Mõdu valmistamise 1. osa - Inventar

Lumi oli maas ja kiirem osa mesindushooajast läbi. Mesinik Jaanus otsustas hakata mõdu valmistama. Vaja oli leida inventar, mõdu retsept ja hulgaliselt kannatust, et mõdu tegemine õnnestuks.
Mõdu on meest valmistatud lahja alkohoolne jook. Selle tooraineteks on läbi aegade olnud mesi ja vesi, kuid see võib sisaldada ka puuvilju, vürtse, linnaseid või humalaid. Mõdu võib olla nii karboniseeritud kui ka karboniseerimata ning kuiv, poolmagus või magus. Termineid "mõdu" ja "meevein" võib kasutada sünonüümselt. Eestis oli mõdu enne 13. sajandit üks levinumaid alkohoolseid jooke, kuid ristisõdijate tuleku järel tõrjus selle välja õlu ning muinaseestlaste mõduvalmistamise üksikasju tänapäeval ei teata.
Meeloom on mesindusettevõte, mis sündis 2019. aasta sügisel värske õhu üledoosist, tahtmisest saada osa maaelu idüllist, mesilastest ja soovist seda kõike jagada.
Meelooma ja meie mesilaste abil tahame pakkuda sulle KÕIGE PAREMAT EESTI METT!
#meeloom​ #mesi​ #jaanusmehikas​