محدش بياكلها بالساهل 🙈 اليوم كله ضاع عشان خاطره

[@تهانىفرجشرقاوى]

حبيبتى تسلم ايدك عشان المحشى ما ياخدش اليوم كله قورى البرنجال والفلفل والكوسة من الليلة الا قبلها وكمان اسلقى الكرنب وتانى يوم حضرى التسبيكة وتحشى ووتسوى وبالهنا والشفا وتسلم ايدك يا احلى محمد

[@Akllatwtahdiat]

السلام عليكم ارجوا ان تڜاهدي القناه

[@norhanaymansalama7557]

بس المشكلة إن البتنجان بيجلد لما بيتعمل قبلها بيوم

[@تهانىفرجشرقاوى]

@@norhanaymansalama7557 حبيبتى ولا بيجلد ولا اى حاجة بس ما تغسلهوش غير قبل الحشو مباشرة

[@عبداللهمقبول-ج1ث]

طيب لمن تقوري الباذنجان من الليل مايسود من الداخل. كيف احفظ الخضار بعد التقوى في الثلاجه

[@تهانىفرجشرقاوى]

@@عبداللهمقبول-ج1ث قبل الحشو اغسليه وسيبيه فى مية بملعقة ملح شوية

[@AsmaaMostafa-y3g]

بالنسبة كوسة الفرن بتحشيها وتحطي عليها شربه بس مش كتير وتحطي شوية زيت ع الوش قليل يعني وبهارات وبعدين تحطيها ف الفرن عادي

[@fatemamohamed3386]

انتى عسل وانا مدمنه عليكى .بترصى الكوسه جمب بعض فى صينيه وتضيفى الشوربه وتغطى الصينية وتدخليها الفرن ولما تدخل فى السوا بتشيلى الغطا وتدهنى الكوسه صلصه وتحمرى الوش وبتبقا تحفه

[@showikarokasha6866]

انا بحبك.ياعزة.من.كل.قلبى.لانك.ام.محترمة.وانسانة.بمعنى.الكلمة.وربنا.يقف.بجانبك.ويحافظ.عليكى.ويقف.بجانب.اولادك.فى.دراسنهم

[@halamooneissa6935]

والله انا باعمل محشي البتنجان والكوسة والفلفل في صواني الالمونيوم الجاهزة واسقيه بالشوربه مع الصلصة واغطيه بورق ألمونيوم وعلي الفرن علي طول وبراحته لحد مايستوي وبعدين اكشف الورق وافتح الشواية شوية

[@manalmortada2719]

تسلم ايدك بس البادنجان لازم يتحط معاه فلفل محشي بيخلي ريحته وطعمه خير وكمان الكوسه كان ممكن تحطي جزء من الفلفل معاهم

[@Om_youssef420]

فعلاً والله مدام عزه اكتر واحده منظمة ومرتبه وكل حاجة بتعملها جميله ربنا يبارك لك يارب

[@hebaali199]

مشاء الله عليكي اسلوبك راقي واكلك راقي وبيتك راقي أنا لسه مشتركه معاكي قريب بس حبيتك جدا ربنا يحسن ما بين اديكي يارب حبيبتي

[@omarsalem4069]

برافو عليكي انتي ست بيت شاطره ودمك زي العسل وربنا يعينك على كل شيء

[@omeslam2404]

أنا لازم ارش ملح بكزبره بشطه داخل الكوسه وبعدين اسوخه فالزيت خفيف وبعدين احشي وارص فالصنيه الفتحات مقابل بعضها وبذوده الشوربه وادخله الفرن التسويه زي صنيه البطاطس وبالف هنا

[@اميرهحسن-ظ3ه]

انا بعمل الكوسه على طول فى الصانيه برصها واحده والى وراها آخرها فى بقها المفتوح وبحطلها ميه مغليه أو شربه وادخلها الفرن نار من تحت بس لحد متنشف وبعدين ازقيها سمنه واحمر وشها وبحط شويه من القلب بتاع الكوسه فى قعر الصانيه والصانيه بتكون دور واحد بس

[@doaaahmed1252]

