مامونية حلبية وشو أصلها الحقيقي وطريقة تحضرها الأصلية مع الشيف رائد دسوقي

  Рет қаралды 50,419

Chef Abu Dia

Chef Abu Dia

Күн бұрын

Пікірлер: 144
@AminaMina-m9v
@AminaMina-m9v Ай бұрын
مبروك عليكم التحرير وعقبال لفلسطين تتحرر انشاء الله
@Mona-i4e
@Mona-i4e Ай бұрын
ان شاء* الله
@fatmma8158
@fatmma8158 28 күн бұрын
@@AminaMina-m9v ههه اسراءيل تحتل جبل الشيخ و تسيطر على مياه سوريا
@fatmma8158
@fatmma8158 28 күн бұрын
ههه الجولاني صنعته أمريكا و سلحته تركيا الناتوية و هم ضد فلسطين بشار كان مع فلسطين
@HgdgyGygdddy
@HgdgyGygdddy Ай бұрын
مبارك تحرير سوريا... والله احمد الشرع نشر كلام في غاية الروعه ينم على انه انسان نظيف... ننصحكم بانتخابه... اختكم من الاردن...
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 Ай бұрын
👍❤️❤️الله معهم احرارالشام عاقلين وبيخاف الله وبس 👍
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
💚💚💚💚
@zaynabhoussam6182
@zaynabhoussam6182 Ай бұрын
ياارب يعطيك على هذا العطاء يلي انت بتعطي من قلبك للمتابعين انا من زمان متابعة من لبنان بس بدون ماعلق يس والله فرحت بالتحرير حبيت علق الله يبعتكم ايام حلوة والله بكفي تعذبتو كتير مع يلي مابدي اذكر اسمو الله اكبر عليه يااترب يكون هذا الانسان يلي موجود يكون بيتقي الله ياارب ❤❤❤❤❤
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
ربي يبارك فيك
@Mona-i4e
@Mona-i4e Ай бұрын
يارب* يكون هذا..
@halaalrawas7347
@halaalrawas7347 26 күн бұрын
يسلم دياتك شي فاخر ذكرتنا فيا بهل البردات امبارك لنا نصر بلدنا اختكم السورية المقيمة خارج الوطن
@my.guidance2008
@my.guidance2008 18 күн бұрын
والله شيف ع أصوله ❤ 😮😮😮😮
@fatimasaraoui7009
@fatimasaraoui7009 13 күн бұрын
تسلم الأيادي من الجزائر ❤
@ابومحمد-ف7ح2س
@ابومحمد-ف7ح2س Ай бұрын
متل ماقلت نحب الجبنة والشعيبيات يرحم أيام سوريا 😢 كل شي كان له طعمة خاصة الحمدلله على كل حال
@nnoouuff77
@nnoouuff77 8 күн бұрын
ممكن نستخدم بدل الماء حليب ؟؟
@muqbil3347
@muqbil3347 22 күн бұрын
أكلتي المفضلة في أربعينية الشتاء و البرد بعد الفجر ... مع اني مو حلبي بس بعملها بهالوقت
@ahedhalimeh-4910
@ahedhalimeh-4910 Ай бұрын
لا نحط ميه زهر بتغير الطعمة بلا اطيب بحلب محلات الحلو مابحبو ماء زهر يسلم ايدك ظريفة
@manalhassounbilal2289
@manalhassounbilal2289 Ай бұрын
الله يسلم ايديك مأمونيه على اصولها🌷
@بلخيربوزيدي-ذ4ه
@بلخيربوزيدي-ذ4ه Ай бұрын
هذي الوصفة اسمها عندنا في الجزائر 🇩🇿 طمينة ❤ ربي يعطيك العافية.
