מתכון לעוגת שמרים שוקולד פרווה I ללא מרגרינה chocolate Yeast cake recipe I

להרשמה לערוץ:
/ זהפשוטטעים
מתכון לפיתות זעתר:
• מתכון לפיתות זעתר I *...
מתכון לעוגת שמרים ללא מרגרינה או חמאה - טעיםםם!
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1.5 כוס שמן
1 3/4 כוס מים פושרים
3 ביצים
ללוש היטב
להוסיף 2 כפיות מלח
ללוש היטב
לשמן את הבצק
לכסות להתפחה מינימום שעה
בינתיים מכינים את המילוי
1/4 1 כוסות קקאו
2 כוסות סוכר
2 כפות שמן
50 גרם שוקולד מריר
2 כפות א. פודינג וניל
1 כוס מים פושרים
לערבב כ-7 דקות על אש נמוכה
לחלק את הבצק ל-4 חלקים
לקמח משטח עבודה
אפשרות 1:
לרדד את הבצק למלבן ארוך
שהרוחב יהיה קצת יותר מרוחב התבנית
למרוח כ-4 כפות גדושות מהמילוי
להעביר למקפיא לכ-10 דקות
חותכים לאורך
ובין כל חיתוך לנגב את הסכין
לקלוע צמה של 2 כשהפסים כלפי מעלה
להניח בתבנית משומנת
אפשרות 2:
לחתוך את החתיכה ל-2
לרדד כל אחד למלבן ארוך
שהרוחב יהיה קצת יותר מרוחב התבנית
למרוח כ3 כפות מהמילוי
ולגלגל
לנקות את המשטח מהשוקולד
(אחרת זה נדבק)
לקמח את המשטח
לרדד
למרוח מילוי
ולגלגל
להצמיד את הקצוות
ולסובב
להדק את הקצוות היטב
להעביר לתבנית משומנת
למרוח ביצה
ולהתפיח לפחות חצי שעה
בינתיים להדליק את התנור
על 180 מעלות
ולאחר חצי שעה להעביר לתנור
לכ-25 דקות עד חצי שעה
בינתיים מכינים את הסירופ
1 כוס מים פושרים
1 כוס סוכר
לערבב עד שמתחיל לבעבע
להנמיך ולערבב לעוד 5 דקות
לכבות ולצנן
למרוח כמה שכבות על העוגות כשהן חמות
לקרר את העוגות .
וזהווו מוכן!!!!
תהנו!
אם אהבתם נשמח שתפרגנו ותלחצו על כפתור הלייק, ואם באלכם לעשות לנו את היום, תילחצו על "הרשמה למינוי"
ועל כפתור הפעמון וכך תקבלו הודעה כל פעם שאנחנו מעלים סרטון של מתכון חדש.
🙌🙌🙌🙌🙌🙌
(ואם הכנתם, נשמח שתכתבו בתגובות איך יצא)
נתראה בסרטון הבא🤗🤸‍♀️👻
kg flour 1
Tbsp instant yeast 2
cup sugar3/4
bag of vanilla sugar1
cup oil1/2 1
1 3/4cup of lukewarm water
Eggs 3
knead until smooth
add 2 tsp salt
Knead well
Grease the dough
Cover and let rise for 1 hour
In the meantime, make the filling:
1 1/4 cups of cocoa
cups of sugar2
tbsp oil2 g of dark chocolate50
tbsp Vanilla pudding2
cup of lukewarm water 1
Mix for about 7 minutes on low heat
Divide the dough into 4 parts
Flour the work surface
Option 1:
Roll out the dough into a long rectangle
That the width will be slightly more
than the width of the mold
Spread 4 tbsp of filling over the dough
Roll up tightly from one of the longer sides
chill in the freezer for 10 minutes
cut the log in half along its length
between each cutting wipe the knife
Lift one halved log over the other
with the filling layers still pointing upwards
Put in a greased mold
Option 2: Cut the piece to 2
Roll each into a long rectangle
That the width will be slightly more than the width of the mold
Spread 3 tbsp of filling over the dough
Roll up tightly from one of the longer sides
Clean the surface from the chocolate
(Otherwise it sticks)
Flour the surface
Roll
Apply the filling
Pin the edges
and twist
Tighten the edges well
Put in a greased mold
Apply egg on the cakes
let rise for 1/2 hour
Meanwhile turn on the stove About 180 degrees
And after half an hour transfer to the oven For about 25 minutes to half an hour
Meanwhile, make the syrup:
cup of lukewarm water 1
cup of sugar 1
Mix until it begins to bubble
Lower and stir for another 5 minutes
. Turn off and cool
Spread some layers of the syrup on the cakes when hot
Cool
that's it!
enjoy
Bon appétit

[@baruhbraha6713]

כבר כמה פעמים שאני מכינה את העוגת שמרים הזאת לשבת והיא פשוט מצויינת וממש טעימה תודה רבה !