السلام عليكم بجد تسلم ايدك أنا تقريبا بالصدفة والله لقيت ليكي فيديو بصراحه عجبني جدا طريقتك في الكلام بجد انسانه محترمه وخلوقة طلعة بطبيعتك ودي يمكن أفضل حاجة شدتني ليكي وعشان كدا بقيت من متابعينك ربنا يكرمك ويوفقك ويحسن مابين ايدك ويبارك لك في اولادك

[@fatma-damo]

حبيبتى ممكن تشتركى عندى حتعجبك القناة ان شاء الله

[@magdamahgob944]

صباح الخير والسعادة يا حبيبتي بالنسبة الكوسة بعد ما بتسفي الكوسة بتاخد غلوة علي البوتاجاز من فوق وبعد ما تغلي تذق في الفرنوبنغطي الصنية وبعدين نرفع الورقحتى تاخد لون

[@asmaahmed3850]

بترصيها في الحله صف واحد وتسويها علي البتجاز وتتحمر في الفرن بتبقا تحفه

[@نجلاءطلعت-ن4ش]

ترصى الكوسة فى الصينية ونسقيها بشربة وصلصة وغطيها بفويل لحد ماتستوى ثم نشيل الفويل ونضعها تحت الشوايه

[@Basma.m]

ايوة يا زوزو انا يا حبيبتي اللي قولتلك حطي الكوسه ف الفرن بصراحه تحفه لو جربتيها هتعمليها كدة ع طول بصي بترصي الكوسه ف الصينيه زي ماانتي عامله كدة بس يكون صف واحد وتحطي الشوربه عادي زي ما عملتي برضو وعليه معلقه سمنه فلاحي وتكوني مسخنه الفرن وتحطيها فيها ع نار عاليه وبتحمر من فوق ومن تحت وبيبقي تحفه

[@tohaelsoody2050]

فعلاً بتبقى تحفه انا مش بعملها غير بالطريقه دى بس بسويها فوق على البتجاز عادى وبعدين بدخلها الفرن بتحمر وبتبقى تحفه وهجرب اسويها ف الفرن ذيك

[@Basma.m]

@@tohaelsoody2050 هجربيها هتعجبك اوي

[@غادة-غ6خ]

تسلم ايدك منظمه وبجد احلى يتيوبر بحبك جدا بالنسبه للكوسه بالفرن طريقه حلوه اوى وخصوصا انك بتحبى الكوسه اغسليها وتقوريها فى طبق عشان هنستخدم التقوير لما تخلصلى احشي الكوسه والتقوير بصله مع بشر طماطم وبهارات وتدعكيهم كويس وملح وترصي الكوسه فى التقوير بالبهارات والبصل وزيدى شربه لحد نصف الكوسه ومعلقه سمنه بلدى على وشها تغلى على نار البوتجاز ونزلها الفرن تكمل هتشرب وتحمر هى تتاكل والتقوير راخر بيبقى خرافه

[@nadiashurbaji5536]

طريقة للكرومب،،حطي الحباية كلها كاملة بكيس نايلون واربطي وحطي بالفريز مدة اسبوع،،بعد اسبوع طلعيها ليلا وقطعيها بعد ماتدوب،،،،لكن تطبخ بطاسة ضغط،،،وماتاخد مي كتير

[@halaahmed845]

برص الكوسا والبادنجان مع الفلفل في صينية جنب بعضة وطبعا باعمل فرشة كدة تحتها عبارة عن بصل وفلفل وطماطم كله حلقات وبعدين باسقيها بالشوربة المضاف لها صلصة واسقيهل واغطيها واظخلها الفرن لما تستةى وقبلها ب5دقايق اشيل الغطا تاخد لون بتبقي تحفة

[@teamasharfaldin]

الكوووسه بتحشيها ياقلبي وتحطي الشوربه وتحطيها فصنيه وتشغليلها الفرن وبعد السوا شغلي الشوايه تاخد وش بتبقي احلي كتيرررر جربيها وهتدعيلي وتسلم ايديك

[@hebafawzytah8455]

تسلم إيدك يا قمر الكوسه في الفرن انا بحطها نيه واغطيها بالفويل بتستوى كويس متقلقيش وبعد متستوى اشيل الفويل واشغل الشويه

