إن شاءالله هشتغل كل نواعم العيد بطريقتك وهتطلع رائعه زى التورت وحلوياتك كلها ❤❤
@cakefun10 ай бұрын
باتوفيق حبيبتى 🌹🌹
@beromohamed629710 ай бұрын
عايزة مقادير بسكوت النشادر بالسمن فى الماكنة
@enaswiliam792510 ай бұрын
تسلم ايدك يا روعتى ❤مستنيين بسكوت الانكشير الفانيليا والكاكاو
@emadali255410 ай бұрын
تسلم ايدك ياقلبي يااحلى روعة وكل عام وحضرتك طيبه يروحي ❤❤❤
@cakefun10 ай бұрын
وانتي بالصحه والسلامه يارب
@WalaaSoud-hn5me10 ай бұрын
ما شاء الله اللهم بارك ❤❤❤ حلو اوي تسلم ايديكي
@cakefun10 ай бұрын
سلم قلبك وعنيكي
@cakefun10 ай бұрын
طريقه حفظ الكحك وتخزينه لاطول فتره اولا متحطيش عليه السكر البودره ثانيا بتحفظيه في علبه محكمه الغلق بين كل طبقه كحك بترصيها والطبقه التانيه كيس بلاستيك عشان النقشه متتخربش ثالثا بعد ما ترصيهم تقفلي علي العلبه ب استرتش من عند الغطا عشان ميدخلهاش هوا خااالص يتحفظ بره التلاجه الا لو خايفه عليه من النمل دخليه التلاجه لحين الاستخدام
@boshkaabotshee92410 ай бұрын
حبيبتي وباقى النواعم زى البيتفور وسابلية والبسكويت نفس الطريقة والا ايه معلش بتعبك معايا
@asmaaelsaed524910 ай бұрын
لو سمحتي عايزة طريقة البيتفور الدايب بالكيس والبسكوت جوز الهند والبرتقال بالكيس بردو مقادير كيلو والنص كيلو وشكرا مقدما
@nonamode693010 ай бұрын
نوع السمنه ايه
@Dody102010 ай бұрын
روعة ❤❤❤حببتي ربنا يبارك فيكي عايزه خدمة منك عايزه اطلع نفس درجة لون الكريمة دي ممكن تقوليلي امكس ايه الوان مع بعض
ينفع بس الحاجه الوحيده اللي هتختلف معاكي هي طريقه التسويه لو هتحشي ملبن او عجوه بيتسوى على درجه حراره عاليه يعني 220 وبياخد وقت اقل من 3/4 ساعه بكثير عشان خاطر لو سوتيه على درجه حراره هاديه ملبن والعجوه هيغلي ويفرقع ويشق من فوق
@nidomody327910 ай бұрын
تسلم ايدك ربنا يسعدك
@cakefun10 ай бұрын
الله يكرمك ياقلبي تسلمى 🌹🌹
@zoabdelfattah52210 ай бұрын
تسلم ايدك
@cakefun10 ай бұрын
تسلميلى حبيبتى
@رحومهالكتكوته10 ай бұрын
كل عام وانتم بالف خير
@cakefun10 ай бұрын
وانت بالصحة والسلامة ياقلبي
@Newprospectformedia10 ай бұрын
جزاكى الله كل خير
@cakefun10 ай бұрын
وجزاكي مثله حبيبتى
@fadiaeshak87619 ай бұрын
تسلم ايدك وكل سنة وانت طيبة انا عايزة اسخن السمن واعمله بطريقة امهاتنا احط برضه على الكيلو نفس مقدار الخميرة والبيكنج بودر والسكر وايه فائدة البيكنج بودر وشكرا
@cakefun9 ай бұрын
