【美國人不去祖先的墳墓？】清明節台美文化差異分享｜第一次自己做潤餅皮！

嗨大家！今天我們來一起包潤餅，聊一下美國紀念祖先的文化～
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莫彩曦 收
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[@Sophie-ts9eh]

外公和外婆只差五天離世🥲，他們的愛真的會永留在後世子孫的心中～充滿愛的家庭和長輩，希望外公和外婆安息，一路好走。你們挑戰潤餅皮，太厲害了啦👍👍👍👏🏻

[@MrGeorgewxyz]

兩位長輩真的是非常圓滿的走完了他們的人生 下輩子一定可以再續前緣 羨煞旁人 就算依照台灣人的習俗 也是要為兩位長輩感到高興不應悲傷的 相信必有再聚首的一日

[@DerekTYWu]

下輩子就不要再投胎到現世受苦了，就直接去西方極樂世界吧！

[@user-vq5hj2bb3s]

阿彌陀佛🙏😑‼️

[@user-sq4si9yn6t]

你倆好好笑，看起來跟著你們開心，真的很有成就感，太好玩了

[@hothoamookhsu487]

未來會在天上再見的🎉

[@user-fq6vp5fr4q]

@@user-vq5hj2bb3s 人家是老外 是在阿什麼

[@user-dx6yp1sx3i]

1.花生粉+白糖粉=才好吃 花生粉先鋪在潤餅上，這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了 2.豆干滷一下，味道更好 3.吃葷的朋友，可加紅燒肉片。 菜都沒味道，只有蕃茄醬的味道，口感太淡小孩子不喜歡。 台人潤餅皮大都買現成的，沒自己做過潤餅皮，所以很佩服賢伉儷很認真，餅皮做得不錯。👍

[@user-bu6pe1cd6x]

專業

[@user-yx1mf5ip3h]

花生粉+白糖粉是我的一生摯愛

[@d2jennyl]

+1 ! 花生粉要加糖粉! A must!! 然後每個餡料都要有調味 像是加鹽 或 魯(豆干) 潤餅包起來才會好吃 !

[@samantha79820]

真的要加糖粉跟肉，不然我也不愛吃😂

[@user-iu3mj3ts5x]

真的！花生粉要加糖分

[@AyaneruKawaii]

原本替兩位長輩感到難過 但是平靜走了 幾乎是同時 也是完美落幕的一生 這應該是最棒的人生了 確實應該替他們感到高興 謳歌! 祝福他們來世再次成為神仙伴侶!!

[@JK-zeo]

看到外公和外婆知道他們過世的那段我就開始泛淚，然後看到他們這樣一路走來的影片我直接淚崩，這是什麼完美的愛情😭

[@michellehuang5292]

聽老一輩說夫妻能這樣一起走，真的是修了好幾輩的緣份、福氣

[@emily940091]

很喜歡看到他們體驗完後的真實反應😂 真可愛 外公外婆真的也是俊男美女欸！只相差五天離世，的確也是完美的攜手到最後了❤️

[@user-ho4hj9ty9x]

其實問題很簡單，小孩花生粉吃不習慣的唯一理由就是糖加得不夠多

[@user-oh6df3mi7f]

聽到兩位長輩過世覺得很難過，紀念他們的影片非常溫暖窩心，本來有期待哪一天還能再看到兩位長輩的影片，所以也是很傷心，但是家人總有一天都會再度相聚的，祝福你們！

[@hank5347]

潤餅皮是最困難的。我們都是市場買現成的。原來在家裡可以這樣自己動手做。好厲害，兩位真不是凡人…。

[@Shengwei3]

看到兩位長輩去世的消息感覺真難過，因為拍影片那時候他們看起來還很硬朗，但相信你們和你們的家人，也感到慶幸外公外婆是在沒有受苦的狀態下離開，甚至只相隔五天就攜手到另一個世界，也算是一種福報❤️相信他們在另一個世界也會繼續牽手幸福快樂下去

[@user-monday4433]

