여긴 정말 근본인 것 같네요. 꼭 먹어보고싶어요 특히 간짜장에서 요리사분의 근본을 느낄수가 있습니다. 볶아서 익혔다는 것은 그만큼 웍질을 많이 했다는것입니다. 모르는 사람들이 간짜장이 무슨 생채소로 먹는줄아는데 진짜 근본은 채소의 본연의 단맛을 끌어내는것이죠 채소의 채수가 나와서 단맛이 나야 근본입니다. 특히 양파는 익혀야 단맛이 나는 특징이 있습니다. 볶아서 단맛이 날정도의 웍질을 하기 귀찮고 그런 철학이 없으니깐 생으로 먹는다고 가스라이팅하는거죠. 채소의 단맛과 감칠만을 못 뽑아내면 그냥 춘장 조미료 간장 설탕 기름 맛으로 먹는 거에요. 그러니 차원이다르죠
@SUSU-ee2tu8 ай бұрын
가격 저정도면 오케이 ㅎㅎ 짬뽕 구천원 기본 탕수육 맛있겠어요. 두분 의견반영해서 중립 지키시려고 간짜장 먼저 주신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ 기본에 충실한곳이 젤 맛집 기대하고 갔다가 ㅠㅠ 실망하믄 좌절 중식 진짜 추억이 몽글몽글 ~ 영상 감사합니다. ^^ 좋아요.꾹
@ithiing8 ай бұрын
류현진선수 메이저리그 가기전에 마지막으로 직관가서 박찬호님과 같이 있던 모습 본게 엊그제 같은데 다시 리턴하시다니.. 올해는 꼭 이글스파크 직관 가야 겠네요 ㅎㅎ
@bigjoywood65727 ай бұрын
맛상무님 같은 대전출신 유튜버라 예전부터 구독하고 있습니다. 조용히 조곤조곤 말씀하시는게 다른 손님들에게 민폐안끼치려고 하시는거 보고 다시 봤네요. 항상 푸근한 옆집형처럼 오래오래 활동해주세요.
@청해-i8i8 ай бұрын
동춘원은 지나쳤는데 기회되면 들러야 겠네요. 바로 옆집 엄니곰탕의 곰탕 또는 국밥 추천합니다. 단골이지요.. 김치 깍뚜기 굿
@changkikim83888 ай бұрын
수고 하셨습니다 🥰
@ASMR팬더8 ай бұрын
두목님 먹는모습보니깐 땡김 ㅠㅠ 건강하세요 두목님
@wbno348 ай бұрын
류현진 선수는 저기가면 모든메뉴 다 작살낼수 있을듯 ㅋㅋㅋ 스트라이크 존에다가 오목두는 우리 류현진 선수 올해 20승 한화 가을야구 이끌어주길 진심으로 바랍니다~ 류현진 화이팅!
@김군비빔만두448 ай бұрын
오늘 맛상무님 닭갈비 라이브 방송 잘봤어요
@seonhongkim8 ай бұрын
어디 캐첩 소스 탕수육 해주는 곳 없을까요? 그 살짝 붉은 색 나는 탕수육 초등학교 때 먹었던 그걸 먹어보고 싶은데 어디서 하는지 모르겠네요.
@koh6998 ай бұрын
가성비 좋은곳이죵ㅎㅎ 한번 가봤지만 좋아하는곳임😊
@집밥food8 ай бұрын
영상 제목 재밌어요 류현진 선수가 맛상무님 앉은자리에서 짬뽕 먹는 상상을 해버렸네요🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@go-bo8 ай бұрын
대전 살때 자주 가던 집인데 아직 건재한걸 보니 반갑네요 마지막으로 갔던게 3년 전쯤 이였네요 가격이 오르긴 했지만 그래도 다른곳 보다 저렴하고 맛있는 집이라 일부러 찾아가던 곳입니다 저에겐 야구장 옆 중국집이 아니고 중국집 옆에 야구장이 있네 였죠
@tomatosis31538 ай бұрын
대전! 대전!! 갈꺼예요!! 꼭!!