@imansibai3863
@imansibai3863 26 күн бұрын
@@بلخيربوزيدي-ذ4ه ولكن الطمينة على حسب مابعرف لا يضاف لها الماء🤗
@issamqalajy5342
@issamqalajy5342 25 күн бұрын
صحيح ​@@imansibai3863
@SereenQadh
@SereenQadh Ай бұрын
آلف آلف آلف آلف آلف آلف آلف صحه وهنا وعافيه على قلبك يسلمو ايديك على الوصفات الحلوه الجميله الي بتشهي ❤❤❤❤❤❤❤
@miladpetrov4328
@miladpetrov4328 Ай бұрын
أحلى طباخ...على رأسي ومبروك سوريا الوطن العربي المسلم.
@Nerm467
@Nerm467 Ай бұрын
روووووعة ما شاء الله يا شيف ما أحلاها👍
@asom-x7o
@asom-x7o Ай бұрын
عملتها عطريقتك ططلعت حلوه كتيررررر
@HussamAldeen-r9p
@HussamAldeen-r9p 26 күн бұрын
تسلم الايادي شكله تحفة فنية
@rewshanamedi810
@rewshanamedi810 Ай бұрын
عاشت الايادي تسلم يارب الف عافيه ❤
@mayactions
@mayactions Ай бұрын
مبروك تحرير سوريا و شكرا على تعريف كل طبق بمحافظته. سلام وامان الى سوريا و كل العالم،🤲🥰🌹
@lightscameraaction3660
@lightscameraaction3660 28 күн бұрын
شيفنا ….. بس ترجع لسوريا انشالله بدنا منك برامج حلويات وبكثرة حتى نحتفل بالتحرير كل يوم…. ينفع نحط الحلو المامونية بالثلاجة ويتقدم عالبارد ؟ وشكراً
@walidjulien6056
@walidjulien6056 Ай бұрын
ما أحلى علم الحرية ... سوريا حرة ... مبروك يا بلدي ..💚💚💚
@AzzaandNouran
@AzzaandNouran Ай бұрын
ماشاءالله عليك ربنا يسعدك تحيه من مصر❤❤❤
@khadijehaoui.9954
@khadijehaoui.9954 Ай бұрын
يمممم اطيب ممونيه أكلناها في حلب قبل الحرب ولاول مره في حياتي وبعدها سافرنا
@halimabenyamina
@halimabenyamina Ай бұрын
انشااله تبقو امحرين مكرمين في وطانكم الحر والعقوب لي اخوانين الفلصطينين تتحرر المجد والخلود لي شهداين الابرار انا منا الجزاير
@fekratjazaerli733
@fekratjazaerli733 24 күн бұрын
الله يسلم إيديك .. متابعة سورية جديدة من أمريكا 🌹🌹
@HAZEM-m6p
@HAZEM-m6p Ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن 👍👍👍👍
@AmelOurak
@AmelOurak 24 күн бұрын
Machallah basita w sahla chokran jazilan
@نجمةالصبح-ل1ش
@نجمةالصبح-ل1ش 29 күн бұрын
مبروك علينا التحرير والله يتقبل شهدائنا وكل ماقدمنا لبلدنا❤
@صمتيلغتي-ز5ظ
@صمتيلغتي-ز5ظ Ай бұрын
الله يسعدك وتسلم ايدك يارب
@محميوسف-ل4ف
@محميوسف-ل4ف Ай бұрын
فيها صلة قرابة لليالي لبنان يسلموا ايديك ❤❤❤
@BabetaBabeta
@BabetaBabeta Ай бұрын
الحمدلله والشكر فضل من الله تستاهلوا كل خير اهل سوريا الله يعوضكم ويأجركم في مصائبكم ويخلف لكم خيرا منها مبروك عليكم النصر والحرية فرحنا لكم من ❤ اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
@HannanDomani
@HannanDomani Ай бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن
