Рет қаралды 450,246
مقادير: كمية صغيرة :
حشوة:
نص كيلو التمر
ملعقة زبدة
1ملعقة كبيرة سمسم( زنجلان)
نص كاس جوز(كركاع)
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة قرنفل/مسمار/ مطحون
عجين:
نص كيلو زبدة
1كيلو دقيق او اقل
نص كاس زيت
ربع كاس ماء الزهر
نص كاس سكر ناعم
انا ما استعملت سكر كثير لان لما تجهز نرش عليها من فوق.
الف عافية 🖒😚❤
receta
para relleno;
1\2kg de datiles sin hueso al vapor 15
1 cucharada de mantequilla
1/4 cucharadita de clavo
1 curd.canela
1 cud de sisamo tostado
1/4 vaso de nueces
para la masa:
1 kg de harina
1/2 kg de manteqilla
1/2 vaso de aciete
1/4 vaso de agua de azahar
1/2 vaso de azucar