Рет қаралды 8,267
كعكة الباونتي
مكونة من 3 طبقات
الطبقة الاولى
كوب طحين
نص كوب بودرة كاكاو
ربع كوب زيت
نص كوب ماء دافئ
معلقة صغيرة خل ابيض
سكر حسب الرغبة
واحد باكين باودر
واحد سكر فانيلا
رشة ملح
2 بيض درجة حرارة الغرفة
نخلط المكونات السائلة مع السكر العادي وبعدها ننخل الطحين والباكين باودر والكاكاو والسكر الفانيل ورشة ملح حتى يختلط تماما نضع الخليط في قالب مدهون
وبالفرن على 150 درجة
حتى تنضج
الطبقة الثانية
2 كوب حليب
2 كوب جوز الهند
نص كوب سميد
نص كوب سكر
في طنجرة على نار متوسطة نضع المكونات ونتركها تغلي لمدة دقيقتين حتى تصبح خليط متماسك ونتركها تبرد تماما ونضع الخليط على الطبقة الاولى
الطبقة الثالثة
واحد بودينغ
2 كوب حليب
نص كوب بودرة كاكاو
نص كوب سكر
على الغاز نخلط المقادير حتى يصبح ثقيل ونضعه وهو ساخن على الطبقة الثانية
وبالثلاجة من 3 ل4 ساعات وتزين وتقدم باردة