@ezdeharnaser1719
@ezdeharnaser1719 26 күн бұрын
الف مبرو التحرير انا حمية اعيش باميركا اللمئمون العباسي ابن هارون الرشيد❤
@maysona1160
@maysona1160 Ай бұрын
تسلم الايادي ❤❤
@QURAAN-r5q6f
@QURAAN-r5q6f Ай бұрын
‏‪0:04‬‏ شيفنا الحبيب ابو ضياء عملنا اكلة ارمنازية😂😂❤❤
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 Ай бұрын
شو بالله شو هادا ارمنازيه ..يعني ارمنية مثلاً⁉️⁉️
@QURAAN-r5q6f
@QURAAN-r5q6f Ай бұрын
@heyamabaza6235 اكلة ارمنازية يعني من مدينة ارمناز يعني مثلا اكلة ادلبية هيك يعني ارمنازية لانو هو اخواتو جيراننا بارمناز،❤️❤️💚
@ابومحمد-ف7ح2س
@ابومحمد-ف7ح2س Ай бұрын
على راسي رائد ابو ضياء الدسوقي 😎
@samirauli
@samirauli Ай бұрын
تسلم الأيادي شيف ضياء. ما مونية ممتازة.شكرا مع تحياتي الحلبية من أميريكا
@مژده-ظ7غ
@مژده-ظ7غ Ай бұрын
تسلم❤❤
@fadilaaazawi3965
@fadilaaazawi3965 Ай бұрын
تسلم ايدك بالتوفيق
@hanamajeed7106
@hanamajeed7106 Ай бұрын
عاشت الأيادي شيف
@اللهمصلوسلموباركعلىمحمدوال-و7س
@اللهمصلوسلموباركعلىمحمدوال-و7س Ай бұрын
عاشت ايدك
@yusrachamiye2302
@yusrachamiye2302 26 күн бұрын
حلب يليق بها الحرية
@hzorysy9262
@hzorysy9262 29 күн бұрын
مبارك التحرير والنصر لكل السوريين
@AzzaandNouran
@AzzaandNouran Ай бұрын
صلوا علي النبي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Mona-i4e
@Mona-i4e Ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@GilanAwad-w6l
@GilanAwad-w6l 23 күн бұрын
Delicious food ❤❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉
@hzorysy9262
@hzorysy9262 29 күн бұрын
دايما بتنسبو الاكلات للشام وحلب ونحن باقي المحافظات كنا مثلا نسف السميد سف وبعدا نشرب وراه مي وسكر ترى كل عمرنا خيي بحماة منفطر الجمعة مامونية واحيانا منطبخها بمي وسكر و أوقات بالحليب
@jazifaisal8556
@jazifaisal8556 Ай бұрын
تسلم ايدك يااابو ضياء مبروك
@eliashanna5090
@eliashanna5090 25 күн бұрын
نعم انها عباسية وليس عثمانية ولك الشكر طبخك حلو وعسل 🌹👍
@walidjulien6056
@walidjulien6056 Ай бұрын
شيف ابو ضياء : اكلات حمصية خاصة بمدينتي حمص طيبة كتير والناس غير الحماصنة ما بيعرفوها اتمنى منك عمل واحدة منها بمناسبة التحرير والنصر مع كل المحبة والشكر : ■ محشي الجزر الاصفر بصلصة الطحينة ■ لبنية حمصية : لبن مطبوخ وفيه رز بس تؤكل باردة مع رز بشعيرية وتختلف عن البنية الحلبية ■ كرات حمصي او براصيا مع لية ولحمة مفرومة . كرات حجم كبير خاص بحمص ■ كية حيلة حمصية ■ كبة مشوية عالفحم حمصية ■ بلغجي حمصية : لب الكوسا مع برغل ■ مكمور حمصي : ملفوف مفروم يطبخ مع رز وبصل ■ برغل بتفين : برغل خشن يطبخ مع لحمة ■ حلاوة حمصية : خاصة بعيد الحلاوة او خميس المشايخ منها عدة انواع : خبزية حمرا وبيضا / بلاط جهنم / بشمينا / سمسمية . ■ مغطوطة حمصية : خبز عربي مع قشطة عربية ■ قراص العيد الحمصية : وهي خاصة بالعيد وبس بحمص بتنعمل
