محمود افرنجية| هريس الدجاج (هريسة)وطريقة تحضيرو و طرق نجاحوفي المنزل

محمود افرنجية| هريس الدجاج (هريسة)وطريقة تحضيرو و طرق نجاحوفي المنزل
حبت اعمل شي مختلف من الاكلات كتير ظريفة بالشتاء, عطوني رايكم
⌚ Video Duration: 11:62
المواد يلي استعملتها موجودين عند محلات الدوري بجميع فروعو:
/ aldourigroup
/ aldourigroup
المقادير :
هريس حب
فلفل ابيض
بصلة صغيرة
ورق غار
قرفة عيدان
فروج عدد واحد
سمن عربي او المتوفر
لا تنسو تتابعونا على يوتيوب 👇وتفعلو الجرس 🔔🔔
تابعونا على:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يوتيوب| bit.ly/MahmoudE...
صفحة الفيسبوك| bit.ly/MahmoudE...
انستغرام| bit.ly/MahmoudE...
موقع الالكتروني| bit.ly/MahmoudE...
لا تنسو تشتركو في قناتي محمود افرنجية: bit.ly/MahmoudE...
و اذا حابين تشوفو الحلقات: bit.ly/MahmoudE...
مونتاج و تصوير:
...
طريقة تسحيب الدجاج
محمود افرنجية | طريقة تحضير كريم الثوم السورية متل محلات الشاورما
• محمود افرنجية | طريقة ...
محمود افرنجية | كيف بتساوي فلافل متل اهل زمان (باب الحارة) - how to make falafel
• محمود افرنجية | كيف بت...
محمود افرنجية | اطيب صفيحة شامية عملتى لا تفوتكم
• محمود افرنجية | اطيب ص...
محمود افرنجية- سر قرمشة البطاطا الشيبس بطريقة روعة في المنزل-How to make potato chips
• محمود افرنجية- سر قرمش...
#mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية
#هريس
#syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
#chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك #اليمن #ليبا #شيف_افرنجية #طريقة #تحضير #اطيب #الشام
#جدة #محمود_افرنجية

[@حلااحمد-ن9د]

كان يطبخها شيخ ابي بحلة كبيرة وبيعملها بلحم خاروف يالله شو طيبة 😍

[@الوردالطائفي-ر8و]

في الامارات قديما كان يتحط في نصف الهريس عند التقديم دبس التمر و تتغمس كل لقمه في الدبس المحضر من التمر و يكون ثقيل شوي و هني و عافيه

[@chefabodaya]

بسم الله ماشاء الله عليك اول مرة ازور قناتك روعاتك شيف محمود انا من عشاق هل الأكله منعملها بريف ادلب كتير بس لحم غنم منقدمها بالأعراس تسلم ايدك بدون مجامله روعاتك واحلا أشتراك 🌹🌹🌹🌹

[@mahmoudefranjyeh]

الله يسلمك ، شكرا الك و بتشرف فيك

[@shaditips]

عام سعيد شيف وباذن الله نحو المليون ✌🇵🇸✌

[@amrz3461]

يامحمود نعمل اشتراك ولا سبسكرايب

[@rouaz6446]

10:45 اعملو اشتراك وسبسكرايب😂😂

[@سمارهالسموره]

❤❤الف صحه والله معلم شف محمود🎉 طيبه هالاكله احنا بفلسطين بنسميها جريشه القمح وبنضيفلا لبن جميد تسلم يدك شيف فرنجيه🎉🎉❤❤😊

[@saroooo9289]

تسلم الايادي

[@الاملالضائع-ه4ف]

لو سمحت هريس هوي القمح المقشور

[@ayajiblak3075]

شو هاد الهريس

[@jomjab343]

هي اكلة سورية بامتياز مشهورة بالشمال ام اهل الجنوب بيعملوها بلحم الغنم لوين دحشت اهل الامارات فيها

[@ryanloyal7749]

ساويلنا ياها باللحمة على اصولها بمعيتك . يلي معي يحط لايك

[@رانيةاكتع-خ8و]

يسلم دياتك عنجد بتشهي طبختي على اصولها بس نحن يوضع على وجهها لحمه ناعمه مكسرات من سوريا يسلم دياتك

[@algladulas]

ماشالله بالعافية.. بس ناقصها تكون متماسكة اكثر اي تقلل الماء أث😢ناء الطهي وتدهنها كلها من الأعلى جيدا بالزبده أو الدهنةأو السمنة وليس فقط من الأعلى بالمنتصف..

