麻花㊙️重點這一招【沒人肯教只要注意中指】【借我8分鐘教會您】 也太簡單了 香 酥 脆…

[@hu311]

大家好 麻花 這是中等大小 只是基礎 最簡單 先掌握 還有大麻煩 500可一根 小麻花10克一根 以後打大家想學慢慢來 【油酥制作】kzbin.info/www/bejne/mnLLqXachtaspJo 【強烈推薦 起司餅】kzbin.info/www/bejne/eHaxZaiCmNV_qbc

[@abc-no5se]

巧娘好，我做的辣椒醬做好了之後沒馬上盛出來心想放鍋裏讓它變溫了再拿出來，沒想到完蛋了黃豆 大蒜都變硬了，大蒜還有點苦怎麼辦？是不是沒救了？ 黃豆煮好久才變軟 花了好多時間變成了這樣很難過！

[@hu311]

沒關係 裝瓶就好会回軟 還有怕硬 果汁機打一下就好 蒜也不會苦了 只有香味

[@abc-no5se]

@@hu311 謝謝您

[@debby7442]

巧娘好厲害，好像什麼都難不倒妳，什麼都會做，巧娘的奶奶也很強，把妳教的真好，不論是手藝或品格，謝謝妳願意分享給大家。

[@hu311]

這個麻花 很多人都留一手 關鍵 就是中指 按壓

[@emeraldlin3000]

認同，放法簡化了，好學

[@ChristopherInterstellar]

好厲害的手藝 重點是還分享給大家做法跟訣竅 讚喔

[@hu311]

希望大家都學會

[@趙琇米]

真的很療癒！巧娘的手藝真的不是蓋的，太超過了，看了妳視頻的人一定會跟我一樣中毒的愛上妳，感謝妳的分享！！謝謝。

[@hu311]

住台中嗎

[@趙琇米]

是

[@Merry-Christmas700]

謝謝巧娘的分享，感覺您什麼都會，妳是一個好學的人和孝順的人（也是我要向您學習的精神）時常在影片中看到您提起奶奶，也謝謝奶奶把您教得那麼好，非常感謝您無私的分享😊

[@hu311]

謝謝您鼓勵❤🙏很久沒看到奶奶了

[@foxjojo]

好漂亮的麻花，看起來很可愛。謝謝 巧娘分享。

[@lisawu1527]

妳說對極了！ 學做麵食會養成很好的性格！ 聽妳說話，可以領會到，妳有 幽默，口才好，解釋清楚， 好性格！ 我們青島老鄉，加油！

[@hu311]

謝謝老鄉鼓勵 我加油

[@webecruzng]

哇，这是我爸在世时的最爱，他以前老是说要是自己会做一定会比买的好吃。谢谢你巧娘。我现在可以炸了贡给他。

[@hu311]

🙏❤謝謝您真孝順

[@webecruzng]

@@hu311 为人子女一定要记住父母的生养之恩。孝顺是应该的。

[@mo7966]

巧娘每次都說的相當仔細，重點都有再提示，真用心， 最後的酥脆聲，聽的我口水直冒😀

[@hu311]

❤🙏試試看很簡單

[@沐樂-t5b]

巧娘好厲害,妳的家人很幸福吧！

[@hu311]

❤🙏謝謝您

[@賴蘭鳳]

麻花卷真美😍小時候的零食，從沒有想麻花卷自己做，真是一個「驚喜」。改天ㄧ定要試做，謝謝巧娘❤️

[@hu311]

🙏❤加油 很好吃

[@秦義梧]

小時候的美好回味 謝謝妳 一切平安

[@hu311]

❤🙏

[@YuYu-zv4iy]

巧娘怎麼那麼厲害！幾乎什麼食材到你手中就是一道色香味俱全的美食，媲美專業店家的賣相，甚至更好👍 而且過程都很詳細又無私的分享給大家！又用眼睛吃了一道美食了！

[@hu311]

🙏❤希望大家看一次就会

[@米紅-u3e]

看巧娘做麵食，揉麵糰真是太療癒了，那捲麻花更是絕！

[@hu311]

這個是最簡單的 還有傳統做法

[@螞蟻搬家-w1v]

鐵粉又來欣賞巧娘的巧手做好吃的麻花 巧娘 你真厲害 你們一家人 真的好 有口福 好羨慕

[@hu311]

🙏❤這個分享朋友吃了

[@cynthiasim9350]

巧娘晚上好，真的非常喜欢您的影片，讲解的非常清楚，👍🙏

[@hu311]

希望大家都學會

[@vettel50320]

