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木炭除了烤肉還能做什麼?新竹縣湖口鄉一群7年級生,以「循環永續」為理念,傳承父親的製炭技術,進而研發出對環境無毒害的木酢產品,不但榮獲經濟部金網獎銀質獎肯定,也成功將台灣品牌外銷國際。創辦人陳偉誠與妻子謝惠婷為了讓更多人認識炭產業,將燒好的木炭做成植栽,打造全球唯一的「藝術炭盆」,除了保有木炭除溼、吸附異味的特性,還兼具美觀,推出1年成功創造話題,也讓台灣製炭這項傳統產業紅到國外。
木酢達人創辦人陳偉誠家中從事製炭及木作傳統產業,除了製炭外,他從小就看父親將多餘的、回收的木材做成各種家具、成品,甚至還會將木頭雕刻成藝術品,將木材殘值發揮淋漓盡致,但後來因家中木炭事業面臨轉型,大學畢業後他不顧父母反對,堅持「繼承」父親快沒落的製炭產業,還找到日本國寶級大師鳥羽曙建造的土窯,以高溫、低溫炭窯燒製生物炭、燃料用炭、高溫炭、生活藝術炭等,讓每塊木頭發揮它的本質。
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