Рет қаралды 162
الانتركوت من احلى قطعيات اللحمه الي ممكن تتاكل مشويه او ف الفرن او مع خضار صينيه
بس هنعملها المره دي بتتبيله ووصفه تانيه فظيعه
هنحتاج
كيلو انتركوت متقطع ستيك تخين
التتبيله
ست فصوص توم مفرومين
خمس معالق صويا صوص فاتح
معلقتين اويسر صوص لو متاح وممكن نستيدلها بعسل نحل
معلقة عسل نحل كبيره
معلقة هل بلسميك صغيره
فلفل اسود
نخلط كله ونتبل بيه اللحمه ونسبها نص ساعه
في طاسه سخنه فيها معلقة زيت زيتون ومكعب زبده وعود روز ماري فريش
هخلي اللحمه تاخد لون على كل جنب وبعدين انقلها بكل السوائل الي نزلت منها وبواقي الصوص ف صينيه واغطيها بفويل وادخلها الفرن نص ساعه على درجة حراره ١٦٠
وبس كده طعمها وريحتها وشكلها تحفه ممكن تتاكل مع رز او بطاطس بيوريه او خضار مشوي وبالهنا والشفا
تابعوني على حساباتي:
انستجرام instagram :
...
فيسبوك facebook :
/ nesmas-kitchen-1203756...
يوتيوب youtube :
/ @nesmaadel-3410