মাখানো ঝোলে কলিজা ভুনা | কলিজার গন্ধ দূর করার পদ্ধতিসহ তাড়কা দিয়ে কলিজা রান্নার রেসিপি | Kolija Vuna

মাখানো ঝোলে কলিজা ভুনা | কলিজার গন্ধ দূর করার পদ্ধতিসহ তাড়কা দিয়ে কলিজা রান্নার রেসিপি | Kolija Vuna
Kolija vuna just tests better if you follow some technique and steps! If you’re worried about smell then definitely you should try this recipe! Koliza vhuna, you can served it with plain rice, polau even ruti-paratha! Just awesome!
কলিজা ভুনা রান্নার স্বাদটা কয়েক গুনে বেড়ে যায় স্পেশাল একটা বাগাড় দিয়ে রান্নাটা করলে! আর কলিজা রান্নার পরে সুন্দর একটা টকটকে কালার আনতে এবং কলিজাতে যাতে কোনো রকম গন্ধ না থাকে সেজন্য কিছু টেকনিকও রয়েছে! অনুরোধ থাকবে আমার এই রেসিপিতে একবার হলেও রান্নাটা করার জন্য, স্বাদ কিন্তু এক কথায় আহ্!...😋
✳️ তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
কলিজা (Liver) - 1 Kg
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/2 Cup
আস্ত কালো গোল মরিচ (Black papper) - 1/2 tsp
লবঙ্গ (Cloves) - 7-8 pcs
কালো এলাচ (Black Cardamon) - 1 pcs
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 8-10 pcs
তেজপাতা (Bay leaf) - 3-4 pcs
দারচিনি (Cinnamon) - 4-5 Sticks
পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) - 1/2 Cup
রসুন বাটা (Garlic paste) - 1 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
জিরা বাটা (Cumin paste) - 1 Tbs
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 Tbs
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1 Tbs
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
লবণ (Salt) - to taste
হাল্কা গরম পানি (Warm Water) - 1.5 Cup or as needed
কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 5-6 pcs
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/4 Cup
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 2 pcs
পেঁয়াজ কিউব (Onion Cube) - 1 Cup
মেথি (Fenugreek) - 1/2 tsp
ভাজা জিরা গুড়া (Rosted Cumin powder) - 1 tsp
গরম মশলা গুড়া (Garam Masala) - 1 tsp
♨️শাহী গরম মসলা রেসিপি : • শাহী গরম মসলা রেসিপি |...
♨️ঢাকাইয়া পাক্কি বিরিয়ানি : • ঢাকাইয়া পাক্কি বিরিয়ান...
♨️স্পেশাল মাটন কষা : • ঈদ আয়োজনে স্পেশাল মাটন...
♨️কালা ভুনা : • ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনা র...
♨️বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালা : • বাবুর্চির রেসিপিতে বিয...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : / pyrosion
#shezasmomrecipe #kolijavuna #কলিজা_ভুনা

[@nigarsultana8672]

আমার বাসায় কেউ কলিজা খেতে চায়না, কিন্তু সেদিন এইভাবে রান্না করেছি।আলহামদুলিল্লাহ সবাই খুব মজা করে খেয়েছে।মেথির ফ্লেভারটা আসলেই অসাধারণ। ধন্যবাদ। 😊😊

[@yasinahmad2592]

আল্লাহ তায়ালা তোমাকে অনেক যোগ্যতা দিয়েছে,মাশাআল্লাহ।

[@shohelahmed1258]

চমৎকার একটি ভিডিও হয়েছে। রান্নাটা শিখেই ফেললাম, অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এমন একটি ভিডিও পোস্ট দেওয়ার জন্য।

[@rayandigital9312]

Very descriptive and easy . Thank you so much for sharing Apu.

[@queenukofficial1705]

Mashallah soo nice racipe appy❤️❤️❤️

[@badshaashrafi7814]

পুরো ভিডিওটা দেখলাম খুব সুন্দর ভাবে রান্না করেছেন অনেক স্বাদ হবে আশা করা যায়

[@mahbubaalam6565]

Onek shundor hoise apu Ma sha Allah ❤

[@mdziaurrahman314]

Ma Sha Allah. Excellent cooking. I will try it.

[@itsrainygurl]

Apnar recipe onekkkk shundor apu! Thank you ❤️❤️❤️❤️

[@tonmoybindu2672]

Eid er din basar sobai k tmr recipe follow kore kolija vuna kore khawabo...r sobai k khushi hoye amk beshi beshi ador dibe r valobashbe sathe salami🙆🙆...tmr j koi ta recipe ami basay banai khawaichi sobar theke onk valo feedback peyechi apu...all credits goes to you apu...lots of love for you 😘 and shehza 🖤

[@sharminsetu267]

Assalamualaikum apu.. U've been followed for long time..i tried almost all of ur tips for cooking and i got best result all the time Alhamdulillah.. Each n everyone loved my cooking I got married recently..and my husband as well as my in laws all loved my recipe..i thought its high time to send love from me from whom i learnt every pros n cons about cooking Thanks a lot Zannat Bristi apu and May Almighty bring all the happiness to u.. Go aheah with all the new,easiest and delicious foods