我怎會有種彷彿回到小時候在看傅培梅老師教做菜的感覺

[@張梅珍-c1t]

聽見巧娘嚼麻花的聲音 哇！好香喔！赞👍

[@hu311]

🙏❤

[@xiuhuayu1135]

谢谢巧娘分享。又一个漂亮的新美食，有没完成作业的感觉了。想做的太多关键是馋了。辛苦了巧娘。

[@hu311]

加油啦很簡單

[@xiuhuayu1135]

做着纳豆看着做麻花，想着做面引子。下午还上班充实啊。其乐无穷

[@hu311]

加油啦

[@阿基仔]

我很喜歡吃麻花捲，尤其是梅子粉、煉乳口味的最喜歡，想到曾經吃過的手工麻花捲，口水都流出來了

[@hu311]

還可以加梅子粉？

[@peggy2091]

謝謝巧娘，巧娘棒棒！

[@hu311]

🙏❤謝謝您

[@amberzhang3718]

好香啊！🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏

[@墨村保罗]

谢谢分享👍363👍小时候物质匮乏，自家炸麻花可开心啦

[@劉明月-g5y]

饞了，巧娘，這是我的最愛耶✌️！ 謝謝妳詳細的解說

[@hu311]

❤🙏很好吃很簡單

[@bigredchamber]

巧娘手藝太棒了!感謝分享喔!

[@hu311]

🙏❤謝謝您

[@智鳳曾]

媽媽的最愛謝謝巧娘的教授

[@hu311]

🙏❤加油

[@林敏華-t6p]

謝謝！期待您的小麻花。

[@hu311]

謝麻花很酥脆

[@邵秀美-r7q]

好巧娘，今天又跟妳學了一項美食 ，謝謝喔！

[@hu311]

🙏❤這個很簡單

[@moo7504]

麻花捲，台灣話“卡甲頂” 以前老爸總是會做糖霜麻花捲，讓我們邊吃“卡甲頂”，然後給我們說虎姑婆的故事… 故事裡的姑婆是老虎精變的， 姑婆吃小孩的手總是像吃麻花捲一樣卡卡作響……… 老爸的故事說的真精彩， 隨著老爸的故事情節， 就像坐過山車一樣， 身歷一場奇幻冒險…… 我們長大了， 老爸不在了， 想念說故事的老爸， 也想念老爸的手藝。 今天老師的麻花捲， 讓我回味的兒時的幸福， 謝謝老師。

[@hu311]

我第一次聽您講 真好

[@簡虎妞]

巧娘的手藝，學無止境！

[@hu311]

🙏❤加油

[@chihjuichen5765]

巧娘姐姐⋯⋯我睡前看這個影片，結果做了個夢，夢見了自己死命的用中指在揉麵😂揉出了一隻猴子🤣⋯⋯還吃了一個蛋🥚。睡前太餓了⋯⋯錯亂了，也想念台灣，更愛巧娘姐姐的美食。希望你每天喜樂平安，謝謝你的分享🥰。

[@hu311]

我們來十萬抽獎 祝你中大獎 裡面啥都有

[@janewu4303]

謝謝巧娘分享～五香油換成奶油可以嗎？

[@hu311]

奶油？起司嗎

[@janewu4303]

@@hu311可以用含鹽奶油或是無水奶油，中國好像是說牛油，但是是牛奶提煉的！

[@hu311]

噢 知道 可以用的

[@janewu4303]

@@hu311 好，那我下次試著做看看，謝謝巧娘！

[@amy-th6vl]

哇！巧娘太厲害了👍連麻花也會做😃❤️全程裡看來回搓跟滾動成型時最療癒！ 肯定會搓上癮😂😂 這也不能上去尿尿，不想被巧娘老師打屁股！怕屁股痛怎麼都得忍者 😅😅💦🤣🤣💦 對了，「麻花」我家台語都說「咖車停」😋😋

[@hu311]

我還真沒聽見 台語怎麼說 謝謝您🙏❤

[@yugolden2334]

巧娘好像中式麵點都會做，真厲害。

[@hu311]

🙏❤從小跟奶奶學

[@TW-uv5ys]

好棒呀~感謝分享🤗

[@hu311]

🙏❤

[@rosyaugust7095]

So so crispy. Excellent combination recipes and ingredients. Super like it

[@hu311]

🙏🤣很脆沒錯 太好吃

[@張淑美-b8q]

巧娘手巧心巧，好棒！

[@hu311]

🙏❤謝謝鼓勵

[@林敏華-t6p]

請問巧娘為什麼搓麻花時，搓不長還會縮回去，有時候還會搓斷了

[@hu311]