لو سخن يبقي خميره بس مش لازم بيكنج بودر
@linaahmed74410 ай бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك انا نسيت احط ريحة الكحك مينفعش احط شوية على السكر البودر قبل ما ارشه على الكحك
@cakefun10 ай бұрын
لا مش هينفع خلاص
@boshkaabotshee92410 ай бұрын
تسلم ايدك يا احلى روعة نسيتى تكتبى طريقة حفظ النواعم لحد التسليم ياريت تكتبهالى بالله عليكى ❤❤❤
@cakefun10 ай бұрын
كتبتها فى اول تعليق فى الفيديو 😘😘
@boshkaabotshee92410 ай бұрын
@@cakefun سالتك عن باقى النواعم نفس طريقة حفظ الكحك
@رباقبلني9 ай бұрын
ما شاء الله اللهم بارك ممكن من فضلك اعرف ايه افضل عجان يكون عملي ويستحمل
@cakefun9 ай бұрын
جانو وكينوود
@emanelshafie635410 ай бұрын
ممكن نستخدم اصانص السمنه يعمل ريحه حلوه ... و لو هاستخدمها هاحطها زي اصانص الحليب
@cakefun10 ай бұрын
ايوه بالظبط
@زمزميوسفإبراهيم10 ай бұрын
تسلم ايدك ممكن اعرف يعني قد ايه جرام خميره وبيكنج باودر
@cakefun10 ай бұрын
3 جرام و 3 جرام
@hebafathy148610 ай бұрын
ممكن حضرتك طريقة الكحك علي الساخن 🎉❤
@cakefun10 ай бұрын
لتفضلى : كيلو دقيق متعدد الاستخدام ٥٥٠ جرام سمن ساخن كوب الا ربع مياه دافئة ٦٠ جرام سكر بودر بما يعادل 3 معلقه كبيرة سكر ربع معلقه خميره ٥ جرام ربع معلقه بيكنج بودر ٥ جرام معلقه صغيره سكر معلقه ريحه كحك ٣ معالق سمسم محمص هتحطي كل المكونات الجافه على بعض وبعدين تنزلي عليهم بالسمنه السخنه وتبداي تبسي وتبسي كويس جدا جدا جدا جدا وبعدين تكوني ضيفه الميه على السكر على الخميره وتنزلي بيهم في الاخر وبعد ما بتنزلي فيهم بتلمي العجين بس من غير عجن ولا حاجه يعني العجن كويس بيكون للسمنه انما بعد ما بننزل بالميه ما بنعجنش كويس بنلم العجين بس
@امملكجلال10 ай бұрын
تسلم ايديك لو سمحتى بتشترى الزبدة النوزيلاندى وخامات الحلوانى منين او من فين
تسلميلى حبيبتى ..ما حدش حبيبتي بقى بيعمل موضوع اطباق التذوق دي لان الخامات بقت غاليه دلوقتي اللي عايز يجرب يجرب في نص كيلو بالنسبه للاطباق دي بتجيبيها من عند محلات التغليف اللي هو بتوع البلاستيك والفل والاكليريك والحاجات دي بتلاقي عندهم
@المعتصمباللهمحمداسماعيلابوكب10 ай бұрын
@@cakefun تمام حبيبتى ربنا يبارك فيكي
@menatallahmaher598110 ай бұрын
يا روعة بعد اذنك ايه اللى يخلى الكحك يلزق فى حلق البوء ؟؟ مع انى مغيرتش المكونات
@cakefun10 ай бұрын
كده لسه محتاج سوا حبيبتي
@shoabdo480510 ай бұрын
ينفع اعمله بدقيق الاهرام !!!
