. NO LLEVA AZÚCAR? pues ahi se ve claro que esa marca el no le pone. DONDE LA COMPRAS? Mamitas yo e andado en todos los super en mi pais y solo en uno las venden. ..hijas busquen asi como nos a tocado a muchas. CUANTO TIEMPO LA BATE? oseaaa no estan viendo el vídeo que el hombre lo deja largo para que vean el proceso. SI NO QUIEREN VER EL VIDEO O NO PUEDEN POR FALTA DE DATOS bajen a ver los comentarios que entre todos nos ayudamos Luis no va a poder contestar a 145 comentarios recuerden que el TRABAJA en su cocina y no siempre podra responder.

[@aliciaalvarado208]

Bien dicho!!!

[@galasanchez259]

Muy bien tu respuesta , pero lo de dónde lo venden, si fuiste muy envidiosa en decir que le busquen cuando tú ya lo encontraste,así como el pasa sus tips, debemos ayudarnos con la información

[@carolito.9887]

@@galasanchez259 egoísta o envidiosa?? Si serás tonta...mira ... No soy repostera para empezar En vez de decir tonteras ponte a pensar que no todos viven en Usa...no vivo en Usa soy de Honduras ven a súpermercado colonial ahí le venden... por nada

[@galasanchez259]

@@carolito.9887 jajjjj, todo bien en casa, inhale y exhale que le hace falta

[@carolito.9887]

@@galasanchez259 seguramente Te funciona a ti vdd ..

[@dinadiaz282]

Aqui solo walmart, kroger y no vende ese,cual me recomienda?gracias

[@riccyquezada313]

Hola, luis soy fiel a tus vídeos, me encantan tus recetas de pan esponja de hecho solo tus recetas me funcionan, he probado otras y nada..Luis me encantaría que nos enseñaras hacer el chantilly con la marca de crema de walmart ya que aquí no encontramos de ese que tu usas. Te lo agradecere mucho. Gracias.

[@marieladiaz627]

Gracias Luis x tu tiempo invertido en enseñarnos

[@ireneisabelparedesporras2625]

Profe cuando voy a porcionar la torta 3 leches con dificultad lo hago pues se pega al hicopor de la carpeta,eso es normal,que hago,gracias👍🙏

[@marilyndeleon4029]

Hola @Luis Sibrian Te cuento que conseguí el Chantilly tengo que manejar casi 5 horas en Miami y yo resido en Jacksonville Florida aprovecharé que voy a visitar familiares compre 10

[@guillermoforsyth]

Gracias por su receta del chantilly me gusto su receta

[@sandravaleskamelendez3028]

también lo puedo hacer un dia antes y lo puedo refrigerar para tenerlo listo con tiempo para empetunar y decorar al dia siguente y le puedo echar los colorantes gel y no tengo problemas para que me quede bien los colores para decorar disculpe mi ignorancia pero estoy iniciando y tengo problemas con mis merengues y el chantillin para mis decoraciones se me derriten cuando el cliente se lleva el pastel pues vivo en clima caliente en Nicaragua muchas gracias buenas noches bendiciones

[@kimojicherry2340]

Casi todos los chantilly levantan bien si se realiza adecuadamente aquí en México he comprado de varias marcas y me han sido muy efectivos, es verdad el chantilly se hace con tiempo y también con paciencia.

[@dinadiaz282]

No la venden esa marca ,cual otra marca recomienda?

[@lizethscarlett4962]

Donde lo compraste en que tienda?

[@jhonflores4782]

Saludos luis , pregunta donde consigues ese chantilly?

[@tammynr30]

Mencanta ese chantilly pero aqui no lo venden y en la paguina venden muchos y yo aun no uso tanto no tengo clientes si no lo compraba en la paguina de ellos 😢

[@paolacoy2556]

Hola Luis te saluda paola una pregunta ese chantilly es el que usas para decorar todos tus pasteles

[@gabycalifornia6578]

Luisito feliz sábado ya te veo mejor de salud paciencia cuidate mucho Dios te bendiga mucho 🙏

[@Pennyxo]

Luis lo mas importante es saber el tiempo , porque nos da una idea. ¿ por cuánto tiempo lo pusiste?

