الوصفة التّقليديّة للشّواط الدلسي حصريّا من مطبخ épices&délices بكلّ مراحلها.

Chouwat trés léger une texture entre le sfenj et le matlou3,à servir accompagner de miel et beurre ou l'huile d'olive et sucre,c'est un délice.
Ingrédients :
1 kg de pomme de terre
1 bol de (mélange entre semoule moyenne et farine)
1 càc de sel 1 càc de sucre
2 càc de levure boulangère
Pour le sirop :
2 càs de beurre
4 càs de miel
4 càs d'eau de fleur d'oranger
bâtonnet de cannelle.

[@rachidmouloudia6086]

ياحصرااه الشواط يااااه يما طيبو فوووور ربي يطول في عمرها، تحية لناس زمان و الاكل التقليدي

[@alinja4889]

يعطيك الصحة ، يا حسراه ، كليتو في محرم اللي فات ،دارتو امي ربي يطول في عمرها، لكن احنا البطاطا لازم نوجدوها نهار ما قبل ، لأنو لازم تكون باردة تماما، و هو من أسرار نجاح الشواط، و كمية البطاطا تكون تقريبا ضعف كمية العجينة ، يعطيك الصحة

[@epicesdelices9753]

الله يسلمك بصحتكم

[@toufikdellys2582]

ماشي لازم تكون باردة انا نديرها سخونة وينجحاي

[@halimakebour5795]

تتفور خير ما فيهاش الما

[@djamfellasarah7083]

يعطيك الصحة

[@houda1201]

تحيا لناس حومتي دلس

[@casbahalger2007]

نموت،علي،،القصبة،ودلس،انا،منهم

[@sissounninoun8247]

الله يعطيك الصحة، اول مرة نكتشف هذا الوصفة

[@benayadbenayad1352]

ماشاء الله

[@fatihabouziane2813]

A3tik saha khti ala had chouwat... Merciiii pour la recette barakalah ofik 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@tala4252]

شكرا عالوصفة😍 ناكلوها سخنة أو باردة؟

[@belouzrachida1803]

Moi je suis de dellys j'adore chouwat avec de l'huile de baghlia très bon

[@epicesdelices9753]

Salem, moi aussi je suis de dellys et j'aime tout ce qui est traditionnelle

[@mohamedbensaid1108]

طبق رايع اول مرة دخلت قاناتك

[@karimabouamer4467]

والله فكرتيني في يما الله يرحمها ،كانت تديرونا شحال بنين ،بصح قوليلي كيلا عجينة بزوج كيلات بطاطا؟؟؟؟ يعطيك الصحة أختي.

[@nassimanina7651]

Bravo c l'ancienne recette de chouat ya hasraaaaa maintenant on le prépare avec la farine ih oui tfnyin.

[@epicesdelices9753]

haaaaah

[@omardarij3542]

حنا من الدلس ماشي من ظواحيها نفورو البطاطا ونرحيها برحيوا تاع الطماطيش ونلمها هاكاك سخونة بلفارينة ندرلها قرصة خميرة تاع الخبز والملح حتى تنطم ونطيبها تم تم جربيها ورديلي بلخبر

[@assiayahiaoui6736]

Un vrais délice merci pour le partage

[@midoudidou2369]

Yatik. elkhir. nchlh. t3ichi. khti. le3ziza ba3thili. la. recette. ta3. lehnayen. yatik. elkhir. nchallah

[@ismailbel3329]

سلام أختي ان من دلس أشواط يجي بلبطاط وفرين قليل من خميرة الحلوى واغلبي البطاط وبدون ماء

[@aminabenseghir6463]

Je l'ai fait et c'était réussi.un vrai délice merci

[@epicesdelices9753]

bsahetkoum

[@بيتيجنتي-ذ2ز9ج]

ختي ممكن تعملينا الحناين تاع دلس ولكي جزيل الشكر

[@epicesdelices9753]

بإذن الله لحناين و كروكي

[@ahmedarezki2642]

Super merci

[@TAQWallah]

دلس 😍

[@samyzizou6710]

بارك الله فيك اختي

[@epicesdelices9753]

الله يبارك فيك أختي

[@basma1090]

👍

[@khelifayahiaoui4223]

Mmmmm foooor ichahi bezzaf

[@samahbenameur7169]

نقدرو نديروها في pétrin

[@nabilacherfi8606]

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو خاطرش باين يشهي

[@epicesdelices9753]

الله يسلمك نبيلة

[@forgiveness4634]

الشواط معروف في كل ولاية بومرداس وليس ففط في دلس .و وأنا أكلته وأنا صغيرة عند أقارب في كاب جنات وهذه المنطقة قريبة من دلس.