[@yummy7]

איזה כיף, תודה!!!

[@user-op7lp8io9k]

ממלאיםשלחובמדבח

[@milcahskurow8020]

תודה רבה❤!!! מתכון מושלם וטעים ברמות!!😘😋

[@user-cc3qm7vg8o]

מעולה המתכון הכי טוב שאני מכירה

[@TheKing-ql9jn]

וואו איזה פשוט להכין תודה רבה הילדים אהבו

[@yummy7]

איזה כיף! תודה

[@ofireifeapizotpizzotrkshel763]

ניסיתי את המתכון המון פעמים יצא ממש טעים!!!!💓ממליצה לכולם לנסות!!!!

[@yummy7]

ואווו!! פשוט כיף לראות כזו המלצה שווה !! תודה ענקית!!🙏🙏

[@user-hd8bm1fo1r]

פעם ראשונה אני מכינה וזה פשוט מהמםםםם

[@user-wf1sz5xf2e]

מתכון הכי טעים שיש!!! תודה!

[@yummy7]

🕴🏻תודההה

[@sofya449]

תודה רבה אנסה

[@yalinlalin588]

וואי ניראה מוושלם וטעים 😋😋😋אוהבת עוגות שמרים אכין ואשתף איך יצא בטוח טעים תודה 🙏🙏🙏

[@yummy7]

תודה! 😋😋נשמח לשמוע איך יצא

[@user-wv2dr1ih4i]

ראשית תודה על המתכונים הנפלאים שאתם נותנים ובאמת העוגת שמרים טעימה במיוחד אבל כמות המים במילוי מאוד הרבה ניסינו כמה פעמים והמילוי ממש נוזל ויוצא מהבצק באפיה אשמח לתגובה תודה

[@yummy7]

תודה על התגובה, לגבי המילוי אפשרי לנסות לשים פחות מים (חצי כוס) או להוסיף עוד 50 גרם שוקולד, או להמתין ולצנן את המילוי יכול להיות שכך הוא יתייצב יותר

[@user-oq3ok6bk2u]

תודה רבה על המתכון כמעת כל שבת אני אופה אותה ומקבלת הרבה מחמאות 👍🏼💙

[@yummy7]

איזה כיף !! תודה על הפרגון 🙏🙏🙏

[@sarahktorza5108]

עוגה מושלמת מכינה אותה הרבה תודה!❤

[@yummy7]

😁תודה

[@user-ig4fn7jx3q]

תקשיבי את אלופה!!!!! שלמות של מתכוו !!

[@yummy7]

תודה 🤩

[@user-tl2yh6nw8h]

בעה אכין אותה לשבת קודש תודה רבה ושבת שלום ומבורך לכולנו עם חדשות טובות אמן ואמן😂❤

[@user-hf7xb9zl5t]

פצצה! זו העוגת שמרים תוצרת בית הכי טובה שאכלתי! כמו של קונדיטוריה. תודה!!!

[@user-hf7xb9zl5t]

המילוי גם הוא מעולה! הכנתי גם מילוי אחד של גבינה.

[@yummy7]

איזה כיף לשמוע! 🥳תודה!!🤩

[@yummy7]

תודה🤩

[@nancyc175]

הגבינה לא נעלמת לך בתוך הבצק? איך עשית?

[@user-dr1yp7hi8j]

תודה רבה נפלא הסבר נהדר🌹🌹🌹🌹🌹🌹⭐️⭐️⭐️🌹🌹🌹

[@milcahskurow8020]

לגמרי

[@user-ko8nv3yl1z]

תודה לך יקרה זה נראה טוב ובטוח טעים

[@yummy7]

יש!! נכון, זה באמת טעיםם! תודהההה

[@rikiabta9898]

ייצא מושלם.. מושלם

[@yummy7]

איזה כיףףף 🤸‍♀️, תודה🤗

[@cohenb3490]

עוגה טעימה מאוד. תודה על המתכון

[@yummy7]

איזה כיף!!!תודה😊

[@user-uc8jt3lr1o]

מתכון מעוללהההה

[@yummy7]

תודה😏

[@moshegoldshmidt]

❤

[@yummy7]

[@sarahraymod1901]

תודה נראה טעים 👍🌹

[@user-fe2iv3bk2j]

פצצה של מתכון

[@yummy7]

תודה🙏🙏🙏🙏🙏

[@sarashechter851]

וואו פשוט מתכון מטורף!!! אחד הטובים

[@yummy7]

תודה🤸‍♀️😉

[@yuliadler]

מתכון מעולה!!! מכינה רק אותו ..