[@Lina-.kababe]

تسلم ايديكي شيف روعة نفس الطريقة عنا بحلب ..سوريا واسما هريسة

[@rachelsoulayman8468]

Muchas felicidades por tu receta me recordaste mi infancia gracias por compartir tu receta el domingo la estaré haciendo en honor a mi padre que siempre la cocinaba.

[@avi8082]

بنات جديد فتحت قناتي تسريحات الشعر بتمنى تعجبكم واذا حبيتوه اشتركو فيه بليز

[@ابوحيدر-ض9م]

نحنا منعملها بس ببرغل خشن مع سمن عربي ولحم غنم مو قمح ومنعمل حدو لبن مطبوخ ومنجعكهم مع بعض ومنسميها برغل مجعوك اكلة خطيرة

[@سمارهالسموره]

عندك امانه وتلقاءيه بالطبخ شف محمود🎉،هذا اكتر شي عجبني وقررت اتابعك، واكلاتك اصيله طيبه😊

[@edinazukic4421]

شكرا لحضرتك،. @Mahmoud Elfranjyeli و من فضلك ليسال ،ماذا فعلت باللحم الفراخ،دون عظم،ما فهمت تلك النقطة،لاني اجنبية،و السلام من البسنة و الهرسك

[@امعمر-س1ي]

حطن بقلب المي وسلقهن مع القمح المنقوع

[@حمودتي...نبضقلبي]

ان شاءالله سنة خير وسعادة وصحة وعافية الك ولعيلتك وللجميع ان شاءالله...تسلم ايدك نحنا باللادقية منعملها بالجاج واللحم. القمح مقشور مو مكسر ..صراحة طيبة وخصوصا بالجاج البلدي وهلا وقتا ...تسلم ايدك

[@Eman_Masood]

قصدك الهريس اليمني بالسمن البلدي وتحديدا حضرموت 👍صحح معلوماتك ياشيف😊 وصفه اكثر من رائعه

[@Bilall-101]

شيف بسألك فيني سويها بطنجرة الضغط مشان السرعة والذوبان

[@فائزةالجبوري-ظ1ه]

نحن بالعراق نسميها هريسة والمادة الي تستعمله نسميها حبيه لكن انا احبها بدون لحم دجاج او لحم غنم

[@msmaryam944]

المفروض تشرح عن الهريس لان في بلاد مايعرفو ايش الهريس نحنا بالمنطقه الشرقيه من سوريا نطبخها واسمها حبيه من الحبوب يعني

[@aishaalboinin2514]

الهريس الاصلي مانحط بصل ولا ورق غار ولا فلفل اسود وبعدين ينقع القمح لمدة ساعتين فقط

[@emansakaamini7001]

هلق المده على اد الكميه؟؟ ولاء لو كانت كميه صغيره كمان بتاخد 3 ساعات طبخ

[@linakadoora7158]

هي حنطة مقشوره صح؟

[@elabasy1966]

ما هو الهريس يا جماعة الخير هل هى الغلة

[@Dh-gl6wt]

القمح المقشور

[@ward9480]

شيف اعمللنا المثلوثة السعودية ع طريقة المطبخ السعودي

[@aboakh-cx3hm]

حطة بطنجرة لضغط نفس طريقة ما بتاكول شي ساعة بس

[@Luna-kl2jh]

مانفطر برمضان إلا بكاب هريس وعليه الدهن الخالدي بنت السبيعي

[@badr....]

