蒙住眼睛和耳朵，能否還能吃出不同價位餐廳的區別｜越貴的餐廳真的越好吃嗎｜LKs

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餐廳的裝潢，設施和服務是否會影響我們對味道的評價？
如果看不見料理，也聽不到聲音，僅靠味覺，高檔餐廳一定更好吃嗎？
我是Lks，一個什錦區影片創作者，可以猜一下我下一期做什麼主題。
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#日料 #探店 #美食

[@LKs_official]

突然知道了大祥哥閉眼的奧義

[@FarenLi]

寿司和牛肉是比较容易能吃出来的，好的跟差的完全是两个不同的质感，不是靠味道分辨的

[@user-tl7hi9ye5v]

这个渣叔对金枪鱼的了解还是不够深。 冰鲜的tuna在日本都非常稀少，tuna的鱼肉充满了血红蛋白，极容易发臭发酸，正常在捕捞的时候就会把神经打掉，用液氮极速冷冻 ，最大的保存鱼的口感和鲜度，解冻也是有学问的，就不多说了。

[@user-ko8xo4dt5h]

@@user-tl7hi9ye5v 排废水怎么还意识形态？？？

[@smsndndnfndndndnflingxinri2034]

妹子是你新女友吧哈哈哈哈哈哈

[@kitikaga9366]

@@user-tl7hi9ye5v 笑死我了

[@chjcptt]

必須說一下最近半年選題選的都不錯~加油

[@mingshranchen8241]

很棒的影片，外在的影響頗大，可是食客味蕾是無法欺瞞。

[@chuanchuanLeo]

感觉这期对女嘉宾照顾太少了，座位都是在边上，也没享受到喂食，哈哈，再加上女嘉宾自身不主动，导致观感差，感觉多一个人没有多很多能量，反而分散了注意力，而分散出的注意力又没得到什么收获。还是祝好，创意有趣，感觉可以多做几期，把细节提升再换选题。

[@shanlin5187]

说照顾太少其实还好 都是可能不太熟的人 喂食也有点奇怪吧 女嘉宾坐c位也很奇怪 部分同意你说的没有能量和分散注意力 毕竟当代人都有点社死…

[@buviwfrighe6026]

。。。。你在说些什么

[@joejoe7588]

对面有助手帮忙你也看不到吧

[@taipeicat]

很有趣的盲測👍

[@naturalmadness6623]

海魚捕捉後都是在船上馬上放血急凍的，而且有些國家也會要求刺身必須經過冷藏處理。冷藏和解凍做得好，其實一點都不比新鮮差

[@mastergoldenfish5566]

光是聽到高級餐廳不吃鮭魚我就關掉這影片了… 不懂又武斷下結論以訛傳訛

[@terrybohanye3760]

@@mastergoldenfish5566 传统的高级日料店的确不做三文鱼呀，不过那个冰鲜金枪鱼的确离谱，筑地拍卖级别的金枪鱼都是冻的

[@naturalmadness6623]

@@mastergoldenfish5566 LK不是美食博主，體諒體諒。

[@arlenehuang3365]

我也觉得，吃冰鲜的就不怕吃到寄生虫卵吗

[@user-jt4pw6no2x]

@@arlenehuang3365 冷冻过后的生鲜，寄生虫和卵都能杀死吗？好奇

[@jaywang7630]

米其林餐厅还有一个很重要的点，在于对味道的追求与尝试，这是具有独特性的。就好比一套煎饼果子和一份三星米其林蒸蛋，单纯就味道而言，很难说哪个更好吃。但相同的煎饼果子你在很多地方都能吃到，而这份蒸蛋，很有可能全世界就只有这家餐厅能做出来。去体验这份独一的味道，也是三星餐厅值得为之安排一次旅程的原因。

[@ronyeoh2353]

这期很有趣

[@xuedongding4034]

挺有意思，谢谢你的努力。

[@lizzhou2762]

很好的主题，棒棒

[@Hou_benyu]

每一期影片都耳目一新👍

[@sunyoppi9518]

好的日料店不上三文鱼，是因为日本人压根儿就没有刺身三文鱼的习惯，因为以前野生三文鱼的寄生虫太多，不可以生吃，一般都是煮熟了吃。三文鱼之所以火，就是因为人工养殖和便宜，而且口感和味道肥腻，迎合大部分人的口味。

[@pikachou1433]

lks为啥不戴降噪耳机呀，普通耳机要掩盖外界声音就要把音乐音量开很大，可能会损伤听力的，降噪耳机只要开正常音量就听不清别人说话了

[@RainbowSun0529]

我説實話從進店的感覺都能感覺出價格不一樣

[@RPiao]

三文鱼刺身都是养的不是吗？不然有寄生菌，而且不是橘黄色。

[@PlayinParis]