我土生土長台南人， 我家花生粉要拌細砂糖 （比例3花1糖）， 豆芽菜會炒蔥加一點鹽 跟醬油跟黑胡椒， 紅蘿蔔都是跟豆干一起炒， 另外還會切絲小黃瓜冰鎮， 炒高麗菜， 切塊馬鈴薯或水煮剝皮扁豆， 煮乾油麵放涼。 包的順序， 2張潤餅皮張開各交疊一半～ 一湯匙花生粉～ 先放一點油麵～ 然後切絲雞蛋～ 然後豆干～ 然後高麗菜～ 然後扁豆（或馬鈴薯）～ 然後冰鎮小黃瓜～ 最後上面在一湯匙花生粉， 然後捲起來～ 開吃☺

[@stevehsu6140]

普遍華人都不會做的潤餅皮，居然由美國人來做，太有勇氣和嘗試精神了。佩服、佩服，彩熙和亞當太可愛了啊!❤️thumb up👍🏻

[@happy31uc]

閩南地區才有的潤餅,當然普遍華人都不會做,我都是剛剛搜資料才知道潤餅是什麼

[@user-alice620]

每年請明節必包潤餅但是潤餅皮從沒有自己做過，都是買人家做好的皮，真的自歎不如，妳們兩夫妻真的好棒

[@hans6929]

真的不會，我們家只有阿嬤會，阿嬤走後都是去外面買

[@twilightdawn2001]

@@happy31uc 我也是看了你的留言才知道，原來不是所有華人都會包潤餅

[@haileymocaixi]

aw很謝謝Steve的支持！住美國很多台式料理就是要自己做才能吃到哈哈哈 在台灣我也會到家附近買比較好吃😅😜

[@giannishen]

最可愛的馬茲又出現了，一開場就很活潑，真的很討喜； 用平底鍋背面，又用水平儀，阿登實在是超級無敵聰明； 希望阿登外公外婆在天之靈安息，保佑你們一輩子平安！ 註：你們做的看起來很美味，相信很多人跟我一樣想吃！👍😃👏

[@annl11g66]

突然覺得好慚愧～彩曦和Adam比台灣人更愛台灣！我從來也沒有想過自己做潤餅皮，自己煮年夜飯～真的超愛看你們介紹愛的台灣，讓我更愛我的台灣，謝謝妳們

[@tomliu99]

自己做潤餅皮真的太厲害😲 通常花生粉還要再混糖粉進去，變成花生糖粉，而且花生糖粉要夠甜，這樣包起來才好吃

[@yushanshih6172]

其實除了專門的 一般人根本只會吃不會做😂

[@peiyunchen9639]

看到Adam外公、外婆那段小難過，有看過以前你們訪問兩老的影片，覺得他們好可愛，而且年輕時的他們男俊女美，祝福他們去到更好的地方。 潤餅的部份自己弄很厲害，我們家是花生粉+細砂糖粉，不再用任何醬油膏、蕃茄醬，這樣就很好吃。 謝謝你們喜歡台灣的ㄧ切❤️

[@user-lc1sn3ux3h]

我去外面買潤餅大多也是放花生粉或細砂糖粉，上次看到有家店超酷，客人買時還說要半糖或無糖XDD

[@LiveYuan]

我家是加甜辣醬 然後也是花生粉跟砂糖

[@peiyunchen9639]

@@user-lc1sn3ux3h 花生粉+細砂糖粉=絕配

[@yiufaimok6063]

Adam外公外婆，相愛一生，完美攜手創造美麗人生家庭❤️❤️是完美使命。

[@cocolin5793]

我是台南人不加香菜 要加糖粉不沾醬， 所以吃起來是甜的加一點點鹹(滷肉)， 不過每個家庭口味略有不同。彩曦果然是快炒高手，那個潤餅皮很厲害哦

[@zoe3999cars]

我也是台南人，沒看過加醬油膏和香菜的，感覺很難吃！

[@toujourstw]

太厲害了，潤餅皮非常「搞剛」（費時費力），彩曦竟然可以完成，我們都是買現成的。看到阿公阿嬤的影片很感人，我四個阿公阿嬤都過世了，很可惜沒有在他們還在的時候多多陪伴他們！

[@yodaiz718]

外公外婆R.I.P 可以跟心愛的人差不多時間一起離世是件幸福的事

[@user-to6zp6vs3s]

下次可以嘗試春捲冰淇淋(春捲皮+花生糖磨成粉+香菜+冰淇淋)小朋友應該會比較喜歡

[@venafun7931]

