Mükemmel Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | Tam Suyuna Ekmek Banmalık! Refika'dan Harika İpuçlarıyla

  Рет қаралды 99,861

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

23 күн бұрын

Karşınızda yazın en sevilen yemeği zeytinyağlı taze fasulye tarifi! Bu videoda sizlere, en güzel fasulyeleri nasıl seçeceğinizi, nasıl ayıklayacağınızı ve nasıl mükemmel şekilde pişireceğinizi göstereceğiz. Dolaptan çıkarıp soğuk yenebilecek, hem sağlıklı hem de çok lezzetli zeytinyağlı taze fasulye tarifi emrinize amade!
1 kg çalı veya ayşekadın fasulyesi
2 tane soğan
4 iri domates
1 su bardağı sıcak su
Sarımsak, 6 diş
6-7 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Fasulyenin kılçıklarını bıçak ya da soyacakla ayıklayın. Daha sonra fasulyeleri hem enine hem de boyuna tam ortadan kesin.
Küp küp doğradığınız 2 tane soğanı tencerede ısıttığınız 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Soğanın lezzeti iyice çıksın diye bir tutam tuz serpip saldığı suyun fasulyeyi lezzetlendirmesi için tencerenin kapağını kapatın.
Soğanlar biraz renk değiştirince, ince ince kıydığınız 4 diş sarımsağı ve ayıkladığınız fasulyeleri üzerine ekleyin. Bir tur karıştırınca 2 tatlı kaşığı toz şekeri ve kalan tuzu ilave edin.
Rendelediğiniz domatesleri ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip rendelendikten sonra kalan domates kabuklarını da fasulyelerin üstüne yerleştirin.
Tencerenin kapağını kapatıp ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi fasulyeye göre değişiklik gösterecektir. Eğer düdüklü tencerede yapıyorsanız düdüğü çıktıktan sonra 9 dakika, süre bitince düdüklünün kapağını biraz bekleyip açıp 8 dakika daha pişirin.
Fasulyeler yumuşayıp helmelendiğinde ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde domates kabuklarını üstünden alıp dilerseniz ılık dilerseniz de buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Пікірлер: 144
@6464begum
@6464begum 22 күн бұрын
Kabak ve patlicanla yaptigimiz yemekler hep aynı, sıradan. Bu güzelim yaz sebzeleriyle farkli yemekler bekliyoruz Furkan ve Adile'den 😊
@cybel451
@cybel451 19 күн бұрын
Meraba Refika, birkaç yılnönce yurtdışına göç ettim. Bazen rüyalarımda memleketten özlediğim yerleri, şeyleri görürüm. Hiçbir rüyamda döner, kebap, pide görmedim. Rüyalarıma giren tek yemek, yaz domatesiyle pişmiş taze fasulye oldu. Beyaz ekmek bandım suyuna. Annem yapmış 🥹
@inevitablerush6600
@inevitablerush6600 21 күн бұрын
tam pazardan taze fasülye aldım refikanin tarifi olsa da izleyip yapsam dediğim gün bu videoyu atman! hemen denedim, yanına da sıcacık ekmek yapıp banarak yedim parmaklarımla birlikte 🥰😋
@birsevv
@birsevv 22 күн бұрын
Ya @refika o fasulyeyi sevişin, tazecik baksana deyişin ❤ soğanı tutan buracığı var ❤❤ ahh senin bu mutfağa olan sevgin ❤❤❤
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
🤭🥰
@Fatmaisvicrede
@Fatmaisvicrede 22 күн бұрын
İstiridye mantar tarifi gelsin veya mantar çeşitleri tarifi lütfen
@rukiyekarimi7412
@rukiyekarimi7412 4 күн бұрын
yaptim ve yediğim en lizzetli fasulye oldu ellerinize sağlık
@Dhyildirim
@Dhyildirim 19 күн бұрын
Bildiği şeyleri paylaşmayı bu kadar seven fazla kişi yok malesef. Pratik, lezzetli, güzel yemekleriniz gercekten elim ayağım gibi😊. Misafire tereddütsüz yapiyorum. Birde gecen bir videonuzda usullerden bahsettiginize denk geldim. Alkol kullanımı bana hitap etmiyor ama şu masadan tutunmadan kalkma gereği usulünü keşke uygulayabilsek cok mutlu oluruz gibi hissettim. Ve videoyu izlerken çok keyif aldım. Öğretmek kadar öğrenmeyi de sevdiginizi çok hissediyorum. Öğrenmek kolay değil evet ama bu türlü şeyleri de öğretin yemek okulunda lütfen. Artık okumuyoruz izliyoruz. Kulağımıza ne kaçsa kâr.