@cakefun10 ай бұрын
ينفع
@اكلاتمميزةوروتيناتمحفزة10 ай бұрын
اللي يحط لبن بدل الماء يحط بردو اصانص حليب يعني هل هو بدل اللبن ولا ليه طعم تاني
@cakefun10 ай бұрын
لا حبيبتي اسانس الحليب بديل ريحه السمنه البلدي واللي يحط لبن يحط اسانس حليب برده او ريحه سمنه بلدي
@zeinabali435710 ай бұрын
ممكن اعرف نوع السمنة ايه ولو سمن عادى ايه أحسن نوع وجزاك الله خير ❤
@cakefun10 ай бұрын
روابي جنه وجولدن ميكس
@DoniaMagdy-jo7mc10 ай бұрын
ايه سبب ان الكحك يبقا ناشف شويه انا عملت نفس المقادير والطريقه بالظبط
@cakefun10 ай бұрын
انك عجنتي بعد الميه
@asmaasaad162310 ай бұрын
تسلم ايديكي عندي اسانس حليب ماجيك لونه شفاف مش زي ده ماركه ماجيك حلوه ولا وحشه
@cakefun10 ай бұрын
للاسف مجربتوش قبل كده بس عامه حاجه ماجيك حلوه
@emanebrahim931910 ай бұрын
تسلم ايدك وعينك حبيبتي ياريت تجاوبيني انا عملت الكحك وطلع تحفه بجد وناعم مفيش كلام بس شقق من الجنب والملبن طري وجميل ماشاء الله بس مش عارق شق ليه
@cakefun10 ай бұрын
عشان الكحك المحشي بيستوي علي درجه جراره 200 مش 160
@emanebrahim931910 ай бұрын
@@cakefun عملته علي 220علشان الفرن عندي هادي بس مش عارفه ليه شق من الجنب
@شوشوالسيد-ش6م10 ай бұрын
كل عام وانتي بخير وصحة طيبة طبعا شكل الكحك بيتكلم بس عاوزة اعرف حاجة مهمة جدا وياريت تجاوبيني ضروري اما بشتري الكحك الجاهز بيبقي قلبه ابيض من جوه مش زي اللي بنعمله خالص بتاع البيت بيبقي ناعم كمان لكن مش ابيض اية السبب
@cakefun10 ай бұрын
وانت بالصحة والسلامة ياقلبي 😘 حقيقى مش عارفة السبب
@josephinedaoud9 ай бұрын
ممكن تحط محلب بدل اسنانس الحليب. ؟
@cakefun9 ай бұрын
اه طبعا
@Galaxy-c1h10 ай бұрын
ينفع احشي الكحك ملبن من بتاع الاكل اللي بيبقي مع الحلويات ولا لازم ملبن حشو..وتسلم ايدك 🥰
@cakefun10 ай бұрын
الملبن اللي احنا بنجيبه من عند العطار هو ده الملبن اللي احنا بنحشي بيه اهم حاجه يكون طري ما يكونش ناشف يكون وسط يعني له طري قوي قوي سايل ولا هو جامد تمام عشان يبقى حلو في الكحكايه
@Galaxy-c1h10 ай бұрын
@@cakefun تسلمي يارب💝
@rawankity934110 ай бұрын
طيب لو هحشيه ملبن وزن كحكاية ايه
@cakefun10 ай бұрын
هو هو نفس الوزن يعني هتحطي مثلا ملبن حوالي يبقى 6 جرام و24 جرام عجينه يعني هو هو 30 جرام وزن الكحكايه سواء ساده او محشيه
@أناوبناتي-ج3ص9 ай бұрын
بكام المضرب من فضلك
@cakefun9 ай бұрын
كان 7300
@bebo504910 ай бұрын
لو هعمل نص كيلو دقيق احط قد ايه خميرة وبكنج بودر
@cakefun10 ай бұрын
1.5 جرام + 1.5 جرام
@baitaleilh38410 ай бұрын
أيه رايك في دقيق المروه ممكن اعمل بيه الكحة النواعم والا اضيف له نشا ولو هضيف نشا احط كام للكيلو ارجو الرد عشان هعمل الصبح ان شاء الله وتسلم الأيادي
@cakefun10 ай бұрын
بعتذر عن التاخير لكن مجربتوش قبل كده
@aselmohammed913710 ай бұрын
لو سمحتى يا روعة لو مطلوب منى اوردر واحده عايزه ٤كيلو اعملهم على البارد ومش يجراله حاجه لو فضل فترة ردى عليا ضرورى