看到家人的照片影片覺得非常幸福！充滿愛的感覺♥️佩服莫彩曦能夠獨自製作潤餅皮及餡料👏👏👏

[@wuyutang19760408]

謝謝彩曦跟Adam這麼用心拍照片跟教導我們有正面的觀念跟想法態度！妳們真的很棒！

[@user-id1df3ln1q]

當初看到你的外公外婆就覺得他們很可愛 超相愛的 希望他們在另一個世界也依然相愛❤️

[@user-vk2yo7pt2v]

好欣賞你們對認何事的認真程度😘

[@arthurlin819]

我們台南的食譜，在花生粉中會拌入細砂糖。非常不錯，光是會做潤餅皮，已經打敗絕大多數台灣人，一般潤餅皮都是去買成品回家包潤餅，甚至還有人是直接買店家包好的潤餅。

[@justicesword903]

會吃喔！

[@sophiebb882]

花生粉+細砂糖是重點. 潤餅要甜才好吃,因為配料很清淡.

[@alley2664]

加砂糖才好吃😋

[@rabbitfish1126]

一定要加點糖才會好吃

[@ptchan0120]

阿胖是在台南長大的高雄人...潤餅裡加豆腐乳是一定要的，然後台南一定會有一道"皇帝豆"，花生粉和糖粉是分開的，畢竟不是每個人都吃"全糖"的...再加些豆菜、油麵、蛋皮、香腸、紅蘿蔔炒高麗菜，用兩張餅皮捲好就可以開吃了，沒吃完的可以包好一條條用袋子裝好放冷凍，要吃再拿出來微波或是用小火煎熱後吃。

[@miacat6629]

每次看你們的影片都會重新相信這個世界還是有真愛跟正面的能量! 謝謝你們總是帶給這個世界更多的感動與愛!

[@books178]

Love your video! Your grandparents were truly role models, very touching! Hailey & Adam's nice cooking, really impressive making the noodle skin! The kids are adorable! I really like your family's atmosphere. Best love!!

[@yancheng665]

彩曦做潤餅皮好厲害！！ 聽到外公外婆過世真的好震驚好難過，之前那集非常喜歡他們，也很期待之後的影片能再看到外公外婆⋯希望他們在另一個世界繼續相愛❤️ 我們台南潤餅是花生粉加砂糖非常好吃哦😋

[@jinfu7624]

你們真的太猛了，竟然可以自己做潤餅皮！！！ 裡面少了白糖粉，加進去味道會差很多，可能小朋友也會更喜歡吧😂

[@squallzall]

我家就是白糖粉跟花生粉混合在一起，然後加進潤餅

[@user-yw2mr6jp2g]

二位太棒了，外公外婆也非常棒～我竟然看到感動得流淚！ 我愛妳（你）們大家，二位是（外語人士）拍片中，最棒的人～連題材都選得很棒喔！

[@huihuih8694]

彩曦真的太強了，竟然自製潤餅皮，佩服到五體投地。👍👍👍 台灣人都直接到傳統菜市場買現成的潤餅皮(這種東西太費工，失敗率極高，還是交給專業的來)。 每個家庭潤餅的內容都會有些許不同，北中南差異更大，有些放油麵+肉燥+蔬菜(嘉義)。通常都會把食材處理成條絲狀，比較好捲，可葷(香腸、肉絲)可素(素火腿、豆干)。

[@history824]

超喜歡彩曦跟Adam 帶給大家的正向與歡樂 而且是發自內心的

[@haileymocaixi]

🥺❤️ 也很謝謝你給我們的鼓勵，你的留言made our day!

[@kristylin0405]

今天是會讓人看了又驚又喜, 又哭又笑的一集呀.. 謝謝彩曦和Adam的影片, 彩曦和Adam和家人們都好可愛! 愛你們唷!

