【漫画飯再現料理】ドラム缶一本麺のアジヘイラーメン 包丁人味平 アニメ飯再現レシピ

漫画包丁人味平ラーメン勝負編に出てきたドラム缶で作る一本麺、アジヘイラーメンを再現料理！
札幌のラーメン祭に急遽ラーメン素人の塩見味平が参戦！！
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
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【材料】
・豚肩ロースブロック肉
・じゃがいも
・鶏ガラ
・にんにく
・生姜
・長ネギ
・片栗粉
・薄力粉
・強力粉
・卵
・カンスイ
・塩
・醤油
・砂糖
・料理酒
・サラダ油
・玉ねぎ
・水
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
集英社　単行本『包丁人味平』ラーメン勝負編ほか包丁人味平シリーズ
著作権者(著者、出版社)のみなさま
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[@mangamesi]

いつもリクエストありがとうございます‼️ リクエストはコメント欄にお願い致します😊👍 コメント返信がなかなか出来ませんが、リクエストを拝見した上で気分次第でランダムに作っていきます😊 皆さまのアドバイスで日々お料理勉強中、いつもご視聴ありがとうございます♪♪

[@user-sz6tu9hf9o]

リクエストですが本日のドンブラザーズで作っていたキビ団子３００個（杵と臼で突いて作って）をお願いします

[@user-ke7gr2kz3f]

きくち正太の瑠璃と料理の王様とではゆで卵を水に浮かべて包丁で切っていたのでよくやるのかな？（笑）

[@esi2573]

ラーメン繋がりでナルトの一楽ラーメン(味噌チャーシュー大盛)お願いします

[@yami-nesoberi]

『肉極道』3巻20話に出てきたつくね弁当作って下さい 出来なかったら僕が作りましょうか？(笑)

[@user-gd6hi4wk8h]

クッキングパパの、みのむし天ぷら見てみたいです！ クッキングパパの中では大分攻めた見た目してますが、結構美味しそうです❗️

[@user-qj2wh3zv6f]

「北海道という土地ならではの味があるはず」 そう思って食材を探していたとき見かけたドラム缶。 これだ！・・・という味平のモノローグ、子供心にも「それはない」と思って読んでいたものです。

[@user-pg3ky3ym4j]

スープもチャーシューも麺も、全部作ってしまうから凄いね。 しかもラーメン音頭で息子さんと一緒に麺作りとは本当に微笑ましいですわ。

[@user-uz7gp4xp1k]

なんか職人レベル！

[@user-wf4gz5qv9t]

毎回アフレコで原作ボッコボコにしててほんとすこ

[@dma1010]

卵を割って混ぜたのをレンチンして卵焼き作るの長らくこのチャンネルを観てて初めて作りたいと思いました！

[@msjle2595]

あんな細い一本麺を作るのはさすがに無理でしたが、生地を子供に踏ませるという点では再現度高めな動画に仕上がったと思います　 普通においしいスープができたのは素晴らしいですね

[@user-ym6wu3ui6q]

一本麺はよゐこの濱口優さんが番組で作ってましたね。濱口優さんも破天荒な所あるので味平くんと何かしら通じるものがあるかもしれません。

[@sayama6466]

わかるw俺も同じ事書こうとしたw

[@tikokun]

濱口がやってたのは一本かけうどんだけど味平からリスペクトしてるのは間違いなさそう

[@mamayo]

製麺機出ましたね🤣 息子君達と麺フミフミ🐾🐾 可愛すぎる😂💕 卵の殻はアクを取らず🤣🤣 なんと！美味しく出来たのか〜😳👏素晴らしい😂

[@hirozoo9985]

ビック錠先生の特に説明なく「ああっ！」で済ませちゃうのすき

[@hinagiku8710]

水に浮かんだキュウリを切るのは空想科学読本によると包丁をマッハ109の速度で振らなきゃいけないのでほとんどの料理人には無茶だと思います！

[@kengokbg]

空想科学読本は信用しちゃダメだよ… あんなの理系の人が書いた本とは思えない

[@CARNA009]

すると十文字切りはどういう事に…

[@user-gm7rh3sd4y]