@ULKUGORMEZMD
@ULKUGORMEZMD 9 күн бұрын
Zeytinyağlı taze fasülyeye bayılırım. Harika bir tarif. Harikasın Refikacığım iyi ki varsın🩵🩵🩵💜💜💜💐💐💐🙏🏻🙏🏻💜👏🏻👏🏻👏🏻
@serapmumcular660
@serapmumcular660 21 күн бұрын
Ekmeğin tülü yeriyle(anneciğimin tabiri) suyuna banıp yemelik...Ohhh mis... Yazın en sevdiğimiz. Elinize emeğinize sağlık 😊😊
@sarahmillson1594
@sarahmillson1594 21 күн бұрын
Çi börek yapar mısınız lütfen? Hem geleneksel olanını hem de peynirlisini hatta cikolatilisi da cikmis, Istanbul da ama Istanbulda yasamadigim icin cok merak ediyorum😊
@yorumcuoz7661
@yorumcuoz7661 22 күн бұрын
Ben bol bol el açması taze makarna görmek istiyorum ve soslarını 🤗 el açması lazanya tarifiniz yok mesela
@yaseminakin5588
@yaseminakin5588 21 күн бұрын
Çok güzel oldu, eline sağlık sevgiler
@arzu_a
@arzu_a 21 күн бұрын
ennn sevdiklerimden, ellerinize sağlık🥰
@elvancakr5327
@elvancakr5327 Күн бұрын
Soğanları sizin gibi tüm attim mükemmel oldu , domatesler de ❤
@KawaiYoja
@KawaiYoja 22 күн бұрын
Ellerinize sağlık gerçekten en ince detayına kadar anlatıyor olmanız harika :) Pazara sizinle gitmeyi çok isterdim :D Eve gidince illa bir konuda hüsrana uğruyoruz. Bir domates kabuğunu dahi ziyan etmeden kuşları düşünerek öneride bulunmanız beni çok etkiledi. Güzel yüreğiniz ile iyi ki varsınız ❤❤ Haftaya pazara gidince sizin tavsiyelerinize göre seçmeye çalışacağım bakalım nasıl olacak :)
@guleraktan7126
@guleraktan7126 21 күн бұрын
Güzel oldu .çok severiz kara biber de serperim yerken hatta yoğurtla da yiyen var teşekkür ederiz🎉❤
@oznurserifetopaloglu3516
@oznurserifetopaloglu3516 21 күн бұрын
Karistirinca ici disina cikti 😊elinize saglik
@busradokkal242
@busradokkal242 16 сағат бұрын
Ellerinize sağlık ♥️
@ismailgur8003
@ismailgur8003 22 күн бұрын
Sevgili Refika ve ekibi ben eşek baklasını çok seviyorum ama annemin yaptığı usul çok lezzetli oluyor dereotu yanımda yoğurt ister sıcak ister soğuk çok güzel bir yemek başkaları baklayı çok farklı yapıyor annem halka halka doğrayıp salçalı yemeğini yapıyor ve son dakika dereotu atıyor o şekilde yemek çok güzel
@shnhkn1
@shnhkn1 22 күн бұрын
zeytinyağlı fasülye yeyip içinde soğan olmasın diyen de ne bileyim! refika sen bol soğanlı yap mis gibi biz yeriz...