[@halimakebour5795]

نعم ساحل جنا ت دلس سيدي داود بن شود بغليه كامل يديروه

[@aniasouafi8851]

bonsoir merci pour le partage je voulais savoir si on pouvait etuliser plutot le petrin surtout dans la 2 partie(incorporation de la pomme de terre ) et puis la pomme de terre ,elle doit etre froide ou pas et puis sagit-t il du chouat qu'on peut conserver pour longtemps? merci d'avance pour votre reponse

[@epicesdelices9753]

Bonsoir. Pour l'incorporation de la pomme de terre, celle-ci doit être froide et il faut de préférence le faire à la main. En le faisant au pétrin la pâte deviendra trop fragile pour pouvoir être travaillée. Concernant la conservation : 2jours au frigo (réchauffer à la poêle avant de servir). Merci encore pour votre soutien.

[@amirouche331]

@@epicesdelices9753 merci pour l'explication, je viens de découvrir votre chaine

[@amelradia4692]

شهيتيني ختي نديرو نشالله قوليلي برك مع من نأكله القهوة أو ماذا

[@epicesdelices9753]

شهيتك في الجنة إنشاء الله،الشواط تقدري تشربي بيه قهوة حليب أو لاتاي أو حتى للفطور او العشاء .

[@marinarose6607]

الشواط معروف غير عندنا دلس وضواحيها برك والبطاطا نفوروها منغلوهاش

[@wiwiwissou3732]

عجوزتي من جنات و يغلوها و يرحوها ممبعد يبداو يزيدو سميد و فرينة و مايديروش خميرة.... يجيها هايل تعلمتو عندها يعجبني

[@kamilia7171]

حنا في دلس نديروها بطاطا و فرينة وبس

[@nassimanina7651]

الاصلية بالسميد البطاطا والخميرة وبس.

[@jasminejasmin964]

Nn hna men alger wendirouha ou kayen bezf ydirouh

[@kingofgaming1240]

حنا فدلس نديروه بالفرينة والسميد والملح و البطاطا برك والبطاطا نغلوها ونرحوها ونخلوها تبرد

[@samyparisien5293]

سلام واش راكم. ياتك الصحة علي الشواط فكرتني بيه انا انحب بزاف بزاف كنروح لدلس انديرو. ولكن البطاط النفور ها شويا ملح أو فرينة برك وندير الشربات سكر أو ماء أو ماء الزهر هدا علمتني ياما ربي يرحمها أو هي من القصبة شكرا

[@casbahalger2007]

نموت،علي،ملين،القصبة،انا،منهة

[@نتاشاوفاء]

مساء الخير بنات دلس الي عندها وصفة امتاع دلس تحطها .🧐

[@عالمحواءالجزائرية-د4ر]

ختي ممكن تابوني ف بناتي انا م الدلس شكرا

[@solderon]

يعطيك الصحة مادام، بالاك ما يشبهش سواسوا كيما تاع جداتي بصح فكرتيني بها الله يرحمها، و يعطيك صحة على جال كيفيات كيما هاذو مكاش لي يديرهم ف يوتيوب و للأسف مراناش نشوفوهم في المطبخ هذا السنوات الأخيرة. المهم يعطيك الصحة و انشالله تكملي دريلنا أطباق تقليدية كيما هادو

[@epicesdelices9753]

الله يسلمك

[@aymenap635]

Yatik assaha.bayna bnina.

[@epicesdelices9753]

Allah yesselmek.

[@مطبخامنورهان-ل2ب]

ناس دلس توحشت بلادي

[@brahimberkache6046]

merciii tban bzaf bnina

[@RachidRachid-se6je]

نديروه.فبومرداس

[@sarasarita2634]

Dirilna recette 7nayen b m9adir te3 quantité seghira te3ichi w merci

[@houriaazouzi9490]

2 kilate smid rtab w kila farine kila machi m3amera sucre mghirfa kbira khmira 9arsa melh nas kila zit haba bid w beliha bel ma w mazehar a3ejniha mlih w kheliha trayah chwiya ,jibi mghirfa kbira smen dkhliha fla3jina w 7neniha ,siyi b boite ta3 250g dirlk 2 hnounat kbar wla 3 moyenne w tehabi diri zbib l dkhel

[@sarasarita2634]

@@houriaazouzi9490 merci bco ma soeur allah yhannik

[@epicesdelices9753]

Inchaallah fi akrab Walt.

[@sarasarita2634]

@@epicesdelices9753 in chaa allah merci 7enouna

[@AminaMina-fi9uf]

Yatik Saha j’adore 👍

[@epicesdelices9753]

allah yesselmek

[@azizaatamna6148]

الشواط الدلسي الأصيل ماشي هكذا يندار غير بطاطا و الفرينة وخميرة الحلوة سيتو

[@radiasalmi8985]

صح انا دلسية ماشي هكدا مديره هو يجي غير باالطاطا والجريمة مايتشمخش الماء

[@nabilalam7007]

Désolé madame, je suis originaire de dellys mais echowat ont ne mis jamais du sucre dans la pâte Mes respects

[@malika4960]

أنا دلسية وماشي هكذا نديره مافيهش السكر ونديرش عجينة نخلط كل شي بطاطا والفرينة وقليل من الدقيق وفنجان زيت و كيس خمارة ونڨرصها رقيقة نرمدها في الفرينة وندهن طاجين ونحطها ونرف ها بالورق الطهي

