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Hello 大家好！麻煩哥祝大家 「身體健康❤️步步高陞❤️鴻運當頭」。
過兩日就係大三十晚，我知大家都開始越來越忙。所以今集就簡單D，同大家分享一味好易煮，但又好好味嘅「鴻運海皇羹」。雖然依個湯羹裡面，係會搵到唔少嘅海味，但其實只需用D次一級嘅食材，做出來嘅味道都已經好好味。所以依個餸可以話係豐儉由人，最緊要係一家人食得「開開心心」嘛。
想知點做？快快 Click 入去👉 • 【#麻煩哥】😋 鴻運海皇羹 Sour and... 睇睇啦！
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食材 Ingredients
海參200克 200g Sea Cucumber
花膠200克 200g Fish Maw
冬菇4個 4 Mushrooms
蟹肉200g 200g Crab Meat
冬筍絲10克 10g shredded Winter Bamboo Shoots
甘筍絲10克 10g shredded Carrot
豆辦醬2湯匙 2 tbsp Bean Paste
調味 Seasoning
白醋5湯匙 5 tbsps Vinegar
濃醬油2湯匙 2 tbsps Rich Soy Sauce
糖1茶匙 1 tsp Sugar
鹽1/4茶匙 1/4 tsp Salt
胡椒粉適量 Dash of Pepper
麻油適量 Dash of Sesame Oil
辣椒油適量 Dash of Chili Oil
火腿上湯1公升 1 liter ham Broth
清水500毫升 500ml water
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#麻煩哥#湯羹#賀年餸#團年飯#MaFanGor#foodie#food#新春菜式#簡單餸#LunarNewYear

[@laikitping8899]

好正呀！新年期間必整，唔太麻煩整又好意頭，多謝分享👏👏👏✌✌✌

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊係呀，我見新臨近新年，所以做簡單菜式。祝新年快樂，身體健康😊

[@lith6628]

It is so delicious like classic restaurant style dish you are a super chef many wows to you thanks so much in sharing and teaching your viewers Happy Chinese new year

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊 Happy Chinese New Year

[@jackl6390]

Mouth watering! I imagine it's very tasty as well. Well done.

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊

[@chiuisaac8817]

😋😋😋真的是美味👍👍👍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新情年快樂，身體健康😊

[@brianyhsze1360]

有料到！👍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊

[@mspearlli7234]

謝謝你麻煩哥

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊

[@mspearlli7234]

麻煩哥謝謝你大家咁話祝你新年快樂身體健康

[@xehannibal3008]

馬蹄英文是water chestnut, chestnut 是栗子

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊真失敗，做咗咁多年都有錯字，下次我會再小心 Check

[@selinaling7006]

係呀MF gor, 真吾難做喎！學識馬蹄粉有透明的效果,多謝你,祝新年快樂,煮好多美食🙏😁😍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊係呀，我見新臨近新年，所以做簡單菜式。祝新年快樂，身體健康😊

[@ladybirdbutterfly1808]

it looks so delicious 😋 😍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊

[@takchung5870]

正啊！大師你真係做到同酒樓冇咩分別！睇完都想入席啊！

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊

[@ffung4444]

用個羹賣花生油，勁🤣

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@cookingwithmimmo]

🌟 五星级食谱，制作精良🌟

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@AnMap81]

Rich soy sauce is mean dark soy sauce or diffrent ?

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊Rich soy sauce mean "Kikkoman" Soy Sauce

[@applecheng3422]

麻煩哥，祝福身體健康，工作順利，想請問你個炉是否煤氣，還是電，在哪裡買，謝謝妳回應

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝你新年快樂，身體健康。我用的爐是電爐，在淘寶買的😊

[@applecheng3422]

謝謝妳回應

[@wandywong3170]

👍👍👍💯💯💯

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@applecheng3422]

再問潮州粉果蕃薯粉有粒子，需要磨碎嗎？，星期六準備跟著你做

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊可買幼粒蕃薯粉。不好意思，咁遲先覆你🙏

[@mingchan602]

鴻運海皇羹，正到食佢都唔使用匙羹🥄😋😋😋😋

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@fannychow8210]

請問麻煩哥罐頭蟹肉响邊度買？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊蟹肉可在凍肉舖或一田找找

[@fannychow8210]

@@MaFanGor 祝麻煩哥新年快樂，身體健康，多謝麻煩哥廚神