@zaynabhoussam6182
@zaynabhoussam6182 Ай бұрын
اطيب مأمونية يسلمو هالايدين ابو ضياء ❤❤❤❤
@rakanabdul3172
@rakanabdul3172 Ай бұрын
حياك الله يا حر
@sabahsharif4853
@sabahsharif4853 28 күн бұрын
تسلمو ايديك هاي عنا بفلسطين بنسميها حلاوة سميد وبنحط الجبنه جواها مع القطر وبنحط صنوبر عالوجه
@أمهشام-خ3ث
@أمهشام-خ3ث 25 күн бұрын
ممكن رقمك😊
@user-yc5xb1le2m
@user-yc5xb1le2m Ай бұрын
مبروك التحرير ايمت رح ترحع ع سوريا الحبيبة وتفتح مطعم وتعمل هالاكلات الطيبة ناطرينك ببلدك
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
عم رتب الامور ان شاء الله
@رزانكمال-ه1غ
@رزانكمال-ه1غ Ай бұрын
يعطيك العافيه عموو متابعتك من دير الزور وبأنتضار وصفه ديريه
@KhairieJaouich
@KhairieJaouich Ай бұрын
ميت الف مبروك علينا
@nouralsafadi8312
@nouralsafadi8312 15 күн бұрын
جبنة مشلله غرام مع المامونيه
@عبدالقادرالعلي-ك3ذ
@عبدالقادرالعلي-ك3ذ Ай бұрын
بدنا اكلت حلو سهله ومو مكلفه
@نجوىالجندي-ز4ذ
@نجوىالجندي-ز4ذ Ай бұрын
المامون ابن الخليفه هارون الرشيد وهم اوائل خلفاء العهد العباسي
@abobishrabuamer9603
@abobishrabuamer9603 Ай бұрын
هنيئاً للشعب السوري العظيم التحرير التآريخي العظيم
@Suzan_Baddar
@Suzan_Baddar Ай бұрын
بيعملوها في تركيا ويحطوها وهي سخنه فوق كاسه فيها ايسكريم فانيلا كتير زاكيه
@afafelleyan4064
@afafelleyan4064 25 күн бұрын
يعطيك العافية 🌺🌺
@taghittaghit9150
@taghittaghit9150 Ай бұрын
المامون هو ابن الخليفة العباسي هارون الرشيد و عرف عهده نهضة علمية وأعتقد أنه ولد وتوفي بطرطوس والله اعلم 🇩🇿❤️
@amadalabdulah906
@amadalabdulah906 Ай бұрын
مادام خليفة عباسي اكيد ولد في بغداد لكنه توفي في تركيا مرسين وضريحه موجود هناك
@taghittaghit9150
@taghittaghit9150 Ай бұрын
@amadalabdulah906 فعلا ولد في الياسرية في بغداد
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 Ай бұрын
@@amadalabdulah906 شكراً
@تسىتييتيىيت
@تسىتييتيىيت 11 күн бұрын
❤❤❤❤❤😊
@abdlelahtahmaz4714
@abdlelahtahmaz4714 Ай бұрын
السلام عليكم مبروك التحرير لكل سوريا انا من مدينة حماه ومشهورين بلباطرش الحموي ياريت يكون بلوصفة الجاية تحية إلك من مدينة حماه تحياتي
@chefahmedcookingchannal829
@chefahmedcookingchannal829 Ай бұрын
💗
@ragaakuraniya5778
@ragaakuraniya5778 Ай бұрын
العيار الماء لازم يكون ٤ كاسات ماء ٣ بتطلع سميكة وتقيلة والسمنة مابتتخلط مع السميد من الطبيعي بضل عازلة هن السميد