حلاة الهريس باللحم مب بالدياي ، الزلمات يسترخصون في كل شي و يحطون دياي

[@احمد-ع5ظ1ه]

في فلسطين قريبه على شوربة الفريكة الخضراء الفريكة هي نفسها حبة القمح لكن تقطف قبل جفافها وإصفرارها وتفرز

[@Kbalo-zaaol]

بالعراق نسميها_ حبية _كشكية_كشكة_هريسة

[@msmaryam944]

ونحنا نسميها حبيه

[@viollettahan370]

يعطيك العافية بس نحن منحمص كمون ومنبع على وجه الحن مع سمنة سخنة

[@الحوت-ش4ع]

انا كنت بالامارات ولا مرة عملتها بس كان يجيني من مواطنات صاحباتي بس هلق انا بسوريا بس ابني بينق عليي بدو الاكلة منشان هيك دورت عن الطريقة

[@Syriamyloveisfreefire]

ماشاء الله تبارك الرحمن كل عام وانتم بخير 🌹

[@Luna-kl2jh]

الشيف تسلم الايادي بس الهريس مانضيف لها الا حب هريس ولحم وماي و وملح وتالي نعدلها بكاب الهربس بالدهن الخالدي لما تستوي

[@omosamh8768]

يو 🤔طلعتوا تعرفون الهريسه وانا كنت اعتقد انه مايعرفها غيرنا في الخليج

[@Dh-gl6wt]

فعلاً احسب الطبخه لنا والحمد لله منتشرة

[@user-fv8wv8zn9g]

الهريسة طيبة عالحطب

[@fi3823]

الله يسلم ايديك❤❤❤

[@qweqwe2367]

يعطيك العافيه لو سمحت ما هو الهريس .هل هو القمح

[@ommohammed5245]

عاشت ايدك بالعراق نسميها هريسة باللحم وقليل نسويها بالدجاج

[@omsalmahoms]

تسلم ايدك شيف .. هاي الاكلة أصولها من مدينة #تدمر بتنعمل بالتنور واسمها #بُرما وبتنعمل باللحم وبالدجاج وبتكون أمرق من هيك بشوي مع رشة فليفلة حمرة وسمن عربي عالوجه وخبز مثلي إذا بتحب .. رهيبة 👌🏻

[@lolamutfak2889]

هاي الاكل عند الخليجيين وعند سكان الصحراء في شمال افريقيا وكمان الاتراك يسووها.. يعني الله وحده يعلم من وين اصولها

[@zahrazahra-sp7vu]

صباح الخير انا من الجزائر لم افهم شو هو هريس والله لا أعرف شو هو ممكن تفسرلي شو هو انا ام سفيان من الجزائر

[@zahrazahra-sp7vu]

شكرا بارك الله فيكي احنا نقولو قمح شكرا على إجابتي

[@عمووورةحبيبى]

انا فى مصر هل الهريس دة قمح ولا فريك ولا ايه

[@azzakhaled9528]

الهريس هو القمح؟ الغلة ولا فريك ولا اية

[@abdullahalsabbagh]

ممتاز كالعادة، وفقك الله، عندنا نسويها في طنجرة ضغط

[@hamadahamada565]

الله يعطيك العافية شيف بنصحك تحط القمح مع مية النقع لأنو النشا كلونزل فيها وهي الي بتخلي الطبخة تلطخ

[@mohM-we4fx]

شيف اني كلش احب طبخك تحياتي لزوجتك وابنك

[@mohamadalmosa]

اخي محمود نفس الطريقة التركية لكن ينقصها حبات الحمص والحد القاطع الفلفل الحار لتصبح أكلة راقية لكن طريقتك اعجبتني جداً

[@badr....]

شو دخل تركيا و الحمص بالهريس ، مالت بس

[@رجاءمصري-د4ك]

هي اسمها عندنا قمحية … تسلم الأيادي شيف

[@amiraayassin3282]

الهريس هو القمح؟؟

[@rasharasha4953]

بضبخها نفس طريقتك

[@Maakakitchen2055]

love from Pakistan ❤️❤️

[@nadha1195]

شيف بالنسبة لبناء الطبق قبل التقديم .. هل يخضع لقواعد معينة ؟ أم أن الموضوع موضوع ذوق فقط ؟

[@Nariman-n8u]

فينا غطيون ببشكير ؟

[@salmaalamri3274]

كيلو الهريس يستهلك كم لتر ماء

[@mahiraghanem8696]

إذا بتريد ممكن تعلمنا شرحات عجل بصوص المشروم

[@noorwahhod1726]

تحفة والله على قولت المصريين تسلم إيديك ياشيف من نجاح لنجاح أفضل شيف وأطيب آكلات 👍👍

[@الحمدلله-ش2س6ص]

شيف محمود لو حطيت وقت التقديم فوقها بصل مشوح مقلي كان تطلع اروع و اروع و يا سلام عليك يا شيف

