Рет қаралды 7,630
Nhiều bạn do không tuân thủ cách nấu sau nên dinh dưỡng mất đi khá nhiều mà hóa chất độc hại vẫn còn lưu lại trong bông cải xanh!
Bông cải xanh cung cấp một lượng khổng lồ vitamin và khoáng chất, hơn nữa nó được coi là loại thực phẩm chứa ít calo với chỉ 31 calo/100 g.
Bông cải xanh là một loại rau rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho cở thể. Trong thành phần dinh dưỡng của bông cải xanh có 90% là nước, 7% carbohydrates, 3% protein và hầu như là không có chất béo.
Như vậy bông cải xanh là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe, vì vậy hôm nay mình xin phép hướng dẫn mọi người cách sơ chế bông cải xanh vừa sạch vừa có thể giữ nguyên hàm lượng vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhé!
*CÁCH NẤU: bạn hãy đun một nồi nước lên bếp cho sôi và thêm một thìa muối vào. Sau đó, bạn cho phần bông cải vào luộc trong tối đa 4 phút, không nên luộc lâu quá sẽ làm mất dinh dưỡng của bông cải nhé!
Muối có tác dụng làm cho bông cải giữ được màu xanh đẹp mắt hơn. Ngoài ra, luộc sơ bông cải thế này sẽ giúp lớp sáp bám trên bề mặt bông cải được tan ra nên dễ dàng loại bỏ bụi bẩn và hóa chất bám bên trong
1 - Is boiled broccoli still healthy?
Broccoli is high in many nutrients, including fiber, vitamin C, vitamin K, iron, and potassium. It also boasts more protein than most other vegetables. This green veggie can be enjoyed both raw and cooked, but recent research shows that gentle steaming provides the most health benefits
2- What is the healthiest way to cook broccoli?
Steamed broccoli may be one of the healthiest ways to cook broccoli because it's quick and nutrients and vitamins won't be lost in the cooking water, as can be the case with boiled broccoli.
#mónngontừbôngcảixanh #thonnukhmer74 #bongcaixanh
- Thôn nữ Khmer video 74
►See more videos at: / @thonnukhmer21
►Fanpage: - / thonnukhmer
----------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Thôn nữ Khmer
© Copyright by Thôn nữ Khmer☞ Do not Reup