معلقة واحدة‼️ اللي هتخلي معاكي بسكويت الزبدة زي المحلات مفيش بعد كدة !!

Рет қаралды 100,401

Күн бұрын

المقادير
كيلو دقيق متعدد الاستخدامات أو كحك وبسكويت 8كوب
550جرام زبدة باردة اي نوع
نيوزلاندي أو فيرن أو جنة أو كريستال اوزي ماتفضلوا 2كوب ونص
50جرام سمنة باردة ربع كوب
350جرام سكر بودرة منخول 2كوب +معلقة كبيرة
4بيضات +فانيليا أنا كنت مستخدم فانيليا سائلة واسانس حليب ربع معلقة صغيرة لومش موجود هقول البديل
معلقة كبيرة لبن بودرة نيوزلاندي كامل الدسم مايعادل 25جرام هتتضاف علي الدقيق ي جماعة
لو البيض صغير يكون 5بيضات
100جرام حليب دافئ نص كوب
7جرام بيكنج بودر معلقة صغيرة مليانة
رقم البلبلة
1D
ممكن نشتغل بكيس قماش أو مشمع ايطالي عادي

Пікірлер: 295

@AliMohamed-eb9tz 6 ай бұрын

مقادير مظبوطه ماشاء الله

@abdullahmohamed1160 6 ай бұрын

تسلم ايدك احلى بسكوت ولا ايه

@saprenramdan5312 6 ай бұрын

تسلم ايديك يا شيف

@wafaamostafa6243 6 ай бұрын

تحفه ماشاء الله تسلم ايدك بجد ياريت لو ممكن تعمل بسكوت الزجزاج وبسكوت البندق وبسكوت النسكافيه

@fofamalek5583 6 ай бұрын

تسلم ايدك ❤❤❤

@Aliahmed-fk3ge 6 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف عملته النهارده وطلع تحفه الله ينور ❤

@lanamohamed1024 5 ай бұрын

بالمكنة ولا قمع من فضلك

@Aliahmed-fk3ge 5 ай бұрын

@@lanamohamed1024 باكيس ايوه قمع

@nanyaladl4519 5 ай бұрын

محمد لو سمحت عايزة استخدامات أسانس الحليب وهل هو بديل الفانيليا

@خالدعادل-ز1و 6 ай бұрын

على فكره يامحمد . كل مقادير تخص الحلويات باخدها من عندك انت . لانك فعلا انسان صادق ومحترم وشغلك كله نضيف ومظبوط . ربنا يحسن مابين ايدك ياابني ويجعل هذا العمل في ميزان حسناتك

@ShreeYousuf 6 ай бұрын

@خالدعادل-ز1و 6 ай бұрын

@@ShreeYousuf يعني ايه

@عماراحمد-ص6ك 6 ай бұрын

فعلاً كل وصفاته تحفه

@كريمسليم-ت7م 5 ай бұрын

9@@ShreeYousuf9خ99999

@wafasoliman4569 5 ай бұрын

الشيف دا بصراحة ممتاز و امين و انا اما بسمعه بحس كدا براحة و طيبه زمان

@daliaahmed7884 5 ай бұрын

تسلم ايديك بحب وصافتك جدا بس ممكن تقولى لو حابه اعمله لجوز الهند اغير ايه فالمكونات؟؟

@سناءاحمد-ذ7ع 5 ай бұрын

تسلم ايدك

@هاجرممدوح-ر4ظ 6 ай бұрын

تسلم ايدك بجد عايزه طريقه بسكوت البرتقال الكيس مش الماكينه

@lanamohamed1024 5 ай бұрын

محمد من فضلك لو عملته بالماكينه هى نفس المقادير ولا ازود دقيق

@emanmohamed3995 6 ай бұрын

ينفع بالسمنة بدل الزبدة

@HimaahmedHima 6 ай бұрын

اللهم صلى وسلم وبارك سيدنامحمد وعلى آله وصحبه وسلم

@AbdoMaher-e5g 6 ай бұрын

ماشاء الله تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك ،احلى لايك لاجمل شيف

@srwtali9840 6 ай бұрын

السلام عليكم ممكن اعرف ايهما افضل للكحك اسانس الزبدة ولا اسانس السمن البلدى

@BoshyBoshy-ue8nd 5 ай бұрын

السلام عليكم تسلم ايدك بس ممكن سوال هو كده الماده الدهنيه هتبقي 600 جرام بل 50جرام السمنه ولا كلو علي بعض 550 ارجو الرد لو سمحت

