Рет қаралды 1,571
محشي كوسا بطريقة مميزة ولا اطيب ولا اروع@قناة أشهى الطبخات والحلويات@اسماء الصعوب@ جربوه على طريقتي وان شاء الله يعجبكم وصحتين وعافية وشكرا على حسن المتابعة.
فضلا لا أمرا اشتركوا بالقناة وتفاعلوا بلايك او اي رمز حتى يوصلكم كل جديد . ##@@
( المقادير ) :
3 كيلو كوسا
400 غم لحمة عجل او خروف مفرومة خشن
2 كوب ارز متوسط الحبة منقوع لمدة ربع ساعة ومغسول ومصفى جيدا
( بهارات خلطة الارز )
البهارات/كركم/بهار مشكل/قرفة ناعمة/كمون/بديل الماجي/فلفل اسود/ملح/3 سن ثوم مفروم ناعم او مهروس
بندورة مقطعة دوائر
( صلصة البندورة )
3 اكواب ماء مغلي
3 مكعبات ماجي
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
1 ملعقة صغيرة سكر
##@@