【漫遊重慶】最正宗印度咖哩全餐🍛|香港最神秘大廈｜觀塘金城武+印度飲食猛人探索重慶大廈

No video

【漫遊重慶】最正宗印度咖哩全餐🍛|香港最神秘大廈｜觀塘金城武+印度飲食猛人探索重慶大廈｜重慶森林朝聖之旅(下)🍍

Рет қаралды 297,128

4 ай бұрын

【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】
會員專享👉🏻 • 【愛你一萬年】阿May收皮啦
加入會員👉🏻 / @dim_cook_guide
👇🏻更多影片👇🏻
• 【潮流尖端】開心果糊🍵｜原味開心果仁製造｜無...
• 【隨時下架】與誠實總監的一場誤會❗️｜881...
• 【選擇月刊】最高評分vs最低評分🍜即食麵｜公...
• 【老年好聲音】阿媽爆料💥馬田家族傳奇｜正式就...
• 【旺角激戰區】手打檸檬茶🍋鴨屎香有無屎⁉️皮...
食譜:
goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZbin:
點 Cook Guide: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

Пікірлер: 419

@dim_cook_guide 4 ай бұрын

我們分手的那天是愚人節，所以我一直當她是開玩笑，我願意讓她這個玩笑維持一個月。從分手的那一天開始，我每天買一罐 5 月 1 號到期的鳳梨罐頭，因為鳳梨是阿 may 最愛吃的東西，而 5 月 1 號是我的生日。我告訴我自己，當我買滿 30 罐的時候，她如果還不回來，這段感情就會過期。 🍍🍍🍍🍍🍍

@shirokuro9420 4 ай бұрын

@user-hi8mr2xw3u 4 ай бұрын

因為...............愛~ (*´ω`)人(´ω`*)

@Gulu_903 4 ай бұрын

其實了解一個人並不代表什麼，人是會變的，今天他喜歡鳳梨，明天他可以喜歡別的。😂😂

@RhysLee 4 ай бұрын

重慶森林,會唔會今時今日好多人已經無睇過呢?