@cakefun10 ай бұрын
ما تقلقيش حبيبتي مش هيجرى له حاجه اهم حاجه بس خلي التسويه بتاعتك على الهادي عشان ياخذ تحميصه حلوه ولما تخلصيهم ويبردوا حطيهم بقى في علبه كده محكمه الغلق واقفلي عليها باسترتش فيلم وبعدين غطي كويس بامر الرحمن ولا يجرالهم حاجة
@aselmohammed913710 ай бұрын
@@cakefun لو محشى هيكون تسويته ايه وانا قصدى يجراله حاجه لو فضل فترة عندها
@ameramostafa254610 ай бұрын
الكحك مش بيلون معايا كويس حصوصا من فوق اعمل ايه
@cakefun10 ай бұрын
بتفتحي الشوايه عليه من فوق وتلفي الصينيه وبتبقي قاعده جنب الفرن انا ببقى قاعده جنب الفرن والله يعني بفضل الف في الصينيه كده لغايه لما تلون وخدي بالك الشوايه تبقى على درجه حراره هاديه جدا زي الشمعه
@waelmoussa732510 ай бұрын
او سمحتي العجينه نشفت مني بعد الميه وبتشقق اعمل ايه عشان انقذها
@cakefun10 ай бұрын
ما تقلقيش وانت بتقرصي العجين عشان خاطر تعملي كحكايه اعجني كل كل كل قطعه على ايدك كويس يعني اعجنيها حلو كده وانت قبل ما تعمليها كوره بامر الرحمن التشقق ده هيروح التشقق ده بيبقى نتيجه اكثر من حاجه يعني ممكن تكوني عجنتي كتير بعد ما حطيتي الميه وده مش صح فخدمي بس القطعه قطعه كده على ايدك هتلاقي التشقق ده بامر الرحمن راح
@waelmoussa732510 ай бұрын
انتي كلك ذوق تسلميلي ربنا يباركلك ويسعدك هو الدقيق او السمنه سبب في التشقق انا كملته زي ماقلتيلي وطلع روعه يااجمل روعه
@Fatomaelmasry10 ай бұрын
هل هتعملي بسكوت المكنه
@cakefun10 ай бұрын
للاسف لا
@beromohamed629710 ай бұрын
لية كلنا عايزينة@@cakefun
@hodawagdy920210 ай бұрын
معلش يا روعه هو الأحلى فى الطعم على السخن ولا البارد انا كنت بعمل لنفسي على السخن بس أول مره أطلع للناس اعمل أنهي ؟؟
@cakefun10 ай бұрын
بصي حبيبتي عشان تبقي عارفه الدنيا ماشيه ازاي بتاع المحلات بيبقى على البارد ما فيش بتاع محلات بيعمل على السخن فانت لو عايزه تعملي حاجه شبه بتاعه المحلات تبقى تعملي على البارد بالنسبه كمان الكحكه اللي على السخن بيفكرني بطعم الكحك بتاع زمان بتاع يعني
@Candy_cave10 ай бұрын
طيب الكحك المحشي ملبن درجه الحراره في الفرن ايه وحجم الكحكه ايه مقدار الملبن قد ايه ❤❤❤
@cakefun10 ай бұрын
25جرام الكحك والملبن 5جرام والتسويه ع درجه حراره 200
@cwckids612610 ай бұрын
@@cakefunبس حضرتك في فيديو الكحك السنة اللي فاتت قولتي على درجة ١٦٠ عشان الكحك ما يتشقق ويخرج الحشو
@rolasayedahmed742510 ай бұрын
ايه سبب ان الغربيه تمام ولونت من تحت اشقر ومش بتبصم ولكن الطبقه إلى فوق مازالت طريه جدا
@cakefun10 ай бұрын
لو طريه جدا وهي سخنه ده عادي لماتبرد هتنشف انما لو طريه بعتحسيها لسه نيه ف طعمها يبقي كده لسه محتاجه تسويه هتدخليها ع فرن سابق التسخين علي 160 لمده عشر دقايق وبعدين تطفي الفرن وتسيبيها جوه لحايه ماتبرد تماما هتستوي وتبقي تمام
@Nmh52810 ай бұрын
