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18cmの型のレシピなのですが
型が歪んで液が漏れていたので急遽15cm型にしました。
みなさんは18cm型で焼き加減に注意してお試しください!
(竹串で中心が焼けていることを確認するといいかも!)
レシピ 18cm型-
・卵黄 3個
・グラニュー糖70g
・塩 少々
・バニラエッセンス 5滴ほど
・溶かし無塩バター 40g
・クリームチーズ 200g
・薄力粉 50g
・牛乳 250ml
メレンゲ
・卵白 3個
・グラニュ島 30g
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#料理 #ASMR #チーズケーキ