@haroldwong8107 4 ай бұрын

好難找5月1日過期罐頭， 4月30日行不行

@keichow9271 4 ай бұрын

非洲加納老闆娘係香港人，佢當年嫁咗去非洲，之後同老公返香港，做原味非洲菜（係佢奶奶教佢做）曾經接受過訪問。多謝馬田分享重慶多元文化，真係好有特色😋😋🥳🤩

@MosBurgerGoldVIP 4 ай бұрын

佢d非洲奶奶雞好出名！

@keichow9271 4 ай бұрын

@@MosBurgerGoldVIP😋😋😋

@wendyleung9912 2 ай бұрын

@@keichow9271😊

@alexyin9387 4 ай бұрын

老闆PR功力同某營運總監高下立見😂

@beecheung7936 4 ай бұрын

😂😂😂

@blackbrother6775 4 ай бұрын

呢個老闆見親人都係咁樣sell㗎 XD

@wongdicky13 4 ай бұрын

其實照實情講就得

@JJ-wm2rc 4 ай бұрын

呀營運總監返印度吔蕉啦

@janet6652 4 ай бұрын

@@JJ-wm2rc 慘過返印度😂

@hongyingko2443 4 ай бұрын

呢個印度香港人就識做生意啦！俾你任拍順便免費宣傳，雙贏👍🏻

@beecheung7936 4 ай бұрын

咪係囉，老闆幾大方，唔使預約任拍唔嬲添。❤❤❤

@baboguan7368 4 ай бұрын

印度菜真係唔啱食！

@Mid-June 4 ай бұрын

老闆啲餐廳一定佔地大過死場八千尺吉場老闆服務態度又真誠又好客 👍🏻

@janet6652 4 ай бұрын

重慶印度菜好服務過啲米之蓮餐廳呀😂！個老闆好nice！

@simpsonlee9311 4 ай бұрын

呢位餐廳老細好nice，親自介紹，感受到佢嘅友善好客同熱情，我相信唔表明自己喺foodie，都應該唔會有差別待遇，想去食呢

@gichow7068 4 ай бұрын

佢係重慶李+x叫做Jacky，成座重慶都識佢架

@rayraygor 4 ай бұрын

呢個印度餐廳老闆就係 “正義哥”（你響yt search吓佢嘅事），佢好好人，d嘢都好好食，正嘢嚟，我哋都成日去幫襯嫁。😊

@rub9729 4 ай бұрын

好鍾意你果句，其實佢哋都係香港人，只係個樣唔同

@1family3h2j2 4 ай бұрын

呢個印度老細就識做啦，完全任影幫手，百萬KZbin幫你谷，至少爆兩個禮拜

@Lingywl 4 ай бұрын

唔係講笑！馬田講完我真係想去食😂

@IndieKt 4 ай бұрын

@@Lingywl老闆都幾常響正門度😂如果俾傳單哥仔圍你話搵Jacky 就得😂

@mandylei6657 4 ай бұрын

真係好吸引🤩睇完馬田條片，真係好想試印度素菜。

@pinkyho0128 4 ай бұрын

熱情香港好客之道，由個印度人演繹出來😂😂熱情到你會驚😅😅 老闆aka印度總監完美示範點樣做生意任影唔嬲，樣樣推介免費廣告GET!!!!😂😂😂

@02b6a4 4 ай бұрын

印度總監, laughed.

@loklam5116 4 ай бұрын

影罐頭果段好有feel

@ChristopherFong632 4 ай бұрын

間野係印度版大家樂不過係全世界都有分店勁出名 local 印度人都食佢

@irenewong120 4 ай бұрын

剛在友人的IG story收到消息，片中Paul’s Kitchen 的老闆，因癌症過身，RIP🙏🏼 老闆娘會繼續努力經營餐廳，若可以，多啲去餐廳支持，或訂購到會。

@7165971659 4 ай бұрын

最尾果段罐頭+配樂勁正!!!好有藝術FEEL!!!支持馬田 BTW 果條所謂營運總監???睇下人地印度佬,咁多分店既老闆,80年代做到而家.人地公關做得幾好!!! 段估佢都應該未必識馬田,但都對每一個客有咁既熱情! 所謂營運總監???你呢???知唔知醜???

@lollipopfragrance 4 ай бұрын

尾段個montage好正

@connieyuen8106 4 ай бұрын

喬寶寶個表哥😂阿老闆PR一流，睇完我都想食❤

@user-qn3oe3tu4c 4 ай бұрын

好鍾意最後part 重慶森林feel shots

@kfunchannel 4 ай бұрын

馬田, 真係巧合, 我早你2個鐘前岩岩出左條片同你介紹同一間印度素食餐廳(莎羅婆納印度素餐廳)都叫左南北印度套餐比較抵食.

@lamlokman7742 4 ай бұрын

証明印度餐廳一視同仁XDD 建議下集文苑睇下有冇炒車

@lawlaw4273 4 ай бұрын

又係兩小時😂

@kfunchannel 4 ай бұрын

@@lamlokman7742 甘如果有閒錢, 去試下幾甘香肥爽都好既.

@kfunchannel 4 ай бұрын

@@lawlaw4273 因為呢個係黃金時間.

@sankuma4513 4 ай бұрын

重慶大廈喺彌敦道睇表面上係一棟嘢，其實裏面係幾棟嘢，而且樓上係各不相通，就好似而家啲平台屋苑咁。有幸有一次上咗17樓之後電梯壞咗，要喺17樓行落去地下😢，行到好似三樓咁上下有個天井平台，之後要喺CKE大家樂嗰度穿返出嚟😅好彩冇迷失於重慶森林之中

@aho-kent 4 ай бұрын

有生之年一定要去重慶大廈裡面任何一間餐廳食下，真的超好食架😊😊😊

@wmheartwmheart9216 4 ай бұрын

好大碌的係煎米漿餅dosa，似豆腐乾的芝士係paneer

@Jeffffrey0902 4 ай бұрын

Paneer可以自己整，好易，馬田試下啦

@lamjoe4650 4 ай бұрын

Hi馬田😆，見你介紹重慶大廈，有冇興趣參觀本地裁縫工場？睇你片都見到我屋企人開嘅舖頭名🤣🤣🤣想講而家呢啲舖頭真係買少見少🥲🥲 同埋你片裏面講好靚，食非洲菜嗰間嘢，算係重慶大廈裏邊好企理，而且好食嘅餐廳，因為我都算喺嗰度大，好難得見到一啲好質素嘅餐廳😙😙😙