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
😂
@fikretyetis1450
@fikretyetis1450 21 күн бұрын
Aynen kardeşim
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı 21 күн бұрын
Annem yapıyor kedilerim bile bayıla bayıla yiyorlar 😂
@neving939
@neving939 15 күн бұрын
Neeee kedin yiyomu canim kedicikk benimki yemez kac kedin var
@neving939
@neving939 15 күн бұрын
Kediler bi tane ah su mama verse herkes
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı 14 күн бұрын
@@neving939 16 kedim var. Dışardakiler hariç. 6 si hasta evde ve dışarıda da tedavi be besleme yapmaya çalışıyorum.
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı
@SokakHayvCanlarınınHizmetkarı 14 күн бұрын
@@neving939 taze fasulyeye bayılıyor nedense😁
@nidasahin9026
@nidasahin9026 16 күн бұрын
Refika ablacım ne kadar annemin yaptığı turşulara bayılsamda sizden şöyle kütür kütür ekşisi tadı tuzu tam bir turşu tarifi bekliyoruz her yemeğin yancısı hatta benim için çerez olan çıtır çıtır bi tarif gelse harika olur 🥰
@meryemcosan3376
@meryemcosan3376 22 күн бұрын
Ellerine sağlık harika yaptın ben çok severim ikş haftadır sütçğm getirmiyor onun fasulyesi güzel oluyor matketin güzel olmuyor.
@ouizazerar2290
@ouizazerar2290 21 күн бұрын
Merhaba! Even though I only understand a few words in Turkish and a little more in English, I follow you on your 2 channels and I always learn things. thank you for that. 🎉🎉🎉
@ebruuslu3227
@ebruuslu3227 21 күн бұрын
Her videoda ne değerli bilgiler veriyorsunuz Sevgili Refika 🥰 Sıfırdan yüze metodunu ilk defa duydum 😊 Çok teşekkür ederim ❤ Ayrıca en sevdiğim yaz lezzeti zeytinyağlı fasulye 🥰 Kışın bile pişiriyorum bazen 🫣 Ellerinize sağlık Yaz için pratik tarifler rica ediyorum sevgili ekipten de 🤗
@salojan4571
@salojan4571 22 күн бұрын
domatesi butun blenderda cekip kabuguyla pure halinde kullanabilirsiniz.
@ebrukarakus1198
@ebrukarakus1198 20 күн бұрын
Trabzon'dan slm sevgiler Rahmetli anacığım sarmısak koymazdi soğanı öldürüp bütün malzemeyi koyup tencerenin kapağını açtırmayip kısık ateşte pişirirdi mükemmel olurdu 😔😔😔
@dogan_celebi
@dogan_celebi 21 күн бұрын
ekmeğin köşesini koparıp ekrana banasım geldi : D emeğinize sağlık.
@user-on3mh2xy1h
@user-on3mh2xy1h 6 күн бұрын
Yaşadığım yerde böyle bir sebze yok o yüzden dondurmuştum Portekiz’de markette görünce beş kilo alıp 😅 yarın yapmam lazım ❤
@serpilb
@serpilb 22 күн бұрын
Eline saglik Refikacigim eline saglik🙏🏻❤️😘
@busraelifornek9423
@busraelifornek9423 21 күн бұрын
Lütfen daha fazla zeytinyağlı yemek yapabilir misiniz?