[@tasneimmosa5326]

لما الكوسة تطيب حطيها فى صنيه وحطيها فى الفرن وشغلى الشواية تاخد لون بتبقى تحفه

[@halakhalaf4668]

تسلم ايدك بصي احنا بنحب الكوسه ف الفرن عاوزة اقولك احلي كتير ينسبها تستوي عالبوتجاز وتتشرب الشربه وبعدين بنحطها في الفرن تحت الشوايه بس بتبقي ف صنيه مفرودة ومش واحدة فوق واحدة عشان كلها تاخود لون

[@samiaabderhman3321]

رصي الكوسه في صنيه في الفرن وعليها ورقه المونيوم من فوق الصنيه بعد طبعا الشوربه وخليها في الفرن شويه وبعد ما تستوي شيلي الورقه الألومنيوم عشان تاخد وش

[@fatma-damo]

حبيبت البى ممكن تنورينى وقناتى حتعجبك

[@samiaabderhman3321]

طبعا دة شرف ليه

[@fatma-damo]

@@samiaabderhman3321 حبيبتى الله يعزك انتى تنورينى

[@أمعبداللهللحلويات]

@@samiaabderhman3321 بالله عليكي يا حبيبتي لتشرفني في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك

[@أمعبداللهللحلويات]

@أم البنين بالله عليكي يا حبيبتي لتشتركي في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك

[@MarwaHossen]

حببتي لا انا بحط الكوسه شويه لحمه مفرومه مع الارز واحشي الكوسه وحط عليها الشوربه وشويه صلصه الطماطم بتاخد غلوة علي البوتجاز وخدها علي الفرن وافتحي الشويه وبالف هنا تكلي احلي كوسه

[@مصطفىعبده-م7ع]

بالنسبه للمحشى فى الفرن هاتحطى قلب الكوسه في أرضية الصينيه ولو مش موجود ممكن تحطى طرنشات بصل وطماطم وبطاطس وفلفل وبعدين ترصى الكوسه وبتنجان وفلفل ويسلام لو الفلفل احمر أو قرون شطه وتحشيها...المحشى المشكل بياخد من طعم بعضه وماقولكيش على ريحته بتبقى ماليه البيت. والصنيه بتكون صف واحد وتخلى الشوربه تلتين الكوسه وولعى من فوق وتحت واول ماياخد لون طفى من فوق وهدى النار لحد ما يستوى وكلى احلى محشى..انا بحبك فى الله

[@فوودبطعمالبيوت]

مشاء الله تسلم ايدكيا مدام عزه بالنسبه للكوسه بتاخد غلوه علي النار وبعد كده بتلفي المنيوم فويل وتدخل الفرن بتطلع تحفه وكوساه مسكه نفسها وطعمه اووي

[@مطعمكفيمطبخك]

الكوسه بعملها في الفرن بحشيها واحط عليها الشوربه وادخلها الفرن احلى محشي كوسه وبحط تحتها لحمه

[@lamiselmasrychanel3103]

الكوسه والبتنجان والفلفل رصيهم في صنيه او ساج فرن وغطيهم بفويل ودخليهم الفرن يستوي براحتهم وبعد كدا شيلي الفويل وادهني وشها بمعلقه صلصه علي زيت وسبيها تتحمر .الطعم مختلف تماما وبتكون متحمره وتجنن

[@Zhbf4]

بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن شغلك حلو ومنظم. حضرتك شيك في كل حاجة. تحية لك من امريكا.

