【Lulu的家】Lulu防疫期間變神廚？挑戰不可能的任務一餐煮三道菜！

[@司徒卓欣]

哇塞，lulu姐姐的廚藝簡直是進步神速，連我都要拜你為師了，師父，請接受我這個徒弟吧

[@wenwen0801]

1.煎蛋油不夠熱就下了 要等油再熱一點 可以用筷子沾一點蛋液 下鍋有冒泡泡的狀態才夠熱 2.高麗菜最外側最綠的1.2片通常都是拔掉丟掉不吃的（因為很老） 剛好就是妳煮好第二次試吃的那片😂 3.高麗菜要再切小一點 軟比較快 4.鍋子可能要換大一點的.. 加油LULU你可以的！

[@luluhuangofficial]

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[@lizlin8807]

反而要謝謝你鼓勵了很多不會煮菜的人，在大家的指導之下，你的廚藝一定會越來越進步，早日成為主持界的小當家

[@luluhuangofficial]

我會努力的

[@jasminecheng3761]

我現在根本每天都在期待梓茵廚房的日常!!!!!!!!!!!!!!!!

[@luluhuangofficial]

我自己都期待了

[@林忠勝-r9j]

Lulu 邊做料理邊跟食材們對話也太有趣了，Lulu 勇於下廚製作料理很棒👍。

[@charming_film]

PD特此公告：本集沒有任何工作人員受到傷害～ 幸好我乖乖在家防疫🥰 #好家在我在家

[@luluhuangofficial]

不可能這麼快就來留言吧

[@confused0203]

看到PD滿滿的求生慾🤣🤣🤣

[@charming_film]

相信大家看完這個影片，會對於下廚這件事有更多的收穫與反思，感謝學姊總是身體力行的在為社會帶來好的影響🥺

[@kernelmen]

這幾人份的阿

[@可愛大美女]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@yo-cheng]

很棒很棒！不過高麗菜的部份也切太大🤣🤣🤣香腸可以先水煮或者微波熟在煎～

[@文小乖-t8w]

謝謝LuLu 聽取大家意見❤️你煮飯真的很有趣 超棒 真想吃看看🤤

[@儒儒-x9i]

好可愛~😍😝 看您煮飯 替您好緊張好療鬱~😂 笑爆~ 頓時 忘記 淹水打掃的 痛苦~~ 謝謝您 您超棒~~加油~👍🏻💪 期待您的 Lulu上菜~~😁☺️😋😋😋

[@阿宣-b1w]

高麗菜那段笑到快瘋掉 高麗菜太大片啦

[@彭紫晴-y2k]

哈哈哈哈 高麗菜那段真的太好笑了（很抱歉 我不是故意的 沒辦法忍住😂）但還是想敲碗看女神煮其他東西 煮什麼都可以☺️

[@luluhuangofficial]

這段我真的崩潰

[@黃小煜-x5q]

@@luluhuangofficial 真的 你可以拿一個袋子乾淨的 然後把切好的高麗菜(不要切太大片) 跟蒜頭辣椒 全部丟在一起+鹽巴(看量自己加) 搖一搖 ,開火 放油在倒下去，蓋鍋蓋 等熟，鹹度不夠再加鹽巴 九層塔蛋 可以利用盤子 等熟倒去盤子再放回鍋子!!

[@XiaosanChien]

下次炒高麗菜可以切小片點 用高湯燜煮菜會更甜唷

[@luluhuangofficial]

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[@cathyh1616]

高麗菜可以小一些..約..再切1/3大小就可以了.. 切小塊也比較好翻動哦~ 菜下去放水.蓋鍋蓋..菜看軟一點點慢慢分次翻動 起鍋前..放一小瓶蓋的米酒嗆一下會更香 不過有下廚的勇氣已經是值得稱讚的了.. 加油~~~

[@白銘達]

我開始期待 你去 小綜的頻道 煮一回了！XD 😂 小姐。你那鍋小菜大 當然難炒 XD 😅🤔🧐🤨😁

[@cheekeat2002]

一人份的高麗菜不需要整顆啦😂只需大概4分1就很夠了😂

[@luluhuangofficial]