@IndieKt 4 ай бұрын

有本地裁縫咁正？😮😮請問如果整衫大約咩價錢🙈

@jyky1314 4 ай бұрын

希望馬田睇到呢個留意好有興趣睇🤤

@lamjoe4650 4 ай бұрын

如果全人手整，其實都要幾千蚊一套不過絕大部份本地人聽到幾千蚊一套，都會去G2000買🤣🤣🤣或者去啲印度人舖頭訂，而家尖沙咀好多裁縫舖都係印度人開，差唔多俾人壟斷

@boystory_ 4 ай бұрын

今集馬田特別可愛😂

@beecheung7936 4 ай бұрын

係呀，笑到見倒馬田仔仔住爆牙。😂😂😂

@maggiecheung229 4 ай бұрын

喺尖沙咀返工時日日經過重慶森林，但從未入過去，印象中係好多人，而家好似靜咗好多，老細好nice,睇完真係想去食

@regina1021rl 4 ай бұрын

嗰款脆薄餅叫 papad/ poppadoms/papadam，我好鍾意食，我買過半成品，油炸就得，配咖喱真係好正❤

@Lola-es1jl 4 ай бұрын

16:35 白白地果粒係印度芝士 paneer！好好食之前有印度朋友整過matar paneer （青豆印度芝士咖哩）比我食，從此青豆對我黎講不是令人厭惡的三色豆之一😂 佢仲比左食譜我跟住整👍🏻 簡單好食既素菜💪🏻

@beecheung7936 4 ай бұрын

有興趣啵，可以分享食譜嗎？❤❤❤

@Lola-es1jl 4 ай бұрын

@@beecheung7936 因為係對話節錄所以有啲口語😅 希望唔好介意我一直懶得整理/翻譯所以得英文內容 That has paneer, onions, tomatoes, garlic, sweet peas, ginger, chilli powder, turmeric, garam masala (it's an Indian allspice). And whipped cream (smallest container you can find at the store). Also, cumin seeds and cooking oil (canola should be good). And salt. Add some cumin seeds to the hot oil (heated at medium heat), then add chopped onions once the cumin seeds start to fry and bubble aup. Fry the chopped onion till they are mild golden brown, then add the finely chopped garlic, followed by chopped tomatoes about 1/2 min later. Mix them till the tomatoes soften up. Add some finely chopped ginger/or ginger powder, salt, turmeric, chilli powder, and garam masala . Cook for 2-3 min. Then add the peas. Add a little bit of water, like quarter cup for the peas to cook, and then, once they are cooked, add the cream. Mix it well and let it boil. Once it comes to a boil, add fried or unfried paneer cubes. Let it simmer for 5 min. And you are ready to eat. You may add about a teaspoon of sugar if you feel that the natural sweetness isn't popping out.

@beecheung7936 4 ай бұрын

@@Lola-es1jl 謝謝你。🙏😍💕♥️

@Lola-es1jl 4 ай бұрын

@@beecheung7936 唔使客氣😄

@cc4674 4 ай бұрын

真正既星級服務😊

@katrinabrar2922 4 ай бұрын

Thank you, Ma tin. This is jacky moti palace Indian restaurant

@88Leehom 4 ай бұрын

Your food looks very delicious, and you are an affable host. Sadly, I do not live in Hong Kong! Wishing you all the best.

