😍😍محمود افرنجية|البسطرمة الحلبية و طريقة التصنيع خطوة خطوة

  Рет қаралды 27,892

Mahmoud Efranjyeh l محمود افرنجية

Mahmoud Efranjyeh l محمود افرنجية

Күн бұрын

Пікірлер: 96
@mahmoudefranjyeh
@mahmoudefranjyeh 2 жыл бұрын
اطيب اكلة بالعالم😍😍😍مين معي؟؟؟
@jojolaki2602
@jojolaki2602 2 жыл бұрын
ع
@nadinehmahmoud9212
@nadinehmahmoud9212 2 жыл бұрын
طيبي مع كاسه عيرااااان باردة ...يسلم هالديات
@محمدمجمد-ق6ر
@محمدمجمد-ق6ر 2 жыл бұрын
من سوية
@محمدمجمد-ق6ر
@محمدمجمد-ق6ر 2 жыл бұрын
عجبتني وصفاتك كثير
@محمدمجمد-ق6ر
@محمدمجمد-ق6ر 2 жыл бұрын
بدي منك طريقة شوي شقف لحم خاروف تبلة أهم شيء بدنياها
@omarkhedro4532
@omarkhedro4532 2 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف هالوصفه بدها مليون لايك ، يا ريت وصفه نقانق وسجق
@samartamr9025
@samartamr9025 2 жыл бұрын
مافي اطيب من البسطرمة الحلبية
@محمدالمريدي-ع5ح
@محمدالمريدي-ع5ح 2 жыл бұрын
ما شاء الله عليك شيف الله يعطيك العافية شيف احمد دائما مبدع بالتوفيق
@87flowerpassion
@87flowerpassion 5 ай бұрын
هي اصولها ل أهلنا الارمن كل الحب الهن ❤
@allaakhtar4087
@allaakhtar4087 2 жыл бұрын
من احسن وارقه الشيفات الي شتغلت معها شيف احمد اختريني تسلم ايدك معلمي شيف احمد كل الاحترام شيف محمود
@jamilawad1239
@jamilawad1239 8 ай бұрын
دائماً الحلبية مبدعين باطيب الاكلات الحم❤❤يسلمو دياتك
@mahmodganom2625
@mahmodganom2625 2 жыл бұрын
ماشاءالله شيف احمد غني عن التعريف ملك البسطرما الله يحميه
@أموحيد-ل5ج
@أموحيد-ل5ج 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك تسلم ايدك يارب ويعطيك الف عافية على هالفيديو الرائع بالتوفيق يارب
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
احلى شيف محمود بالعالم
@منالعرب-ث1ع
@منالعرب-ث1ع Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن ع هيك شغل مافي بعدنا نحنا الحلبيه 😢شقد صرلي مااكلت بسطرما اس الله 🥺🥺🥺
@samartamr9025
@samartamr9025 2 жыл бұрын
كتير طريقة حلوة عنجد
@حمودتي...نبضقلبي
@حمودتي...نبضقلبي 2 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي شيف...المنظر بيشهي ..شكرا الكم
@samartamr9025
@samartamr9025 2 жыл бұрын
الله يسلم ايديك ياشيف محمود
@alm55555
@alm55555 Жыл бұрын
قصدك الله يسلم ايدين الشيف احمد لأن هو يلي عمل البسطرمة 😂
@Amam-ne7xp
@Amam-ne7xp 2 жыл бұрын
تسلم ايدكم .. ماشاء الله .. ربنا يوفقكم
@wafaaatta3090
@wafaaatta3090 9 ай бұрын
الله ينور علي سوريا واهل سوريا .. اجمل شعب شفته زرتها منوفتره ونفسي ازورها تاني... عندي سؤال .. إيه نوعية اللحم المستخدم ممكن ترجمه بالمصري لو سمحتوا.
@alm55555
@alm55555 Жыл бұрын
ياعيني على حلب وأكل حلب 🥰
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
ياعيييييني عالبسطرماالزيني
@samartamr9025
@samartamr9025 2 жыл бұрын
شي فاخر عالاخر ياشيف
@mahmodg1851
@mahmodg1851 2 жыл бұрын
فيديواكتر من رائع ماشاءالله
@roodaaziz4495
@roodaaziz4495 2 жыл бұрын
وااااااااو شي فاخر من الاخر
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي شيف محمود
@samirachelhani7622
@samirachelhani7622 2 жыл бұрын
اول مرة على اليوتوب يضهر الجزار بروفسور في اللحم وعلم تغذية......يريت كل الجزارين يكونو مثله....تقديم ونضافة وتوابل منسجمة ...الفيديورقم 1 .... المزيد من التالق والازدهار والتميز
@mahmodg1851
@mahmodg1851 2 жыл бұрын
هذا شيف جنرال مشهور بحلب والسعوديه شيف احمد ليس جزار لكن خبره
@samirachelhani7622