[@user-ri3pm1py5r]

潤餅從0開始做，真的超級厲害！！ 花生粉+糖粉放在潤餅裡，加在潤餅裡的菜可以有一點調味，這樣會更好吃

[@flyfish0218]

離開 不是盡情哀傷，而是懷念他們過去的美好及存在 希望我離開這世界也能這樣被重視我的人珍重而紀念，看了你們的影片，真的很感動

[@vannyintw]

聽到外公外婆的消息真的很難過，祂們是這麼和藹又熱情的人。我當時對外公非常印象深刻，以祂的高齡真的看起來很健康而且腦袋很靈活聰明。 祂們現在已經到了美好的天上，過著無憂無病痛的日子。 馬滋很厲害耶，是很聰明的孩子，表達能力也很好，雖然年紀小但是顯得很獨立。

[@chiachia2993]

台灣潤餅的主角是加了細砂糖的花生粉。通常的配料有高麗菜 豆芽菜，有的會加油炸的蛋酥，你們可以試看看，會比用蛋皮更香。

[@user-yz2ts3ow2q]

對!糖粉絕對是重要的靈魂

[@Genkun_TW]

你們會製作潤餅皮真的很厲害 ! 很棒 ! 另外台灣的潤餅(春捲)的關鍵~~花生粉要加白糖粉 ! 花生粉要加白糖粉 ! ! ~這個很重要所以說兩次 !

[@lalating9781]

天哪！超級喜歡可愛溫暖的外公外婆！ 謝謝Adam還和我們分享這個消息，感覺我們真的是你的親人朋友一樣 安詳地從人生畢業的感覺真好！祝福你們全家繼續在生活中累積很多大大小小的美好喔！

[@user-ji8gj4gs9o]

好喜歡Adam的外公跟外婆~好可愛又幸福的一對夫妻~ 聽到走掉的消息有點難過~希望他們下輩子也是可以恩愛一輩子 有好多可愛孝順的孩子跟孫子

[@linpeggy3738]

超厲害，還會自己做潤餅皮...我們家都是買好外面一大包潤餅皮，阿嬤再炒個幾樣菜，主要要加「花生粉」和「糖粉」這樣口感十足喔！

[@ninini4773]

今天的影片為彩曦解鎖自製潤餅皮成功感到開心❤ 也被外公外婆的影片感動的只剩世上最美好的句子能形容❤❤❤ 希望我未來的人生也能如此美好🥰🥰

[@bingbing9337]

第一次看到潤餅皮原來是這樣做的 你們好厲害 店家的潤餅料也都是用熱水燙的時候就直接包起來 你們準備材料真的好用心喔❤️ 外公外婆真的很可愛 希望每個人都可以跟他們一樣幸福

[@user-yu5mv2tt1o]

彩曦超有嘗試的精神，潤餅皮製作確時是很有技術的一項食物，只能給你好多讚👍👍👍👍👍👍🌈 Adam也很配合/幫忙彩曦做任何拍片的事物❤️❤️❤️

[@haileymocaixi]

非常謝謝志昌❤️🙏🏼🥰

[@vivian0619lucy]

太強了！一般台灣人都做不到了彩曦居然做了潤餅皮！可以擺一攤來賣囉。我們台南裡面還會放油麵和花生糖粉，芹菜皇帝豆等，很特殊的食譜風味喔

[@user-is4oy6mm6e]

油麵萬歲！花生糖粉萬歲！

[@user-pt8vg9su1b]

三層肉跟香腸萬歲

[@ocbaozi3677]

我們家這邊潤餅放料之前會先抹薄薄一層豆腐乳

[@vivian0619lucy]

Technically來說應該是without豆芽的豆菜麵..很台南口味哦！

[@user-mq6cx4gh3u]

長輩懷念感恩，保祐你們身體健康快樂

[@lindawong7661]

How meaningful it is to celebrate someone's achievements when he/she passes away. The celebration must be filled with joy and gratitude, unlike the sombre and sorrowful atmosphere of regular funerals.

