Mì Bò Đài Loan, món ăn không thể bỏ qua khi du lịch xứ này

Món ngon nổi tiếng của xứ Đài nhưng ta có thể làm tại nhà mà hương vị không hề kém. Hãy cùng Mặc Lâm du lịch Đài Loan bằng món ăn hấp dẫn nổi tiếng này.
Ingredient
Cho 2 tô: 150gr nạm bò
-5 lát gừng
-7 tép tỏi
-hành lá cắt khúc
-1 muỗng café tiêu Tứ Xuyên
-1/2 muỗng canh Tương đỏ
-1/2 muỗng canh tương đen
-Hành tây cắt miếng
-1 trái cà chua cắt múi cau
-3 lát Carrot
-1 muỗng canh hắc xì dầu
-1/4 muỗng café muối
-10gr đường phèn

[@user-ie6hf5vz7q]

Tôi thấy tiệm bán mì bò dLoan khi hầm thịt bò họ cho nước tương + dầu hào + cà ri của Nhật loại hộp khi mở ra bên trong có nhiều miếng nhỏ vuông vuông giống như bánh in vậy , nồi nước hầm chỉ có vậy , khi thịt chín mềm lấy thịt ra , nồi nước hầm để nguội cho tủ mát làm nước cốt chính để dùng dần cho mỗi ngày , mỗi buổi sáng tới tiệm họ bắt nồi nước lên rồi cho bao xương bò , họ bỏ thí đại vô chứ kg rửa trụn gì hết 😂 ( chính mắt tôi thấy) rồi họ lấy ít nước cốt hầm bò cho vô , vì trong tô mì có cho miếng củ cải nên họ cũng cho củ cải trắng vô luộc luôn , rồi họ nêm nếm lại khẩu vị ( trước khi cho mì vô tô họ nêm thêm những loại gia vị riêng mấy thứ nữa họ làm sẵn rồi nên mình kg biết 😢 ) phần xương bò thì họ cứ để như vậy bán tới tối, nếu còn dư thì lấy nước lèo thôi xương bỏ hết , qua ngày sau làm lại nồi mới y vậy ,

[@tkofficial8064]

*Một video rất tuyệt vời. Mình rất thích những video về chủ đề này. Càng xem càng thấy hấp dẫn. Chúc bạn hiền ngày mới đầu tuần luôn hứng khởi, đầy năng lượng và thành công trong công việc yêu thích của mình. Đặc biệt sẽ có thêm những video sáng tạo mới đến với khán giả. Luôn ủng hộ và đồng hành cùng bạn. 👌🤝🙏🔔💎*

[@kimbui9178]

Ngon quá, rất cám ơn nhiều, tui sẻ làm cuối tuần này, thanks again anh! 😊❤😊

[@TranTran-cn2sr]

Cám ơn chú Mc Lâm đã chia sẻ thêm những món ngon mới. Chúc chú nhiều sức khỏe và luôn yêu đời😁

[@m.engelbrecht8018]

Chào anh maclam's ! Nếu nói nấu ăn là nghệ thuật thì anh thật sự là nghệ nhân. 👌👍😍 Em rất thích cách trình bày và hướng dẫn của ạnh vì rất chuyên nghiệp và có tâm. Cảm ơn anh ! ❤❤❤

[@inhnga6235]

Cảm ơn anh đã chia sẻ món ngon

[@loveShibainu]

Cám ơn anh Mặc Lâm đã dành thời gian nghiên cứu và thực hành rồi đem các công thức nấu nướng hoàn hảo đến cho mọi người. Tôi rất thích cách phân bố, trình bày rỏ ràng cách chế biến các món ăn ngon. Là người thường vào bếp xin anh cho tôi các link mua các loại nồi, chảo và các dụng cụ nấu nướng mà anh thường dùng. Hãy là đánh giá những cookeare để chúng tôi những người thích nấu nướng sẽ có cơ hội nấu được những món ăn ngon giống như anh đã bỏ công truyền đạt. Trân trọng cảm ơn anh một lần nữa và kính chúc anh cùng gia đình luôn an vui và hạnh phúc.

[@MaclamsKitchen]

Những dụng cụ nhà bếp rất nhiều, khi nào thích món gì xin hỏi tôi sẽ gửi đường link mua trên Internet. Cám ơn

[@loveShibainu]

Cám ơn anh đã dành thời gian trả lời cho tôi, xin anh cho biết là mua ở đâu loại chảo và nồi nấu không dính mà anh đang dùng vì tôi thấy rất đẹp và bền. Cám ơn anh thật nhiều ạ,

[@thinguyen8273]

Cám ơn b M Lâm c sẻ rất nhiệt tình .Món nào cũng rất h d ❤

[@tritc]

Cảm ơn bác đã chia sẻ. Chúc bác nhiều sức khoẻ

[@thaonguyenbuithi3736]

Chào Anh Mạc Lâm ❤❤❤

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

D.chao chu M.ngon wa

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Mi Bo Dai Loan recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect Trust Stay safe in 2023🌹⭐️🌟🙏🍷👍😘❤️🌸🌷

[@kimhuong4733]

Cảm ơn CT đã chia sẽ !

[@deenguyen3607]

Nhìn ngon quá nhưng không chi rõ ràng hiểu mi

[@HienNguyen-cm8nq]

Mi này hiệu gì vậy chú?

[@jackietran68]

Chào chú, chú có thể cho con hình của chai hắc xì dầu được o ạ? Con cám ơn chú

[@MaclamsKitchen]

Có rất nhiều loại cứ nhìn chai xì dầu có chữ Dark Soy sauce thì là hắc xì dầu

[@angelnguyen4028]

Chú ơi, mì hàn quốc đó hiệu gì vậy và tìm mua ở đâu trên nước mỹ ạ

[@danavo4949]

@angelngquyen mì Hàn Quốc có tthể mua ở Walmart hay Kroger, thường người ta để chỗ co tofu

[@angelnguyen4028]

@@danavo4949 Rất cảm ơn bạn!

[@user-ie6hf5vz7q]

@@danavo4949 tôi thấy ở đài họ bán có chổ dùng mì tươi cũng có chổ dùng mì khô luộc , thích gì nấu đó bạn ạ miễn thích thấy ngon là OK , vì tôi sống ở đài được 20 năm

[@quynhthymai2008]

​@@user-ie6hf5vz7qbạn biết nấu món này ko ?

[@xuanmai1479]

Tiêu Tu Xuyên mua ở đâu vay anh .Cam on anh

[@MaclamsKitchen]

Mua trên Amazon: Tiêu tứ xuyên 52USA Szechuan Peppercorns www.amazon.com/Szechuan-Peppercorns-Sichuan-peppercorns52usa/dp/B07QJYV18M/ref=pd_lpo_1?pd_rd_i=B07QJYV18M&psc=1