Рет қаралды 109,635
แจกสูตรมาม่าเผ็ดเกาหลีตลาดนัด 10 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน
ซอสเผ็ด
น้ำมันพริกเผา (30 กรัม) / 3 tbs. Thai Seasoning Chili Oil
พริกจินดาแดงตำ 3 ช้อนโต๊ะ (33 กรัม)/ 3 tbs. Chopped Chili
พริกโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) / 2 tbs. Gochujung
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) / 1 tbs. Thai Chili Jam
พริกป่นเผ็กมาก 2 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) / 2 tbs. Grounded Chili
ชวนเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ (3 กรัม) / 1/2 tbs Sichuan Pepper
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1/2 tbs. Pepper powder
คนอร ์1/2 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) / 1/2 tbs. Seasoning Powder
น้ำตาล 1/2. ช้อนโต๊ะ (6 กรัม) / 1/2 tbs. Sugar
เกลือ 1/2. ช้อนชา (3 กรัม) / 1/2 tsp. Salt
พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม) / 1 tbs. Paprika
น้ำมันหอย 1. ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) / 1 tbs. Oyster Sauce
ซีอิ้วหวาน 1 ข้อนโต๊ะ (17 กรัม) / 1 tbs. Sweet Soy Sauce
น้ำ 200 กรัม / 200 g. Water
กะหล่ำซอย 300 กรัม / 300 g. Chopped Gabbage
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป FF 19 ก้อน / 19 pcs. Instant Noodle
#มาม่าเผ็ดเกาหลี10บาท #เมนูตลาดนัด #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...