[@fatma-damo]

شكرا على الكلام الحلو حبيبت البى ممكن اشترك عندى

[@محموددولاونور-ر5خ]

انشا الله الي يعمل اشترقو في القنا يلمس الكعبه أنشأ الله و يشرب من زمزم انشاء الله kzbin.info/door/ePLfK5GWxgmfV5YsVf-ZPw

[@lokaandmama4397]

ممكن تشوفي قناتي هتعجبك ياقمرايه

[@souadnsr5995]

ممكن تشرفيني

[@Akllatwtahdiat]

السلام عليكم ارجوا منك مشاهدت القناة وقولى رايك بعد اذنك

[@samahrabie3576]

مساء الفل الف هنا بالنسبه للكوسه في الفرن رصيها جنب بعض في صاج او صينيه واسقيها شربه وبعد ما تغلي وطي عليها وتتحمر من الشوايه تبقي احلي من الحله بكتير وبعدين ابعتيلي طبق 😋😘

[@fatmasaid4064]

بالنسبه لمحشي الكوسه قبل ماتحشيها دلكيها من الداخل بقليل من الملح والفلفل الاسود حتي لايكون طعمها مائه خصوصاً أخر الكويتيه ورصيها في صينية على فرشه جزء ماخرج من تأويرها وضعي الشوربه وغطيها في الفرن حتى تستوي واكشفيها حتى تتشرب الشوربه ويحمر وجهها وممكن تشغلي الشوايه شويه في الآخر وبالهنا والشفا وأحسن واطعم من تسوية الحله

[@abeersalah8572]

تسلم ايدك حبيبتي 💖 انا بحط في قعر حلة بحط بصل حلقات علشان لو اتلسع بيقى ريحته وطعمه حلو احسن من ورق وعروق الكرنب

[@أمعبداللهللحلويات]

بالله عليكي يا حبيبتي لتشرفني في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك

[@tokamohammed6776]

جربي تحطي علي المرقة اللي بتسقي بيها الكوسة معلقتين صلصلة من تسبيكة المحشي هتبقي احلي كتير غير كدة بعمل المحشي زيك بالظبط تسلم ايدك ❤️

[@أمعبداللهللحلويات]

بالله عليكي يا حبيبتي لتشرفني في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك

[@dohahamed3597]

فيه ناس بتسوى الكوسه من اولها لاخرها ف الفرن ف صينيه .. بس انا بعملها ف حله عادى زى حضرتك ولما تستوى برصها ف صينيه واحطها فى الفرن تتحمر بتبقى احلى بكتييييييير

[@abeersalah8572]

اخر حاجة بقى تشويح اللحوم والطيور في بصلة وطماطمية وملح وفلفل وحبهان ومستكة وورق لوري وبهارات اللحمة لو بتحبيها وتنزل ميتها وتاخد لون خفيف خالص من البصل وبعدين تزودي عليها الشوربة هتدوقي احلى شوربة جربي وقوليلي

[@nagwaali3450]

تسلم ايديكي وعنيكي بس بالنسبه لورق العنب بعد غسيله بالماء وقبل سلقه اقطع عيدان ورق العنب وافرشه ف قاع الحاله وبين كل رصه شويه عيدان بيعطي مزازه منه فيه وذلك عن تجربه وربنا يوفقك

[@يومياتمحمودومنال-غ4ذ]

اخيرا لاقيت حد ع اليوتيوب بيعمل المحشي علي اصوله من غير افتكسات تسلم ايدك يا زوزز

[@يومياتمطبخهنوشاستار]

اول مايغلى على البوتاجاز تقومى تحطيه فى الفرن بيكون تحفه

[@غادهمصطفي-ذ5ط]

مشاء الله جميل اوي تعب وهده و بيتاكل ف ثواني هههههه تسلم ايدك الكوسه انا بسويها عادي ع البتو جاز بعدين بدهن وشها بالصلصه مع رشه خفيفه من الملح والفلفل وزيت ويدخل الفرن ياخد لون جميل

[@mahmoudsoliman6266]

حببتى لو قطعتى العروق قبل السلق ولف الورقه بنفس الفه بعد السلق بس رصى الورق فوق بعض واقطعى مره واحه بمسافه متساويه بيكون المحشى كله سوى واحد

[@ahmedmansooor5697]

السلام عليكم ورحمة الله وبركا ته ازيك حبيبتي عمله إيه تسلم ايدك حبيبتي كنت عايزه اقول انا بصفي الرز كويس جدا في مصفه وبالنسبه للارز بحط عليه بصل والكسبره الخضره وادعكي في الرز الابيض وبعدين اضبفه للصلصه بالنسبه للكوسه بطلع قلب الكوسه وحطها تحت وبضع الكوسه في الفرن وغلفها بالقصدير بعد ما تطيب بعطيها وش

