Рет қаралды 1,257
معمول التمر /
نص كيلو دقيق ( ٣ اكوب ونص معياريه )
كوب سمن ( ربع كيلو ٢٥٠ جرام )
اربع معالق كبيره زيت
رشه ملح صغيره
ربع معلقه صغيره بيكنج بردر
١٠٠ ميلي مايه
نص كوب معياري سكر بودر ( ٦٠ جرام )
الحشوه /
تمر مهروس
رشه قرفه
رشه بهارات معمول
معلقه كبيره سمنه او زبده
رشه سمسم
كل دا اختياري ما عدا السمنه او الزبده
….
اهم النصايح /
المقادير مهمه جداااا ومينفعء حاجه تزيد او تقل
مينفعش المايه تزيد عشان العجينه متبقاش ناشفه
مينفعش نعجن بعد ما نزود المايه يدوب نقلب كام تقليبه وبس
التسويه والطريقه الي ف الفيديو مهمه
لو استوي ع حراره هاديه
النقشه هتروح
والحشوه هتنشف
وهيبقي بيقرمش