مضروبة الدجاج مع العدس | Chicken and Lentil Mudrooba

Ingredient
• 2 cups of washed and soaked rice
• ½ cup red lentils
• ½ cup yellow lentils
• Chicken
• Ghee
• Onion
• Fresh tomatoes
• Tomato paste
• Parsley
• Chicken spices
• Mixed spices
• Black pepper
• Cardamom
• Cumin
• Turmeric
• Salt
Method:
• Add the chicken and sauté it
• Add the garlic and ginger mixture
• Add the chicken spices
• Add black pepper
• Add turmeric
• Add salt
• Mix the ingredients
• Add a quantity of water
• Let it boil until the chicken is cooked and tender
• Strain the broth and shred the chicken
• Add the ghee
• Add the onion and fry it
• Add the garlic and sauté it
• Add the fresh tomatoes
• Add the sweet pepper
• Add the dried lemon
• Add the mixed spices
• Add turmeric
• Add cardamom
• Add cumin
• Add tomato sauce
• Add salt
• Mix the ingredients
• You can add hot pepper
• Let it simmer over low heat until the mixture blends well
• Add the chicken broth
• Add water and let it boil
• Add two cups of rice
• Add half a cup of red lentils
• Add half a cup of yellow lentils
• Note: You can add only one type of lentil
• Add salt
• Add a quantity of water if necessary
• Let it boil until the rice and lentils are cooked and tender
• Add the shredded chicken
• Add the parsley
• Mix the mixture
• Let it simmer over low heat for 20 minutes, mashing occasionally until well mashed
• The meal is ready. Enjoy your meal
المقادير:
• 2 كوب أرز مغسول ومنقوع في الماء
• ½ كوب عدس احمر
• ½ كوب عدس اصفر
• دجاج
• سمن
• بصل
• طماط طازج
• صلصة طماط
• بقدونس
• بهارات الدجاج
• بهار مشكل
• فلفل اسود
• هيل
• كمون
• كركم
• ملح
الطريقة:
• نضيف الدجاج ونشوحه
• نضيف خليط الثوم والزنجبيل
• نضيف بهارات الدجاج
• نضيف الفلفل الأسود
• نضيف الكركم
• نضيف الملح
• نخلط المقادير
• نضيف كمية من الماء
• نترك الخليط يغلي حتى ينضج الدجاج ويصبح ناعماً
• نصفي الحساء ونفتت الدجاج
• نضيف السمن
• نضيف البصل ونحمره
• نضيف الثوم ونشوحه
• نضيف الطماطم الطازجة
• نضيف الفلفل الحلوه
• نضيف الليمون المجفف
• نضيف البهار المشكل
• نضيف الكركم
• نضيف الهيل
• نضيف الكمون
• نضيف صلصة طماط
• نضيف الملح
• نخلط المقادير
• ممكن إضافة فلفل حار
• نترك الخليط على نار هادئة حتى يتجانس
• نضيف حساء الدجاج
• نضيف الماء ونتركه يغلي
• نضيف كوبين من الأرز
• نضيف نصف كوب من العدس الأحمر
• نضيف نصف كوب من العدس الأصفر
• ملاحظة: يمكن إضافة نوع واحد من العدس
• نضيف الملح
• نضيف كمية من الماء عند الضرورة
• نترك الخليط يغلي حتى ينضج الأرز والعدس
• نضيف الدجاج المفتت
• نضيف البقدونس
• نخلط الخليط
• نتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع الهرس حتى ينهرس جيداً
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

[@kadiga222]

بوركت جهودك شيفتنا الجميله أبدعتي

[@RaheemaOM]

بوركت جهودك اختي ماشاء الله عليك

[@SunFlower-jd4gz]