[@karlahernandez7714]

Hola luis saludos desde pomona california donde puedo comseguir el chantillin

[@lucilallamasrocha1439]

Hola Luis, porqué se me corta el chantilly cuando le pongo el color?

[@consuelovega7320]

Hola Luis gracias por su enseñanza

[@LaCocinitaDeKimberly]

MUY ÚTIL VIDEO SIN EDICIÓN PARA OBSERVAR DE MANERA DETALLADA EL PROCESO. CUÍDATE MUCHO EXCELENTE DOMINGO

[@VictoryLuisSibrian]

La Cocinita De Kimberly gracias amiga

[@vivianacastillo5233]

Hola Luis gracias por pasarme la receta de la crema. 😘

[@SandraHernandez-tk9vc]

Gracias Luis 👏👏👏👏

[@rosairisrodriguezcorrea7970]

¡Hola, Luis! Por favor, ¿puedes decirme Dónde consigues tu Crema de Chantilly?

[@alejandradecarvallo8928]

Dónde lo puedo conseguir Luis, por favor me puedes indicar

[@cristinaruiz-zorrillaherra8876]

Con nata para montar serviría?mismo tiempo?no le echas azúcar glass?

[@anajimenez7711]

El chantilly que está usando ya viene endulzado.

[@neomarymarin4399]

Hola Luis, estoy en Brasil que tipo de chantilli puedo usar

[@magdalenamendoza4890]

Hola Luís Dios te bendiga siempre que bueno lo are muchas gracias

[@tatiribera5448]

Cuanto tiempo dura ya despues de hacerlo ??

[@mariadelfin7840]

Hola felicidades Luis quiero felicitar lo por q es muy organizado y limpio eso habla muy bien de usted saludos y besitos a Víctor y su apreciable fam y cuídese

[@carmenleon6765]

Gracias por su receta , una consulta soy de peru y donde vivo es un clima caluroso como puedo hacer para que la crema chantilly no se derrita

[@gracielaperez6065]

Buenos dias luis que Bueno que te sientas mejor dios te bendiga siempre Saludes a victor bendiciones

[@irasemacantu805]

Hola y aparte de la crema q mas le echas

[@ClaudiaPerez-ne9xv]

Hola Luis me encantan tus videos bien explicados Espero q llegues a leer mi comentario Me gustaría saber más información de cómo dar precios en pasteles grandes o de pisos

[@jasminsanchez7178]

Hola luis soy seguidora y motivaste a hacer pasteles. Una pregunta conseguí en mexico esa marca que usas pero se me puso dura. Qué pasó me puedes apoyar? Será que sirva esa crema que se me puso dura? Saludos de Villahermosa Tabasco, México.

[@alejandraolascoaga2448]

Me pasa igual,, pregunté en la pastelería donde me la venden y dicen que solamente se bate 6 Min a velocidad media. Así si me quedó perfecta. Si me pasaba de ese tiempo se ponía dura y agrietada.

[@yolandajasmin5229]

Hola Luis si se bate mucho no se vuelve mantequilla cuánto tiempo se bate

[@claudiaalvarez9015]

Hola Luis, esa crema está muy rica, me fascina.

[@gloriaguillen6573]

Hola otra ves yo Gloria Guillen una pregunta ese tipo de chantillí no necesita echarle azúcar en polvo, o ya es dulce

[@matildavilla3202]

Saludos Luis feliz sábado

[@lisapizarro6825]

Me encanta, ese chantilli, gracias luis por compartirnos este video, es perfecto, vivo en la florida , se podra conseguir aca?

[@matildavilla3202]

Lisa Pizarro que padre de la florida vives?

[@matildavilla3202]

Yo vivo en Orlando y aquí hay una tienda de repostería búscala como bakers world

[@yessidaiaz4128]

Hola 👋 donde lo puedo comprar?