@user-yh1tx6pe5v
@user-yh1tx6pe5v 21 күн бұрын
Refika ben Hatay kıyım bizde bol soğanlı yaparız valla çok güzel yaptın ellerine sağlık yarın bende yapicam yacnm cekti😂❤❤❤
@kubraadak9009
@kubraadak9009 21 күн бұрын
Refika seni çok çok çok seviyorum❤ Ben kendi tarifimi çok beğenirim ve kendi tarifimi yapmaya devam edeceğim (domatesi sonradan koyunca ekşi bir tat veriyor, ben önce koyup domatesin suyunu çektirip şekere gerek kalmadan ekşi suyu buharlaştırıp fasülyeyi en son ekleyince tadını daha çok beğeniyorum.) ama senin tarifini de merak ettiğim için izledim. Sen sadece tarif vermiyorsun. Mutfak bilgisi, malzeme bilgisi, su ve malzeme oranı bilgisini hatta dahasını öğretiyorsun bize. Bu yüzden sen benim idolümsün mutfak konusunda. Konu tarif vermek olsa alırsın önüne 1 kg ayıklanmış kesilmiş fasülyeyi, 2 soğan koydum kavurdum üstüne fasulyeyi ekledim der geçersin. Ama ince detayalrı uzun uzun anlatarak bize fasülyenin daha eşit pişmesi için neyi tercih ettiğini, soğanı kapağı açık veya kapalı kavurduğumuzda lezzeti nasıl etkilediğini, domatesi neden enine keserek rendeledigini falan göstererek anlatıyorsun. Bu yüzden biriciksin benim kalbimde. Hep derim Refika başka diye. Şu an yemek yapmayı çok seviyorum ve dışarıdan yediğimiz yemekleri evde yapmayı da senden öğrendim. Senden öğrendiğim bir çok tekniği kendimce yorumlamama vesile oldun. Sana sonsuz kez teşekkür ederim, iyi ki varsın❤❤
@dilekkuzucu2392
@dilekkuzucu2392 19 күн бұрын
Bunca yıllık kadınım bak yine bir şey öğrendim soğanı bütün atmaktaki detay 😂😂 harikasın refika ❤❤❤
@meryemcosan3376
@meryemcosan3376 22 күн бұрын
İştahıı kabarttınız harikasınız
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Teşekkürler Meryem Hanım🥰
@ikbalsahin3309
@ikbalsahin3309 6 күн бұрын
Baya iyi oldu
@halideustun
@halideustun 22 күн бұрын
Canım çekti. Fasulye almaya gidiyorum ben.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Afiyetler olsun şimdiden🥰
@Helin214
@Helin214 21 күн бұрын
Eşimde bize yaptı valla çok güzel olmuşşş ❤
@fitnetgokcedemir413
@fitnetgokcedemir413 21 күн бұрын
Ben çiğden yapıyorum.Hiç su koymuyorum.Soğan.tuz pul biber ,domates,fasulye ve şekeri koyup başka bir kapta karıştırıp sonra tencereye alıyor ve tamamen kısık ateşte pişiriyorum.Anneannemin tarifi
@yorumcuoz7661
@yorumcuoz7661 22 күн бұрын
Refika sen bir Boğa burcusun kendine gel o fasulyeyi öyle tek tek dizmek sana göre değil.. Bırak başaklar oğlaklar filan dizsin biz en pratik ve lezzetli yoldan devam 😀😀😅😅😅
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
ahahahha😂
@Yenisa19
@Yenisa19 21 күн бұрын
Birkaç zeytinyağlıları bir videoda toplayabilirmisin?