إنَّ أَبَا بَكْرٍ الصِّدِّيقَ، قالَ لِرَسولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ: عَلِّمْنِي يا رَسولَ اللهِ، دُعَاءً أَدْعُو به في صَلَاتِي، وفي بَيْتِي...، ثُمَّ ذَكَرَ بمِثْلِ حَديثِ اللَّيْثِ، غيرَ أنَّهُ قالَ: ظُلْمًا كَثِيرًا." الراوي : عبدالله بن عمرو | المحدث : مسلم | المصدر : صحيح مسلم | الصفحة أو الرقم : 2705 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح] | التخريج : أخرجه البخاري (7387، 7388) باختلاف يسير أنَّهُ قالَ لِرَسولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: عَلِّمْنِي دُعَاءً أدْعُو به في صَلَاتِي، قالَ: قُلْ: اللَّهُمَّ إنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا، ولَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إلَّا أنْتَ، فَاغْفِرْ لي مَغْفِرَةً مِن عِندِكَ، وارْحَمْنِي إنَّكَ أنْتَ الغَفُورُ الرَّحِيمُ. " الراوي : أبو بكر الصديق | المحدث : البخاري | المصدر : " صحيح البخاري " الصفحة أو الرقم: 834 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح] لا يَخْلو إنسانٌ عن تَقصيرٍ في حقِّ الله عزَّ وجلَّ وتلبُّسٍ ببعضِ الذُّنوبِ، وفي هذا الحَديثِ دُعاءٌ مِن جَوامعِ كَلِمِه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ علَّمَه أبا بكرٍ الصِّدِّيقَ رَضيَ اللهُ عنه لَمَّا سألَه عَن دُعاءٍ يُعلِّمُه إيَّاه يَدْعو به في صَلاتِه، والظاهرُ أنَّه يريدُ عَقِبَ التشهُّدِ الأخيرِ، والصَّلاةِ على النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فقال له صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: «قُل: اللَّهمَّ إنِّي ظلَمْتُ نفْسي ظُلمًا كثيرًا»، وذلك بِارتكابِ المعاصي، والتَّقصيرِ في حقِّ اللهِ تعالى، «ولا يَغفِرُ الذُّنوبَ إلَّا أنت»، وفي هذا إقرارٌ بالذنْبِ، وأنَّه مِن صُنع المرءِ نفْسِه، وقد أقرَّ واعترَف بأنَّه لا يَغفِرُ الذُّنوبَ إلَّا اللهُ؛ لِكَمالِ مُلكِه؛ «فاغفِرْ لي مَغفِرةً مِن عندِك، وارحمَنْي، إنَّكَ أنتَ الغفورُ الرَّحيمُ»، وهو مِثلُ قولِه تعالى: {وَمَنْ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا اللَّهُ } [آل عمران: 135]، ففيه الإقرارُ بوَحدانيَّةِ الباري سبحانَه وتعالَى، واستِجلابٌ لمَغفرتِه بهذا الإقرارِ.وهذا الدُّعاءُ مِنَ الجَوامعِ؛ إذ فيه اعترافٌ بِغايةِ التَّقصيرِ -وهو كَونُ العَبدِ ظالِمًا لنفْسِه ظُلمًا كثيرًا-، وطلَبُ غايةِ الإنعامِ الَّتي هي المغفرةُ والرَّحمةُ؛ إذِ المغفرةُ سَترُ الذُّنوبِ ومَحْوُها، والرَّحمةُ إيصالُ الخَيراتِ، فالأوَّلُ عبارةٌ عَنِ الزَّحزَحةِ عن النَّارِ، والثَّاني إدخالُ الجنَّةِ، وهذا هو الفوزُ العظيمُ. 🌤🌻 ودعاء اللهم إني ظلمت نفسي ظلمًا كثيرًا هذا يدعى به في آخر الصلاة، وفي كل وقت؛ لأن الرسول ﷺ لما سأله الصديق قال: يا رسول الله! علمني دعاء أدعو به في صلاتي -وفي رواية وفي بيتي- قال: قل: اللهم إني ظلمت نفسي ظلمًا كثيرًا، ولا يغفر الذنوب إلا أنت، فاغفر لي مغفرة من عندك، وارحمني إنك أنت الغفور الرحيم." وهذا يدخل فيه الدعاء في آخر الصلاة، وفي السجود، وبين السجدتين، كله داخل في هذا، وهكذا في بقية الأوقات، في بيته في الطريق في أثناء الليل إلى غير ذلك، نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا." 🌤"🌻 خصلتان، أو خلتان لا يحافظُ عليهما عبدٌ مسلمٌ إلا دخل الجنةَ، هما يسيرٌ، ومن يعملُ بهما قليلٌ، يسبِّحً في دُبُرِ كلِّ صلاةٍ عشْرًا، ويحمَدَ عشْرًا ، ويكبِّرُ عشْرًا، فذلك خمسون ومائةٌ باللسانِ، وألفٌ وخمسمائةٍ في الميزانِ، ويكبِّرُ أربعًا وثلاثين إذا أخذ مضجعَه ، ويحمَدُ ثلاثًا وثلاثين ، ويسبِّحُ ثلاثًا وثلاثين ، فذلك مائةٌ باللسانِ ، وألفٌ في الميزانِ . فلقد رأيتُ رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم يعقِدُها بيدِه ، قالوا: يا رسولَ اللهِ ، كيف هما يسيرٌ ومن يعملُ بهما قليلٌ؟ قال: يأتي أحدَكم - يعني الشيطانَ - في منامِه فيُنَوِّمُه قبل أن يقولَه ، ويأتيه في صلاتِه فيُذَكِّرَه حاجةً قبلَ أن يقولَها. الراوي : عبدالله بن عمرو | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح أبي داود "🍃 🌻🍃" ............ أُمِرنَا أن نسبّحَ دبرَ كل صلاةٍ ثلاثا وثلاثينَ ، ونحمدهُ ثلاثا وثلاثينَ ، ونكبرهُ أربعا وثلاثينَ ، قال : فرأى رجلٌ من الأنصارِ في المَنامِ ، فقال : أَمركُم رسولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم أن تسبّحوا في دبرِ كل صلاةٍ ثلاثا وثلاثينَ ، وتحْمدوا اللهَ ثلاثا وثلاثينِ ؟ وتكبّروا أربعا وثلاثينَ ، قال : نعم ، قال : فاجعلُوا خمسا وعشرينَ واجْعلوا التهليلَ معهنَّ ، فغدا على النبي صلى الله عليه وسلم ، فحدّثهُ ، فقال : افْعلوا ٠ الراوي : زيد بن ثابت | المحدث : الترمذي | المصدر : سنن الترمذي | الصفحة أو الرقم : 3413 | خلاصة حكم المحدث : صحيح | التخريج : أخرجه الترمذي (3413) واللفظ له، والنسائي في ((المجتبى)) (3/ 76)، وأحمد (5/ 184، 190)، باختلاف يسير عندهما " ٠🌧."🌧."🌧".🌧".