[@as789465]

潔恩真的很好看 而且很會給人面子 看好幾次影片 他都是稱讚比較多 好喜歡她啊

[@user-hk6mj1if6l]

很會照顧弟弟妹妹，而且看她越長越成熟越來越漂亮了

[@trisha-hl4vv]

沒錯沒錯！！我也這麼覺得！都會忍不住看她！ 真的美又有氣質 也很照顧別人❤

[@yiying0328]

潔恩幾歲阿好漂亮😍

[@hi-rz7gv]

ig要起來😂😂

[@user-qh1tb2mz4x]

花生粉可先加入白糖粉混合在一起，再加入食材中，小孩子們應該會更喜歡

[@littlesixhsu]

+1

[@user-mu9in9dr6g]

其實臺灣春捲糖粉加很多

[@jenn3393]

太強大了！！自己做潤餅皮～～我都要跟你們學習當台灣人了～～～感謝你們好愛台灣～～一起珍惜各國文化與信仰～愛永在！！

[@Ann__06030]

真的很喜歡你們的影片，每次看完影片都覺得心情非常好，很愉快❤️🌻

[@user-wg2su7rm7c]

外公外婆的影片 讓我淚目…. 這段細水長流的愛 融化我的心🤍 希望外公外婆能在另一個世界開開心心 另一段新的開始❤️

[@diefree9]

第一次做潤餅就上手~強喔~哈哈 其實掃墓他的重點並不是掃墓. 認真來說祭拜祖先只是一個名目 掃的是墓..聚的是人~

[@user-jimmywu]

你們的實驗精神，真的值得我們學習！ 成功做出潤餅，實在太厲害！

[@jenniferyang7322]

你們真的很愛台灣及台灣文化！感謝你們！

[@SunLionel]

彩曦真是有超旺盛的體驗慾和活力，這輩子還沒動過自己做潤餅吃的念頭哩~太欣賞你們這對夫妻了！

[@haileymocaixi]

啊啊哇 非常謝謝你的支持！終於黏鍋子的那一刻超～開心的哈哈哈

[@passorhor24]

你們真的太強了！

[@oldpig5397]

潤餅一定要有花生粉跟糖霜才有靈魂，尤其是糖霜是畫龍點睛的東西。

[@user-ws4ib8nj3e]

花生糖霜兩者缺 • 一 • 不 • 可 ，沒有這兩樣不配叫做潤餅（堅持）

[@betty6176]

花生糖粉+1 這是靈魂

[@user-bg9kt7gu8f]

覺得是素的而且味道比較清淡 可能小朋友會不太喜歡 不過他們肯嘗試 很不簡單

[@-dkmmazo8948]

小孩們都好可愛ㄚ❤️外公外婆們顏值都好高！他們都會在天上守護你們的！全家人都長得很好看！❤️

[@sls15239]

你們做得太棒了~~~ 潤餅皮可以成功，真的很厲害! 看到外公外婆的影片，覺得很珍貴，希望他們安息!

[@circlewu]

花生粉+糖粉~~必備 另外我家有個另外的吃法，潤餅包捲完成後，再到鍋子裡加點油稍微煎一下，煎到外觀輕微焦黃即可，這樣口感更好😋

[@user-dx6yp1sx3i]

就成了春捲。

[@user-qd5ny4wi1r]

這叫潤餅春捲😁

[@karenliao0529]

花生粉+糖粉是經典

[@arenlee8285]

糖粉+花生粉 平鋪在餅皮上 不需醬油膏

[@rexkurosaki9368]

這集的情緒太滿了❤❤❤❤ 外公外婆的羈絆真的好棒 那個自製潤餅皮不好做 彩曦真的太厲害了 我自己家吃潤餅是會加白糖和花生粉 其他料的話蔬菜的部分會多了韭菜、芹菜 肉類會有雞肉絲、香腸 有機會可以試試看 期待新的影片!!!

[@user-sl2qq6mi6o]

之前有看過外公外婆那部影片，非常喜歡他們，也祝他們在天國一樣幸福恩愛開心。潤餅皮都能自己做，也太厲害了吧! 潤餅是我很喜歡的食物，裡面包很多菜，再加一些花生粉和一點點的糖粉，方便健康又好吃!謝謝Hailey和Adam喜歡台灣。

[@user-pz8up6hu9o]

很認真的夫妻很幸福的家庭就是要這樣讚！

[@linfannie8806]

彩曦跟Adam能成功做出潤餅皮超厲害的！看得也好想自己試著做做看

[@camillelai3368]