@Worldpeace365_
@Worldpeace365_ 22 күн бұрын
Size MAŞALLAH diyorum efenim yine muhteşem ekip! Sevgiler 😊
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
🙏🏻🧿
@ismailgur8003
@ismailgur8003 22 күн бұрын
Kaldirdik yapsınlar çok güzel bir yemek hem de ülkemizin güzel bir otunu tanıtmış olurlar
@77dd77
@77dd77 19 күн бұрын
Etrafimda bu kadar teyze var ben yine Refika abladan ogreniyorum 🥲
@DersKerem
@DersKerem 21 күн бұрын
Refika ablacım,iş öğretmek gibi olmasın ama keşke tencerenin kapağını ters koysaydın,sonuçta çeşitli kimyasallarla temizlenebiliyor ocak.Bu kimyasalların yemeğe geçmesini istemeyiz
@turkansultans132
@turkansultans132 21 күн бұрын
İç baklali enginar yapsan ya refikam yaa tam zamani hepsinin şimdi offf bol dereotu bol zeytinyağı 😊😊😊
@fatmatarakcoglu2362
@fatmatarakcoglu2362 18 күн бұрын
Harikasın 🎉
@user-yk6bo9oj1r
@user-yk6bo9oj1r 22 күн бұрын
Merhabalar antalya usulü şaksuka tarifi verseniz süper olur.
@azemfyz5041
@azemfyz5041 22 күн бұрын
Bende şimdi yapacağım, canım çok çekti!
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Afiyet olsuuun
@aynurcakir8684
@aynurcakir8684 17 күн бұрын
Zeytinyağlı en sevdiğim.
@YavuzSaral-vq3sy
@YavuzSaral-vq3sy 22 күн бұрын
Ocakta fasulye piserken benim fasulye yapilisi izlemem😊 tamamen size olan sevgim ve hayranligimdan❤❤❤
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
🙏🏻
@dailyofnazar
@dailyofnazar 16 күн бұрын
Refika abla mükemmelsin. ❤
@selmabattal8398
@selmabattal8398 21 күн бұрын
Çigden hepsini koyup asla su koymam kapagi hic acmadan kaynadiktan sonra kapamaya yakin kısar 40 dk.pisiriyorum.Benim pisirdigim de harika oluyor
@rosepamucuk8055
@rosepamucuk8055 19 күн бұрын
Aynen bende sizin gibi yapıyorum 👍
@Nurneyaptn
@Nurneyaptn 22 күн бұрын
Yarın hemen deneyeceğim aşırı güzel duruyor elinize sağlık ablacım umarım bende sizin gibi yapabilirim
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Gayet guzel yaparsın ☺️ şimdiden ellerine sağlık 👌
@Moshobird
@Moshobird 17 күн бұрын
şu kadayifli antep fistik ezmeli cikolatayi birde sen yap be refika hatta findik ezmeli, sakizli muhallebili, höşmerimli ya nebileyim Türkiyeye has ne varsa hepsini ilk sen yap inş. ❤❤
@semraugurlu3479
@semraugurlu3479 22 күн бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🎉🎉🎉
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Sizleredeee❤
@mutlumesut6213
@mutlumesut6213 21 күн бұрын
Ellerinize saglik tamda fasulye yerken cikmis olmasi videonun canimiz cekmedi.😂😊❤ soyle guzel bir saksuka,kuru cacik meze vari ,yazin pratik ve soframizi ve agzimizi senlendirecek tarifler guzel olur😊
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 21 күн бұрын
ahahaha afiyet olsun😂❤
@MahmutCokseker
@MahmutCokseker 21 күн бұрын
4. Madde ve 5. Madde arasında 7 farkı bulabilir misiniz
@sururiuras
@sururiuras 22 күн бұрын
Bi de boncuk diye bi fasulye var, di mi? Sapan şeklinde soyacak... :) Ellerinize sağlık.
@dnzhntunel
@dnzhntunel 22 күн бұрын
Eniyisi makasla ayiklamak çok rahat
@berkcankurtaranoglu4530
@berkcankurtaranoglu4530 22 күн бұрын
çok doğru
@Zat-6
@Zat-6 21 күн бұрын
Bu tencerelerden ben de aldım. Oldukça güzel ancak tutma kısımları ateşten kararırsa yedeklerini bulma şansımız var mı acaba?