@somayousif5751 6 ай бұрын

تسلم ايدك هو ممكن يتعمل في ماكنة البسكوت

@فريدةشطا 6 ай бұрын

من فضلك لو عايزاه نفس المقادير بجوز الهند اضيف اد ايه

@ولاءمحمد-ع7ط 5 ай бұрын

التسوية فى فرن كهرباء ولا فرن بوتاجاز. وانهى رف الأوسط و لا اسفل

@bosymohamed7676 6 ай бұрын

لو سمحت عاوزه طريقه المكنه

@SollyElgammal91 6 ай бұрын

لوسمحت ينفع احط للبسكوت لون اصفر؟؟؟

@DimaSoap 6 ай бұрын

لو هشتغل بماكينه يبقي نفس المقادير

@هبهأبوطبل 6 ай бұрын

بيطلع قد ايه يعد الخبز

@ZahretAlmadain 6 ай бұрын

هو ليه في مقادير بسكوت بيكون فيها زيت حوالي ١٠٠ جم زيت للكيلو دقيق بيفرق في ايه

@salmagebrel1695 5 ай бұрын

ياشيف طب لو حعمله في المكنة ازود مقدار الدقيق شويه

@HebaHammamHammam 4 ай бұрын

الله يكرمك ويوسع عليك يا محترم انت فعلا صادق وامين ربنا معاك نعمل معاك ايه بس علشان نخلى فيديوهاتك دى نوصل ل4مليون مشاهده بس

@manartarek2210 6 ай бұрын

بسم الله ماشاء الله عليك يا شيف تسلم ايدك ومشاهده كامله بدون تخطي الاعلان لشيف المحترم

@AmlAly-fu6de 6 ай бұрын

ممكن نعمله بالماكينة بتاع البسكوت بدل القمع ولو تكرمت عايزة مقدار الماكينة من بسكوت الزبدة لاني عندي مشكلة مش بقدر اتحكم في أيدي ونفسي اعمله للعيد والف شكر على تعبك ومحهودك وارجو انك ترد عليا

@monataye 6 ай бұрын

طريقه جميله وسهله تستحق التجربه تسلم ايدك يامحمد❤❤

@yaraelkhayat7862 6 ай бұрын

عملته بس للاسف حقيقي طعمه ماسخ جدا جدا المحلات البسكوت فيها بيكون مسكر بكتيييير عن كدا انا كنت منتظرة نتيجة قريية للبدري ولا الجمل مثلا لكن حقيقي طعمه مختلف جدا وناقص سكرررر

@MahamedEldeeb 6 ай бұрын

متأكدة انك حاطة 350جرام سكر بودرة وبتقولي ماسخ تيجي ازاي لوبتحبوا السكر عاااالي خليه 400جرام

@yaraelkhayat7862 5 ай бұрын

@@MahamedEldeeb عاملاه بالميزان والله والقوام بتاعه وقرمشته حلوة جدا لكن طعمه مش مسكر للاسف لعله خير شكرا لمجهودك

@Esraa7_97 6 ай бұрын

نوع العجان ايه يا محمد؟

@helwwehademaanoha Ай бұрын

تسلم ايدك يا محمد انا بعمل البسكوت بيكون فيه حفر والزبدة بتطرد من العجين والكيس والبسكويت بيتقلى فى الفرن ايه السبب

@gomanamostafa4813 6 ай бұрын

شيف محمد لو ممكن طريقه البسكويت بالسمنة عشان ماكينة البسكويت

@Abdulrahman-tn8ss 6 ай бұрын

ممكن سمنة بدل الزبدة؟

@راجيةعفوربى-ص9و 6 ай бұрын

ربنا يبارك لك يارب وجزاك الله كل خير

@جيهانمحمود-ز4ج 6 ай бұрын

أنا بقيت أخاف اعمله لأن ايدي بتوجعني تقيل فالكيس

@omhamdy978 5 ай бұрын

ابقي حطي زيت في الكيس قبل العجينه مسحه بسيطه تزحلقه

@my_travels7 6 ай бұрын

ماشاءالله بالتوفيق محتوى فعلاً مميز ومجهود رائع اتمنى لك النجاح والتوفيق تم الاشتراك وتفعيل الجرس 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@ammarwarl5190 6 ай бұрын