[@rubiorg5205]

Gracias por el video lo boy aser vendisiones saludos

[@RomelenRV]

Muy buen video.👌👍

[@alinaherrera1417]

Hola, soy de Boston, Ma, Usted sabe donde puedo conseguir esa crema? Si alguien sabe porfavor dejen su comentario...Gracias :)

[@tatiribera5448]

Hay..otro video i da esa información mas precisas.hay viene un telefono y unas direcciones...checa donde salen todos los video de luis..😌es pero k te aya ayudabo d algo😀🎈

[@lw1311]

kzbin.info/www/bejne/oaavfn96q7aUeqs Aquí dice donde el lo compra

[@elaynemerejo8355]

Excelente tu chantilly para los 🎂

[@davidrojasalvarez3436]

Es crema vegetal o animal ?

[@jacquelinelopez6376]

Hola Luis cm estas ... soy nueva en tu canal me. Gusto el video y lo vi entero porfavor m puedes decir dnd puedo conseguir ese chantillí vivo en new yersy

[@gggarcia7042]

Donde puedo comprar ese chantilly?

[@mariaacosta34]

A mi no me sube y cuanto tiempo por favor 🙏 gracias

[@alejandrasanchezmartin4746]

Hola Luis , ese tipo de Chantilly no lo hay en España, lo qué hay son unas cajitas de Royal qué dice ... preparado tipo Chantilly. Me podrías decir si este qué te digo tiene textura buena para embetunar así como estos mismos qué estás haciendo ahora? Y además, se puede dejar el mismo tiempo qué le estás dando a estos?

[@rosavalverde6960]

Gracias

[@yamileyudithramirezrovira5026]

Hola !! Que tiempo dura batiendo ??

[@tatiribera5448]

..

[@magdyvictoriatujsosa3948]

Batio durante 15 min

[@zulemacueva6133]

Gracias Luis, pero creo que solamente se puede comprar este Chantilly por internet? Me gustaría tenerlo se bueno y muy firme.

[@kadish08]

En donde venden esa marca d whipping créame

[@adrianaaguirre1509]

Lo venden en la tienda cakewalk Aqui en el sur de California.

[@esperanzaaguilar1032]

Hola soy de México DF.donde compro esa marca

[@elizabethbermudez65]

No encuentro en Houston ese que otro me recomiendas

[@Msn_forever]

Hola cerca de la marqueta hay una tienda q se llama lulus venden todo para pasteles ahi la encuentra busque en google la direccion. Suerte

[@sadarybara2171]

Es que aquì en Panamá no eh visto la qur te usas ; q tips me puedes dar para q la chantilly me quede mas fimer para hacer diseños

[@liliamay9708]

Un buen chantilly se hace con paciencia como bien dice, a velocidad lenta. Se deja de batir hasta que veas que esta firme y brilloso

[@carolito.9887]

Usa gelatina sin sabor Para que quede firme..hay videos donde te puedes ilustrar

[@genemaythe]

Si lo venden en sysco panama. En su pagina web aparece venden el que usa su papa que es el concretado( el que la caja es como naranja) la azul ( de vainilla que el usa, de fresa y chocolate y triple chocolate lo venden en tamaño de carron de leche y ya el mas grande. El grande creo que cuesta 15 o 16 algo asi :) el mas chico no me acuerdo

[@alondrablanquet30]

Ojalá me salga igual que los tuyos 😊bendiciones besote al pequeño Víctor 😘

[@VictoryLuisSibrian]

Alondra Blanquet saludos

[@karlahernandez7714]

Soy tu seguidora

[@MariaNavarro-ew2dk]

aqui solo encuentro de la marca Walmart y Kroger, seria igual? muchas gracias saludos

[@tatiribera5448]

.

[@tatiribera5448]

Yo creo k si..😒tiene la misma consistencia

[@rigobertobeltran8791]

Hola qué marca son tus batidoras están padres me interesa una

[@torrestorres8923]

El usa la kitchen aid.

[@myrnasanchez2200]

Ame sus videos son buenismos !! Me encantan tiene una nueva supcriptora

[@mariauruchurtu5318]

Mil gracias, espero que me salga como el tuyo. Saludos.

[@LuisSibrian13]

saludos

[@rocioacevedo1976]

Yo solamente pude conseguir el richie's aqui en Brooklyn NY alguna vez has trabajado esa marca? Algún consejo no la he usado todavía.