تسلم إيدك يااجمل روعة انتي اسم على مسماه كل سنة وانتي طيبة عايزة طريقة العجمية ياروعة لو سمحتي ومقدار يكفي لكيلو كحك ربنا يكرمك وكمان عايزة اسألك عن نوع دقيق سايب في السوق سعره ٢٠ جنيه بس البياع قالي الدقيق المغلف احسن بكتير مع العلم ان المغلف سعره ٣٢ ممكن تفيديني اشتري ايه فيهم بالله عليكي تردي ياروعة لانك مصدر ثقة بجد
@cakefun10 ай бұрын
الله يكرمك حبيبتي العجميه هتلاقيها هنا kzbin.info/www/bejne/oZe6hYt4qqdnlcU اما المغلف طبعا طبعا احسن واضمن
@كرواسونوبانيه10 ай бұрын
لو بعمل ٣كيلو بعمل الخميرة والبيكنج بودر قد ايه
@cakefun10 ай бұрын
معلقه خميره صغيره ومعلقه بيكنج بودر صغيره
@الشيفصباحنعيمجبر10 ай бұрын
حبيبتي تسلم ايدك يا أجمل روعه اللهم بارك ياااااااااااارب سوال بس المحلب حلو للكعك ولا هيبقى مش حلو ياريت ترد عليا بسرعه من فضلك وجزاكي ياااااااااااارب الخير كله 💜💜
@cakefun10 ай бұрын
حلو حبيبتي توكلي ع الله
@الشيفصباحنعيمجبر10 ай бұрын
حبيبتي ربنا يباركلك يارب ونعم بالله العلي العظيم
@deku_midorya129310 ай бұрын
طيب الطريقه دي تنفع للكحك المحشي وبالنسبه للتسويه برده ولا في فرق وتسلم ايدك وبالف صحه وعافيه
@cakefun10 ай бұрын
تسلميلى ياقلبي..الكحك المحشي بيحتاج يدخل على نار عاليه مره واحده مش نار هاديه لان قلبه فيه حشو فلو اخذ نار هاديه من الاول الحشو هتقعد تغلي لغايه لما تفرقع في الكحكايه فخلي الكحك المحشي على درجه حراره 200 اول ما يلون معاكي من تحت خلاص شكرا كده
@deku_midorya129310 ай бұрын
@@cakefun تسلمي حضرتك على ردك وزوقك
@AllThingWant10 ай бұрын
ليه منستخدمش دقيق بسكوت ؟؟؟
@cakefun10 ай бұрын
ينفع طبعا تستخدمي دي كحك ودقيق بسكوت لكن انا بحاول اوفر على الناس بالدقيق اللي موجوده عندهم المتوفر اللي هو الدقيق متعدد الاغراض
@Om_yossef110 ай бұрын
حضرتك خلص فيكي كل الكلام ما فيش حاجه في الدنيا توفي حق حضرتك بحبك في الله ❤❤❤😂 لو سمحتي يا احلى روعه العلب بتاعه الكحك حضرتك جيباها منين واسمها ايه عشان انا من الشرقيه مش من القاهره وعندي مشكله في علب التغليف ومش عارفه اعمل ايه
@cakefun10 ай бұрын
وجزاكي مثله حبيبتى ..على راسى من فوق اسمها علب شرقي ومش غاليه على فكره يعني العلبه كبيره ما شاء الله 30 × 30 وب 20 جنيه بتجيبيها من محلات التغليف اللي بيبقى عندهم الفل والاكليريك والبلاستيك
@fofofofoo132810 ай бұрын
ايه بديل اصانص الحليب هل ممكن نحشيه عجوة
@cakefun10 ай бұрын
بديل اصانص الحليب هو ريحه السمنه البلدي ينفع يتحشي عجوه ايوه ينفع لكن التسويه هتختلف التسويه هتبقى على درجه حراره عاليه يعني 200 مره واحده علشان خاطر ما يشقش منك
@المعتصمباللهمحمداسماعيلابوكب10 ай бұрын
ممكن حبيبتى تردى على سؤالى اللى ارسلته
@cakefun10 ай бұрын
رديت حبيبتى
@rawankity934110 ай бұрын
مش عندنا عجان
@cakefun10 ай бұрын
هتفوري السكر مع السمنه الاول بالمضرب كثير وبعدين تبداي تنزلي بقى بالمكونات الجافه كلها بس هتعيني على ايدك فتره كويسه محترمه عشان خاطر تاخدي قوام اللي طلع معايا في الفيديو ده