[@rasharasha4953]

انا بضبخها أطيب أكلة

[@Rajaa.Haydar]

ثانيا بتحط الفروج كامل لانو العظم كتير مفيد وفيك تشيل الجلد وتحط الفروج بيغلي بتقش الزفرة وبتنزل القمح وبتتركهم يغلووووو لحتى يستوو بعدين ببلش الخفق بمعلقة خشبية لحتى يدوب اللحم ويختلط مع الحنطة

[@عبدالكريمبيومي-ت2ظ]

الهريس هو القمح

[@aichaosman]

يسلم ايديك ، طبخاتك وتقديمك للطبخات كتير حلو صحة وهنااا عن جد مبدع

[@ابوالقاسمسراقب]

الدقن تلبق عليك وزوجتك دمشقية صح لازم تكون تحب اللحية 🙂

[@mohammedfarisalazzawi7950]

احترم غيرة الرجل بارك الله فيك

[@khadijadjahida6864]

ما شاء الله تبارك الرحمان تسلم يدك

[@user-lc9jt5ko5j]

تسلم ايدك

[@lubnasaleh9852]

تسلم ايدك

[@khdalfouzan9542]

الله يعطيك العافيه تسلم ايدك

[@МохамедАль-Мохамед]

يسلموا ايديك ياخطير وياسلام ع السمن العربي

[@هديررضوان-ي4ع]

تسلم ايديك بحبوه جدا ودي احلي طريقه شفتها في عمله

[@جانمي]

مرحبا. يارجل. كتاب المقادير. عشان وتشتريها. اذا مافي. البيت. اكتبها. لي. الله يخليك. موجد في السعوديه. هريسه. ينفع. في قدر حجري. اسوئها. رد عليا. ملاحظه هامه. فين راح. الدجاج.

[@كارتونعائلةانسواصالة]

الهريس هو قمح و لا جريش و لا شي تاني؟؟ وقول للدوري يفتح عنا بكندا💋

[@nizarismail1858]

Nice baby food

[@manarhadi8536]

بطرطوس وبنقلها هريسة جاج... بس بنطبخها عالحطب خص نص... وبنقلّي بصلة بسمنة وبنرشها عليها. نصيحة جربها مع بصلة فاقسة.. وولي على الطعم ولي

[@husseinskitchen3647]

نطبخها عندنا في المنطقة الشرقيه من السعوديه نفس الطريقة لكن الاظافات مختلفة ١٨٠ درجة

[@hamidaibrahim4326]

ماشاء الله عليك كل طبخة عندك خرافية وشي خيال وشي بجنن هي الألفاظ كثير مكررة بالفيديو وبتكون الشغلة أقل من عادية ومو بكل وصفاتك بتترك المقادير بصندوق الوصف

[@fatemaeducation6808]

كنا نعملها بالجرة بالتنور بعد ماتخبز امي تحطها بالتنور من المغرب لثاني يوم الصباح وطبعا تحركها بالليل عدة مرات بقطعة خشب خاصة والصبح ناكلها عالفطور طبعا يكون عطلة حاليا منعملها عالغاز بطتجرة عادية ومافي داعي للتعب اغسل الدجاجة والهريسة وحطهن وعليهن مي شي ساعة منطلع الدجاجة منشيل العظم والجلد ومنفتتها ومنخليها من ٤ الى ٥ ساعات وتقدم عالوجه سمن عربي وصنوبر او لوزبكرة بدي اعملها

[@salmarana8283]

Woooowy

[@Rajaa.Haydar]

يسلمو دياتك اولا هي اكلة سورية بامتياز نحن كنا نطبخها بالاعراس مع الرز زالبرغل وكنا نعملها للندر يقولو مثلا وقعة عا زين العابدين او عا جعفر الصادق ياخدو يطبخو الهريسة كميات كبيرة ويضيفو هالعالم ثانيا هي الحنطة مقشورة شي كانو عا زمن امي جيرانا عندن جرن حجر كنا نروح ندق الحنطة عندن هلق كيف ممكن ندق الحنطة اذا ما فيه جرن وقاعدين بالبندر واصلا بالشام ما بيعرفوها

[@mohdebrahim4572]

مرحبا اخت رجاء هاذه طبخة عمرها اكثر من الف سنة منتشرة في البلدان العربية، حتى اهل الحجاز في الجاهلية يطبخوها.