[@yummy7]

ואוו!!! תודההה😍

[@raviv5555]

הכנתי ויצא מעולה , תודה על השיתוף :)

[@yummy7]

איזה כיף ששיתפת!! תודה!!😋😋😋

[@dudicohen3624]

אליפות

[@user-re5wd4pq3c]

הי, נראה מעולה. את יכולה לציין כמויות בכוס אוניברסלית? תודה

[@user-sv9xu1yo1z]

פצצה של עוגההההההה

[@user-mk7zr7tp5c]

טעמתי בשבת אצל חברה העוגה היתה מדהימה ופשוט אני מעוניינת לאפות אותה לאירוסין של נכדי האם אפשר להקפיא אותה מחמת חוסר זמן שאין לי יישר כח ממה נהניתי

[@meitavha]

איך להמיר כמויות של ביצה ושמן וכו אם רוצה חצי כמות? כלומר חצי קילו

[@user-iq7yp1zp7n]

אליפות בצק מושלם🥰

[@yummy7]

🥳🥳🥳 תודהה על הפירגון!!👏😜

[@user-vj2xq1eg9r]

וואו 👏👏👏👏

[@yummy7]

תודה 🙏

[@user-jz2hi5cf9b]

מושלם אלופה

[@user-ml4rq8mv2l]

הכנתי ויצא פצצה

[@yummy7]

איזה כיף!! תודה🙏

[@user-hx4uk4wp5o]

יצא לי אלוףףףףף תודה😘

[@yummy7]

איזה כיף !! תודה על התגובה 🙏

[@nancyc175]

מתכון מדהים קיבלתי מלא מחמאות 😊😊

[@yummy7]

איזה כיף🤗תודה😋😊

[@nancyc175]

אני משתפת מלא בקבוצות בישול בפייס 🥰🥰

[@yummy7]

@@nancyc175 תודה 🙌🙌🙏

[@nancyc175]

רציתי בבקשה לשאול אם אני מכינה בצק ואין לי זמן להכין 4 עוגות, איך אפשר להקפיא את הבצק? באיזה שלב? תודה

[@user-tf7du7nq2u]

קודם כל יצא ממש טעים!! רציתי לשאול אני רוצה להכין מהבצק הזה עוגת שמרים שושנים בתבנית עגולה עם חור באמצע אשמח אם תכתבי לי איך לחלק את הבצק תודה רבה!

[@yummy7]

היי, תודה על התגובה, לגבי התבנית,מה הקוטר?

[@user-hl5zo1fx9e]

תודה על מתכון שנראה מצוין. אפשר לבקש לרשום את הכמויות המדויקות? בגרמים או במ"ל לפי הצורך כי יש שימוש בכוסות חד פעמיים ולא מדידה כפי שיש לרבים והכמויות שונות מן הסתם ולא כולם ישימו לב

[@user-ej1ou4mq3g]

כל הכבוד וגם זריזה

[@user-uc8jt3lr1o]

אמלה איזה בצקקקק טעיים

[@yummy7]

תודה😁

[@user-vd4qj2bw2f]

וואוווו ניראה סוףףףףף

[@yummy7]

איזה כיף!!! תודה!!🙏🙏🙏🙏

[@user-kq7pp6xv9k]

לא מבינה למה הבצק אצלי יוצארך שאי אפשר לגלגל אותו כי הוא רך מאוד. אולי כלי המידה אינם מתאימים או הקמח כוסמין לבן לא מתאים🎉 אשמח לתשובה

[@yummy7]

מענייו למה יצא ככה. צריך לשים לב שהכוס היא לא כוס מדידה רגילה היא כוס חד״פ שקופה של כ180 מ״ל, וכוס מדידה היא בסביבות 240 מ״ל בערך

[@user-hl5zo1fx9e]

האם ניתן להשתמש בשמן קוקוס המותאם לאפיה ובישול ללא טעם כמו של ג'מוקה במקום הקנולה והאם זה יצא טוב? צריך לשנות כמויות?