天呀 看到Adam外公外婆的影片 很感人 也想起自己父親過世時也是要我們開開心心像過生日一樣 甚至在告別式上我們還買了蛋糕為父親慶生。祝福Adam外公外婆 繼續他們另一段幸福。 彩曦好厲害 第一次用都不怕燙到手👍 不過 潤餅花生粉可以加點白砂糖 以及 醬油可以一開始煎炒豆乾時就用醬油調味 這樣包潤餅時 也比較不濕好包 我吃過 有些人豆芽菜會用咖哩粉炒 風味也會有另外變化 真的很喜歡你們 你們好棒 馬茲好可愛😆

[@chen1978]

彩曦的廚藝,越來越進步了,很厲害喔, 我再看到Adam的外公跟外婆以前的影片,真的眼睛都是淚水,能再有愛的家庭長大,是很幸福的,珍惜你愛的人 ,跟愛你的人,加油

[@thecorr99]

潤餅最重要的東西是“花生粉+糖粉”，少了這樣，就好像汽車少了引擎，其他的配菜是可以自由選擇的，難吃不意外，沒什麼味道，小孩一定覺得好難吃。話說我長這麼大，還沒吃過加醬油膏的！

[@HAPPYFOREVER13]

真的, 一定要加花生白糖粉才好吃, 台灣人吃潤餅不加醬油膏

[@youzhenlu]

我覺得很酷耶外公外婆好幾10年前的結婚影片竟然可以留到現在！！我阿公阿嬤70幾了但是那個年代很少可以有影片保留下來 所以覺得很酷！這個是一個很好的紀念

[@NaNaLc]

看到彩曦親自做潤餅皮真的是太佩服了！住在温哥華10幾年都沒回台掃墓祭祖吃潤餅，看了影片更想念台灣的一切了，希望疫情快平穩，能回台看望家人和吃台灣小吃啦～

[@ingridchao8525]

我住美西40餘年，每次回台一定到市場裡當場做餅皮的好吃潤餅。

[@jack91g]

菜方面推薦用高麗菜+芹菜+豆芽菜+小黃瓜絲炒熟，另外準備喜歡的材料切成長條，就可以包了，重點是花生粉要加白糖粉攪拌，一般不會加醬

[@giftofpearll]

好喜歡這集的內容😍～第一次做潤餅皮就成功真的很厲害耶！聊到台美紀念祖先的不同，還有外婆外公那段好感動！

[@sarillin]

鍋子:我這輩子第一次被這樣煮 當時我害怕極了 XD

[@user-zt1ti4wj1y]

哈哈，您太幽默了，好笑啦～

[@kristylin0405]

😂

[@lienmusicbox1973]

一點都不好笑 ，不沾塗層應該燒壞了，會有毒素析出，隨著食物吃進肚裡。

[@jackb2996]

好幸福的外公外婆！！！ 潤餅可以先放一大片海苔，然後海苔上先灑花生粉，加完菜之後再撒一些花生粉，這樣最後包起來，有花生粉吸附湯汁，又有海苔包裹，最後潤餅就會很漂亮又很美味！

[@user-wb5ug4lz4j]

好佩服彩曦，自己做潤餅皮，有模有樣的，臺灣人應該是大部分的人，都買現成的潤餅皮，沒有人加醬油，要加花生粉及白糖，才是關鍵。亞當的外公外婆上天堂了，才相隔五天，祝福他倆🙏🙏🙏2022/5/30_17：55

[@IMAS7X]

好厲害，竟然潤餅皮都可以自製！按一個讚！

[@user-qo7qj6ck1b]

天啊你們的潤餅真的做的好道地，好佩服！！

[@melo77zz]

你们好厉害好认真，我自己都没亲手做过这些，彩曦手法很好！

[@user-or2up3tu6s]

好羨慕Adam爺爺奶奶的感情😍一生就跟著彼此幸福的走下去的感覺真好🥰不知道我未來能不能找到自己的那個人 還有我們家的潤餅是加花生糖粉跟包乾泡麵進去（沒有調味料）很好吃！

[@user-qb8hy1mu6s]

莫彩曦好厲害！看食譜就做得出潤餅皮！我們台灣人不一定可以做得出來喔！

[@lackb3524]

感覺你們比很多台灣人還更會過台灣節日！謝謝你們分享台灣節日給你們的家人~ 我也很開心可以學到你們節日的一些美食跟文化喔！最愛看你們的影片了！還可以學習英文呢~ 有時看到小朋友或是你們家人用最道地的講法都會學到超多的🧚🧚 （外公外婆的影片有洋蔥..）

