Álvaro Diezma, ganador del XII campeonato nacional de cortadores y cortadoras de jamón

Juan Antonio Pérez, segundo y también ganador del premio a la creatividad; Antonio González ha sido tercero
Álvaro Diezma, de la localidad toledana de Consuegra, se ha proclamado campeón de España y maestro cortador del campeonato nacional de cortadores y cortadoras de jamón, cuya décimo segunda edición se ha celebrado este domingo 2 de febrero en Villanueva de la Serena. Un campeonato que ha contado, además, con otras actividades como una charla sobre este producto y un curso de iniciación al corte.
Este campeonato, que ha contado con seis finalistas, 4 de Andalucía, uno de Murcia y el ganador de Toledo, está organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), integrada por 280 socios no solo en nuestro país sino en varios de Europa.
Excmo. Ayuntamiento de Villanueva de la Serena
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