[@user-mb5wl4lv8v]

יצאה לי מצויינת הל הכבוד👍

[@yummy7]

🥳🥳🥳🥳ישששש

[@user-qs9hx2uz3v]

הכנתי את הבצק עם שתי כוסות של קמח כוסמין והבצק לא תפח.מה לעשות?

[@hani2953]

יאמי של מתכון 🤩🤩🤩

[@yummy7]

תודה🙏😉

[@user-oc3wn4tn4e]

מעולה

[@yummy7]

תודה🙏🙏

[@user-oc3wn4tn4e]

@@yummy7 באהבה מתכון מעולה ❤

[@user-ir3sm5pq6m]

יפה ממש נראה מוצלח ננסה

[@yummy7]

תודה רבה🙏🙏😁

[@user-qj8vi9xx2n]

אפשר לעדות את הבצק ולהשים את הבצק במקרר עד ליום שלמחרת ובצהריים להכין?

[@yummy7]

כן , אפשרי, רק לשים לב שמכוסה היטב.

[@benarrochecathy3363]

Bravo je suis de Marseille France shana -tova 👍💕✡️🇮🇱

[@yummy7]

Thank you🙏 Shana tova for you too😊😊😊

[@carmit6095]

בוקר טוב כמה זמן הבצק מצריך לישה? והאם אפשר לעשות עם קמח כוסמין לבן?

[@yummy7]

בערך שלוש דקות עד שהוא מתאחד

[@yummy7]

וכן , אפשרי לעשות אם קמח כוסמין לבן

[@Butterfly_stardust]

Cool!! 👍👍👍

[@yummy7]

thanks🙏

[@user-gs7uf6kh4t]

הכנתי יצא ממש טעים. תודה על המתכון

[@yummy7]

תודההה 🙏🙏🙏 בכיף

[@user-mu9cj2iv4e]

יש אפשרות בלי השוקולד מריר ?

[@yummy7]

היי אפשר בהחלט יש הרבה סוגים של מילויים של רק קקאו וסוכר קפה תמצית וניל וכו׳. בהצלחה😎

[@user-wv2nn9gp9b]

חילקתי את הכמות ל2 ועשיתי חצי קילו הבצק יצא כמו של פנקייק מימי לחלוטין ולא הוספתי בכלל את כל המים שצריך. הוספתי עוד איזה חצי כוס קמח ולא הוספתי עוד למרות שעוד היה דביק. מחכה עכשיו את זמן התפיחה מקווה שיצא טוב לא נראה כמו שלך עריכה כעבור שעתיים- יצא מדהים!

[@yummy7]

אוי , זה לא אמור לצאת כך... ממש מוזר

[@user-wv2nn9gp9b]

אוקי אז יצא מהתנוור ויצא מדהים שמתי במילוי קינמון וסוכר עם מעט שמן. תודה!! מומלץץ🤩

[@yummy7]

@@user-wv2nn9gp9b איזה כיף 😋😋תודה על התגובה

[@user-cc3qm7vg8o]

מעולה רק הצלחת מאוד נוזלית צריך פחות מכוס מים

[@yoelgashma2472]

שלום אפשר לשים במילוי שמנת מתוקה במקום מים ? תודה

[@yummy7]

שלום, כן בטח אפשרי , בהצלחה!😋

[@user-or6vu7cf6y]

אם אני משתמשת בקמח שמרים צריך להוסיף כפית מלח?

[@yummy7]

כן

[@anattra3183]

הגיוני 2 כפיות מלח??

[@yafittal1885]

תודה, האם ניתן להקפיא את העוגה לפני האפיה או עדיף לאחריה?

[@yummy7]

אפשר גם וגם, אם מקפיאים אחרי אפיה - להעביר למקרר להפשרה, ואם לפני האפייה אז ישר אחר עיצוב העוגה מכניסים למקפיא וכשרוצים לאפות מפשירים בטמפרטורת החדר אבל צריך לחכות שיתפח פעם שניה ורק אז להכניס לתנור.

[@yafittal1885]

תודה על התשובה המהירה, שבת שלום 🙏

[@saraaltman305]

הכנתי ויצא פצצה!!!!

[@yummy7]

תודה איזה כיף🤩

[@user-qy3kh6bk6d]

האם אפשר להכין את את העוגה גם מקמח כוסמין ?

[@user-cj4fo3kr1d]

אפשר להמיר בקמח מלא? אם כן מה משתנה?