あれ化学置いといても適当よな。ドラえもんのタケコプター回とか、タケコプターは反重力で飛んでるのにプロペラで飛んでると思い込んでるから前提から間違った話してたり

[@user-xn9wo1el3o]

動画で有ったけど・・・ でも、やりやすい状態になっていたけどね。 動画みたいな包丁があれば、練習すれば一応出来そうに思えた。

[@user-vl3in5qq2x]

ドラム缶料理ワイルドですね。昔、ドラム缶風呂に憧れてまして、ドラム缶には不思議な魅力があると今でも思ってます。

[@user-ix7xw3su7z]

押してもいいんだぜ？　あの懐かしのドラム缶をよ！

[@kkc-kg7dn]

包丁人味平、懐かしいなぁ。 「魚って、骨だけになって筋肉なくても泳げるんだ～」って子供心にも感心した記憶がある。

[@user-wi3yi7lo5i]

お子さんが、一生懸命麺を踏んでるのが可愛いくて微笑ましい♡

[@user-lp8cn5jc7c]

しっかし…見てる人を幸せにしてくれる動画ですね 感謝感激です！

[@user-rr1gd7yo1f]

ドラム缶使ってくれなくて少し寂しいです。

[@wotako]

サムネめっちゃ美味しそうだなって思いました笑　やっぱり味も美味しいんですねよかった。 ドラム缶は無理すぎるけど子供が踏んで作る行程は再現できるの流石パパさん！

[@kenmicro1627]

おおー、自分がリクエストした味平の一本麺が動画になると、こんなに嬉しいと初めて分かりました。 ありがとうございました！

[@user-lp3kf4xr2b]

最近知って楽しくみさせてもらってます！ 原作のツッコミどころには妙に冷静なコメントしてるのが好きでーす！ 頑張ってくださーい！

[@SS-hj5tn]

バブルテープガムが懐かしすぎて吹きましたw ちぢれ麺どころか一本麺にする理由も私にはわからなかったですw

[@user-tv7mx6lf5b]

包丁人味平はほんと神作品だからみんな読んでくれ。あの食戟のソーマの原作者さんも影響受けてる。

[@Ryo7802]

最近は、現実的な料理をやっていて安心してる自分がいる。 白糸バラシや地雷包丁の動画待ってますw

[@user-ti7pk6gv7v]

漫画としては展開と言いガチのジャンプ戦国時代だけあって 今読んでも十分面白いんだよなぁ　ツッコミどこもまた味というとこで一つ

[@sukimamanXB360]

アジヘイラーメンキター！感激！ 一本麺は当時相方の洋吉さんが「メンを歯と唇で嚙み切るのが醍醐味」って言ったのをヒントに どこからいくらすすって食べても嚙み切れるメンにしたのかと。 まあ一回噛み切ったらもう意味が無くなるかも知れませんが…

[@shio_masha]

すごい美味そう(麺以外)食欲もそそられるし(麺以外)店で出せるレベルってのも納得(麺以外)

[@user-tn3du6kr4r]

一本麺のアジヘイラーメン！　初めて読んだときには夢とロマンあふれる一品だと思っていました。 それを令和の今、極力原作の流れを再現して実際に作られるとは…お見事です。 ラーメン音頭（？）に付き合ってくれたお子さまたちにも感謝！

[@kt7712]

今回も最高におもしろいです。

[@user-it2wb9fk2p]

伏線どころか解説もぶん投げて終わる漫画いいですよね(笑)

[@user-bv4zn9ty5e]

一本麺の凄さ？そりゃあ簡単ですよ、みんなが驚くでしょ？それが全てです ビッグ錠先生にとって料理だろうと漫画はエンターテイメントなので、それだけで100点に違いない（確信） ・・・先生の作品に推理モノがあるか知りませんがあったら読んでみたいな

[@o_gasawara]

真似して作って新たな味になる ある意味料理の核心なのかもしれませんねw

[@user-qy4of8st4g]

日曜の夜に楽しい動画ありがとうございます。これで明日からの仕事も頑張れます！

[@user-vt2zy5hi7s]

アイスクリームのつぼ焼きは作れます。以前大学の学園祭に行った時に作ってました。非常に脂っこいので胃が元気な時に食べるのが良いです。

[@rf-asutasan]