هل ممكن استخدم مكينه البسكوت

@NASHWATAGEDEEN 6 ай бұрын

اول لايك لأنك من الناس اللي بأثق في وصفاتهم جدااا

@ShahdHassan-ou2gm 6 ай бұрын

لو سمحت لو عملته في مكنه البسكوت يبقي الدقيق نفس المقدار

@solimansallam-lz5ik 3 ай бұрын

هو ينفع حضرتك استخدم سمنه بلدي مع الزبده ويكون لونها ابيض ولا لازم سمنه صفراء

@RaniaAli-mm8ek 5 ай бұрын

ينفع بدل الذبده سمنه ممكن الرد ضروري

@meromero-u8s 5 ай бұрын

ياامحمد ارجووو الرد عليا فى شيفات بيقولو الزبده تكون طريه وانت بتقول ساقعه ايه الصح

@daledaahmed8389 5 ай бұрын

تسلم اديك ممكن استبدل الحليب بميه؟؟؟

@ShaimaaAhmed-et8pb 3 ай бұрын

ينفع اعمل خطوه الضرب المكونات في الكبه بدل العجان؟

@omaymamahmoud5513 4 ай бұрын

لو سمحت لو عايزه اعمل اابسكوت بالمكنه ازود دقيق اد ايه

@فريدةمالك-ث7و 6 ай бұрын

محمد لو سمحت نوع العجان. يا ريت ترد

@hebasameer3197 6 ай бұрын

ينفع سمنة بدل الزبدة

@sweetandsour8145 5 ай бұрын

عملت بمقدارك بس مش عايزة العجينة تمشى فى كيس الحلوانى والزبدة بتنطر من الكيس وانا بدوس علية ارجو الرد ضرورى

@الحياهأملالحياهامل-ل6خ 5 ай бұрын

ساعات بيكون الدقيق بيشرب الزبده ممكن تزودى زبده او تقللى دقيق عن المقدار وبلاش كيس الحلوانى القماش لانه عمل معايا كدا ممكن تحطيه فى الكيس المشمع افضل الدقيق ومقداره بيفرق لان النوع المستخدم مختلف

@zienbhossany1147 6 ай бұрын

جزاك الله خيرا ♥️🌹 ربنا يراضيك ويرضا عنك يارب العالمين تسلم ايدك ماشاء الله

@OmEzz773 5 ай бұрын

انسان امين جدا جربت م وصفاتك وتحفففه

@remokitchen3280 6 ай бұрын

ممكن سمنة بدل الزبدة

@mervatgalal6833 6 ай бұрын

سلم ايدك. ممكن اعمله بسمن بس من غير زبده وشكرا

@ppoigmmm 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف ماشاء الله تبارك الله ربنا يحسن مابين ايديك

@amrahmed6277 5 ай бұрын

عملت البسكويت بنفس طريقتك طلع ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك

@fifi-mt9fb 6 ай бұрын

تسلم ايدك وعينك يا محمد لسة عملاه دلوقتى تحفة التحفه فوق الوصف جزاك الله خيرا وربنا يبارك فى صحتك وعافيتك

@hebamaher6057 18 күн бұрын

ممكن تديني مقادير بسيطه اجرب

@bosyelmahdy2720 6 ай бұрын

جربته رغم انه مختلف عن الطريقه اللي بعملها، غامرت وعملتها وطلع تحفة ان شاء الله هاعتمدها علي طول تسلم ايدك ❤

@mryaho-vd5wz 6 ай бұрын

مقرمش وبيدوب في الشاي ولا لا ؟

@bosyelmahdy2720 6 ай бұрын

@@mryaho-vd5wz اه والله حلو جدا، انا عملت زي الطريقه بالمللي

@mryaho-vd5wz 6 ай бұрын

@@bosyelmahdy2720 شكرا ربنا يطمنك

@olagamal1220 6 ай бұрын

طلع زي بتاع بره هش ومقرمش ؟ واستخدمتي كيس حلويات ولا مكنة بسكويت ؟

@عليعطيه-ف2ت 5 ай бұрын

طب لوسمحتى حتيطى اسانس حليب وطريقة استخدامه ازى على مقدار ٣ كيلو دقيق بسكويت من فضلك ارجو الرد