[@ehabwahdan9746]

النية الطيبة : هي مفتاح باب الرزق . ‏والكلمة الطيبة : هي مفتاح باب القلوب . ‏"صباح الخير ويوم جميل بإذن الله" ‏اللهم إنا نسألك صباحاً تشرق فيه قلوبنا فرحاً وعملًا نرضيك به وقولاً نتقربُ به إليك .. اللهم آمين . ‏(( أسعد الله صباحكم بكل خير ))

[@abeersalah8572]

كمان ورق العنب بعصر عليه لمونة وهو بيستوي بتخلي طعمه جميل اوي

[@الوردةالدمشقية-غ7د]

بسم الله ماشاء الله انتي انسانه قمه بالاحترام والرقي ربنا يباركلك

[@اابب-ع2ظ]

يارب يبارك لك في مالك وصحتك واولادك ويجزاك خير الجزاء انتي انسانه طيبة وتحبي الخير الله يرزقك جنات النعيم اختك من السعودية

[@dollyyousef8855]

لا يا قلبي الكوسه رصيها في الصنيه من بتوع الحلويات وحطيها في الفرن علي درجه حراره عاليه شويه وبعد ما تنشف واطي عليها خاااالص هتستوي وهتبقى جميله جدا جدا احنا هنا في الفلاحين مش بنعملها الا كده

[@اللهاكبر-ر1و4د]

الحقيقة يعجبني التحضير المسبق على رأي منال العالم تحياتي لها شيف رائعة واستمتع مع عزة بنظامها وترتيبها ونظافتها وشرحها الوافي ما قل ودل تبارك الله تستاهلي كل خير بالتوفيق

[@aselnagah9097]

لا المحشي ني برصه في صنيه نايمه مش وقافه زي الحاله وحتي الشوبه نصف المحشايه في الفرن علي نارعليه وام يغلي وطي النار لغايه ميستوي وياخد وش احمر وبيفرق كتير في طعمة

[@emanramy1550]

جربي تحطي معلقتين تسبيكه من بتاع المحشي علي وش الكرنب وقطعه صغيره زبده فلاحي عليهاوانتي جايه تسويه وهتدوقي احلي محشي

[@معلوماتمفيده-ه3ب]

بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك لك فيه ويكون بار بوالديه وتسلم ايدك

[@سميهشكري-ج3ع]

حبيبه قلبي انتي ممتازه فعلا انجزتي انجاز رهيب شغلك كله منظم وجميل ورائع فعلا شيف خمس نجوم او عشر نجوم وربنا مايحرمهم منك ويباركلك فيهم فعلا احلي واحن ماما واحسن زوجه ..محبتي ....ماما سميه اسوان بحببللللللللللك موت

[@أمعبداللهللحلويات]

سميه شكرى بالله عليكي يا حبيبتي لتشرفني في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك

[@Akllatwtahdiat]

يا احلى ما ما سميه انظرى الي قناتى وقولى رايك والحمد لله وتابعينى لو سمحتى يا سوسو

[@ahmedbina9159]

ماشاء الله اللهم بارك ايه القمر ده يا خواتى احلى واحدة شفتها بتعمل محشى فى الدنيا ربنا يحفظك ويبارك فيك حبيبتي الف هنا

[@yasienmohamed5484]

ربنا يباركلك فيهم ويديكي الصحه والعافيه يا رب بجد انا بشكرك اوي علي كل حاجة اتعلمتها منك ويا رب يجعلوا في ميزان حسناتك

[@fatma-damo]

ممكن تشتركى عندى ربنا يسعدك

[@tohaelsoody2050]

مساء الخير هقولك انا تعملى الكوسه ف الفران ازاى رصيها ف صنيه وافرشى تحتها عيدان الشبت والبقدونس وغطيها وسويها على البوتجاز عادى المهم تغطيها وبعد ماتستوى شيلى الغطاء ودخليها الفرن وشغلى الشوايه بس

[@rokiag34]

