Mì Gà Thảo Mộc Muối Xá Kén || Liêm Dimsum

Thông tin chef Liêm
- Nhiều năm làm Bếp tại các nhà hàng chuyên về Hải sản
- 2012 : ca trưởng Nhà hàng RU chuyên món Việt của Họa Sĩ Chương Đặng
- 2016 : tốt nghiệp xuất sắc 2 bằng Bếp (Bếp Âu-Á và bếp Dimsum) tại trường Việt Úc
- 2016 : Đầu bếp tại Bếp Dimsum khách sạn 5* Equatorial
- 2019 :
+ Đạt danh hiệu Nhân Viên xuất sắc nhất Khách sạn Equatorial
+ Đạt huy chương Vàng cuộc thi VIETNAM CULINARY CHALLENGE 2019 của USDA
+ Được học và nhận chứng chỉ về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Vệ Sinh Cá Nhân của USDA
- Từ 2018 đến nay :
+ Bắt đầu dạy học online & offline các món Hoa - Việt, đặc biệt chuyên về bếp Dimsum
+ Tham gia dạy nghề bếp tại trường Rosa (Đồng Nai) và một số cơ sở dạy bếp cá nhân tại Hà Nội, Đà Nẵng
+ Nhận thiết kế một số bếp Dimsum ở các nhà hàng cá nhân
+ Làm Chuyên Gia Ẩm Thực cho chương trình Chợ Khéo Cơm Ngon của VTV9
+ Đã hướng dẫn thành nghề cho rất nhiều học viên kinh doanh online hoặc mở nhà hàng nhỏ chuyên về Bếp Hoa, Bếp Dimsum

[@elvisnguyen2367]

Xin clip mấy món bánh cuốn để kinh doanh. Mình đang muốn mở quán bánh cuốn. Cảm ôn ad :D

[@lemai1834]

Sao thầy Liêm không trộn bột bằng máy cho đỡ vất vả.

Dạ lâu lâu tập thể dục ạ. Với lại trộn tay vẫn thích hơn ạ