[@radiasalmi8985]

انا تاني دلسية ماشي هكدا الطريقة

[@samirbabie8792]

Hayal

[@SabAhAlyamAama]

حنا سموه شواط عرب

[@amirterrak5959]

وعلاش تبدلو التقاليد الدلسية ..هذا ماشي شواط ....شواط دلس احلى من هذا ٠٠يكلوه بالزيت

[@minamina2488]

نسييه ليوم ونشوف انشاءالله ينجحلي

[@samyparisien5293]

حك وشويا زيت

[@kingofgaming1240]

الشواط يجي بلا خميرة ويجي طري بزااااف

[@hmohammed7126]

حنا ندهنوه بالزبدة تاع البقرة

[@kamilia7171]

حنا في دلس مختلفة مش هكا ..يمكن هاي وصفة جديدة

[@أمجليل-و1س]

ممكن تعطيني الوصفة من فضلك

[@meriemmimi9169]

مدولي الوصفة تاع دلس

[@YT-cy2it]

@@meriemmimi9169 سلام تاخدي البطاطا تفوريها تعبزيها نزيد الملح نزيد الخميرة الخبز 1 ملعقة كبيرة نزيد الفرينة ونجمع حتى تنطم كا pâté نعمل كراة نساعد بفرينة نفتحهم بلعود دواءر نخمرها واطيب فطاجين ثم نقلبها من الجهة الاخرى يؤكل بsirop 2 كاس ماء 1 كاس سكر تغلي en sirop عندما اطيب ننزع من فوق النار ونضع 1 ملعقة زبدة نقطع وجه الشواط في صحن و نصب عليه sirop سلام

[@hmohammed7126]

حنا نديرو بالسميد ماشي الفرينة

[@manelbouce7707]

وصفة تاع دلس ماشي هكا يجي غير بالفرينة و البطاطا تغلب الفرينة

[@houriaazouzi9490]

Hna f dellys mandirohch hakda

[@assiayahiaoui6736]

Stp khti esque tekadri tatini votre methode au moins on apprend hadja sahla et djdida merci

[@houriaazouzi9490]

@@assiayahiaoui6736 7na n9achrou batata w nreloha fel ma w ndirolha melh après 9atriha w r7iha skhona w khliha tabred chwiya omba3d dkhli fih la farine Bach yched rouhou w diri les boules w toul9i w 3awni rohak b la farine ,sinon diri f papier cuisson kima daret Bach ta9edri tarefdih w taybih f tajine , omba3d dwbi zebda w la3sel dirilou w kayn li yhabou b zitzitoun w sucre , hna hakda ndirouh w kayn li ykhdmou b smyda dik r9iiii9a kml mi jami syitou biha

[@assiayahiaoui6736]

Houria Azouzi merci chère soeur, j'ai déjà vue cette méthode sur youtube

[@darinefati8193]

@@houriaazouzi9490 bonjour Ana m'a dalasse andirha avec la farine et j'ajoute un paquet de levure chimique autrement la même chose que votre recette de toute façon merci beaucoup c'est gentil de votre part bsahatkoum

[@amelchouat8057]

تكون تدور في أمان الله حتى تصيب لقبك ماكلة 😂😂

[@epicesdelices9753]

ههههههههههههه قتلتيني بالضحك😂

[@amelchouat8057]

هههه يا اختي منيش نكذب انا لقبي شواط تسما اسم انا لقبي ماكلة ؟؟

[@amelchouat8057]

ماهو أصل اكلة هو أصلها قبائلية

[@fadiamahrez6861]

شواط بطلطا و فرينة ماشي خلاط

[@amirterrak5959]

بزيت الزيتون طبعا

[@rymchakira5434]

انا ملي نشفا عمري ما شفت الشواط يديرولو الخميرة او الدقيق

[@abdelghaniballa2408]

انأ عجبني بعتيك الصحة

[@abdelghaniballa2408]

صحا

[@darinefati8193]

C'est vrai je fais pas la semoule c'est avec la farine mais pour la levure chimique il le faut de toute façon merci beaucoup

[@oussamamimi8438]

لالا حنا نديرولو وانا من دلس

[@onmyway7533]

هادا شواط مودرن حنا نديروه بالسميد وخميرة الخبز وندهنوه بزيت الزيتون

[@dellysdell9162]

الشواط الدلسي ماشي هكذا البطاطا و الفرينة

[@djamilaschiltz4388]

Trop difficile

[@abdelghaniballa2408]

يعطيك الصحة

[@epicesdelices9753]

الله يسلمك

[@samahbenameur7169]

نقدرو نديروها في pétrin

[@epicesdelices9753]

من الاحسن باليد

[@nadiaamy80]

Oui vous pouvez, moi même je le fais mais de préférence mettre la semoule dans le mixeur avec un peu d'eau et de petit lait(لبن). mettez la purée dans le petrin puis ajoutez le contenu du mixeur ainsi que la farine.