我知道了🥲

[@happinessnara]

太療癒了❤️敲碗敲碗～煮什麼時候都可以～～～

[@Andy-vc5bf]

高麗菜可以再切細一點；紅酒的開瓶器是旋轉插下去再用兩邊的翅膀凹下去，軟木塞就會慢慢的起來！ LULU很棒了！加油！

[@yvonnespastrykitchen3757]

Lulu先去休息 做菜我們來就好🤣🤣 邊做菜邊講話真的有夠難 但比完料理之王應該進步很多（？

[@yutingsun643]

前面覺得還可以 後來炒高麗菜真的是地獄廚房 快笑死了

[@dai_infinity135]

高麗菜可以用手撕~~口感好~速度快~~~ 爆香的時候火要開小一點，不然香味出來之前，蒜末那些就會開始焦囉~~~ 炒高麗菜的時候，就可以大火了~~~不要蓋蓋子，一次完成才會脆~~~~相信你會越來越強的啦!!!!!

[@壽司恩]

1.高麗菜：先將蒜頭下去炒香，再放高麗菜和辣椒、鹽巴。高麗菜放四分之一即可，如果太澎，有鍋蓋可以蓋著燜一下，高麗菜會自己出水，它就會洩(?)下去了，而且不額外加水，炒出來會更香脆💕 2.熱鍋：可以用手指甩一滴水珠到鍋裡，如果水珠不會馬上燒乾，而是形成可以在鍋裡溜來溜去的圓珠，就可以下鍋了🤔（不過事實上熱鍋的意義是防沾鍋，所以不沾鍋是不需要熱鍋的，我是用不鏽鋼鍋才會熱鍋⋯⋯⋯😂） 3.九層塔蛋：可以趁還有蛋液的時候用筷子攪一攪，讓生蛋液接觸到鍋面，這樣不用翻面也能全熟，而且攪一攪等於在打層次，蛋會更蓬鬆香軟喔❤️

[@無名氏-c4h]

前面看你煮的過程好像很可怕😱 但是最後面飯菜都擺好感覺很好吃欸 啊我半夜看覺得好餓🥲 防疫期間連我媽也變小當家（平時不煮飯的） 都從網路學一堆菜親手做，蚵仔煎、紅燒肉、肉粽....結果還不錯吃！我整個傻爆眼 但是蠻開心的 平常大家都很忙，現在三餐餐桌都坐滿任人！ 也是另一種幸福餒～❤️ 還想再看下一集小當家！！

[@luluhuangofficial]

擺盤跟拍照很重要❗️

[@siqing6702]

想看煮飯系列～～🤣🤣🤣太療癒了❤️

[@luluhuangofficial]

持續更新持續煮

[@saya3837]

是笑到翻掉啦⋯⋯

[@irisshen9925]

我也喜歡看煮飯系列🤤🤤🤤🤤

[@fan740916]

高麗菜要切小一點啦... 然後你煮任何菜 菠菜空心菜豆芽菜...都一樣的步驟 辛香料爆香過後可以先加入鹽巴或是其他調味料 然後再沿著鍋邊倒點開水 然後在加菜 畢竟不像餐廳的炒菜鍋可以翻鍋 而且在家翻鍋又活油膩很多噴的到處都是 居家的話 1.辛香料爆香過後可以先加入鹽巴或是其他調味料 2.然後再沿著鍋邊倒點開水(讓調味料先與水融合) 3.然後在加菜(先蓋鍋蓋2-3分後再開蓋翻炒)

[@luluhuangofficial]

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[@曾千娜-f5m]

高麗菜的部分，可以1/4，撥小片一點會比較好入味 我家是先爆香蒜頭、紅蘿蔔絲，香了之後 加1/4米杯水，再加鹽，試個味道 水滾加菜，如果火不夠大可以加蓋 等熟了就可上鍋👍🏻

[@imcoco523]

好ㄎㄧㄤ但是我好喜歡喔~😂😂 一堆災難現場😂😂好可愛😂

[@oreolin1477]

敲碗每天出一集，我爆愛這個系列的啦，看完LuLu的影片，我總是自信心大增原來我是小當家😂，下次想看Lu煮麻婆豆腐、魚香茄子、鳳梨蝦球等等都可以啦～

[@張筱筠-e4f]