@katrinabrar2922 4 ай бұрын

@@88Leehom Thank you

@IndieKt 4 ай бұрын

早兩日先響上層珍珠皇宮食飽😂😂😂 -前後食左十幾次都未食過兩隻Poori ，個人推介 Palak Paneer +butter chicken (二人set F）+masala dosa (paper dosa)，記得個naam一定要轉garlic naam !!!!🤤🤤🤤🤤🤤 -Jacky係重慶人肉地圖，問佢邊度有得影印都答到你😂😂最出名嘅事跡係幫個學生鬧走屈錢青關會大媽😍 -地下雜貨舖d蔬菜係由印度運黎架

@StarBbMiffy 4 ай бұрын

個老闆NICE到不得了!!! 任影!!! 仲要有問必答!!

@lydialeung9106 4 ай бұрын

未❤睇先like，你終於介紹印度菜🎉 會唔會考慮教我哋整嗰個印度炒飯？ ➡️lamb/chicken biriyani

@TSUKIHITOMI 4 ай бұрын

4:05 蛇瓜 4:07 辣木

@user-it5qc4ls9x 4 ай бұрын

喬寶寶既老表d公關好過嗰間濕9米芝蓮餐廳好好多，幾L識做😂

@jonaslee8873 4 ай бұрын

罐菠蘿好有戲🍍

@dollcici 4 ай бұрын

Paul’s kitchen 好正㗎，下次記得要去食。老闆娘同老闆好需要大家支持下💛💛

@4LyndhurstSt.-ep7lg 4 ай бұрын

😢Paul 不敵癌魔，離開咗啦

@karabbio_0 4 ай бұрын

最後條片段影得好有感覺好鍾意！

@camille-cc 4 ай бұрын

我都同呢個老闆傾過偈，好客又熱情，一定會再去！

@rubyt0312 4 ай бұрын

多謝馬田帶我哋掃街, 第日同你去行街市啦 🤗

@hueeng4375 4 ай бұрын

辣木豆莢moringa 矮瓜英文eggplant來自白色的圓矮瓜

@cc4085 4 ай бұрын

試過帶全家包括兩老去地下最入果度食印度野🤣 (朋友介紹) 識食既就係去地下同一樓🤤 印北素菜好食~ 係香港暫時食到舐舐脷係尖東印度廟整的素菜

@664524131211 4 ай бұрын

最後嗰段好堅，馬田完全跟到王家衛個feel👍🏻🕶️🚬

@ronheeeehah 4 ай бұрын

5:33 呢間真心好好食上次我同朋友total 3個女仔嗌咗5 6樣main dish, 全清飽到癲但堅揪好食😂

@calvinwong3229 4 ай бұрын

睇到一半已經好想去試😍😋

@user-ju2hz2ez8k 4 ай бұрын

最後果段拍得好有feel 👏🏻👏🏻👏🏻 😂

@ambercheung4088 4 ай бұрын

好鐘意你後尾嗰段王家衛呀

@addy11 4 ай бұрын

爭個金色假髮同黑超😂😎

@Chia-JHo 4 ай бұрын

記得去重慶大樓的時候是為了換匯，是星期天晚上，人不多，都是不熟悉的印度面孔加上不懂他們在說什麼，然後經過時大家都一直盯著你，讓我整個很緊張不知道為什麼自己會想要走進去買吃的（因為之前完全不知道那裡是賣印度菜的，或許當時想吃吃看印度料理？不知道，完全不記得了😅）整個人有點緊張，就隨便挑了一家，買了咖哩，結果超辣😂，根本吃不下去之後又有機會去印度餐廳，吃了影片中那個長長的餅，裡面有包咖哩的，這次總算不辣了，不愧是香料王國，吃到了不常見的香料的料理，回家還復刻了一下，就是印度料理讓我吃的很狼狽，不習慣用手直接拿食物，所以整個過程中其實一直很分心😅