解説が最高に面白かったですwww

[@atena-rk8kc8xy3c]

料理作りつつさりげなくパーカーの宣伝するなんて器用です！

[@user-lq9kn8dp8u]

美味しいものを一から作るとなると時間も手間も大変そうだなと思いました。 今回もお疲れさまでした。

[@user-ii9wu6mz8n]

動画ありがとうございます！

[@user-vb7bm8yb9d]

味平のカレー編めっちゃ好きだったなあ

[@user-oj4ek8sp8b]

鼻田香作のブラックカレーは子供のころ本当に食べたかったと思わせる漫画でした。

[@yukisan_to_potatogokko]

味平ラーメン再現ありがとうございます。 冷静に考えると「そうはならんやろ」って奇行を その場の勢いとそれっぽい説明で読者を納得させるビッグ錠先生の作品好きです この勢いでビッグ錠作品の再現料理の網羅頑張ってください！😨

[@user-rq4xd4qm9r]

美味しそうです❣️素晴らしい‼️🕊🙏✨✨✨

[@user-tg8vx3pr2y]

なるほど包丁人味平は料理人らしき人と戦うマンガなんだな

[@user-bo5tg6cc7q]

めっちゃ面白かった笑笑

[@fukuro296fukuro]

新福菜館のラーメン🍜久々に食べに行きたいと思いまーす😆🤚 動画撮影＆編集＆ダンス、お疲れ様でぃす！

[@user-ip6jk7mg9x]

アク取りに卵の卵白使うけど、アの当時は卵が高いから殻に着いた卵白でアク取りしてたそうだから、合理的だったんだろうね。

[@user-hf9bn8cp3h]

お子さんが手伝ってくれたのでより一層美味しいね。

[@googlay4819]

ズボラさんの解説が素晴らしいw

[@BokeShinjinOssann]

一本麵を作る時の作業が大変だ。電子レンジで作る玉子焼きは頭が柔らかい見事な発想だ。

[@TAKE-rr9zt]

子供心に 「一本麺って味と関係無いやろ…」 って思ってました(笑)

[@nanashisansan]

似た様な(?)麺に、刀削麺がありますが、太さを不均一にする事でスープが絡む様にしているそうです。 もしかすると、それに近いのかもしれませんねw

[@shigetoshimasuda3000]

確かにそう思う、思うんだけど・・・太さのバランスが一定のものは旨い＞調理するときに素材の大きさを揃えると旨い＞じゃあこの一本麺は揃っているのか・・・そこがポイントになるのかと・・・

[@user-jk5gv6tt6e]

バブルテープガムが懐かしかったです笑

[@toriniku0617]

食べてみたい～～

[@tchang3460]

食べられるかつ美味しいものがリクエストされてよかった…

[@wa-sanbon]

いや、平太麺もきしめんっぽいのが食べたい時にはベストかもしれませんよ・・・！ そうかぁ・・・味平料理だけど普通に美味しかったのかぁ

[@user-kf9di2uc5u]

2:18 「まさか浮島切りを再現するのか？」と思いました（笑）。視聴者の時間を奪わないように考慮されているのか、いつも動画の長さが簡潔にまとめられているので助かります。今後の投稿も楽しみにしています。

[@user-cs2im5dp9t]

相変わらず狂ってて草 リクエストは「こんなブラックジャックは嫌だ」のブラックジャックのビンボーレシピをいくつか試して欲しいです。

[@eddvcr598]

一本だけのとても長い麺は子供の頃読んだ「おばけのアッチ」でアッチがサンタさんの為に作った物凄く長い一本麺のスパゲティのイラストを見てから強い憧れがあります。この長い一本麺のラーメンも食べてみたいです！

[@TortiseToddler]

いいパパだなぁ

[@Jproduce737]

銭湯で包丁こわ🤣🤣💦 ・・・味まじか🤤✨食べてみたい😋

[@mitarashirinko]

鶏ガラ叩いてるところで喧嘩ラーメンの一番搾りラーメン思い出したのでそれもいつか見てみたいですね ズボラさんの渾身のラーミェン！

[@user-rd4cd3it7p]