看完你的影片我就放心，原來我是會煮飯😂😂但是我還是期待你防疫廚房

[@loma9554]

看你煮菜 好可愛 喜感十足 高麗菜切太大了 加油 加油

[@林雅齡-h5d]

LuLu你很棒，很有勇氣挑戰煮菜，期待下次的防疫菜單！！！

[@anitalee1576]

太可愛的LuLu 已訂閱😘 原來你愛喝2杯啊 我完全不會喝酒 多多下廚 常練習 總有一天變大廚唷👍👍

[@CandiceLiu]

太可愛了，想再看你煮其他料理。😂

[@哲維張-e1e]

看著LuLu 做菜，我一直流口水🤤超想吃的👍

[@ampmpam]

看Lulu煮飯實在太開心了~期待Lulu變成Lu昂星

[@蔡鴻輝-z5t]

好啦～ 看妳煮得那麼辛苦 今天不ㄉㄧㄤ妳了 加油💪 （高麗菜可以再切小一點 或直接用手撕 都可以 另蒜、辣椒爆香是有聞到香味就可以下高麗菜 加一點鹽後 直接蓋上鍋蓋 等水蒸氣燜熟 高麗菜會出水自己軟塌下來 這時候就好炒了 打開鍋蓋翻炒一下 試吃看看鹹淡如何 再次調整味道 即可出鍋啦！） 建議Lulu 做一道蒸蛋🥚 簡單、好吃又下飯的茶碗蒸（我小學時期就會的料理 不會太難啦！加油💪）

[@婷婷-j9m]

想看lulu自己做甜點～

[@summeryen3119]

Lulu好可愛喔！很棒了啦！願意自己下廚～ 那個⋯一直說好燙好燙，其實火侯可以控制一下，不要全程都轉這麼大火啦😆 蛋一定好吃的，因為油加很多🤣我媽說通常好吃的就是比較不健康的😆😆

[@a0987139599]

好可愛 高麗菜那裡真的笑爆 而且也太大片了吧哈哈哈哈😂

[@luluhuangofficial]

我後悔了

[@雷立琴]

@@luluhuangofficial 是喔

[@羅映璇-c5f]

甜不辣炒韭菜零失誤料理菜喔！lulu 下次可以試試。煎雞蛋豆腐也是

[@luluhuangofficial]

蝦米！

[@胡庭瑜-w5d]

其實菜在洗的時候可以剝小塊點這樣會比較好翻動 然後我們家會加沙茶一起炒著吃 我覺得很好吃👍 （僅限我個人感覺😅

[@love0100love]

這超好笑的啦😆😆😆😆😆😆 我已經好久沒大笑了耶！謝謝LuLu🥲。愛妳👍

[@芳義]

請加油💪

[@alvinchen7569]

要煎蛋油溫真的要夠，不會感受的話，可以先用筷子沾一點蛋液，要丟進去會有激烈的聲音就可以下 蛋剛下的時候會吸收一點本來的溫度，大火維持周圍開始出現激烈聲音轉中火(就是外圈有火，外圈的火大概一半低一點的高度) 煎到外圈有熟2~3公分就可以翻了，最後要起鍋前怕太油可以把火轉大一下子，油就收進去而且會"恰恰" 高麗菜的部分，那樣的大小是要燉煮或是火鍋才需要那樣，大概是4~5公分*4~5公分的大小就可以了 自己要吃的量真的可以弄少一點，需要加水或酒 我自己會先加一點水，用大火全程燒，後來再加酒(維持底部都有一點汁的狀態) 調味要起鍋前在做，一定要拌開 LULU加油~

[@min54737]

認真做菜真的很累又熱 lulu辛苦了~每天作菜會慢慢進步的😉加油~！

[@eepfish3917]

想看你煎魚～～哈哈哈高麗菜要切小塊一點！蓋蓋子！才會比較快熟！LULU效果十足！

[@evonevon7097]