巴黎🇫🇷也有好多的有意思有特色的日料🇯🇵，日料也不止是鱼生🐠，还有汤面🍜，我也常常去吃，尤其是ippudo和kodawari汤面真的好好吃。

[@FindMoneyOnline]

I love ippudo

[@lilyck3751]

看过你的视频，kodawari那家的甜品也不错👍

[@user-pd4rj6pk9q]

我想看看你测关于鞋子的

[@Kanoka]

平價vs奢華 盲人版再創高峰(X

[@journeyleee]

串台了😂

[@shelleycue6874]

太有趣了

[@George40510]

這女有夠醬油 效果又差==

[@annliu8164]

Baka爱头像不就是lks之前的二次元人物吗

[@jieyuyang7826]

有一说一，日料店不同档次真的差别特别大，米其林的日料确实都特别贵，而且对我来说真的吃不饱😂 但是吃的过程太享受了。

[@user-qq1ke4gz6l]

吃完还想去吃一碗拉面的感觉吗。哈哈哈

[@TSHTZF]

盲人挑戰3種不同價位的日料

[@0xbotyoyo]

Lks的闭眼买衣服很拉跨，这次终于扳回一局😅

[@gkge3295]

那期我怎么看不到了

[@ktc19315]

@@gkge3295 他跟十音拍的那個？ 他們分了刪了吧

[@BigBigSmile]

好玩啊

[@demoncratejoe4473]

软妹真可爱

[@user-gk4gt4ex5r]

未看先赞~

[@bittyzhou8650]

有趣

[@user-py6gc1ep4p]

渣叔的話題老盤旋在冷凍不冷凍的話題，冷凍與否不是關鍵吧。

[@chjcptt]

如何冷凍跟如何解凍才是關鍵

[@kairenlau557]

是关键 我之前在稍微高级点的日料店上班 冷冻的和冰鲜的完全两种层次

[@Sussy-Walter]

在很多国家如歐盟所有生魚都要冷凍的

[@great2249]

未開始就覺得新鮮感10足

[@der4928]

閉眼吃太逗了

[@skylee1588]

日料太讲究食物新鲜了，价格差异很容易吃出来，不太严谨，试试川菜等重口味

[@user-zf7id5qi2q]

流口水

[@bushtik2000]

所有刺身都是冷冻的，因为需要杀菌。。。

[@kairenlau557]

抓上来就放血无菌真空冰鲜全程恒温运输，根本不用放心细菌的问题，这就是为什么同一种东西价钱可以差很多倍的原因

[@Sussy-Walter]

很多野生魚本身就有对人有害的菌和寄生虫，大部分国家都有規定生魚要經過冷凍才能吃。

[@Sussy-Walter]

歐盟是-20度以下24小時以上

[@powerfade]

我吃了那麼多高級日料，還是覺得三文魚刺身最好吃！！

[@rachelm3438]

金枪鱼的高级日料店的真的不一样……你可以试试

[@kitt3797]

女UP主好可愛

[@leoyan5728]

女嘉宾太懒散🦥，完全不专业。

[@TheJerrysew]

等太久 而且閉著眼 還有是玩樂性拍攝 睡著問題不大吧

[@Sussy-Walter]

這是她的人設她自己的視頻就這樣。都自稱睡覺區up了

[@runmonkey]

选题挺好，稍微水了一点。。

[@Sy-kv6hy]

没金枪鱼也能开日料店 门槛这么低吗？

[@aizee8402]

哈哈哈哈哈不错

[@rachelm3438]

日料店的真的会有区别，特别是生鱼片，高端店的就是会入口即化的感觉，不一样我，得自己去吃，我形容不出，特别是金枪鱼。

[@louzzz7288]

开头两个人玩命在盘子里找食物的样子笑死我了hahahahh啊

[@junyinmm]

一定要冷冻，杀寄生虫和卵，老命更重要啊

[@Ohserser7878]

要幫他們夾跟餵食啦 沒了也要跟他們講一下 員工裁一裁

[@user-jt6sd7fe1d]

我长这么大就没吃过好吃的金枪鱼，一直想吃冰鲜金枪鱼，感觉肯定好吃。

[@rachelm3438]

有幸吃过一次真的不一样

[@yyli7037]

那个女UP主 干嘛老睡觉啊 晚上偷地雷去了吗？还是日料有催眠功能 怎么动不动就爬桌子睡觉啊》我感觉她好累，可能吃困了

[@mee1457]

可能是因为一直蒙着眼睛，身体分泌褪黑素，所以会困吧。

[@Sussy-Walter]

人設人設人設，都自稱睡覺區up了

[@gandhisanjay5127]

