Рет қаралды 158,426
chaine sirine aml : / @sirineaml2144
chaine zine abidine : / @chefzineelabidine594
chaine de saveurs de keltouma : • سيكار بثلاثة انواع من ...
facebook : / chefamahri
Instagram : / chefamahri
/ chef_loubna_amahri
/ sirine.aml
Ingrédients :
Pâte sucrée :
250 g beurre
250 g sucre glace
2 œufs
1 sachet vanille
1 pincé sel
500 g farine
Garniture amande :
300 g amande
300 g sucre semoule
30 g confiture orange
30 g écorces d orange
100 g blanc d œufs
Confiture orange
10% glucose
10% sucre semoule
المقادير:
عجين حلوة:
250غ زبدة
250غ سكر صقيل
2 بيضات
ڤانيلا
قبصة ملح
500غ دقيق
خليط اللوز :
300غ اللوز المصلوق و المقشر
300غ سكر سنيدة
30غ مربى البرتقال أو المشمش
30غ قشور البرتقال المعسلة
100غ بياض البيض
مربى البرتقال
10%الجلوكوز
10%سكر سنيدة