[@RimsForeverVlog]

Wow that’s nice.Definitely try korbo bananor InshaAllah 🥰🥰🥰

[@zarinjannat4767]

onek.sundor hoyse apo,,tnxx

[@arianaahmed7919]

Tnx apu recipe ta Shere korar jonno...try korbo😘

[@mumtahinalata9704]

আমি এই নিয়ে দুই বার রান্না করলাম। অসম্ভব মজার রেসিপি

[@jewel_26]

Excellent recipe Vabi...Thank you so much 💙

[@mrklaserman1]

Maa sha Allah Yammi Yammi Lagche

[@tasniamahfuj435]

Awsome will definitely try it inshaallah.❤️❤️❤️ keep up the good work.

[@khadijachaity6914]

Masha Allah

[@RobinKhan-yj4ue]

amr hsbnder khube pochonder akta racipe😋

[@alaminirland8989]

Apu onek moja hoeca ,nice kalar ebong valo hoeca racipita.

[@mdbazlurrahman7311]

অসাধারণ লাগল আপনার রেসিপিটা !

[@shimulshihab3528]

Apu, it seems really delicious & your way of presentation is superbly organized. Go ahead..... Best wishes!

[@Cookingstudiobyjui9854]

Apu aj ami oi recipes try kortese dawat roilo ❤️❤️❤️❤️

[@atiqueahmed9914]

Soooooo 😋 yum 😋 thank you 😊 apu sooooooooo much

[@misswishcookhouse683]

Your recipe always awesome dear

[@mahirahmmedjisan6204]

আপু এই মাএ রান্না করলাম তোমার রেসিপি দেখে, খুবই দাধুন, খুবই মজা, খুবই টেসটি হইছে 😋

[@joyhasan546]

ধন্যবাদ সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপি ভালো থাকেন সুস্থ থাকেন ধন্যবাদ আপনাকে ।।।

[@shahedulmonna110]

অনেক সুন্দর আপু দেখে খেতে ইচ্ছে করতেছে

[@cat.2798]

মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে, নতুন করে শিখলাম।

[@Rimashakil38]

Apu tomar recipe ta khub valo laghce..

[@unicornqueensquad8064]

Ummmm. Onk tasty dekhte. ,🤤🤤

[@mohammedzakaria4093]

আমি দুবাই থেকে দেখছি মাসাললাহ খুবই সুন্দর হয়েছে

[@cookingwithoneyotounu1800]

ওয়াও লোভনীয় 😍

[@abdullahsmomkitchen1750]

Kub darun hoiyccha apu

[@mdmahamod140]

ما شاء الله طيب

[@SHKITCHEN20]

Apnar ranna onk valo hoy deklei khaite iccha hoy♥️♥️♥️

[@samianawshin6923]

খুব মজা হয় এই রেসিপিটা ❤ থ্যাংকস আপু ❤❤

[@sadiasharmin4563]

অসাধারণ 😋😋 অবশ্যই ট্রাই করব ইনশাল্লাহ। 😘

[@kawsarjuned198]

Thank you...aj k apnar video dekhe dekhe ranna korlam...onk bar deklam apnar video...i😍😍😍

[@MariasCookingTale]

Normally ami kolija khai na..kintu eta dekhe onk khete icche hocche..ebar eid a obosshoi try krbo...😍

[@jashimbin8040]

অসাধারন ধন্য বাদ!

[@user-ll8cx4ub3d]

অনেক ভালো হইছে আপু খুব সুন্দর

[@anikislam7985]

রান্নাটা সত্য অনেক সুন্দর হয়ছে 💝তেলের পরিমানও ঠিক আছে💕

[@NusratJahan-06]

কলিজা ভুনা রেসিপি অনেক লোভনীয় হয়েছে আপু ❤

[@frozeengirl4000]

Oshadharon 💖

[@shaharulislam9894]

গত পরশু কলিজা রান্না করলাম। আপনার রেসিপিটা আগে দেখলে ভালো হতো। মিস করলাম। পরেরবার আপনার রেসিপি ফলো করে রান্না করবো।

[@mdismailhossain1852]

আপু কলিজা ভূনা অনেক খেয়েছি আমার আম্মুর হাতে কিন্তু এই প্রথম দেখলাম কলিজা রান্নায় বাগার। নিশ্চয়ই ট্রাই করবো৷ একটা অনুরোধ আপু কয়লায় করা কাচ্চিবিরিয়ানি রান্না দেখতে চাই।

[@mahadi024]

Ami ajke ranna korechi onk onk Moja hoyeche

[@sharifuddinmehadi7923]

খুব ভালো লাগলো আপনার রেসিপি।

[@ytdeluxfn3210]

Apu apnar recipie gulo amar khuub bhalo lage😍

[@mosharrafhossain6860]

I saw many recipes on youtube, I think I will try your best. Thank you for your channel, but I have subscribed.