このラーメン勝負、大吉が試合に勝って勝負にまけたと真の勝者は味平だと負けを認めてたけど。 真冬の野外の北海道でつけ麺で優勝した大吉のがよっぽど凄いとおもう。

[@user-xn9wo1el3o]

でも、塩見松造には勝てなかった

[@Llanvabon]

おおおお、味平ラーメンは旨いかどうか気になってたから再現ありがとうございます。 1:17で話している通り、真冬の札幌の夜に外で一晩居眠りは本当に死にます。 真冬のすすきので酔っぱらいが地べたで寝る事はまず無いですし、もし居たらお巡りさんが血相変えて起こすレベルです。

[@user-ur5vl4of3q]

これ見たとき作ってみたくなったな ところで、味平だけでなくて観客数人 も雪に埋もれてた気がw これ(漫画)見たときその日の夕飯がラーメンだった

[@chapman-masaki]

ビッグ錠先生ワールドを 再現できるのは　ズボラさんしか居ないですね。

[@user-xn9wo1el3o]

ナレーションやかましいわ でも、何だかんだで最後まで見てしまった

[@user-rt2lu3kz5m]

あー新福菜館京都に住んでた時の良く行ってたから味が凄く想像出来ました！

[@user-fn7gu7es4x]

ご飯が欲しくなりそうなスープ色‼️

[@user-up3tm6rv4o]

いつも面白いお料理動画ありがとうございます。 毎度楽しみにしております。 今回も波瀾万丈でしたねw 瑠璃と料理の王様という漫画に出てくるすっぽんラーメンとかいつか見て観たいですね どんなお味なのでしょうか…？

[@user-zc3ro4ie1p]

卵の殻を使った灰汁取りは気になって調べて見たら、正確には卵白が熱で固まる時に灰汁を包んでスープをキレイにしてくれるらしい。だから卵の殻を入れるのは使った卵の殻の内側に残った卵白を利用するためで結構な量が必要みたいです

[@yukiti0730]

新福菜館もチャーシューの煮汁ラーメンだから似てるってより同じになるってロジックですな

[@daisuke7199]

京都新福菜館の味なら美味しそうですね！ この店美味しくて昔は早朝から営業してて（今は9時開店、それでも早いけど）いい店ですが、朝から行列ができてなかなか食べられない・・・。

[@tejita-OK]

ウワーーッ ついに作ってもーたw 麺作りはキャッチボールもやらないと！

[@EGT105]

喰わせモンのラーメンとかも気になるので頑張って下さいww 鍋4つ必要だけどwwww (最初のキャベツの上湯ラーメンでも可w)

[@mangamesi]

喰わせもんもいつかやりたいです

[@user-xy5so3kx5r]

これ！　見たとき、 食べたかったヤツ！

[@user-so4om8ns2i]

ここで新福菜館の名前が出てくるとは！！ 味が気になるので、今度行ってみます！！

[@user-tz6qd9ro1l]

新福菜館の拉麺はめっちゃ美味しいです！羨ましいです

[@user-sx5kb7jk7q]

タコ糸がでてきたので「白糸釣り鐘くずし」をやるのかとか思ってしまいましたｗ．

[@F.Low-kanivis]

ラーメン音頭子供かわいいｗ

[@ex1524]

食べて見たいと思ってしまったので、私も作ってみよう

[@user-ho2vw6dc2y]

ズボラさん確実に調理スキル上がってますよね😂

[@climber5543]

ビッグ錠の漫画はぶっ飛んでるので、再現料理は面白いですね。 魚を茹でて焼き目を付けたから焼き魚理論には笑いましたwww。 個人的にはゴールデンカムイ飯が再現希望なんですが特殊食材ばっかでむりですかね。

[@nd-zy6qz]

スープ、富山ブラックみたいでめちゃくちゃ美味しそうですね！ 麺はラーメン屋さんでこれくらい太い麺のお店もあるから 改良すればマジでラーメン屋クオリティのものができちゃうかも！？（笑）

[@kustatask707]

万平の料理もなんだけどこの回のライバル柳大吉が作ったタレーメンはつけ麺と同じ発想だということにビッグ錠先生の先見の明を感じさせられる

[@user-sk8lx8jn6t]