你沒好好看 醒麵不夠 我用袋套起來那一步

[@林敏華-t6p]

謝謝！我再仔細看一遍

[@hu311]

加油

[@刘玉珠-m9u]

听声音真脆啊！巧娘真会做！

[@hu311]

對 嘎崩脆 很香

[@603alison]

五香油酥 ，是麵粉加了“五香粉”再加熱油嗎？

[@hu311]

在西瓜醬影片中有做

[@水藍色-e4h]

很喜歡你發的麵食，謝謝你

[@hu311]

❤🙏謝謝您

[@林敏華-t6p]

請問蛋糖牛奶300克包括油酥40克嗎？

[@hu311]

240克牛奶 蛋60克

[@fenghuawu7521]

看起來真好吃，讓我來去懇求我的老婆，也做一些給我吃，如果她不要，那我也可以自己做呀，巧娘的食譜及作法都講得這麼清楚了，有什麼困難的呢？就是需要一些時間而已吧！

[@hu311]

❤🙏👍👍加油

[@erinerin1231]

好想做巧娘的鄰居，我一定厚臉皮天天去串門子

[@hu311]

歡迎您 幫忙吃

[@美惠洪-q6b]

沒想到光是麵食就有這麼多變化，謝謝巧娘。請問素食者不加蛋做的起來嗎？還是有其它代替品？謝謝您耐心教導，又不藏私！

[@hu311]

補上 牛奶或說60克

[@0906wen]

如果是全素，改燕麥奶也可以吧

[@hu311]

可以

[@gyl1204]

經常看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的頻道 ❤️

[@hu311]

我去搜看看

[@story253525]

謝謝巧娘 我要學起來

[@hu311]

加油

[@garyhuang6615]

真的是中式麵點大師！

[@hu311]

🙏❤🤣

[@智鳳曾]

巧娘怎麼什麼都會做，太強了

[@hu311]

這個很簡單好好吃

[@落克馬]

好漂亮😁

[@hu311]

🙏❤好好吃 脆

[@不要問-n1b]

讚👍

[@hu311]

🙏❤

[@oldcuteboy]

好吃到吮手指和呱呱叫 感谢棒棒哒美食的分享 Old Cute.boy 佬玩童赞!

[@陳宗艷]

麻花，散子。老人家是一起賣。散子怎麼做。

[@hu311]

以後会做給大家看

[@jenniferwey3536]

哈哈～打屁股！聽起來真的好甜膩親切，感覺我好像正在巧娘姊姊身邊學做麻花，邊撒嬌邊耍小笨，但姊姊還是很有耐心的教著，但有一點點的嘟噥恨鐵不成鋼啊～～大家要好好學習啊，不要惹姊姊生氣打我們的小屁屁喔！

[@hu311]

❤🙏🤣是啊 因為有人留言說上好鬧鐘 回來都糊了 不是好打屁股嗎 我都說不准離開

[@Tugbanursanat]

🙏🙏🙋🏻‍♀️👍👍👍👍👍💯💯

[@hu311]

❤🙏

[@跛腳兔]

只點讚不敢看，水餃，餛飩都還沒學會，等會了再學下去。

[@hu311]

❤👍加油

[@julian2021able]

山東人有吃油塔子嗎

[@hu311]

油塔子？可能叫法不同

[@julian2021able]

@@hu311 先用温水和好面，加些許酵面揉成軟面，熱處發約小時，再加鹼水揉好稍醒，視製作需要，揪成若干個小團，外抹清油待用。 製作開始時，先取其中的一塊，平鋪在面板上，擀薄拉開，利用麪糰良好的延展性和韌性，拉得越薄越好。 然後再在薄如紙的面上抹一層煉羊尾油。 在裏面撒少許精鹽和花椒粉，將面邊拉邊卷，卷好後搓成細條，再切成若干小段，然後擰成塔狀，入籠屜用火蒸25分鐘，即可啓籠食用。

[@hu311]

噢 叫法真的不一樣 我知道了

[@j大米]

👍🙏😊❤️

[@hu311]

🙏❤

[@黃玉英-m4u]

👍👍👍🥳🥳🥳😆

[@hu311]

❤🙏

[@nocrylovelaugh]

雞蛋被母雞搶回去了 母雞：「X!搶我孩子做啥？！」

[@hu311]

🤣🤣❤🙏

[@KenyulChannel]

Karate Indonesia

[@hu311]

❤🙏

[@姑姑史黛芬妮]

我今天第7號

[@hu311]

❤🙏謝謝您