@samirachelhani7622 2 жыл бұрын
@@mahmodg1851 شكرا على التوضيح
@samartamr9025
@samartamr9025 2 жыл бұрын
ياويلي بتشهي والله
@roodaaziz4495
@roodaaziz4495 2 жыл бұрын
تسلم الايادي وننتظر المزيد
@rs_gufran_rsh2858
@rs_gufran_rsh2858 2 жыл бұрын
مسالخير والهنا تسلم ايدك والله وصفه بتااااخد العقل ❤❤
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
شي فاخر من الآخر
@abdubelal5808
@abdubelal5808 2 жыл бұрын
من فضلك شيف محمود ممكن المقادير للخلطه ولك جزيل الشكر
@Amam-ne7xp
@Amam-ne7xp 2 жыл бұрын
لو سمحت اكتبوا المقادير يا شيف في صندوق الوصف .. وشكرا جزيلا
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
شيف راقي جدا
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
شيف مبدع
@nadinehmahmoud9212
@nadinehmahmoud9212 2 жыл бұрын
روووعاااتك شيف محمود...
@hssenakhtareni8763
@hssenakhtareni8763 2 жыл бұрын
كل الحب ول احترام ل عمي وتاج راسي الشيف ابو حسين
@الخياطةوالطبخ-ض9ق
@الخياطةوالطبخ-ض9ق 2 жыл бұрын
مساءالخيرتسلم ايدك مشاءالله
@sherinsido1534
@sherinsido1534 2 жыл бұрын
منشكرك كتيييير على هالفيديو الظريف بس ياريت تعملنا فيديو عن صندويش البسطرمه كيف نعملها 😊😊
@alm55555
@alm55555 Жыл бұрын
صندويش البسطرمة بحلب كتير بسيطة ادهن الصمنة بقليل من الزبدة وضيف فوقها قطع البسطرمة وبعض قطع مخلل الخيار
@يزنالحراسيس-ر5ق
@يزنالحراسيس-ر5ق 2 жыл бұрын
يسلم ايديك يا شيف
@hananahhas755
@hananahhas755 2 жыл бұрын
الله يعطيكم العافيه شي مرتب وهاالاكله كتير منحبها لكن شيف محمود ماخبرتنا اول مرحله بالملح نحط اللحمه بالبراد ولا برا
@yahyaal-wly8597
@yahyaal-wly8597 2 жыл бұрын
تسلم يدك👍👍👍👌😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
انت معلم ومنك نتعلم
@nezaryarmouk2710
@nezaryarmouk2710 2 жыл бұрын
الشيف أحمد ملك الابدااع
@freesoul6785
@freesoul6785 2 жыл бұрын
الحلبة الا تفسد طعمها يا شيف؟
@علاءدرويش-ط1و
@علاءدرويش-ط1و Жыл бұрын
شيف طلعت ريحة خمة للحم بعد التمليح عادي هيك ؟ وشو الحل من فضلك بهيك حالة ؟
@ahmadalkash1918
@ahmadalkash1918 Жыл бұрын
شيف بعد ما ملحتها 4ايام بالبراد شميت ريحه منها زفره..بتكون هيك خربانه ولا شو
@مريممنصور-ع2ص
@مريممنصور-ع2ص 10 ай бұрын
كتير قوى اربع ايام اخرها ٢٤ساعه
@suheralashkar4008
@suheralashkar4008 Жыл бұрын
تسلم اياديكم بس ياريت المقادير مكتوبة
@ahmedhussein1116
@ahmedhussein1116 Жыл бұрын
تسلم ايدك بس عملتها والبسطرمة بعد ٣ ايام تعليق فى الهواء شققت منى ما الحل؟
@abdodaood8176
@abdodaood8176 11 ай бұрын
يسلموا باريت فيديو على سجق
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
أطيب بسطرما حلبية
@جمالالشام-س7ه
@جمالالشام-س7ه 2 жыл бұрын
ولله هي بسطرما بتشهي
@zaraakbik6728
@zaraakbik6728 2 жыл бұрын
شيف اديه وضعتوا كميه الطحين كم كاسه او بالكيلو ممكن نعرف مقادير
@Amam-ne7xp
@Amam-ne7xp 2 жыл бұрын
المرحله الاولي التمليح توضع بالملح في الثلاجه والا بره الثلاجه
@mahmodg1851
@mahmodg1851 2 жыл бұрын
بظن تنشيف برا التلاجه
@nourleen7381
@nourleen7381 2 жыл бұрын
الله يرحم البابا كان يعملها بنفس الطريقه .
@mohamedsaady2120
@mohamedsaady2120 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@jadhobeishy5009
@jadhobeishy5009 Жыл бұрын
فيديو رائع بس عندي بعض التساؤلات: - لماذا لم تضع اثقال عاللحمة عند النقع بالملح لتسهيل استخراج السوايل - لماذا لم تغسل اللحمة من الملح قبل تنشيفها اتمنى الاجابة و التوضيح و شكرا