@buketkeen1275
@buketkeen1275 21 күн бұрын
Zeytinyagli fasulye sayende cag atliyacak gibi gorunuyor supersin ustad eline saglik tesekkurler sevgiler 😋💐💝👍
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 21 күн бұрын
Teşekkür ederim Buketcim, afiyet olsun😊❤
@buketkeen1275
@buketkeen1275 21 күн бұрын
Bende tesekkur ederim
@hzmuhendis
@hzmuhendis 18 күн бұрын
En son pandemi de, bu videolarla yemek yapmaya çalışıyordum. Bir güzel bir eğlenceli anlatıyorsunuz ki, yemek yapasım geliyordu. Sonra mutfağa giriyorum, bir noktadan sonra siz sadece konuşuyorsunuz, ben sizi dinliyorum, olay yemekten çıkıyor. En son da hamburger videosunu izlerken daldım böyle. Kebap a çevirdik. İçinde çekilmiş domates salça ne ararsan güzel olur diye attım. Oysa siz diyorsunuz ki, et içine cok birşey karıştırmadan güzeldir. Öyle hamburger olur. Tabi ben bunu duyarken çoktan elime kan bulaşmış, ete domatesi yâr etmiştim. 😂😂
@emiemii7683
@emiemii7683 19 күн бұрын
Ben hepsini çiğden koyuyorun az bir su vekısık ateş harika oluyor.
@sandiwitch7981
@sandiwitch7981 22 күн бұрын
Cansın sen can senin her tarifini yaparım ailem bayılır havalıyım sayende ❤😂
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
ahahahahh ellerinize sağlık😂❤️
@aysedogan4170
@aysedogan4170 22 күн бұрын
Fasulye eğer taze değilse iki ucundan keserken kılçıklar kendiliğinden çıkıyor.
@haletas448
@haletas448 14 күн бұрын
Furkan ve Adile, enginarlı pilav, iç baklalı enginar gibi zeytinyağlı alışık olmadığımız şeyler yapsınlar 😊😻
@podcastkafas7494
@podcastkafas7494 22 күн бұрын
Çocukluğumdan beri en sevdiğim sebze! Belki de Perihan Savaş’ın meşhur Sezercik filmindeki taze fasülye yediği sahneden dolayı bilmiyorum ama tadına doyamam şu lezzetin öyle güzel! Elinize emeğinize sağlık olsun hocam! Yalnızca ufak bir sorum olacak; sadece zeytinyağlı taze fasülye pişirirken mi sarımsak koyuyoruz yoksa tüm zeytinyağlı yemeklere sarımsak koyabilir miyiz? Cevap verirseniz çok sevinirim. İyi pazarlar dilerim 😇🖤
@YavuzSaral-vq3sy
@YavuzSaral-vq3sy 22 күн бұрын
Bi benmiyim diye düşünürken Perihan savaşı yazmanız benimde aklımda hep o sahne cokmu karnımız acti ne 😂😂
@podcastkafas7494
@podcastkafas7494 22 күн бұрын
@@YavuzSaral-vq3sy Ahahahahaha. Bu videoyu izleyip de acıkmamak elde mi? 😅🤤
@cbrbb1
@cbrbb1 21 күн бұрын
zeytinyagli fasulyeye su koyulmaz kasik degdirilmez sallaya sallaya pisirilir diyenler var mi 😉
@moonmaster4308
@moonmaster4308 22 күн бұрын
Bildiğin Ayşe gadın fasulye Perşembe pazarında 200 tl idi, nasıl öfkelendiysem 😤n’oldu be yaz mı bitti diye kükredim😅
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
😂 Ah malesef
@safiye5275
@safiye5275 21 күн бұрын
Hayırlı geceler refikacim sen Nevşehirli deyilmisin ❤elerine sağlık
@december5688
@december5688 18 күн бұрын
İlk defa tamamen aynısını uyguladım ve şahane oldu herkes çok sevdi ve o kadar farklı güzel oldu ki artık hep böyle yapacağım teşekkürler herkes uygulansın derim👊
@mugecoban5261
@mugecoban5261 22 күн бұрын
Karışık kızartma yapalım, kolay gibi görünen zor bir lezzet aslında
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Beklemede kalııınn🥰
@Murtazamurtaza9
@Murtazamurtaza9 22 күн бұрын
Ben bir çok yöntem denedim ama en sevdiğim yöntem kendi bulduğum yöntem dilerseniz sizlerle de paylaşa bilirim farkı sizler de göreceksiniz Not chef çocuğuyum ❤
@zehrasozer156
@zehrasozer156 17 күн бұрын
Sizin yontem nasıl?