[@sanjidasultana653]

খুব সুন্দর।আমি আজকেই রান্না করব

[@anikaakter4393]

অনেক সুন্দর রান্না করেছেন ভালো লাগলো

[@nishatshakira4695]

wow....amr prio recipe aita..

[@ajsylhetivlogs7690]

Masah Allah...😋😋😋

[@Tanzilacookingkingdom1]

আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে।। Khete o perfect hoyeche🥰

[@shahanazparvin4160]

Looking very good I like it thanks

[@ahmedrasel4802]

Onek valo lagce❤️❤️

[@tayeebatarannum]

Apu i cooked kolija today and added shukna morich , peyaj r methi bagar at the end like you showed. Ato moja hoise Alhamdulillah. Thank you so much. ❤️❤️

[@user-nl2pu5hz4v]

আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ

[@salmamitu936]

Apu apnr deya recipe onk gulo try koresi ...Alhamdulillah ..shob guloi khub moja hoyese....🥰😋😍

[@arafathasan3401]

আপু অনেক ভালো হয়েছে রান্না টা

[@khukucooking922]

খুবই মজাদার একটা রেসিপি।

[@rukaiyajannatatika1841]

Amr khb fevered ricipi api

[@superskincarebangla1666]

Ooo apu processing ta valo laglo 🙂🙂

[@faruksarkar2068]

Onk onk onk......valo lagsa

[@user-cw3lp3gz7q]

আপু তোমার রেসিপি দেখে রান্না করেছি অসাধারণ হয়েছে, ধন্যবাদ আমাদেরকে মজার মজার রেসিপি দেখানোর জন্য, তোমার রেসিপি ফলো করে আমি অনেক কিছু রান্না করেছি প্রত্যেকটা খাবার অনেক টেস্টি হয়েছে ❤️

[@ritakhandaker5966]

অসাধারণ জিভে জল এসে যায়

[@kaderhosen1688]

মাসা আল্লাহ খুব সুন্দর ও দেখতে হয়েছে খেতে আরো ভালো লাগবে মনে হয়

[@cookwithyas]

রেসিপিটি আমার অনেক ভাল্লাগছে❤️ আমিও সেইম রেসিপি শেয়ার করছি

[@MegaHasah]

Apu ami apnar recipe dekhe kolija vuna korevhilam. Shobar khub valo legeche❤️

[@noorsitem5756]

Assalamualikum apu kamon asen onk yummy nice valo laglo😲😲😲😲😲

[@Mg62952]

Perfect!

[@lutfablogexpress8643]

আপু আমি পুরো রেসিপি টা দেখলাম আমার অনেক ভাল লেগেছে

[@fulmunsvlog3574]

Apu apnar recipe dekhar jonno wait korsilam...

[@tamannaskitchen5238]

Apnr recipe gula amar onk valo lage api 😍😍

[@muhammadron2292]

অনেক সুন্দর হয়েছে 🥰🥰🥰

[@sohelsarkar6681]

অসম্ভব টেষ্ট হবে।

[@tusharakter7050]

আপনার সব রেসিপি আমার খুব ভাল লাগে

[@ejajchowdhury2258]

Texture ta jossssssssssss.........

[@nowrinjahanmumu4086]

আপু রান্না টা দেখে জিভে পানি চলে আসছে 😋

[@simismomskitchen]

আপু তোমার রেসিপি দেখে রান্না করেছি খুব মজা হয়েছে ❤️❤️❤️

[@hantomare4163]

Ami acke ai recifi dehke dehki tanci just 👌👌👌hoice

[@soniaaktar7138]

আমি দুবার এই রেসিপি ট্রাই করেছি.. অনেক মজার ছিল

[@kabiralam1930]

খুব সুন্দর হয়েছে...

[@alimkabil3054]

Thank you very much. I m very2 pleased and delighted to seen your tasty lever cooking.

[@al-aminvlogs5712]

V....

[@familyblogswithcooking3170]

Kub sundor ranna hoise

[@shahinurrahaman5691]

Love from Khulna

[@naharakhi9007]

Looking yummy 😋

[@MousumiCookings]

Onek yummy hobe. Inn sha Allah try korbo

[@farzanaaktar2656]

আপু আমি রান্না করেছি আসলেই অনেক মজা হয়েছে।

[@bangtanarmy4942]

Aunty apnar recipe gula onek valo lage

[@kdkibria6340]

Excellent recipe 👌😋

[@Islammuslim123-good]

Apu nice hoice...

[@ArifulIslam-mx4wu]

Awesome!

[@limkazivlogs2592]

আসসালামুয়ালাইকুম আসা করি ভালো আছেন ভিডিও দেখে নিলাম ভালো আমার পছন্দর খাবার আপু আমার মুখের ভিতরে জল এসে গেছে 🤤🤤🤤

[@jashodharachaudhury4613]

Apurbo recipe....

[@sksabiauae9435]

MasAllha

[@KummeCooking]

খুব সুন্দর রেসিপি আপু