@somah4393
@somah4393 2 жыл бұрын
💚💛❤️
@imadalchaieb1260
@imadalchaieb1260 2 жыл бұрын
يا ريت تكتب المقادير ، شكرآ
@almosakaf94
@almosakaf94 2 жыл бұрын
😘😘😍😍😍😘😘😘😘
@roodaaziz4495
@roodaaziz4495 2 жыл бұрын
الله ع الاكل الحلبي والسوري محدا بيطلعلو معنا نحنا السوريون شي بيغرف القلب 😋
@withammouna8142
@withammouna8142 Жыл бұрын
😅😅😅النسوان الحلبية
@محمدمجمد-ق6ر
@محمدمجمد-ق6ر 2 жыл бұрын
بدنا طريقة شوي شقف لحم خاروف تبلة اشو هييي
@nanomazaj79
@nanomazaj79 2 жыл бұрын
البسطرمة الأرمنية ولا تاكلها الا من عند أرمني
@mahmoudefranjyeh
@mahmoudefranjyeh 2 жыл бұрын
❤❤❤
@badriaelgzoli1270
@badriaelgzoli1270 2 жыл бұрын
عمل جميل ومتقن لكن نرجو مقادير الكميات مع خالص الشكر
@dadolover1668
@dadolover1668 7 ай бұрын
كيف بتتاكل
@tonyodischo9889
@tonyodischo9889 Жыл бұрын
حترامي للباسطرمه بس هذ شغل صبيان 😂😂😂
@einkunde6936
@einkunde6936 Жыл бұрын
هاي بسطرمه ارمنيه في بلد بتركيا اسما قيصري عيد بسطرمه ما هي حلبيه هي ارمنيه اسمه بسطرمه قيصري
@somayaharash8558
@somayaharash8558 2 жыл бұрын
اللحمة نية بتتاكل؟؟
@ghassanco1
@ghassanco1 Жыл бұрын
نعم
@АйманАльфахдави
@АйманАльфахдави 2 ай бұрын
في كل العالم معروف الباسطرما بهذه الطريقة.. هي ارمنية كيف اصبحت حلبيه؟ خليكم متميزين بالكبة
@mostafasabbagh5535
@mostafasabbagh5535 2 жыл бұрын
حرام عليك صرلك ساعة بتخبط اللحمة ع الطاولة 🙂
@roodaaziz4495
@roodaaziz4495 2 жыл бұрын
🇸🇾🇸🇾🇸🇾🇸🇾
@evillongdead5868
@evillongdead5868 5 ай бұрын
طحين بالباسطرمة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بدي انتحر
@skilfulmait1414
@skilfulmait1414 2 жыл бұрын
هي سويسرا مو سوريا
@ابواحمد-م2د9ذ
@ابواحمد-م2د9ذ Жыл бұрын
طلعت فاتحة وليس اللون الطلوب .والسبب تبخيش اللحمة بالسكين غلط المسن افضل حتى يغلغل بداخلها كل شيء عرفتو ليش الحلبية مابيفهمو بالبسطرما اللو ن والطعم هو يلي بيحكم
@mariamassimigliano2831
@mariamassimigliano2831 Ай бұрын
المقادير.ابه هي
@lilasalhlewani9244
@lilasalhlewani9244 2 жыл бұрын
هي اكلة ارمنية مو حلبية
@مريممنصور-ع2ص
@مريممنصور-ع2ص 10 ай бұрын
السوريين دا طبعهم كل طبخة ينسبوها ليهم
@mmoon2721
@mmoon2721 9 ай бұрын
حبيبي البسطرمة خلقت للارمن لا حلبية ولا شامية
@ابواحمد-م2د9ذ
@ابواحمد-م2د9ذ Жыл бұрын
اولا مافي بسطرما حلبية البسطرما اصلا للارمن وبيس والفشخرة كتير عند الحلبية ... بعدين تبخيش اللحمة بالمسن وليس بالسكين في اخطاء لان البسطرما ليست من اختصاص الحلبية عيب الكذب .... بعدين التمليح غلط لانه قليل سماع الفشخرة والغرور ... مابعرف افرنجية تنازل واتى الى عند الحلبية
How to prepare Armenian Basturma at home, the original traditional way
38:05
طبخ و نفخ مع مروان
Рет қаралды 1,4 МЛН
بسطرما الأرمنيه
16:37
abo_mustafa1962
Рет қаралды 46 М.
Как Я Брата ОБМАНУЛ (смешное видео, прикол, юмор, поржать)
00:59
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 24 МЛН
مرتديلا حلبية بطريقة ولا اروع الشيف عابدالسيد
8:45
الشيف عابد السيد
Рет қаралды 7 М.
البسطرمة Basterma) Air Dried Meat)
15:45
Chef Osama
Рет қаралды 534 М.
HOMEMADE PASTIRMA BASTURMA
9:59
Charcutaria
Рет қаралды 2,7 МЛН
BEST RECIPE TO MAKE AIR DRIED MEAT(BASTERMA) AT HOME VERY SIMPLE AND EASY!!!
16:44
الشيف أيمن حسن Chef Ayman Hassan
Рет қаралды 27 М.
طريقه تحضير الباصطرما السوريه المشهوره
19:07
مطبخ الجزيرة Matbakh Al Jazeera
Рет қаралды 6 М.