想多了，废水公布的上个月就已经在试排了，这还不包括还没公布的偷排，听说有。

[@buviwfrighe6026]

那这可咋办。。日本为什么要这样？？无语死了

[@y.w.6243]

囤一点海鱼罐头🐶未来的硬通货

[@yizeng7798]

渣叔比自己频道里显得更真实

[@Alienjoy2013]

笑死 才剛開始看就覺得滿滿的社死 後面幾道光是用看的就覺得賊好吃啊😍 不過Baka愛醬不舒服嗎？感覺人趴著（因為我不舒服也會這樣🤔）

[@RZ-rw6gy]

她这个人的人设就是这样，自称睡眠区UP主。另外这个视频拍了几个小时，等菜的时候都是蒙眼放歌，确实会很无聊而且消耗精力

[@huum4430]

其实视觉听力封闭住影响是很大的 我光耳机戴久了都会有点这样。或者出门不戴眼镜，哇，那感觉

[@iiiiishida]

貴不一定好吃。 以上三家也對得起價格已經很好。

[@windsound2010]

完蛋，我最喜欢吃三文鱼刺身

[@a99feeling]

Baka爱是啥回事

[@mcjesus7204]

LKs：差點被一隻甜蝦給懟死...

[@jeffwang2216]

你們已經領悟了處女座黃金聖鬥士戰法的精髓了

[@user-pn8uy7nd8q]

那六个不喜欢 应该就是那个啥了吧

[@yirenOne]

这是参考joeman吗

[@coldheart9014]

最後一段皇民看到484要森77了

[@kairenlau557]

不是人人都和中国一样玻璃心的好吧，人家排废料影响了海洋生态，你们也排病毒影响了全球经济，彼此彼此

[@user-sl6fb2tm9z]

還以爲你釣不到玻璃蛙，沒想到這也能釣到XDD

[@karlhsu9533]

倖存者偏差。 餐廳老闆知道進貨成本，好食材自然高定價 除非剛好遇上挂羊头賣狗肉的

[@NTWS804]

我還以爲是沙溢..

[@lzy5601]

日料檔次太明顯了其實

[@user-mh2ej7fh5j]

這女的來打醬油的

[@MRchinajoy]

她就是让画面构图更饱满一些！

[@finechen1443]

深恶痛绝，甩锅第一名

[@cherylli7301]

女生太装了。。。请不要找这种类型做视频，拉低你的视频水平

[@wen7187]

神经病

[@Sussy-Walter]

她人設就是愛睡覺

[@leoyan5728]

确定不是娱乐区吗？🤠

[@luca-tw]

自己認為 日本排核廢水還好 畢竟核爆都在水裡炸過了 還有各種污染水 也是往海裡排

[@kairenlau557]

而且说到底也经过处理不是直接排，问题也不大，至少人家有表明，说不定中国美国俄罗斯一直都在排，只是都是偷偷摸摸而已

[@user-wb6po7io8f]

一般人买海鲜不要买冰鲜的，冰鲜就像买彩票一样，要么就鲜活，要么就熟冻，比较稳。

[@xuanchee433]

一下不要大家买 后来又比较稳 啥小？

[@user-wb6po7io8f]

@@xuanchee433 我说尽量不要买冰鲜的，冰鲜不是活的，看清再说好吧

[@woodbarton4690]

海鱼捞上来过不了多久就会死掉，可以说，你能买到的都是捞上来后速冻的，当然你要是干捕捞的，当我没说，否则你就是蠢……

[@kairenlau557]

@@woodbarton4690 格局和眼界真小，中国人永远就是在自己仅有的小认知里觉得世界就那么大，自己不知道的就代表没有

[@潘勝上]

二樓

[@tiboquin7732]

全程大笑

[@haibol1133]

我看出来了 这期是给十音看的了

[@quah1220]

Why 繁体字？

[@kairenlau557]

有问题？看不懂？

[@yuwang7911]

兄弟你这吃东西也太费劲了，难道不知道可以把小盘子端起来再扒拉吗

[@xiaowang3926]

对比的方法上有点问题感觉

[@iku9458]

一定不是冷凍？！ 金槍魚撈捕上來就急速放血、冷凍了好嗎

[@rpwang6784]

嘿嘿 不是每个人都知道 金枪鱼 三文鱼 都是死鱼到店的 特别是深海鱼 都是冰鲜的。

[@a23956491z]

不是所有的金槍魚抓上來直接速凍到-20度-30度

[@rpwang6784]

@@a23956491z 要么船上加餐 要么等着腐烂 要么进冷库。。。

[@woodbarton4690]

@@a23956491z 产地都离中国很远，不用速冻的话，你是想吃烂掉的金枪鱼???