[@marysan8809]

Esa marca es buena yo la uso para decorar pasteles y cup cakes

[@marysan8809]

Rocio Acevedo esa marca que nombras te sirve perfectamente para decorar pasteles y cup cakes saludos

[@elvaplascencia7419]

Exelente

[@tatiribera5448]

Puedes hacer un video con vatidora de mano...gracias🎆🎆

[@claudiasandoval3002]

Taty Ribera yo mi crema la bato 12 minutos para que me quede muy firme y lo hago con batidora de mano...

[@carolito.9887]

@@claudiasandoval3002 A que velocidad

[@francisluquin]

Q hermoso solo un ingrediente gracias 😊 y bendiciones lo hare

[@tatiribera5448]

Ala tarda mucho..😒y con vatidora d mano tardara lo doble??

[@liliamay9708]

Depende de la velocidad de tu batidora, y si, si sale con batidora manual de 3 velocidades. Soy chef repostero y pues me encanta comentar y leer los comentarios, recordar lo basico y ayudar a los demas

[@tatiribera5448]

😉grasias

[@hondurasprimero5012]

@@liliamay9708 sí ya veo que ayuda a los demás porque psrece que Luis no tiene tiempo de responder. 😏😀

[@irisumanzor7156]

Cuanto tiempo Luis lo vates.amigo y cuanto usa a para decorar todo el pastel Luis contesta me porfavor yo siempre te comento y soy tu fans desde que comenzaste

[@LuisSibrian13]

Iris Umanzor amiga aquí está el video mira cuánto tiempo se tardo,

[@luzsanchez7155]

Hola Luis dios te vendiga el santiyi lo ahí aquí en España?

[@carlosjuma447]

A que temperatura se bate la crema?

[@liliamay9708]

La puedes batir a temperatura de refrigerador, pero yo recomiendo que la saques a temperar, es mejor y dura menos, asi alargas la vida de tu batidora

[@elenarazabarros3773]

Cuantos minutos abriste el chantilly

[@elenarazabarros3773]

Cuantos minutos batiste el chantilly

[@sheywhite4165]

Lo hizo por 20 minutos!!!!

[@jessicalopez5651]

Exquisito !!!😋😋😋

[@silviacastillo3503]

Hola Luis! Una pregunta...es necesario meter en el refrigerador la vasija y las aspas para mejor resultado antes de empezar a batir la crema? Saludos desde México 🙋

[@silviazuniga8432]

Silvia Castillo si, por lo que he escuchando si para que se te suba el chantilly.

[@garciarosaisabelrespeto7162]

Se pone a helar batidores y tazin cuando es crema de leche natural de vaca y asi nomas cuando es vegetal y esa ya viene con azucar

[@carolito.9887]

Lo debes de hacer siempre y la crema debe de estar bien fria

[@crislo271]

Este tipo de chantilli es comercial y aguanta el calor por mucho tiempo. No es necesario enfriar el tazón o aspas. Cuando bates la crema de leche entonces si es necesario enfriar el tazón y aspas pero este chantilli no aguanta el calor y se derrite más pronto por lo tanto es necesario mantenerlo en el refri

[@torrestorres8923]

En cualkien kichen aid es ma misma velicidad?

[@LuisSibrian13]

Hay una que tiene mas potencia, no todas son iguales

[@torrestorres8923]

@@LuisSibrian13 ya me di cuenta jeje. Lo acabo de aser a esa velocidad y se hizo rapido y se me sobrebatio jeje. Gracias x responder... a que velocidad me recomie das lo aga pa k no me pase otraves? Mil gracias

[@Chary026]

Batí mi Chantilly y después le agregué 4 cucharadas de leche condensada y dos cucharas de leche en polvo, me quedó maravilloso y muy sedoso

[@elenarazabarros3773]

Para un keke de kilo cuanto compro de chantilly y cuantas cucharadas de de leche condensada le echo leche en polvo cuanto porfavor cuanto tiempo lo bato

[@nataliasoledadrodriguez4838]

Hola el chantilli es comprado o hecho casero me darias los materiales

[@daisyarrechea8461]

Dónde se consigue esa marca.

