Mõnusalt mahlane PORGANDIKOOK toorjuustukreemiga.

Kes meist ei tahaks ühte lihtsalt ja head retsepti, mis läheks kõigile peale?! Kui tahad alkoholi välja jätta, siis asenda see näiteks sidrunimahlaga! 🙂
RETSEPT:
Koogipõhi:
180ml rapsiõli,
375 gr suhkrut,
360 gr jahu,
2 tl küpsetuspulbrit,
1 tl söögisoodat,
1½ tl jahvatatud kaneeli,
1/2 tl jahvatatud ingverit,
1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit,
1/2 tl Himaalaja soola,
325 gr värskelt riivitud porgandit,
4 M-suuruses muna toatemperatuuril,
100 grammi magustamata õunakastet
½ vaniljekauna seemned,
75 gr Kreeka pähkleid,
125 gr tumedat rummi (mina kasutasin Appleton Estate'i)
Toorjuustukreem
:
150 gr toasooja võid,
100 gr (tuhk)suhkrut,
800 gr toorjuustu,
½ vaniljekauna seemned,
60 gr Grand Marnier apelsinilikööri.
Terve koogi võid ka väga lihtsalt teha tavalise käsivispliga. Sellisel juhul pead alguses ainult veidike rohkem õli/suhkru/muna segu vahustama.
NB! Kui teed toorjuustukreemi käsivispliga, siis kasuta kindlasti tuhksuhkrut, et see paremini kreemi sisse ära sulaks!
Jälgi ka minu tegemisi! 👇👇
KZbin'i kanal: / rotaste
Facebooki grupp: / sestmaitseloeb
Instagram: / rauno.oolberg
GIVEAWAY VÕITJA LOOSIN VÄLJA 24.01.2021 oma FB grupis!
Mõtlete, et kuidas ma nii laheda video sain?! Ega mul endal nii palju videovarustust ei olegi, aga rendiga tuli appi Operaator Kõps - operaatorkops.com/
Kui Sul pildistamiseks või filmimiseks midagi vaja, siis nende käest saab KÕIKE! 😉😉

[@merlesaks5818]

Mina tänan!❤

[@meritkadak5177]

Njamm, tundub mega hea. Kindlasti peab proovima

[@ROTASTE]

Lae ka siis FB grupi albumisse foto üles kui valmis saad! Tahan ka näha! 😍😍

[@regiinaviires980]

Nii hea!!

[@ROTASTE]

Proovisid juba teha ka? 😏😍

[@regiinaviires980]

@@ROTASTE ja!! Ma ise tegin sellised minikoogid (muffinivormi). Tegin pool kogust (st 12 tk), aga vürtside koguse jätsin muutmata, kuna ma olen mega vürtside fänn. Suhkrut panin ka veidi vähem. Mu meelest hästi hea ja pehme koogipõhi (tavaliselt kodused on sellised vettinud või liialt tihked) + see toorjuustukreem megahea!! Ka 2p hiljem oli ikka veel pehme! 10/10st!

[@ohtla]

Näeb isuäratav välja 😋 Peab millalgi ära proovima.

[@ROTASTE]

Super! Ootan tulemusest ka pilti! 😍😍 FB grupis on selle jaoks eraldi album! ❤️

[@kalmuke]

Kas rummi asemel võiks ka väga mahedat bourbon viskit kasutada? 🤔

[@ROTASTE]

Absoluutselt! Lisab samuti hea maitsesügavuse ja aromaatse lõhna! 💪

[@queenKarima]

Mõnus

[@ROTASTE]

Aitäh Sulle Karima! ❤️❤️

[@evetoompalu9770]

Kodu on head lõhna täis, lapsed tulid teiselt korruselt alla, et mis siin lõhnab. Ahjualused käivad nüüd taigent noolimas...tegin ilma alkota.

[@ROTASTE]

Wuhuu, seda on tore kuulda! Ja oota kui sa veel valmis kooki proovid! 😍😍 Soovitan ka ilma lasteta seda täitsa rummiga ka proovida, annab väga sügava ja mõnusa maitsenüansi juurde! 😏