[@sunyoppi9518]

冰鲜和冷冻的区别了解一下先。

[@johnlee1546]

不冷冻的鱼生会有寄生虫啊。。。

[@oi-rd7js]

淡水鱼才有寄生虫，这就是为什么三文鱼便宜

[@johnlee1546]

@@oi-rd7js 咸水鱼也有可以感染人的寄生虫，我忘了叫什么了，你可以去查。但是有人吃没冷冻过的三文鱼吃死过，冷冻可以杀死这种寄生虫

[@kairenlau557]

@@johnlee1546 拜托去查一下冰鲜再来说，吃过高级料理的人说不出这种话

[@Sy-kv6hy]

吃的东西都不一样，第三家吃三文鱼也一个味

[@haostudio8024]

baka爱声音有点像十音

[@aznboyselfpic]

怎么不找十音来拍这个？她感觉会更有效果，气质也好多了

[@user-fx8bz8vm7h]

他两分手后，挺久没有合作了

[@TSCOracle]

很可惜十音和他分手了。感觉Lks 得罪了十音。女孩子还是不要和年龄相仿的人恋爱。很多有事业性的男孩不愿意在35岁以前定下心来成立家庭。更不要说他们俩都对自己事业有设计。就是走不到一起了。

[@sunyoppi9518]

你是故意的么，😄

[@aznboyselfpic]

啊，分手了啊。。。好可惜。。。一开始觉得他们是姐弟，后来发现是情侣，好喜欢他们

[@sunnyjoy9399]

妹妹漂亮，妹妹好困

[@damnnobody888]

美味的食物舌尖會自動辨識！😃😃😃

[@rivahu9969]

lks不做一期前女友合作视频吗。感觉这类吃的十音说起来更有节目效果。

[@vutid]

分手啦？

[@ze1184]

最后那句核废水问的太次了。

[@1dsaldaks]

搶個一樓

[@wowassermann6905]

有办法不排啊😆 要么成本太高 要么自己喝

[@arverse10]

凭实力呆萌

[@dennisma4571]

这女的让人好讨厌。。拉低节目档次

[@Sussy-Walter]

人設

[@ziccc2327]

一点也不照顾女生，都没人喂一下 直男

[@yaxiongzhao6640]

眼罩戴在墨镜上。。。这不是墨镜 这是身体器官。。。

[@haiwangbcm]

选题还是很抓人，但表现手法有点刻意了。为啥不能让餐厅送到工作室？

[@kairenlau557]

你知道怀石料理做出来是严格控制吃的时间的吗？每耽误一秒口感就会不一样，稍微高级的寿司店就是这样，做出来客人没马上吃，温度不一样了师傅会丢掉弄新的，眼界和格局都小了年轻人

[@gandolfwang]

金槍魚一定是冷凍的，最多差在是整隻入店還是部位。 說不是冷凍.......這水準有點................

[@a23956491z]

冰鮮、冷凍、深凍分清楚一下吧..她說不是冷凍是指沒凍到-20度，全程保持0度上下叫冰鮮

[@gandolfwang]

@@a23956491z 金槍魚有沒有什麼全程零度，弄清楚一點比較好

[@kairenlau557]

@@gandolfwang 格局小了 高级的东西估计你没接触过

[@zacks.s]

真的需要送关爱盲人在中国的待遇了

[@iwanslp]

小ba 不会用筷子

[@momo_big]

什锦区阿婆主 lol

[@user-ll5vh2db5o]

光从环境和进店时候的难度就能猜出…不知道这个节目的意义…

[@user-wb6po7io8f]

蒙眼毫无意义

[@miviaflower]

这女的怎么睡着了？ 档次挺低的

[@Sussy-Walter]

人設

[@user-winter46]

求生欲很强

[@zuo183]

就服你家整活，有盼头

[@ludreficur]

日料就是要吃個新鮮，冷凍再解凍就不新鮮了，口感和味道會打折扣，然後貴也是有貴的道理

[@iku9458]

現在冷凍技術很進步了，你以為漁船用的是家用小冰箱？

[@woodbarton4690]

然而除非你在捕捞船上现捞现吃，否则都是速冻，不然你大概要吃臭掉的金枪鱼，麻烦你说话过过脑子吧……

[@YOYO93ism]

只想说人家已经偷摸偷摸排了N久了。

[@kairenlau557]

你真神通广大，全世界就你知道了

[@YOYO93ism]

“Tanks of radioactive water tower over workers at the disabled Fukushima nuclear plant in March 2013. Tokyo Electric Power admits contaminated water has long been leaking into the Pacific Ocean, defying containment efforts. ”by 国家地理杂志2013年 我就不信，发不出去了。上面某个仿佛活在断网时代的山顶洞人啪啪打脸的声音那么清脆都要响破云端了。