高麗菜要再切小塊一些，大約直徑一公分大小 會比較好炒，因為你的鍋子太小，這是煎鍋不是炒鍋，如果是炒鍋就可以兩公分大小，正常炒鍋的話會用中大火炒，炒到溫度拉高時，水份微量延鍋邊加入（嗆鍋）這樣鍋氣就足還會脆口 那個蛋看起來其實很讚捏 想看lulu煮 焗烤奶油白菜 lulu在廚房其實，，，實在太可愛了

[@李采純-f7k]

Lulu煮菜好逗趣 好可愛喔😙

[@Mo-wr6no]

媽媽看到應該想直接衝進去幫妳炒🤣🤣🤣

[@luluhuangofficial]

真的

[@林加恩-d1d]

真的太好笑啦🤣 手忙腳亂+滿頭大汗的樣子很可愛ㄉㄟˇ斯

[@豔潔冷]

第一位讓我開始會想期待接下來的影片 真的好有趣 好自然 加油💪

[@NicoleNN1212]

LuLu, 煮的不錯👍 真的很棒。煮菜比工作還累

[@luluhuangofficial]

真的！

[@hy-mq3dg]

很贊.繼續努力,江振誠看到你賣力樣會很感動

[@詹婷-g4k]

很喜歡看這系列的影片！

[@gina00222]

Lulu好棒! 願意下廚就是好的開始:) 越煮會越厲害的!

[@Cindy86861]

第1次看Lulu,下厨 👍👍😀😀♥️♥️

[@lily22229]

高麗菜那段笑噴～🤣🤣🤣 高麗菜太大塊了！看到上桌那盤根本是遮雨的姑婆芋

[@luluhuangofficial]

姑婆芋好好笑🤣

[@賴怡蓁-i4t]

棒棒的～最起碼有完成～下次會更好💪

[@luluhuangofficial]

沒錯

[@林中聖-u1m]

LuLu蛋打得不錯🤗

[@jocelynyang3280]

未看先直接敲碗下一集椒鹽蝦和山藥排骨湯！

[@luluhuangofficial]

真的精彩

[@chiii0777]

整集都好歡樂🤣🤣想看更多煮菜系列

[@陳茜瑜]

看到後面瀏海直接一度崩壞，原來在花絮9:16還原現場！ 好喜歡看梓茵煮菜~都會莫名被逗樂 下次想看LU挑戰炒飯~~

[@annalin77320]

可以下載「愛料理」app很多食譜，建議去買炒鍋比較深炒菜或肉比較好用，高麗菜也可以再切小一點或用手剝。 煎蛋需要比其他料理多一點點油沒錯唷~小心不要失手！！

[@陳沛加-l5j]

看著螢幕大叫:蓋蓋子 蓋蓋子！ＸＤＤ 笑噴哈哈哈　加油好嗎ＬｕｌｕＸＤＤ

[@luluhuangofficial]

好啦🤣

[@徐翠卿-d5e]

每天都期待lulu的影片耶😍😍😍 下次來個番茄炒蛋好吧⋯

[@vulqo4rmp]

想看番茄🍅炒蛋😍😍😍

[@尤嘉琳]

加油!!加油!!🥰🥰🥰

[@joy92518]

搶救後～變成正常好吃的高麗菜😆 lulu加油，佩服你的精神

[@ronnnng9904]

好喜歡這個系列！！！加油💪🏽

[@misterpurple77]

很棒！廚房還在💪🏻💪🏻

[@蔡阿嘉-n5g]

哈哈Lulu很棒ㄚ~~好喜歡💛

[@yiminchao8976]

看Lulu煮到满头大汗，我是吓出一身冷汗。厨房危机四伏，真的要注意安全。煮饭没有那么难，首先要弄明白自己要煮什么，准备好配料和调味料，依照顺序下锅。拿刀要小心，拍蒜不要一次拍那么多，就不会到处飞，也不用用尽全力去压，用刀身拍就好啦。蔬菜洗了再切会比较好，而且要把水分沥干，这样才不会被油溅到。新手而言，勇气可嘉，加油吧。

[@luluhuangofficial]

好的

[@瑋翊]

敲碗Lulu煮： 紅嘴綠鸚哥、秦桑低綠枝、鳳凰台上鳳凰游、燕草如碧絲、在天願作比翼鳥。

[@luluhuangofficial]

太難了吧

[@瑋翊]

@@luluhuangofficial 可是我看小燕子煮得很輕鬆….

