מחאמר, פשטידה מיוחדת - אורטיז מטבח ביתי

שלום חברים יקרים❤️️
היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מיוחד לפשטידת מחמאר - פשטידת תפוחי אדמה וירקות מהמטבח המרוקאי.
אמא שלי הייתה מכינה את הפשטידה הזו בכל יום שישי ואני ממש מתה על המתכון הזה!
זו פשטידה שמשדרגת לנו את ארוחת שישי בצהריים. היא טעימה מאוד לצד השניצלים והחצילים המטוגנים.
וביום שבת היא אפילו יותר טעימה אם נשארת במקרר, כי אז היא מושלמת לארוחת בוקר קלילה בימים החמים.
אז בואו ונראה יחד איך מכינים את הפשטידה הטעימה בטירוף הזאת:
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
🔶מצרכים:
- 1 ק"ג תפוחי אדמה
- 1/3 שקית אפונה וגזר קפואים
- 5 ביצים קשות
- 10 ביצים גדולות
- פלפל לבן, מלח, כורכום
- שמן לטיגון
- אבקת אפייה
🔶אופן הכנה:
1. מבשלים את תפוחי האדמה, מקלפים וכותשים לפירה עדינה.
2. חותכים את הביצים הקשות לקוביות גסות ומוסיפים לתפוחי האדמה.
3. מוסיפים את הירקות הקפואים המפוררים.
4. מתבלים בתבלינים, טועמים ומתקנים תיבול.
5. טורפים את 10 הביצים ומוסיפים לתערובת.
6. מוסיפים אבקת אפייה ושמן.
7. אופים על הגז 10 דק' ללא מכסה ועוד 10 דק' עם מכסה.
8. אופים בתנור 180 מעלות בין 40 דק' לשעה.
9. מקררים, הופכים ומגישים.
חברים, הפשטידה הזו היא פשוט תענוג! קל להכנה וטעימה בטירוף.
תוספת של אורז או קוסקוס יהפכו אותה לארוחה שלמה.
תכינו ותהנו! שתהיה לכם שבת שלווה וטעימה.
חברים יקרים, אני מקווה שנהניתם מהמתכון הטעים והאהוב הזה!
אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔
כדי לקבל עוד מתכונים מפתיעים וטעימים ישר מהמטבח שלי.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו! אוהבת אתכם מאוד ❤️
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח, אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"! בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי, עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות. הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה. למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_c...
#מחמאר #פשטידת_תפוחי_אדמה #מרוקאי #שישי #שבת
פשטידת תפוחי אדמה, מחמאר, פשטידה מרוקאית, אוכל מרוקאי, מתכוני שבת, אוכל לשבת, פשטידה, תפוחי אדמה,

[@user-fd6zy1qz5k]

כל הכבוד ממש טעימה אין מילים תבורכי

[@user-kg8ou6be9h]

אלופה יפה וטעימה הוראות ברורות קלות ובנעימות

[@user-tk5qc1cr2z]

פשטידה מושלמת מתאימה לאנשים כמוני שאינם אוכלים בשר,תודה רבה יקירה.

[@user-tq2ee7sn2z]

🎉🎉 מעולה 🎉🎉🎉

[@user-dv8gt1mf5f]

תודה.עבור המתכון.

[@user-jm9lr7dj5v]

את פשוט מקסימה וכף לשמוע אותך תודה

[@user-mb5wl4lv8v]

את פשוט מהממת מסבירה יפה נעימה וגם יפה והכי חשוב נקיה ומסודרת שאפו אמשיך לעקוב אחרייך יום מבורך👏👏👏

[@user-cm8pt2nx7y]

תודה על המתכון נראה טעים טעים ,

[@user-vl2et8pk3q]

יצאה מדהים ואת מדהימה מסבירה מאוד יפה

[@user-qp5jd6iq3c]

כול הכבוד אני מאוד אוהבת את המטכונים שלך תודה

[@user-ep7gy5tb9h]

יאמי. את נהדרת

[@user-ex4rv3qk7f]

אני מרוקאית , אני אכין את הפשטידה סוף סוף רק בזכותך, את אימא ומורה בחסד עליון, 🥰😍🌹🏆💫

[@user-ep7gy5tb9h]

אלופה

[@user-ex4rv3qk7f]

פשטידה חלומית כמוך, אין עלייך א לו פ ה, את מוארת ויפה וגם אופה, פשוט חמסה וקולולו עלייך, וואלה נהניתי מכל רגע ❤❤❤💐💖🌹💞

[@carmitsiluk7870]

אין עליך את פשוט מורה מצויינת מסבירה הכי ברור אוהבת❤️

[@malkas99shreiber11]

את עושה לי חשק לבשל . משרה אנרגיות טובות.