@chingmanlee3099 4 ай бұрын

呢間珍珠皇宮我有時都會去食🥹食得辣嘅人可以嗌Vindaloo 好辣好好食

@moon2cuorechan776 4 ай бұрын

隔幾條街有間叫shop easy 既印度超市，好多野賣又闊落😂😂 都幾好行

@cheungsunny2253 4 ай бұрын

正，馬田有機會希望你多拍啲素食節目，推廣香港素食

@takjudy 4 ай бұрын

期待下集😊

@tangjudie9019 4 ай бұрын

拍得好好睇，加油🎉

@anitalaw178 4 ай бұрын

下次帶伯母去幫襯喬寶寶餐廳😂😂😂

@Lifeisgood886 4 ай бұрын

好攻鼻😂

@katrinabrar2922 4 ай бұрын

You are will come to moti palace Indian restaurant

@nevillelee1888 4 ай бұрын

個條奇怪菜叫drumstick 😂

@heiyuiwong7379 4 ай бұрын

重慶大廈都識見到人拍片要特別招呼

@zumikoo9723 4 ай бұрын

馬田識食，會去食印度素菜！深入重慶森林的美食之旅，正！睇片尾菠蘿罐頭MV，笑咗！期待下集...

@meimeihiew7661 4 ай бұрын

我有次去英國嘅一間印度餐廳，隔離枱嘅印度人叫咗嗰種長卷餅，係足足有成長枱咁長，我係有想入廚房睇吓佢個爐有幾大嘅衝動🤣然後我哋叫嘅套餐有正常size嘅卷餅，但係根本就食唔曬，結論係幾想打卡都唔會叫個張枱咁長嘅卷餅囉🤣

@bentam8440 4 ай бұрын

堅尼地城B出口直去好多cafe&意粉pizza屋可試下近海邊

@wgertrude 4 ай бұрын

要求帶王昌出街扮嘉菲貓

@erniechan8577 4 ай бұрын

你影洗衣鋪隔離間雜貨店叫New Delhi 新德里，已經開業超過50年，重興大廈入面好出名㗎！勁多嘢賣，阿方索芒果季節一定要去佢嗰度，好搶手。

@ceci6373 4 ай бұрын

Swagat 好食啊😍十幾年前已經開始幫襯，好似去咗旅行咁另外一樓有土耳其Kabab店都好食㗎，chai勁平十蚊杯

@CitaTang 4 ай бұрын

老細正呀，素食都可以去哩間佢有個廚房係專做素食既👍🏻同朋友既飯堂

@CitaTang 4 ай бұрын

乳酪波波係必叫既，真心推masala tea

@wendyleung9432 4 ай бұрын

致敬shot 影得好有feel ❤ 老闆勁nice 真係好客之道🤣

@cnxl3264 4 ай бұрын

非洲菜paul's kitchen 好好食架！佢個乳豬不得了，仲有好多樣嘢都好好食，絕對推薦去試😍 之前仲會同佢訂到會返去。記得要試埋佢杯朱古力！！

@katherinelau2572 4 ай бұрын

Hello from Vancouver 👋🏻👋🏻 馬田拍得好過王家衞啦😂 Support 👍🏼

@rachelwah 4 ай бұрын

Dosa配potato masala好好食，不過片中條dosa淋左啲。 So far我食過香港好食又挺身又脆嘅dosa係尖東嗰間woodland (唔係中大嗰間）

@IndieKt 4 ай бұрын

Woodland !!!!識食呀！！佢間paper dosa 無敵！

@gustave.u3899 4 ай бұрын

嗰間咖喱我食過係真係幾好食嘅啲嘢，同埋啲人勁Nice 我屋企人又帶小朋友有BB車佢哋幫手搬埋上樓梯

@barcodeman1220 4 ай бұрын

拍得好有feel好正多謝Martin ❤

@JC1Chnsm 4 ай бұрын

老闆的廣東話仲好過我。馬家衛運鏡好暈😂

@shuzhizhang4590 4 ай бұрын

老闆恨不得成個menu俾你影曬~😃 下次去hk都想去試下

@katrinabrar2922 4 ай бұрын

You are will come moti palace Indian restaurant

@honb 4 ай бұрын

前幾日先食完有肉嗰間佢哋有set menu 記得問佢攞嚟睇下 set menu 冇咁大份可以試多啲唔同嘢食個杰身咖喱雞沾個薄餅好好味唔口乾唔口苦(即係冇味精）建議起碼兩三個人去食