@Murtazamurtaza9
@Murtazamurtaza9 5 күн бұрын
@@zehrasozer156 fasulyeleri soğanı kavurdıktan sonra ekliyorum ama su ya da domatesi eklemiyorum kavurmaya devam ediyorum biraz yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyorum ağzını kapatmıyorum en az yirmi dakika kavuruyorum sonra bir kaç diş sarımsak domates son olarak da bir tutam şeker ekliyorum inanılmaz lezzetli oluyor refika hanımın yaptığı yöntem de elbet güzeldir ama ben yıllardır bu şekilde yapıyorum daha lezzetli olduğunu herkesten duydum elhamdülillah yapacak olanlara afiyet şifa olsun
@zehrasozer156
@zehrasozer156 5 күн бұрын
@@Murtazamurtaza9 cok teşekkürler, bir gun de sizin yontemi deneyeyim :)
@edaa178
@edaa178 10 күн бұрын
Zeytinyağlılara su koymuyoruz sadece domates rendesi👍😊
@SebnemShirleyArslan
@SebnemShirleyArslan 22 күн бұрын
Cok fazla yag olmadi mi?4-5 kere ayri ayri.
@sevincjami1795
@sevincjami1795 22 күн бұрын
Severim💚👏
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Kim sevmez ki🤔😂
@selmagularman3721
@selmagularman3721 22 күн бұрын
Gercekten bu kadar arastirilmış ,hesaplanmış ..soğanın seffaf halini sevmiyorum .yani görüntü..piyazlik gibi de kavrulsa da sevmiyorum ..cig olarak da rahat tuketirim hic farketmez ..çatur çuttur yerim ama illa ki pisince 😮.. genelde .arpacik soğanı butun atar icinden alirim gibi ..dogru mudur yaptigim bilemedim ustacim ...😂
@sakinearkan3185
@sakinearkan3185 22 күн бұрын
Ben soğan sarmısak yağ domates fasulye tuz bir tutam şeker tozu düdüklüye atıyorum 20 dakikada efsane oluyor.1 tatlı kaşığı acı biber salçası ekliyorum.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 22 күн бұрын
Ellerinize sağlık 😊
@benaltttitizer2027
@benaltttitizer2027 7 күн бұрын
herkese ❤❤❤❤
@koseramazan
@koseramazan 22 күн бұрын
Ellerinize sağlık ;) İzmir Bergama’nın meşhur çığırtma yemeğini yapmak ister misiniz? Hazır da mevsimi. Benim bildiğim püf noktaları; doğru patlican (bahçeden taze koparılmış patlicanla tadı başka), kuzey Ege zeytin yağı, ve bu tarifteki gibi domates. Belki Refika kendine has dokunuşlar da yapar. İyi pazarlar ;)
@mustafapehlivanoglu2328
@mustafapehlivanoglu2328 22 күн бұрын
Daha çığırtkanlık yerli patlıcan çıkmadı. 15 gün sonra çıkar, bollasır. İnce, uzun patlıcan olmalı. Refikanin mutfağında çıgirtma olur mu bilmem çünkü karakız ve odun ateşinde pişmesi gerek. ( karakiz is ile kararmış döküm yada alüminyum tava ) . Sarımsaklı, zeytinyağlı, biberli, patlıcanlı ve bol domatesli harika olur.