@ppoigmmm 6 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

@shishi5486 6 ай бұрын

محمد ممكن تفيدني استخدم النشادر فى الطريقة دى ازاى

@امزياد-و6ش 6 ай бұрын

عايزه بسكوت النشادر ويكون بالكيس عشان ولدتي بتحبه ممكن يا شيف تعمله ❤❤❤

@Iya10 4 ай бұрын

ممكن اعرف كميه البيض كام بالجرام

@DodoDodo-nm5on 6 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف محمد كل سنه وانت طيب ❤ بقول لحضرنك اجيب منين القمع والكيس

@ميشكر-م4و 6 ай бұрын

ينفع سمنه بدل ذبده

@امحبيبة-ح2ز 5 ай бұрын

ماشاء الله عليك طريقة الشرح ممتازة واحلى حاجة انك بتقول بالكوب من نجاح لنجاح

@rashasalama4530 5 ай бұрын

لو بالمكنه نفس المقادير

@نجلاءوأولادها 6 ай бұрын

‏‪هو ينفع احط اصنص الحليب مع الكحك والبيتيفور

@مطبخفريدهوسوسو 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف 👍🏻

@shimaamosaad3645 6 ай бұрын

ايه رأيك في دقيق اهرامات يا محمد .. موجود عند اسواق فتوح في عزبة اللحم

@Zozo-li9xd 6 ай бұрын

أنا جايبه النوع ده واشتغلت بيه والبسكوت طالع اللهم بارك

@ayaezzat3093 6 ай бұрын

تسلم أيدك جربته و طلع تحفة

@rodymody8702 6 ай бұрын

ثقه وضمان ما شاء الله عليك ربنا يباركلك

@tyyfg-qm8cg 6 ай бұрын

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد

@magdawarshana8186 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف روعة تحفة 🎉❤

@monasaleh9416 6 ай бұрын

استاذ تسلم ايدك بجد 👍👍

@مريومه-ت2ظ 5 ай бұрын

طب هو حط دقيق قد ايه

@Hala-cf7oe 6 ай бұрын

يا محمد تحفه تحفه تسلم والله انت صادق وجميل ونصايحك عملتها طلعت تحفه شكرا ربنا يكرمك يا محمد

@maisoliman1933 5 ай бұрын

ايه اللبن البودره النيوزلاندى

@randaeldegheady8111 5 ай бұрын

ياريت حد يقولي اوزن السكر قبل ما اطحنه ولا اطحنه الاول وبعدين اوزن المقدار المطلوب

@mryaho-vd5wz 5 ай бұрын

اوزنيه بعد الطحن

@mizomaya6535 5 ай бұрын

عملته تحفه بجد ربنا يباركلك ياشيف

@mervatkhaled1440 6 ай бұрын

من فضلك ڤيديو عمل بسكويت بدون بيض وبيتيفور بدون بيض

@emanabbass5016 5 ай бұрын

عملته انهاردة طالع ما شاء 🎉تحفة تسلم ايدك

@AnoaaAlTabkh 6 ай бұрын

تسلم الايادي يديم التواصل 🌹

@rashaelneshawy 6 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف فخاامه بجد

@Mama_Azza 6 ай бұрын

تسلم ايدك ربي يوفئك مشتركة جديدة عندك بالتوفيق يارب للجميع ممكن تدعموني فضلاً وليس أمراً 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@AmlAly-fu6de 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا محمد وعموما الدمايطة كلهم شاطرين

@raniaelgendy3866 6 ай бұрын

انا لسه عملاه النهاردة طلع تحفه بجددددد ربنا يباركلك

@amaniatef4025 6 ай бұрын

لازم اصنص الحليب مس متوفر عندي ولا حتى لبن البودرة 😢

@raniaelgendy3866 6 ай бұрын

@@amaniatef4025 لا مش لازم بس لو فى لين بودر مش لازم نيوزلاندى جيبى اى كيس لبن بودر فى انوار جيبى الكيس الصغير بتاع لبن نيدو وفى انواع ارخص

@phemankh8591 5 ай бұрын

عملتيه بالكيس ولا بالمكنه من فضلك؟

@raniaelgendy3866 5 ай бұрын

@@phemankh8591 بالكيس

@lanamohamed1024 5 ай бұрын

من فضلك عملتيه بالماكنة ولا قمع@@raniaelgendy3866

@ogimagdy2928 6 ай бұрын

عملته ياشيف محمد ربنا يكرمك بجد عملته طلع يجنن والله انت فعلا انسان صادق عايزة السابليه والبيتي فور والكحك بقى