[@user-vh8yc1bh4e]

רק עכשיו גיליתי אותך.. מקסימה מהממת❤

[@liora-gn3si8ko2g]

יופי של פשטידה ואת מהממת בשלנית מדהימה 💢💜💚💚💯👍🏼👍🏼

[@user-lr9nj5dr2h]

אלופה ממש אוהבת את ההסברים שלך❤

[@amnonophir6980]

Мне тяжело писать на иврите но я все понимаю спасибо вам . Севодня праздник пурим и ясделала пичени с мендалевой и какосовай муки это просто шедевр спасибо чтоделитесь своим опытом и рецептами такое наживается годами ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@rafigreen1766]

👏

[@user-yu8dr6gd9s]

כל הכבוד

[@user-in2zb8nj1e]

אחת הפשטידות היפות וסופר קלות במיוחד עם ההסבר שלך.ישר כוח אשמח לדעת מאיפה הסיר ואיזה קוטר? שבת שלום וחודש טוב יקרה

[@user-wc5lh1nx6w]

❤

[@user-lg4dd5br6z]

אלופה בחסד עליון🏆❤

[@user-xc4xe8xx6r]

יישר כוח! פשטידה מבית אמא.....

[@user-ex4rv3qk7f]

מדהימה ומדוייקת להפליא, ממש מלכה💫🏆❤

[@hildamoskovich2577]

הפשטדה שלך משגעת כל הכבוד לך את נהדרת

[@user-wu8vj3fd5h]

אלופה אלופה עשיתי את מחמר עוף עם זיתים אין עליך

[@gilabani9897]

אחלה פשטידה אין עליך תודה מתוקה

[@user-sq7ty7fc9m]

אלופה נראה מהמם אני חושבת שלו צריך בצים קשות מיותר אני בדרך כלל עושה במחבת על הגז שבת שלום

[@Yiska.]

ביצים קשות מוסיף המון וכמובן אפשר גם בלי

[@user-qu4fe8ne5v]

רציתי לשואל אפשרי לעשות את הפשטידה ישר בתנור ועם היא נשמרת במקרר עד יןם שבת עם מכינים אותה מחמישי

[@user-mw5yc4mw2p]

אלופה,

[@user-vj9oj1xy5j]

ממהמת👍👏❤

[@user-nl3vl4qo7q]

שבוע טוב ומבורך לך ולכל בניי ביתייך תבורכו מפי עליון אמן תתבשרו בבשורות טובות ומשמחות אמן ואמן מהמהמת מדהימה אוהבת אותך, את כל מה שאת מכינה תבורכי נשמה בכל הברכות הכתובות בתורה הקדושה אמן ואמן , ישר כוח

[@user-iv9yc4mi6l]

היי יקירה הכנתי את הסיר פרגיות שלך פעם ראשנה כי אני ממש לא אוהבת אבל ניסיתי ויצא מושלם טעיםםם פשוט ארוחה נהדרת את מהממתתתת ❤❤ אמשיך לעקוב

[@fhghgfg4692]

אלופה!!!אפשר להוסיף ברוקולי?

[@user-lq2cl8di2e]

מושלםםםםם

[@user-fy7vh1bi5m]

היי , שאלה האם אפשרי להכין את הפשטידה הזאת גם בנינג'ה גריל על תוכנית אפייה או שחייבים לעשות בסיר על הגז?

[@user-zi7ko4im2f]

לא צריך קמח בתערובת ?

[@user-ex4rv3qk7f]

מה דעתך על כך שמרוקאים מוסיפים קצת מיץ לימון?

[@user-bz3yt6pl1x]

המיץ לימון גורם לתיססה ואווריות ומוציא את הריח של הביצים כך סבתא שלי אומרת

[@user-rq8ic5rp3i]

את מעולה יש לך יש ספרים,?