@코람데오-s8f8 ай бұрын
라드유에 볶은 간짜장 달지않은맛 찐맛집 이네요 어릴적 먹었던 짜장면 맛이 그리워서 어떤 중국집을 가도 짜장맛이 너무 달고 달아요 ㅜ 라드유에 볶은 고소하고 짭잘한 짜장맛이 그립네요~~
@torikawayaki8 ай бұрын
와 메뉴 하나하나 맛있어 보이고 가격도 좋네요
@박기범-v3y8 ай бұрын
간짜장 가성비가 좋고 맛있겠어요 리뷰 감사합니다
@dat-star8 ай бұрын
간짜장 잘하는 곳은 정말 맛있던데 맛상무님 맛집로드 영상 보다보면 대전에도 은근히 맛집이 많은 듯 하네요^^ 언제 대전 갈 기회가 있다면 가봐야겠어요^^
@林懿正8 ай бұрын
비비기 쉬우라고 물 넣었다는 변명을 줘패버리는 기름 제대로 흘러내리는 간짜장ㄷㄷ
@이종화-v1v5 ай бұрын
전 저집에서 2년전 겨울에 짬뽕먹다가 장민재 선수하고 김범수선수 봤어요 ㅎㅎㅎㅎ 그리고 노시환선수가 저집 짜장면을 진짜 좋아한다고 하더군요 ... 전이집에서 짬뽕만 먹는데 다른걸 먹구 싶어도 짬뽕이 너무 맛있어서 딴걸 못먹어봤습니다... 짬뽕맛은 주문하자마자 볶아서 해주는 짬뽕입니다... 야채 살아있고요... 국물은 뭐하나 걸리지 않는 깔끔한 맛이애요... 너무 맛있습니다
@Dawn._7 ай бұрын
리뷰도 잘 하시는데 먹는 것도 진짜 맛깔나게 잘 드심. 먹방채널도 따로 파 주시면... 너무 과로인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@heto90298 ай бұрын
중국집 방문하실때마다 생각나는.. 일산 이나 주변 오실일 있으시면 대박각 간짜장 리뷰 꼭부탁드립니다 중식로드도 진행하시고 오랫동안 간짜장을 드셔오신 맛상무님 입에도 맛있는지 궁금하네요
@한태웅-g4y8 ай бұрын
여기 진짜 간짜장 존맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자극적이지도 않고 볶은향이 적당하니 좋아요 !! 대전에서 대학 다니면서 한화 좋아했는데 야구 끝나고 저기서 꼭 먹고갔어요 ㅋㅋㅋㅋ
@오렌지왕자8 ай бұрын
영업시간이 몇시까지길래 야구 끝나고 먹을수 있나요?
@유치원때킹카-q9i8 ай бұрын
낮경기 후 말하는듯
@choae28 ай бұрын
두목님 여름에 강릉 한번 오시면 주문진에 청솔반점이라고 한번 들려주세요 여기 가성비도 엄청 좋은데 맛도 죽여줍니다 중식로드에 딱 어울리는 맛집이에요!
@Cheeseeeeeeburger8 ай бұрын
이형님 초반에 술못드셨는데 점점 술이 엄창 느신다 ㅋㅋㅋ
@Sepia-blue8 ай бұрын
아직 영상 안 봤지만 우선 나중에 갈 곳으로 저장부터 해야겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
@IGLOO-n2z8 ай бұрын
한화이글스 경기보러갈때 한번 들러봐야할듯요 🥣😋
@호빵맨주인-j3j7 ай бұрын
진짜 잘드신당,,
@fdd6348 ай бұрын
오 제육돈까스 보고있었는데 뜨끈하게 올라왔네요
@love-rb2ld8 ай бұрын
간짜장 비쥬얼이 아주아주 좋네요^^
@michael9513.8 ай бұрын
중식 로드 오랜만이네요😁(미카엘)
@임영한-i5c8 ай бұрын
류현진 선수가 오랜만에 와서 먹었다던 대전 이글스 파크 옆 쪽에서 중식로 드:동춘원 가셔 서 짬뽕.간짜장 면.전분탕수육 드셨네요,일단 은 가성비 짬뽕 가격:6천원.간 짜장면 가격:5 천원.전분탕수 육 가격:1.2천 원이면 퀄리티 는 괜찮네요, 올시즌 한화 이글스 기대 가 됩네요, 이번주:대전 환화 이글스 파크 옆에 있 는 중식 로드 동춘원 편집 영상 잘보고 있다가 편의 점 리뷰 라방 도 잘보겠습 니다! [맛상무님] 👍😊🍷🍜 🍖🌞☁️🌧 🌨🌩🌫☂️ 🚗🏪🥫🍱 🍙🍰💯
@ADROIT_flatter8 ай бұрын
SBS 스포츠 정우영 캐스터도 대전 경기 중계 올때 한번씩 꼭 동춘원에서 식사하신다고 포스팅하셨더군요~ 맛있습니다! 때 맞으면 야구선수들과 식사 같이 할 수 있습니다~ 저는 이도윤 선수와 옆테이블에서 식사했네요^^ 아 물론 사인, 사진요청은 안드리고 정중히 인사드리며 화이팅 하시라고 응원드렸답니다 ㅎㅎㅎ
@상남자의음식제육8 ай бұрын
간짜장이 먹고싶네요 근본력이 넘칩니다 단 맛이 적은 짜장은 청주에 극동반점이라고 있는데 한 번 가주세요
@ericyune86446 ай бұрын
먹방 유튜버인듯.ㅋ 맛있게 잘 드시네.
@김승훈-g4v8 ай бұрын
상무님 올해 이글스 플레이오프 갈수있겠죠..? 어제 경기보니 불안하기도하고..
@아티스타-q4q8 ай бұрын
저도 이젠 중국집가면 이과두주랑 먹는게 자연스러워졌네요 ㅋㅋ 너무 맛있어보입니다 ㅎ
@레고시티-u4f5 ай бұрын
저번주에 여기서 짜장면 먹었는데 맛있었네요~
@차려정신8 ай бұрын
이번 영상은 가격대비 정말 맛있어보이네요
@jude73068 ай бұрын
요즘 중국집 간짜장 소스 미리 만들어 두고 나온다고 하는데 근본 간짜장 이제 맛볼수 없는 걸가요!?