[@aspplkkade]

製作潤餅，成就100分~ 影片看的很開心呢^^ 孩子們也很開心~ 很棒的一集~

[@Sunny-ut9br]

你們真的好棒，沒吃過而且首次挑戰就很成功! 精神真的很可敬可佩。 豆干可以加一點醬油煎更香，顏色更漂亮。 : ) 潤餅皮我們家要包的時候是用手拿取，放到自己的盤子上鋪平，沒有用筷子夾沒關係。: ) 外公和外婆只差五天相繼離世真的好棒，在台灣也很喜歡聽到這種，覺得他們真的很相愛，而且沒有讓彼此孤單太久。 他們年輕的時候也都好美好帥喔~~~

[@user-be7mg8zz1h]

花生粉跟糖粉要拌在一起加進去才好吃！不需要加醬油膏跟蕃茄醬

[@applewu35]

還記得外公外婆的笑容，你們很棒繼續加油...花生粉加點糖，會好吃不少，豆芽菜跟紅蘿蔔一起炒就比較有味道喔

[@user-bg6gx5yr8b]

你這支影片一定要大讚，從餅皮做起，超有誠意

[@aspplkkade]

爺爺奶奶攜手走到，先後不到一星期跟著上天堂，真是羨慕這樣幸福的老夫老妻~ 我有看過那一集影片~ 沒想到這次竟是聽見他們已經離開人世~ 難過，但也很欣慰~ 因為是很幸福的走完人生。

[@CHChung-ly2pp]

太強了，想不到居然可以能自己做「潤餅皮」，佩服。

[@user-ng3fj6cz3q]

超厲害你們會做台灣潤餅看起來很好吃。花生粉要加一些白糖更好吃

[@dycast646]

RIP, 希望他们在天堂也一样的快乐🙏。好像昨天还在看你们为他们拍摄的影片，听到这个消息一下子就热泪盈眶了😭😭😭

[@user-sn1pr2zz5l]

自己做用擦的潤餅皮真的好強耶~ 網路上也有教學用刷子在鍋子沾麵糊刷成潤餅皮 難度會比用擦的簡單 再次欽佩

[@msSculpyang]

除了前面網友留言的花生粉+糖粉，我們家還會先用豆腐乳抹在餅皮上。 其他甚麼醬油膏、番茄醬那些醬料，從沒有出現過

[@ct22222002]

花生粉混細糖粉才是經典啊！！

[@alb1097]

台灣人很少自己做潤餅皮，您們自己動手做，還做的很好，非常棒

[@shiuanpeyjang818]

謝謝彩曦和亞當每次都分享這麼正能量的影片，看完都好開心🙂覺得你們會包潤餅還會自己做潤餅皮真的好厲害，身為台灣人的自己都不會做😅 謝謝你們分享快樂的影片也謝謝你們分享台灣文化🙂💓❤

[@bxbu]

潤餅的精華 (花生粉+白糖粉) 愛吃甜的 潤餅皮裡面包這兩樣就夠了 花生粉先鋪在潤餅上，這樣潤餅皮才不會很快被菜汁沾濕了

[@dennistu8645]

好厲害，會做潤餅皮！我吃了幾十年的潤餅，可是從沒做過潤餅皮。你們真是第一名！

[@nina-og7dc]

很開心彩曦分享..尤其是餅皮的部份自己做太強了,我們都買現成的😁 (香菜不是每個人都敢吃..很訝異在美國買得到?準備那麼多料很花時間~) 很遺憾聽到阿公阿媽離開的消息,因為家有一老如有一寶,🥲 看到小朋友到你家包春捲,他們長大不少,也許這就是傳承~ 你們身後的吧台,很像台灣小7,現在休憩區都改成木椅,不輸咖啡廳 (真的很台灣吔~) (每週都很期待你們發新片.令人耳目一新~👍👍)

[@cynthiayeh8003]

You guys are so great. I have a suggestion for you regarding Sauce for this type of spring rolls. You may use sweet and spicy source(甜辣醬） to replace 番茄醬. I hope you can find it in any China town in the States. Good luck!