@محمدحسينارار
@محمدحسينارار Ай бұрын
ممكن طريقه ارجوك بتفصيل
@haddamakroum17
@haddamakroum17 Ай бұрын
متشكرين على الوصفة والف مبروك على التحرير من تونس
@SoltanaHabib
@SoltanaHabib 7 күн бұрын
هل ممكن تعويض السمنه بالزبدة وشكرا
@cristinasoder
@cristinasoder Ай бұрын
Sinceramente não consigo entender porquê vocês não liberam as traduções de idiomas nas legendas. Sendo que o KZbin já têm até traduções automaticas faladas. Deus abençoe todas as pessoas do libano com paz saúde amor e prosperidade. Graças à Deus agora o libano esta livre. Deus abençoe que de agora em diante o libano possa ser livre pra sempre de ditadores. Abraços do Brasil 🇧🇷
@احمدالمصري-ج8ح8خ
@احمدالمصري-ج8ح8خ 27 күн бұрын
بدنا حلوه الجبنه سلوره حمويه
@Moalla
@Moalla 21 күн бұрын
السلام عليكم. المامونيه. نسبه للخليفه المامون. حيث كان المطبخ العراقي فيه ما لذ وطاب في مركز الخلافه في بغداد وكان يليه المطبخ الحلبي حيث كانا هما المشهوران في ذلك الوقت ووقت الخلافه العثمانيه لان كانت هذه ارضا واحده تحت حكمهم الى حوران واورفه في تركيا الان. وكان مركز الحكم ببغداد انذاك وشكرا
@ساميهشيخديب
@ساميهشيخديب Ай бұрын
الف مبروك لبلادي سوريه وللجميع ان شاء الله الله يعوضنا بالاحسن ان شاء الله بعون الله تعالى والله يحمي الجميع
@asdfasdf8872
@asdfasdf8872 Ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@missakukumaskukumas6162
@missakukumaskukumas6162 Ай бұрын
😋😋😋😋👋👋👋👋👋
@محمدحسينارار
@محمدحسينارار Ай бұрын
لو سمحت شيف شو اسم سمنه ارجو لرد شكرا 🎉
@chefrayd
@chefrayd Ай бұрын
❤❤❤❤
@ايلولايلول-ه7ك
@ايلولايلول-ه7ك Ай бұрын
المأمون خليفة بالعصر العباسي. ابن هارون الرشيد
@naya6455
@naya6455 Ай бұрын
تسلم ايدك ياريت تعمللنا حلاوة السميد اللي كانو يعملوها بصواني ويقطعوها ويحطو عليها سمسم او جوز هند ويبيعونا ياها ونحنا وصغار
@Aaaa14667
@Aaaa14667 Ай бұрын
طيب كان فرجتنا كيف سماكتها بالملعقه
@sawsanalarnaut5925
@sawsanalarnaut5925 7 күн бұрын
في العصر العباسي المامون هو بن هارون الرشيد
@محمدالسلمو-ق5ه
@محمدالسلمو-ق5ه 6 күн бұрын
لمامون هو ابن هارون الرشيد الخليفه العباسي بعد ابو جعفر المنصور مؤسس الدوله العباسيه
@MrQader70
@MrQader70 24 күн бұрын
السلام عليكم … للفطور الحموي جرب فتة حمص حموية …او حمص بزيت حموي… او مغطوط حموي مع السحلب. اذا للغدا جرب… الباطرش الحموي مع شوربة مغمومة… او كواج حموي مع شوربة عدس بخصوم او مخلوطة. او للعشا اهل حماة بحبوا السودة المشوية مع مخاخ غنم مشوية وكلاوي وحلاوات.