ازيك ي طنط ماما بتعمل الكوسة بطريقتين ممكن تحطيلها الشوربة وتغطيها بفويل وتدخليها الفرن ولما تستوي نشيل الفويل ونشغل الشواية شوية فبتاخد طبقة بني مقرمشة شوية كدا وطعمها حلو او ممكن تسويها ع البوتاجاز وبعدين تحطيها تحت الشواية شويه برضو عشان تاخد اللون ❤❤

[@amja2513]

الله علكي يا عزة بحب اتفرج علكي بعد تعب اليوم بتديني طاقة لليوم الي بعده ربنا يباركلك في صحتك

[@emansabry6071]

اسمحيلي اقولك ع الكوسه اللي بتستوي ف الفرن بتحطي الكوسه في صينيه وتسقيها عصير طماطم متخفف بشوية شوربه وتغطيها وتدخليها الفرن ولما تستوي تشيلي الغطا ولما تتشمع تخرجيها وبالهنا والشفا

[@hananshebini1209]

مشاء الله عليكى يا عزة نضافه وشطارة ومهارة فى كل شيء

[@SoSo-vw5hl]

ايوا ماما بتسويه ع النار ف الصنيه يستوى وبتحط عاليه صلصه بعد ميستوي وبتدخلها الفرن بتكووون تحفه بجد

[@_____.-Rodina-._____]

جربي يا مدام عزه تحطي ورق العنب في طاجن فخار ولو عمله لحمه حطيها تحت بيقي احلي من الحله كتير بس جربي وقوليلي

[@اممصطفى-ل4د1غ]

والله حبيتك وحبيت الطبخ الي التطبخيه و. اني اليوم الصبح شاهدت الفيديو ا عرفت انك ست بيت كويسه اني من العراق تسلم ايدج ياوردة الله يعطيكي العافيه وتسلمين على هلطبخ الطيب تعلمن منج شغلات اضافيه الله ايوفقج ويسعد ايامج ويبارك لج هلتعب انتي ست بيت ممتازه سلام عليكم و رحمة الله وبركاته

[@hananzarzor847]

الله يعطيكي العافية انت ومحمد مجهود جباراضافة الى شغل البيت والتنظيف بعد كل هذا التعب

[@nahlahablass9826]

تسلم ايدك يا رب المحشي روعه انا جوعت وانا بشوف عمايله وكمان الفراخ تحفه وأحلى تحيه لمحمد ربنا يبارك فيه ويفرحك بيه وبكل أخواته يا رب

[@monaahmedfut2022]

الباذنجان والكوسه لما بيكونو حجمهم كبير بقسمها من النص وتكون اتنين وانا كمان عامله محشى وبالهنا والشفا على قلبك اختى ف الله

[@azharalsaif7807]

تسلم ايدك وصحة وهنا بس احنة بالعراق نخلط كل الي حشيتيه مع بعض ونضيف له البصل والبطاطا المحشية واللحم ونطبخهم مع بعض ونسميها الدولمة وطبعا نحشي سلق ايضا

[@مطبخميوريتال]

اسلوبك جميل بحبك جدا بالنسبة لسلق الكرنب ممكن تقسمي الكرنبة علي نصين او اربعة واسلقى الجزء كامل في الحلة ان شاء الله اسهل

[@moamenwael1637]

الكوسه انتي بتزدبها ودخلها الفرن على طول علي درجه الحراره عاليه

[@omabdelrahman2213]

ربنا يديم عليكي نعمة الصحة تعيشي وتعملي احلي اكل وانتي في أحسن حال امين وبالف هنا

[@أمعبداللهللحلويات]

أم عبد الرحمن بالله عليكي يا حبيبتي لتشتركي في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك منتظراكي

[@غُربه-ض7ي]

ما شاء الله عليكي مبدعه وراقيه بكلامك وباسلوبك ولياقتك ربنا يباركلك

[@omkareem3271]

انا تقريبا بتفرج علي اغلب قنوات اليوتيوب بس بصراحه انتي ست محترمه وشاطره جدا ربنا يذيدك من فضله

[@habibaelkholi4171]

حضرتك ماشاء الله محترمة وأسلوبك شيك وراقي ربنا يوسعها عليكي ويزيدك من فضله❤️

[@wafaadaood9854]