[@alimahmoud6421]

اولاً. كل عام انتم بالف خير. بس. بجد لو عندي. المكونات. كنت عملتها في الحال. بس ان شاء الله هعمله. بجد تسلم ايدك يا شيف. محمود. انته جميل خالص و طيب ربنا يرديك. و يبارك. في عمرك. و يبارك في عمر ابنك يا رب 👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️🌼🌸☘️💐☘️🌹🇪🇬. انا ام علي

[@عالمكاجمل]

مرحبا بالطيبين ربي يحفظكم ويحفظ اولادكم ويرحم امواتكم العزاز ويبعد عنكم شر الوباء يااااارب حبايب قلبي فضلآ وليس امرآ محتاجة دعمكم الراقي وتفعيلكم لجرس ليصلكم كل جديد من قناتي الجديدة عالمك اجمل خبيرة اعشاب خاصة بالعناية الصحة والجمال لخدمة الناس حبايب قلبي كلها اعشاب طبيعية خالية من الكيميائي ومتوفرة عندكم في المطبخ جربو واحكمو بأنفسكم النتائج المرضية بفضل الله تعالى اترككم في حفظ الرحمن دمتم احبة لي وانا يتيمة الأهل ❤🌹

[@salmakassar8442]

ماشاء الله

[@saranabhan7958]

شيف بدي اسألك شو استعمالات الجهاز اللي وراك عاليسار شفت منه بقناة اوربية وعندي فضول لنعرف عنه اكتر مشكور

[@georgekhayyo8390]

شيف يعطيك العافيه انا بطبخها تمام مثلك بس انا بضيف معلق كزبره ناشفه بحمصها ويطحنها بتعطي طعم طيب كثير الله يعيك العافيه

[@muntahayaqoob2867]

تسلم ايدك🌷

[@alimahmoud6421]

بس يا شيف. كانت. ما ما.بتعمل. الاكله دي. بلفريك بس انا هجربه زي ما انته عاملته شكراً يا شيف علي كل حاجه انته بتعمله. تسلم ايدك❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌼🌼🌼🌼

[@Rajaa.Haydar]

فعلا نجحت معك طريقة اصلية

[@omanmobile9174]

بصل ماينحط معاه في الخليج لكن في سلطنةعمان البعض يستخدم البصل لكن الدول الثانية مايستخدمون البصل في طبخ الهريس

[@soniajambazian3141]

انا لسه عاملتها بس بلحمه فعلا جدا طيبه ،يسلمو ايدك

[@fatinaarab3240]

نفس طريقة الشيف

[@xRosie141x]

بس سؤال ... و انت بتهرس فيها النار بتكون مطفية و لا ع نار هادية؟؟ و السؤال التاني بينفع نهرسها بالخلاط اليدوي ؟؟ و قديه مدة الهرس ؟

[@mvlek.official]

تحضيره ، نجاحه ***

[@yaraaljasem1352]

تسلم الايادي رائعة ياشيف شغل مرتب وبيشهي انشا الله بالتوفيق ودايما مبدعة تحياتنا الك من سوريا من حمص العدية في سوريا

[@SadikAli-ph7qd]

سلامات شيف محمود. أي نحن بالجزيرة السورية معروفة عنا ومنحبها كتيررر نعملها بالشتاء بس نحن نعملها با لحم الغنم تطلع كتيررر طيبة

[@omebaa2918]

شكرا شيف... سؤال مابصير نعملها بطنجرة الضغط؟؟؟؟

[@story7404]

والله اكلك بشهي وامي كمان عم تحضرك استمر شيف محمود بالتوفيق انشالله 😊🌸

[@doudidoudi5462]

في المغرب نسموها "هر بر" ويقدم في صبيحة عيد المولد

[@سموالأميرة-ز2ه]

اي نحنا منعملا من طريقتك بريف ادلب نفسا واخص لشي منعملا بالأعراس

[@soniajambazian3141]

انا بطبخها في ال slow cooker بس فكرتك حلوه بالطبخ يسلمو

[@الوردالطائفي-ر8و]

طبع يتعمل حفره في نصف الهريس علشان يوضع فيها الدبس