@mryaho-vd5wz 6 ай бұрын

عملتي نفس الوصفة دي ؟

@HOHAMOHAMEDHUSSIN 6 ай бұрын

ممكن اعرف نوع الزبدة

@ogimagdy2928 6 ай бұрын

@@mryaho-vd5wz اه بالظبط وبالميزان

@ogimagdy2928 6 ай бұрын

@@HOHAMOHAMEDHUSSIN فيرن

@طوقان-ذ9ت 6 ай бұрын

كيلو الدقيق طلع معاكي كام كيلو بسكوت

@hanaahmed3392 6 ай бұрын

ماشاءالله احلى مقادير كل سنه بعملها من عندك

@fatenelhefnawy8278 5 ай бұрын

يا محمد انا عملته بطريقتك ديه بس حطيت ٢بيضة بدل الحليب ، يعني استخدمت ٦ بيضات و مستخدمتش حليب خالص والله شهادة حق انه طلع رائع ، ديه فعلا اظبط مقادير انا علي فكرة جربت طرق كتير جدا تقريبا لكل قنوات اليوتيوب بس طريقتك ديه احلي طريقة والعجينة بتنزل بكل سهولة من الكيس انا دخلت علشان اشكرك دا أقل حاجة اقدر اقدمهالك ، وربنا يسعدك ويجازيك كل خير

@hamsahatem9347 5 ай бұрын

علمته وطلع روعه وتحفه تسلم ايدك يا محمد ربنا يبارك فيك ربنا يحسن ما بين ايدك ويجعله في ميزان حسناتك

@mryaho-vd5wz 5 ай бұрын

طب مقرمش ولا رطب بسرعة

@hamsahatem9347 5 ай бұрын

@@mryaho-vd5wz مقرمش وبيدوب في البق

@fatmaabdelkhalk7067 5 ай бұрын

تسلم ايدك انا جبت اسنس الحليب لكن طعمة مش حلو خالص والبسكوت طعمة في حتة اسواء يمكن علشان ضفتة لوحدة بدون فانيليا

@ririalsadony8623 6 ай бұрын

تسلم ايديك ماشاء الله عليك وصفات روعه

@anaganagana9190 6 ай бұрын

عاوزين بسكوت بالزبده الفلاحي الزبدة النيوزلندي غاليه ماكنتش بعمل البسكوت ده الا بالنيوزلندي بس هنعمل ايه واستحاله اعمله بالفيرن

@ghadarizk6775 6 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/oZ_HZ2uXpb-mqMUsi=Tsa-ceFAXzUDLus4

@mahmoudjaber7383 6 ай бұрын

عن تجربه بلاش الزبده الفلاحي عملت السنه الفاتت البسكوت بيها وكان حيبوظ نزل مايه كتير والبيض فصل وشوفت فيديو لشيف محمد هو ال انقذني .ده تجربه لو عايزه تاخدي بيها براحتك

@shimaamosaad3645 6 ай бұрын

فيرن اصلا مقاطعة

@alaaeltoukhy289 5 ай бұрын

هو ينفع نفرد العجينة بالنشابة بين كيسين ونقطعه بالقطاعات الأشكال البلاستيك؟ يا ريت حد يرد عليا

@DaliaRagab-f1l 6 ай бұрын

انا بصراحه جربت البسكويت الاقتصادي بمقدار 500 جرام سمنه للكيلو الدقيق هي الوصفه كانت بزيت بس انا استعملت السمنه كان المقدار كويس جدا والبسكوت طلع تحفه بجد والله ومن غير بيض يا شيف واحب اعرف برده ايه الفرق بين الثلاث وصفات

@DaliaRagab-f1l 6 ай бұрын

بالله عليك يا شيف محمد في وصفه البسكويت الاقتصادي الماده الدهنيه اللي هي السمنه كانت 500 جرام بالنسبه لكيلو الدقيق وبالنسبه للوصفه اللي نزلتها من يومين خليط سمنه على زبده 350 جرام للكيلو وفي الوصفه دي 550 جرام زبده و50 سمنه ايه الفرق بين الثلاثه يا شيف