[@yummy7]

אפשר להמיר מחצית מכמות הקמח הרגיל לקמח מלא כהה , ולהשאיר את המחצית השניה קמח לבן. (אפשרי גם להמיר את כל הכמות בקמח מלא בהיר שהוא יותר 'קל' ).

[@user-zp4xp3qz3q]

מתכון מעולה. אפשר להקפיא ?

[@yummy7]

כן בטח , רק להפשיר במקרר יום לפני השימוש.

[@user-wv2nn9gp9b]

היי המילוי לא מתוק מדי? 2 כוסות סוכר?

[@yummy7]

הי, אפשרי בהחלט לשים פחות , כוס וחצי או כוס סוכר .

[@glamurmitpahot7517]

הבצק יצא מעולה, אבל המילוי כמו דבק ונזל בזמן האפיה.

[@yummy7]

אויש🙈

[@4642529]

היי,אם אני רוצה שתי תבניות אז כמה קמח וכו' אני צריכה לשים?

[@yummy7]

היי, פשוט לחלק את כל המתכון לחצי

[@4642529]

@@yummy7 תודה על המענה,אלופה😊🌸🌼❣️

[@yummy7]

בשמחה ☺️

[@nehoraiking7662]

האם חובה לשים את האינסטינג פודינג וניל במילוי? ואם כן אז יש תחליף?

[@yummy7]

לא חובה , אבל עוזר למילוי להיות יותר סמיך, אפשר לשים בשביל הטעם 2 כפות סוכר וניל במקום.

[@cohenb3490]

היי אפשר לעבוד מכלתחילה עם קמח שמרים?

[@yummy7]

כן, בוודאי

[@cohenb3490]

כבר הכנתי.. יצא מושלם!

[@yummy7]

@@cohenb3490 תודה🤗

[@user-wv2nn9gp9b]

כדאי מילוי קינמון? סוג של סינמון רול

[@yummy7]

אפשרי להכין גם עם מילוי קינמון , אני לא ניסיתי אבל יכול לצאת ממש טעים

[@user-zs5ej9hk1g]

משתמשים בכוס חד פעמית שקופה לשתיה קרה? (זה מה שהבנתי מהסירטון)

[@yummy7]

כן, הבנת נכון 😜

[@user-mx4xl1xk5g]

היי אפשר עם קמח תופח בלי שמרים

[@yummy7]

הי, לדעתי לא, אפשר עם קמח שמרים...

[@user-mx4xl1xk5g]

@@yummy7 מעדכנת שניסיתי בכל זאת, היה לי רק קמח תופח אז שמתי רק כף אחת של שמרים. יצא מעולה! אוורירי וטעים מאד. תודה

[@yummy7]

איזה כיף👏👏🕺

[@yummy7]

תודההה

[@Sprinkling_waters]

😍😍

[@yummy7]

😉

[@user-bj7rz5yt1m]

המילוי טעים?❤

[@yummy7]

כן, הוא ממש טעים 😋

[@user-bj7rz5yt1m]

@@yummy7 תודה על המענה❤

[@user-oo1dr6eh1v]

אפשר להבא בלי מוזיקה מעצבנת ברקע...! ולא בהילוך מהיר...תודה.

[@yummy7]

אפשרי, נתחשב🤗😋

[@morshilony]

במקרה הזה , מדובר ב 4 עוגות, אבל מה הכמות לגבי תבנית אחת בלבד ? אשמח לתשובה . תודה רבה !!!

[@yummy7]

לחלק את הכמויות במתכון ל-4 . יותר נח להכין חצי כמות. ולהקפיא. בהצלחה

[@user-sy9gg1qm7g]

אפשר להכין חצי קילו?

[@yummy7]

אפשרי, הכינו חצי כמות מכל המרכיבים,(שימו לב שנשארת חצי ביצה....)

[@nancyc175]

איך שמים חצי ביצה?

[@user-sy9gg1qm7g]

@@nancyc175 מצטרפת לשאלה

[@user-sy9gg1qm7g]

אם לקילו שלוש ביצים אז לחצי קילו אחד ןחצי ביצה

[@user-sy9gg1qm7g]

@@nancyc175 איך אני שמה חצי ביצה ? מקשקשת ושמה חצי מהכמות?

[@shirel11]

יצא לי מלוח! למה צריך 2 כפיות מלח?

[@yummy7]

זה לא אמור לצאת מלוח , המלח במתכון הוא כדי לאזן את הסוכר שבמילוי, ולחזק את הטעם של השוקולד . 😋😋

[@user-qj8vi9xx2n]

לעשות