[@grandpa0.057]

Lulu講話好好笑😆 超愛lulu的影片的啦🥰🥰

[@wenwenchou8095]

好療癒 好期待下一個煮菜的影片😂

[@yqqqqq_1217]

超喜歡看lulu做菜的啦 看了很開心哈哈哈

[@Catcat-yq5lj]

快被笑死了😂繼續加油💪😆

[@可愛大美女]

多煮幾次就好了加油🤣🤣🤣💯👏👏

[@陳明玉-r7y]

LULU看你下廚，好像在硏究疫苗一樣，令人擔心！請問下一個白老鼠試驗者誰上～～哈哈哈哈哈💞

[@luluhuangofficial]

哈哈哈威～

[@仁廣]

很棒很棒👍👍可以來個乾煎透抽嗎😀😀

[@Kelly0912]

這個系列很讚欸，說不定錄到最後Lulu真的變超會煮的

[@eddiej4049]

看完影片得到一個媽媽真偉大的結論🥰

[@luluhuangofficial]

真的

[@ryomaunit]

這系列超讚！激勵我想學做菜的心

[@luluhuangofficial]

蝦米

[@rayyap8494]

加油，加油💪

[@朱芸萱-f6z]

太好笑了！🤣🤣🤣 拜託再多出幾集♥️♥️♥️

[@luluhuangofficial]

後面給你滿滿的

[@佳惠-d9b]

真的好喜歡LuLu～原諒我狂笑的看完🤣🤣

[@禾禾水]

高麗菜切太大了啦！😅 無法拌炒😂😂😂 LuLu 加油💪

[@范塔塔]

哈哈哈!!!高麗菜可以切小片ㄧ點會比較好煮喔～ 敲碗 想看Lulu挑戰 三杯雞!!

[@itsmi1110]

快被後製笑死🤣🤣 那個，高麗菜實在太大片，沒辦法不吐槽，平底鍋辣麼小，就別勉強高麗菜了😂😂

[@rubylee2323]

好看 想再看煮飯系列 蝦子 蛤蠣 期待下一集

[@luluhuangofficial]

好啊

[@_leeyun90]

然後煮青菜類的 可以在下鍋後 蓋蓋子悶一下 等到菜有點熟後 比較縮水後再翻炒

[@kerhellopo]

高麗菜如果一定要這麼滿的話，其實爆香完高麗菜通通下去之後加小半杯水然後鍋蓋蓋上轉小火，一兩分鐘後把菜翻一翻加點鹽也很好吃ㄛ～～

[@alifuwangcanglah4180]

拜託出更多梓茵廚房系列！！ 高麗菜在回鍋是什麼意思🤣🤣是不是有點切太大啦，然後高麗菜最表層的葉片應該要剝掉，九層塔蛋加點米酒增加香氣會更好吃，很佩服lulu的實驗精神，試著突破自己，嘗試更多自己不擅長的事情，即使並不喜歡做哈哈😂😂🤣但這種精神值得學習。敲碗甜點系列😆

[@luluhuangofficial]

甜點！噢不

[@alifuwangcanglah4180]

@@luluhuangofficial 可~~以的啦！小事一樁🤣🤣

[@ginnie0914]

好期待😚

[@曾俊华-j3p]

華哥看到梓茵作菜瞬間有種料理界有希望了同樣的三道菜竟可以做成不一樣的創意料理這此種功力連華哥都佩服了，請繼續加油梓茵你有機會成詹姆士第二的👏👍😇

[@emilysiu1647]

加油，想看你做甜點😁😁

[@yao3315]

超可愛 慢慢煮慢慢找到小當家的味道 喜歡

[@ellenchyan7192]

好療癒的影片❤️ 跟我一樣欸

[@hsiyunchen593]

超好笑超好看 想看更多煮飯系列！

[@luluhuangofficial]

就是梓茵崩潰系列

[@Mikeyhsu0404]

跨越一步就是好事，but 超好笑🤣🤣🤣

[@ching-wenhsu1577]

好精彩