صالونة لحم بالخضار

صالونة لحم بالخضار
نص كيلو لحم تيس
4 بصل مقطع جوانح
6 فصوص ثوم مدقوق
نصف زنجبيل مدقوق
2 حبه ليمون يابس
1 حبه ليمون اخضر مقطع صغير
2 بطاطا مقطع أنصاف
2 جزر
ربع زهره او قرآنبيط
2 طماطم
2 ملعقه بهارات صحيحه
2 ملعقه بهارات عربيه
1 ملعقه كركم
1 ملعقه كمون
ربع ملعقه فلفل احمر بودره
2 ملعقه ملح او حسب الرغبه
الطريقه
نفوح اللحم في الماء مع البهارات الصحيحه لمده ساعه ونصف او حتي الاستوا نضيف البصل والثوم والزنجبيل ليمون 🍋 والبطاطا والجزر وآخر شي نضيف القوانبيط وجميع البهارات ونخليه لمده نصف ساعه
يقدم مع الأرز وبالف عافيه