No video
احلى طاجن عكاوي او oxtail في الدنيا
Рет қаралды 424
Күн бұрынطاجن العكاوي بالبصل المكرمل والطماطم
العكاوي الي هي ديل البقره اسمها بالانجليزي oxtail لحمتها طريه وبتدوب لما تستوي كويس وشوربتها تجنن
هنعملها بطريقه جديده وحلوه جدا
الاول هسلقها نص سلقه لانها دسمه جدا وبحب انزل شويه ه الدسم ده
عندي كيلو عكاوي
عندي بصل ابيض وجزر وياريت لو في عيدان كرفس
حبهان وورق لورا وعود قرفه وفلفل اسود حب لو في
ف حله فيها معلقة سمنه واشوح فيها العكاوي ولما تاخد لون احط البصل والجزر المتقطع والكرفس وورق اللورا والحبهان واشوحهم مع بعض
بعدين احط الميه السخنه والفلفل الاسود واسبها نص ساعه كده تتسلق نص سلقه
ف طاسه تانيه على النار وفيهامعلق سمنه هحط اربع بصلات بيض متقطعين جوليان
وعليهم معلقة سكر كبيره وملح
واقلبهم كويس واسبهم يتكرملوا وكل شويه اقلبهم لمدة نص ساعه تقريبا
بعدين احط عليهم معلقة صلصه وطماطميتين مبشورين وفلفل اسود وبابريكا وجوزة الطيب
ومغرفتين من شوربة العكاوي ىاسبها تتسبك خمس دقايق كده
في الطاجن بقى الي هيدخل الفرن احط العكاوي من غير شوربه وعليها الصوص الي عملناه ولو حستها محتاجه شوربه ازود مغرفه او اتنين
واخر حاجه ههمل تقليه ري بتاعة الملوخيه توم وسمنه وكسبره
احطها فوق الوش واغطيها ىادخلها الفرن ساعه
اشيل الغطا واسبها تتحمر عشر دقايق تحت
الشوايه الطريقه دي ممكن تتعمل مع لحمه عاديه ومع الكوارع وبالهنا والشفا
@fatmafawzy8119 4 жыл бұрын
حبيييت....اكلتي المفضله
@doaasaid6025 4 жыл бұрын
كل وصفاتك تحفة والحاجة من ايديك شكلها يجنن ... ربنا يحسن مابين ايديك
@nesmaadel-3410 4 жыл бұрын
تسلميلي ربنا يخليكي ❤️
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 40 МЛН
Omar Droubi عمر دروبي
Рет қаралды 553 М.
أشهر يوتيوبر مسيحي أراد أن يقارن بين القرآن و الإنجيل,ليجد بعد 19 ساعة سرا خطيرا فيه زلزل المسيحيين!
The Catalyst II المحفز
Рет қаралды 734 М.
وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد
Рет қаралды 2,5 МЛН
Shirwan Ibrahim - شيروان ابراهيم
Рет қаралды 7 М.
zeinab mahdy official-زينب مهدي
Рет қаралды 46 М.
Adam Alahmad
Рет қаралды 10 М.