@chowemilie3841 4 ай бұрын

好耐冇去重慶大廈食咖哩, 多數都去3樓果間, 然後要深呼吸閉氣搭𨋢😂Mango Lassi 一定會飲, 多謝馬田特別介紹素食咖哩餐廳😀👍✨

@winterleung1411 4 ай бұрын

印度菜我最推介Palak Paneer （菠菜芝士）或者Paneer Masala（masala芝士） masala間間口味或多或少有唔同，但Palak基本上都一樣味（建議加小小辣）鷹嘴豆/秋葵素菜咖哩既口味最地道，但要提一提既係佢既味道好鹼性，同特濃既香料味混合起黎唔係個個人接受到😂

@PIH-317 4 ай бұрын

下次試吓非洲餐廳🎉

@Kimmy_Wu 4 ай бұрын

等下集🤣🤣

@bilyan19 4 ай бұрын

脆個塊餅叫papad 或papadam, 用油炸嘅，係印度嘅snack，我最中意食。長條捲住個塊入面有餡，叫dosa. 軟身個塊應該係roti.

@84viviam 4 ай бұрын

叻仔喎，識玩王家衛嘅拍攝手法再加埋引用希臘神話嘅海王Poseidon你講7-11支义，成個clip嘅開頭已經俾人一種好高級好有學術嘅感覺

@stanelymaria582 4 ай бұрын

4:09 呢個叫叫Drumsticks, 南印度人用多，離唔開咖哩咖哩咁煮

@agneschan8353 4 ай бұрын

下次食埋我最愛嘅印度菠菜乳酪芝士粒啦最最最好味去curry leave 啦

@rocksteady84 4 ай бұрын

果條綠色叫drumstick辣木, 幾吸汁

@gyouza114 4 ай бұрын

可以同新德莉莉 cross over 介紹印度嘢喎考慮下

@lingdeer 4 ай бұрын

贊成

@suking4931 4 ай бұрын

馬田好好介紹呀❤❤5月返香港真係要去試吓

@user-eu6vu6xq3h 4 ай бұрын

個薄餅真係甘香油爽

@choimuicheung8640 4 ай бұрын

支持點Cook Guide 頻道👍👍👍💯💯💯💪💪💪

@shewyeanlee1539 4 ай бұрын

白米饭是basmathi rice，比一般白米更健康。不少印度餐厅会加香料，比如八角，葡萄干等等煮成 biryani rice，非常好吃

@chungsivots300 4 ай бұрын

竟然冇迷失喺重慶大廈🤣入面好多餐廳老闆同員工好好人的,間非洲菜餐廳食過,係好大份

@niksunfong189 4 ай бұрын

叫文苑個總監睇吓呢條片，得閑去吓重慶大廈學吓嘢

@sherimeow 4 ай бұрын

老闆超 nice 呀！👍👍

@hongkongsiumaiconcerngroup 4 ай бұрын

如果食素 vagan咖哩我會介紹馬田你去食活蘭印度素食都係尖東尖沙咀麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖

@Freddy80820 4 ай бұрын

下次你去叫杯 salt lassi, 佢地會讚你識貨 btw 杯野都幾清腸胃

@khwong8486 4 ай бұрын

飲親Mango Lassi 都會廁所解放，但係又會想飲。

@dogdot 4 ай бұрын

最尾個地門罐頭笑死

@audacious0604 4 ай бұрын

啲食物睇落好正，斷估唔會因為你係百萬KZbinr😅。另外啲迷幻菠蘿片段都拍得好正。

@ettachan8404 4 ай бұрын

好有feel😂👍🏼! 下次帶埋兩老嚟一齊食😋

@mingleung3768 4 ай бұрын

有特色的介紹😁👍

@GirLWhoLaughsAtFunerals 4 ай бұрын

the veggy in the Dhall is called Very healthy indeed love Rava Dosa but it can be quite filing, but my fav is Crispy Ghee Dosa ..Greetings from Kuala Lumpur,Malaysia

@lunchpork 4 ай бұрын

『馬上拉....就算你不吃，都要請你朋友吃(國語)』 🤣🤣

@02b6a4 4 ай бұрын

The food looks so much better than that from the Michelin mentioned restaurant. By the way, I am still waiting for Michelin Guide's reply on my inquiry.