[@lw1311]

Aquí el explica kzbin.info/www/bejne/oaavfn96q7aUeqs

[@marinasimons5612]

Hola Luis, desde hace tiempo te sigo. Hace un mes me vine a vivir a los Estados Unidos y no se donde puedo comprar ese chantillí ñ, yo vivo en Georgia

[@almagarcia4747]

Hola Marina puedes buscar también las cajas que digan wipping cream (si viene sin sabor yo le pongo 1/2 taza de azúcar (de las tazas medidoras) y una cucharada de vainilla (ojalá te sirva mi consejo) saludos desde Texas

[@yerarodriguez7108]

Hola Luis es azúcar granulada o en polvo?

[@kadish08]

No fue Luis el q t contesto amiga

[@alexlemus5684]

Marina Simo

[@Mileydis331]

Yo ya me rendí 😭. Eh probado a hacerlo miles de veces y no me sale. El otro día hice un pastel para la fiesta de navidad en la escuela de mi niño y se empezó a derretir por el calor. Yo vivo en florida . Quería empezar a vender pasteles pero la verdad q las ganas se me están. Pasando por la frustración del dichoso chantilly. 😖

[@sheywhite4165]

Hola, yo también vivo en Florida. Tienes que estabilizar la Whipped Cream con una cucharada de gelatina sin sabor (rehidratada en líquido). La añades cuando ya esté en su punto como último paso. Puede durar hasta 3 días el pastel decorado en la nevera o 2 horas sin refrigeración en 90 a 95 grados de temperatura fuera del refri. Si no tienes la gelatina o grenetina sin sabor puedes usar 1 cucharada de maicena (cornstarch). Yo prefiero la gelatina. Otras personas también usan a tablespoon of vainilla pudding mix and omit the vainilla extract. Pruebe la diferentes opciones en pequeña porción en un cake de molde 6 inches or cupcake para que pruebe cuál te gusta más antes de hacer un pastel grande. 1 cup heavy whipping cream 1 Tbsp powdered sugar 1 tsp unflavored gelatin or cornstarch 1 tsp vanilla extract

[@sheywhite4165]

@mileydis Aranda ▢ 12 oz (340 g) heavy whipping cream cold ▢ 2 ounces (57 g) powdered sugar ▢ 1 tsp gelatin I use KNOX brand ▢ 1 1/2 Tbsp cold water ▢ 1 tsp vanilla ▢ 1 teaspoon heavy whipping cream

[@viridianagodoy3365]

Me pasa lo mismo 😩😩😩 no me queda lo e tratado de hacer muchas veces , creo qué no es lo mío 🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

[@sheywhite4165]

@@viridianagodoy3365 Pues no te rindas. Trata de hacerlo con la sugerencias que puse. Yo estuve en el Army 20 años y empeze hacer cakes como terapia. Aveces tuve que hacer un pastel 5 veces de diversas maneras para ajustar cosas diferentes. Busca en Google cómo estabilizar el chantilli. Hasta mejor español e aprendido mirando tantos vídeos y leyendo diversas técnicas. Si Puedes 🙌🏼🙌🏼

[@viridianagodoy3365]

Muchas gracias ☺️ Ami me encanta la repostería, me fascina y sueño con hacer unos pasteles hermosos, me sale casi todo lo qué pongo en práctica solo en el chantillí es donde le e batalla mucho pero creo qué es cuestión de buscar la forma, yo tengo fe qué algún día me quedará , no tirare la tualla 🤗🤗🤗🤗

[@elbagarcia6804]

Si continúas. Se hace mantequilla..y queda muy Rica. Yo la hago. Gracias por tanto buen video

[@yolandasalazar5145]

Ésta crema es vegetal, si se bate de más sólo se hace duro y poroso.

[@aninXasil]

I am interested in your creations. I am originally from Germany and live in the USA now. Unfortunately I do not speak or understand Spanish. Is it possible to subtitle your videos in English? That would help tremendously!

[@kikemonteroca8326]

aninXasil try to put the video .05 slow speed

[@Ninarodchap]

G🍰R🍰A🍰C🍰I🍰A🍰S 💜

[@rosycastro834]

CUANTOS MINUTOS DEJAS EL CHANTILLY PARA QUE TE QUEDE COMO TD GUSTA

[@rosiem.sarmiento6247]

No dice el tiempo ):