[@rivkafergan6364]

יש לי רעיון קודם להשים את הביצים ורק לאחר מכן אני שמה את התערבות

[@yehudaasaraf2673]

אנחנו קוראים לזה מעקודה את המילה מחמר לא היכרתי ביכלל רק לפני שנתיים שמעתי אותה בישבילי זה מעקודה ,כניראה במרוקו היו כל מיני יהודים שבאו מכל מני מקומות וכל אחד נתן שם אחר

[@user-pk2pg5kk2f]

היי קוראים לה מעקודה בגלל התוספות של הביצים קשות אפונה וגזר ... מחמאר זה רק תפוחי אדמה ביצים ומעט קוסברה קצוצה מה שאורטלי הכינה זה מעקודה מדהימה וטעימה סוף ככה אני מכינה אותה שנים רבות אורטלי את אלופה שאפו

[@user-pk2pg5kk2f]

אורטלי את אלופה ואני אוהבת אותך ❤

[@inamalahovski4773]

♥️♥️♥️

[@user-cp5by9jz1r]

את מדהימה את מסבירה כל כך יפה וברוריישר כח

[@user-gs8dk1vk1m]

מאיפה קנית את הסיר

[@user-ir3sm5pq6m]

שווה לנסות הרבה ביצים

[@gerceklerburda453]

süper pisiriyorsun eline saglik

[@avico6885]

אימי היקרה ז"ל הייתה חותכת את תפוחי האדמה לקוביות קטנות וזה נתן מירקם חביב ביותר

[@user-vo2hr4zt6y]

ואווו נראה טובבבב ❤❤ מתחשק לי להכין אבל חצי מהכמות... אנחנו רק 2 ..... את א ל ו פ ה 👍❤❤🧡💛💚💙💜

[@user-mx5iq6zb2o]

נראה מעולה אני לא משתמש באבקת אפיה היא יוצאת גבוהה יפה וטעימה אחלה מתכון

[@user-qr3bi5wu4e]

היי בוקר טוב. אפשר לשמוע מימך על הנסיעה של תורכיה טיפול שיניים מה העלות. תודה

[@user-gs8dk1vk1m]

מה גודל הסיר

[@user-ld9bh5ec5u]

היי ראיתי שאפית פיתות בגריל איפה קונים גריל כזה.

[@user-qu4fe8ne5v]

בקשר לפשטידה אפשרי לעשות אותה ישר לתנור במקום בסיר ועם היא נשמרת במקרר מיום חמישי שאני רוצה להכין לשישי שבת ?

[@Yiska.]

אפילו שבוע במקרר לא קורה כלום.

[@user-qu4fe8ne5v]

אפשר להכניס את הפשטידה ישר לתנור במקום סיר?

[@Yiska.]

@@user-qu4fe8ne5v זה אפשרי בהחלט כמו כל פשטידה אחרת שבתנור פשוט לא נרגיש את הטעם המטוגן המיוחד שבפשטידה הזו אבל טעים לא פחות. זמן האפיה משתנה כמובן.

[@anatsaada9089]

היי יקירתי שאלה אפשר ללא אבקת מרק עוף כי זה דבר שאני לא מכניסה לבית בכלל והאם אפשר להוריד את הביצים הקשות כי אצלי לא אוכלים את הבלבן של הביצים בשום צורה תודה רבה בריאות וכול טוב

[@Yiska.]

אפשר בלי ביצים קשות ואפשר בלי מרק עוף ..תוסיפי יותר מלח ותטעמי לפני אם צריך.

[@anatsaada9089]

@@Yiska. תודה רבה יקרה שיהיה לך המשך ערב נפלא ברכה והצלחה

[@Yiska.]

@@anatsaada9089 אמן נשמה .. גם לך

[@hh-kq7iq]

חקי חיון , בצעירותי עבדתי 11 חודשים כעובד מטבח בקייטרינג של אוכל איטלקי ואוכל דרום אמריקאי בבעלות בעלים ישראלים והייתי מסייע להכין על בסיס רוטב באשאמל וגבינה צהובה מגוררת פשטידות קטנות עגולות אישיות וגם קישים גדולים עגולים.

[@svetlanagozlan]

Она не отвечает на вопросы вчем прикол?

[@user-gr1pq7lt9v]

❤❤❤