@hyau48
@hyau48 22 күн бұрын
#ŞunuYapalım Sadece Taze soğan ve tavuk ile yapılan "ÇAYIRLI" isimli yemeği yapalım.
@user-hk9im5zh6m
@user-hk9im5zh6m 20 күн бұрын
Refika malzemeleri yazmamissin
@zelihabuyukakgul9455
@zelihabuyukakgul9455 19 күн бұрын
Kenarları alınınca fasulye ayrılmıyor mu
@sevimaydn7507
@sevimaydn7507 22 күн бұрын
Kolay nezzetli soğuk yaz yemeği ne olursa sizin yorumunuz ve onayınız olsun yeter❤
@dilekerdogan673
@dilekerdogan673 22 күн бұрын
e yarın bi fasulye almak farz oldu
@hulyadenizalp7781
@hulyadenizalp7781 22 күн бұрын
Bütün soğan konulursa kaç tane soğan koymak lazım?
@canayalp3749
@canayalp3749 21 күн бұрын
@sanliurfatarim
@sanliurfatarim 21 күн бұрын
4. Ve 5. Madde aynı olmuş
@edaa178
@edaa178 10 күн бұрын
Hataylıyım biz susuz sadece domatesle pişirirz
@ilkaydogrusk1828
@ilkaydogrusk1828 22 күн бұрын
Refikam fasülye olmuş 100tl biraz moral bozmak oldu ama bu bile artık lüks oldu😔
@aysunpilic2822
@aysunpilic2822 21 күн бұрын
Aynen öyle. Pazardan alayım diyordum ama fiyatı görünce vazgeçtim.
@AYTEN186
@AYTEN186 22 күн бұрын
😊
@muammetcabuk869
@muammetcabuk869 21 күн бұрын
zeytinyağının acısı makbuldür. insanlar sağlıksız hale getirilmiş besinleri tüketmek için çaba sarfediyorlar. yazık... ❤
@user-zw5pq6hj5f
@user-zw5pq6hj5f 8 күн бұрын
Degisik bisiler gelsin, fantezi yapin azicik🤪
@kararinca
@kararinca 18 күн бұрын
Ve son olarak, biraz daha zeytinyağı
@neving939
@neving939 15 күн бұрын
Valla bende baska sekilde yapiyom oda guzel ama turkiyedeki fasulye burda kolay bulunmuyo malesef
@emiemii7683
@emiemii7683 19 күн бұрын
Neden kaşık değilde spatüla kullanıyorsunuz,kavrama yeteneği yok ki.
@kisiselmenkibe8605
@kisiselmenkibe8605 17 күн бұрын
Aşçıların hepsi şişman olmak zorunda mı? 😂
@aynurbayram9076
@aynurbayram9076 21 күн бұрын
💖💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 21 күн бұрын
❤️
Kanaldaki İlk Başarısız Tarif Denemesi! 😱 Köfte mi Pilav mı?
11:55
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 14 М.
MasterChef Türkiye | 05.07.2024 @masterchefturkiye
2:00:58
MasterChef Türkiye
Рет қаралды 346 М.
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 56 МЛН
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
Secret Vlog
Рет қаралды 22 МЛН
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 72 МЛН
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE ( DAHA İYİSİ YOK )
14:52
Rıfat Yurttaş
Рет қаралды 213 М.
KADİR EZİLDİ SÖZ VE NİŞAN MERASİMİ  ❤️
11:10
Fırat Türkmen
Рет қаралды 283 М.
GUCCİ | Fakir Bir Aile Nasıl MARKA Oldu?
13:01
ÖZGÜR X
Рет қаралды 303 М.
ЖВАЧКИ!!!
0:47
Li ALINA
Рет қаралды 1,6 МЛН
Spot The Fake Animal For $10,000
0:40
MrBeast
Рет қаралды 50 МЛН