تسلم ايدك يا ملكه الطبخ يا سلام لو حطبتي لصله خصرا بالعروش علي الرز والخلطه بتبقي تووووووحفه

[@Nahedkitchen]

تخزين الأغذية🍌🍓🍇 تخزين الموز: لفي جذع الموز بنايلون المطبخ حتى تضمني حفظه لمدة أطول. الحفاظ على لون الفاكهة 🍎: ادهني الفاكهة المقطعة كالتفاح أو الكمثرى بملعقة عسل مضافًا إليها عصير الليمون حتى لا يتغير لونها وتحميها من الاسمرار، فحمض الستريك وفيتامين "ج" في الليمون والببتيد في العسل تؤخر عملية الأكسدة التي تغير لون الفاكهة. إنضاج الفاكهة 🥭: لإنضاج الفاكهة التي لم تنضج بعد، مثل المانجو والموز والخوخ والكمثرى، ضعيها في كيس ورقي أو لفيها ببعض الورق، فهذه الطريقة تساعد على انتشار غاز الإيثيلين الذي تنتجه الفاكهة ويسرع من نضجها. حفظ الأعشاب: احفظي الأعشاب الطازجة، مثل الريحان والنعناع والزعتر، في زيت الزيتون حتى لا تفسد وتفقد طعمها واستخدميها في الطبخ، ومن الممكن أن تصبي المزيج في قوالب الثلج وتحتفظي بها في الفريزر. 🍉🍇🍓🍒🥭🍍 نقدم ألذ الوصفات العالمية من الأطباق الرئيسية و المقبلات و المعجنات و الحلويات أتمنى متابعة حسابي إذا أعجبكم 😊❤️🌹🌹

[@حاتمعزاللبودي]

اول وحده بتسقى المحشى صح الكوسه اديها غلوتين على البوتاجاز وبعدين فى الفرن

[@hafsa6083]

بالنسبة لصانيه الكوسه.. بترصى الكوسه دور واحد زى ما رصيتى ورق العنب كدا وتسقيها بالشربه وتتسوى فى الفرن او على البوتجاز وفى آخر مرحله تحت الشوايه فى الفرن للوش ياخد تحميره كدا ...اللهم بارك بتكون رااائعه وبالف هنا ❤❤

[@goda.hassan]

الكوسه ببقى رصاها فى صنيه اديها غلوه على عين البوتاجاز وبعد كده بدخلها الفرن وبكون داهنه وشها صلصه

[@hamzayasser1523]

حقيقي الله ينور عليكي

[@emanbadr1870]

تسلم ايدك رغم انى استاذه فى المحشى زى ناس كتير لكن شفت الفيديو للآخر حبا فيك ربنا يجعل فى ايدك البركه دايما

[@emanosama8935]

حبيبتي بالنسبه لمحشي الكوسه احنابنسويها ف الفرن من الاول خالص يعني بنزود شوربه والفرن متسخن مسبقاونحطها في الفرن تستوي وتأخذ وش من فوق لأن بنشغل الشوايه كمان مكان تقوير الكوسه بنفرشه تحتهابيبقي خرافه بس حضرتك مقلله تزويد المحاشي اوي بس تسلم ايدك

[@omabdallah3251]

البصله النيه ع التسبيكه شوفتها عند مطبخ ماما وفعلا بتفرق في الطعم

[@erenyerenyr8255]

ياااااه ع الجمال وعلي اسلوبك ورقتك واولادك اللي زي العسل ..مشالله عليكي. ربنا يسعدك يارب

[@omadham7550]

نفس كلام ماما بالنسبة للباذجان و برضوا الفلفل كل اما يبقى صغير بيقى طعمه احلى

[@waelsuliman7303]

تسلم ايديك بس هلا صار في طريقة اسهل مشان ملفوف حطي في لفريزر شي يومين تلاتة والافضل جمعة وطلعي قبل يوم طبخ وليفك التلج تبعو بيطلع كانو مسلوق وظريف جدا

[@shirhansaeid8510]

لاء بتسقيها وتحطيها الفرن نيه بتطلع تحفه

[@malakkaram1046]