ちなみに、ビッグ錠先生はつけ麺は食べたことが無いと仰っていたそうですね。

[@akioes]

ぅあ〜、子どもの頃…、40年以上前の漫画だよ😅。 当時はそうなんだぁと思いつつ面白く読んでたけど、多少なりとも知識のついた今は…😅。

[@kotobukiya11]

ラーメン編も印象深いなー 相棒のトラック運転手と柳大吉…

[@TH-bu3cv]

味平のラーメン対決、柳大吉のタレーメンが今で言うつけ麺で、先見の明があったのは素直にすごいと思う。

[@user-gn2pl1pp7t]

ズボラさん最高！ 昔の漫画の記憶を呼び戻す動画です😁 すり鉢とビックリ水？ なんかそんな名前（笑） もう何十年前の漫画なんで忘れましたね。 最後に親父が包丁を完璧な命中率で味平にブン投げたのはわかりますが😄 次回も楽しみに待ってます！ 正直ナレーションが面白すぎて料理のシーン頭に入らなかったです😅

[@user-crankykondoru]

いいですねー包丁人味平😊包丁貴族の団とかいましたね😂

[@user-ve3ty1vn9d]

浮浪児が素手でアシスタントしていた肉の切り分け勝負好きでーす

[@CARNA009]

負けが決まりそうになった時になぜか下に落ちてた肉を発見した野良犬も忘れないでやってください

[@user-up1db4so6t]

スープはガラスープかお湯かの違いはあるけど、千葉県の竹岡式？ラーメンみたいな感じですね。ビッグ錠作品で再現できそうなものとなると、ちゃんこ包丁十番勝負のハンバーグあたりなら、お子さんも参加できて面白いかもですね。

[@user-yn6tv6dt3c]

ズボラさんって面倒見がいいええパパやな😊

[@tonegawa436]

GWだし、アウトドアな再現飯を見てみたいです！ 味っ子の砂浜に塩を入れて出てきた貝とか、カニの死がいで釣ったタコとかで作った料理がみたいです

[@izakayaoreore3859]

確かにグルメ(料理)をマンガに持ち込んだ記念碑的作品です。実態はジャンプ特有のバトルマンガでしたがw

[@skaska5133]

うまそ

[@kotetsu1515]

手間暇がかかりますね🤣美味しそう

[@Udocoffee9]

レベルが上がっていますね😊

[@user-ii8uf2rd2i]

今回も楽しかったです 子供さんたちと麺作る光景にニコニコしてしまいました😀 ミスター味っ子の、回転そうめんの白玉あんが入った素麺はいかがでしょうか 子供のときは何となく読んでましたが、今となるとそうめんとアンコが合うのかなと

[@syokorate]

後、カップヌードルカレー味にジャガイモ入ってますしラーメンにジャガイモはありな気がします

[@mangamesi]

コメントありがとうございます😁 たしかに‼️ 食べたら普通に美味しかったです😊

[@nora-manbow]

これは美味しそう！ ブラックラーメンとかあるし。

[@kurodatengu-no-deshi-1348]

お疲れ様です😃 お子さんも後々食べられたのでしょうか(・・? 何はともあれ、美味しく出来て何よりです😆🎵🎵

[@kouazumi]

ドラム缶で煮てるので、一晩中火の番をしてから暖かいでしょうね

[@youbluewater1978]

今回も登場！『うまくてご麺』‼️ 元を取らないとw そして、スープ作りの手際の良さ、チャーシューの凧糸巻き、どんどんお料理スキルが上がってるのも見所ですね(*´꒳`*)

[@73moto]

包丁人味平の料理で簡単に再現可能なのはカレー編で出たスパゲッティーにカレーをかけたカレスパだと思うパスタを茹でてからパスタにレトルトカレーをかけたら完成だから

[@aka-vk3ts]

ビッグ錠先生は北海道の冬知らねえなって思って読んでました（笑） 次はぜひケンカカレー……を！

[@amerikakuma3]

投稿主はゆーチューバーじゃなくホームビデオ撮ってておまけで視聴者ついてきた説