@لبيكياحسين-و9ح2ط
@لبيكياحسين-و9ح2ط Ай бұрын
المامون العباسي ابن هارون الرشيد
@adelhassan5298
@adelhassan5298 Ай бұрын
تسلم ايدك .. بس هو تحرير سوريا استعمار جبل الشيخ والقنيطرة لاتعليق
@SK-toronto
@SK-toronto Ай бұрын
المأمون خليفة عباسي
@AminaMina-m9v
@AminaMina-m9v Ай бұрын
ولي مياكل سكر كيف يسوي المامونية
@baraa1825
@baraa1825 Ай бұрын
@@AminaMina-m9v غلي الماية كويس وضيفي ملعقة ماء زهر ... بلا ماتحطي سكر 🤓 ... وبالشفاء والهناء ... ❤️
@نور-ب4ظ6غ
@نور-ب4ظ6غ Ай бұрын
عسل
@Danel-e7l
@Danel-e7l Ай бұрын
تحرير سورية نسيت الجولان والعلم التركي يرفرف في كل المدن السوريه مرحبا تركت تركيا ووصلت الى سورية المحررة 😢😢😢
@HgdgyGygdddy
@HgdgyGygdddy Ай бұрын
انت من وين ابوضياء
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
من ريف ادلب من ارمناز بس ولدة بحلب وعشت فيها
@ghadaboushi
@ghadaboushi Ай бұрын
المأمون في عهد الخلافة العباسية
@aidadajani2442
@aidadajani2442 Ай бұрын
المامون ابن هارون الرشيد الخلافه العباسبه
@HaifaaAlothman
@HaifaaAlothman Ай бұрын
طبعا اسمها الاصلي المأمونية نسبة لعهد المأمون ماشاء الله شي يسلم ايديك
@zouherrasoul3752
@zouherrasoul3752 Ай бұрын
المأمون كان خليفة عباسي
@abobishrabuamer9603
@abobishrabuamer9603 Ай бұрын
المأمون هو إبن اُلخليفه العبآسي هآرون الرشيد
@omarmajuno6653
@omarmajuno6653 Ай бұрын
صار سميك كتير وين مأمونية ابو العبد بحلب
@YoussefYacoub777
@YoussefYacoub777 Ай бұрын
صار لكل يدعي فرحان بتحرير سوريه من بشار الاسد
@amadalabdulah906
@amadalabdulah906 Ай бұрын
الشخصيات الإعلامية يهمها مصلحتها الشخصية قبل مصلحة البلد والثورة
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
هاد الشي طبيعي كل العالم يلي كانو مؤيدين للمجرم بشار صار معارضين واحتفلو بالنصر لانهم من الاساس كانو رمادين
@chefabodaya
@chefabodaya Ай бұрын
في كتير شخصيات اذا لفو العلم ونامو مارح تفرق
@amadalabdulah906
@amadalabdulah906 Ай бұрын
المأمون ابن هارون الرشيد خليفة عباسي ولد في بغداد ودفن في تركيا مرسين ، لكن لا علاقة له بأكله المأمونية
@SAS-yg3hf
@SAS-yg3hf Ай бұрын
مافي خليفه عثماني اسمه مامون غير الخليفه المامون بن هارون الرشيد
@zarabadran3045
@zarabadran3045 Ай бұрын
كيف حررتوها من دون ما تعملوا شي ؟!
@بلال-ن4ك
@بلال-ن4ك Ай бұрын
هي المأمونية بتذكرني بمستأجر كان عندي من ادلب اريحا اسمو سامر كل يوم الصبح يساوي مأمونية بس بيعملها بطريقة مو طيبة بنوب حتى كرهني ريحتها و هاد المستأجر سرقلي غراض بيتي وقت الثورة و كان عوايني للمخابرات بعد ما تزحنا وهوي ضل بالبيت عمخبر ع أهل الحارة ربك حميد قنصو النظام بنص راسو الله لا يرحمه
@LamiaaAlsheikh
@LamiaaAlsheikh Ай бұрын
تحرير سوريا 😂😂😂😂
@yuosfwaleed6982
@yuosfwaleed6982 23 күн бұрын
عباسيه
The most delicious Syrian sweet
12:42
أكلات أم علي الحلبية
Рет қаралды 4,7 МЛН
الرز بالملفوف مع شام الاصيل
12:10
شام الاصيل
Рет қаралды 97 М.
جريمة غامضة حيرت الشرطة تكشفها خادمة من سوريا
20:31
Spinach pies in an easy way and the dough is suitable for all types of pastries with Chef
21:34
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 88 М.