ربنا يخلي محمد واسم محمد ويحفظلك اولادك يارب محمد وشه بشوش زيك وشو مقبول خليه يعمل فيديوهات معاكي ان شاء الله هينجح ويبقي يوتيوبر كبير

[@أمعبداللهللحلويات]

ملك حبيبتي بالله عليكي لتشرفني في قناتي وجزاكي الله كل خير محتاجه دعمك منتظراكي

[@KokyHome]

بسم الله ما شاء الله لما تعملى كل الاصناف يبقى لازم اليوم يضيع الف هنا وصحه علي قلوبكم

[@مطبخامرانىحنان]

ماشاء الله انا بجد برتاح نفسينا وانا بسمعك صوتك وفى راحه حبيبتى ربنا يديكى الصحه يارب

[@omosama962]

بسم الله.. ما شاء الله.. ربنا يزيدك من فضله...

[@naeemafarouk5049]

انا بحب اتفرج عليكي اوى ماشاء الله عليكي قمر ربنا يسعدك وانا متابعة كل فيديوهاتك اقولك علي تكة في المحشي ابقي حطى شوية صلصة محشي يعني الخلطة في الشوربة اللي هتسوى بيها المحشي وحاجة كمان ابقي شكلي حلة محشي يعني فلفل مع كوسة مع بتنجان كله بياخد من بعضة بيبقي تحفة وشوربة اللي هتسوى بيها ورق العنب اعصرى لليمونة هيفرق في الطعم وجربي واقوليلي

[@وفاءحايك]

تحية لك من سورية حلب نحن نعمل محشي مشكل مع بعض بنفس الطنجرة الكبيرة عشان يتشرب طعمات من بعضو ويطلع ازكى مع دبس البندورة وحمض ليمون او حصرم جربيه

[@أمسارَّة-ز6ل]

اللهم بارك ، ربنا يعطيك الصحة شكل الأكل تحفة 😋😋، منور يامحمد 😊 ربنا يبارك فيك عشان بتساعد ماما 👏👏👏

[@alamalelkaper8037]

تسلم ايديكي...ساعات بتفرج عليكي من اجل الفرجة فقط..فعلا متعة..ربنا يديكي الصحة...ممكن اعرف طقم السكاكين ابو ايد فضي هل جيد وبكام.

[@marwachannel_1091]

تسلم ايدك ياحببتي انا بحب اغسل الكرنب قبل ما اسلقه ومحشي الكرنب ده خطيررر ❤❤

[@asmaagamal7854]

والله أنتي قمه في الشياكه و النظافة ربنا يبارك فيكي و في اولادك

[@remaselhelbawy5390]

حبيبتى أنا بحبك فى الله بالنسبه للكوسه حطى الصنيه تستوى على البوتوجاز من فوق ولما تستوى دخليها الفرن تاخد وش حلو

[@safaasaad5464]

تسلم ايدك يا حبيبتى نفس طريقتي فى تجهيز وسلق الكرنب

[@malekakitch]

تسلم ايد حضرتك بجد يستفاد منك كتير

[@gamalgamal4183]

تسلم ليدك اجمل محاشي واجمل فراخ متحمره بالفيجيتار روووعه تووووحفه الله يباركلك ويبارك في محمد انا شوفت الفيديو من زمان ولسه بشوفه الايام دي وزمان محمد كبر عقبال اما نشوفه شيف او زي ماهو حابب ويوفقه هو وكروان والهام ويسعدكم جميعا يامايستروا المحاشي والحلويات والعزومات الله أكبر غليك إيييه الحلاووووه دي 😂❤

[@tarkrmdan1058]

بعد ما تساتوي الكوسه ارصها في صنيه ودهنه من فوق معلق زبده او زيت تحفه بلف هناء انا ام فاطمه بحبك في الله وليك علشنك

[@fatmakandeel8629]

حبيبتى تسلم ايدك على كل حاجه بتعمليها ربنا يحسن ما بين أيديكم بس الكوسه ممكن تسويها وبعدين تدهنيها قشطه وتحطيها في الفرن تتحمر بتبقا روعه