Рет қаралды 6,418
طريقة تحضير وصفة يلانجي على الطريقة الاصلية 🌷وصفة بتشهي حرفيا كلها لذاذة
مقادير الحشوة
3 كاسات رز قصير منقوع ومغسول
2 حبة طماطم مقطعة ناعم
جرزة بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مفروم
فلفل اخضر مفروم
10 فصوص ثوم مهروس
التوابل
نص ملعقة كبيرة ملح
نص ملعقة صغيرة قهوة
ملعقة كبيرة فلفل احمر
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
نص ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة كبيرة سماق بلدي بودرة
ملعقة كبيرة نعناع يابس
نص ملعقة كبيرة برش ليمون بودرة يابس اختياري
نص كاسة شاي دبس رمان
كاسة شاي زيت زيتون
عصير 2 ليمون
ملعقتين كبار دبس البندورة
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
نخلط المكونات بكل سلاسة وندوق الحشوة اذا ناقصها شي ضيفو اذا حمض او ملح او حد
منلف اليبرقات وبعدا نصفهن بالطنجرة طبقات بندورة وجزر ويبرق ونعيد الكرة ونحط فصوص توم اختياري ومنضيف الماء الساخن لليلانجي ونحط صحن لحتى مايطوف اليبرقات ونغليها ساعتين علنار على نار نايصة او ساعة تمرق نعمل الطعمية للأكلة وهي:
سماق خشن ننقعها بمي ساخنة
ملقعة كبيرة دبس بندورة
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
رشة نعناع
رشة ملح
رشة ملح ليمون
عصير نص ليمونة
ملعقة صغيرة توم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصفي السماق من الحبات تبعها ونضيف باقي المكونات ونسكب الخليط بالطنجرة ونخليه كمان ساعة علهادي واكلتنا بتكون جاهزة مع لبن متوم وانشالله يعجبكن الفيديو واذا عندكن افكار حلوة اكتبولي بالتعليقات وانشالله صحتين وهنا ولا تنسو دعم والاشتراك بالقناة وتفعلو زر الجرس ليوصلكم كلشي جديد.... #اكسبلور #ترندات #like_لايك #وصفات_اكل #roz_vlogs11 #delicious_cheese_pies #ريل #food #reels