【ミートショック】アメリカ産牛肉が高い ステーキ店は悲鳴 売り場から消えたスーパーも 松屋はきょうから牛めしなど値上げ 福岡

「ミートショック」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。干ばつや円安などの影響で外国産の牛肉の価格が上がることを、いわゆる「ミートショック」現象といいますが、福岡でもアメリカ産牛肉の価格上昇が止まらず、売り場から消えたスーパーもありました。
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福岡市中央区のステーキ店「肉が一番」。人気メニューはアメリカ産のステーキです。しかし今、頭を悩ませているのが、アメリカ産輸入牛肉の価格高騰です。
■肉が一番 高砂店・香月麻那 さん
「頻繁に今、上がっているので、耐えきれなくて値上げする度に『また上がったの？』と言われるので、すごく厳しいです。」
この店ではアメリカ産牛肉の仕入れ値が3年前は1キロあたり1500円でしたが、現在は2800円とおよそ2倍になっているといいます。
■香月さん
「こちらがアメリカ産のお肉です。」
■元木寛人フィールドキャスター
「こちらが、お店で提供しているステーキ。」
牛肉だけでなく、調味料や光熱費、人件費など、ほかの経費も上がるなかで、価格にどこまで反映させるか決めかねています。
■香月さん
「これ以上、価格が上がったら本当に厳しいので、どこで吸収していいか分からない。どうしようかという不安でいっぱいです。」
農畜産業振興機構の調査によりますと、アメリカ産牛バラ肉の卸売価格は2023年5月、1キロあたり877円でしたが、2024年5月には1436円と、この1年でおよそ1.6倍になっています。
世界的な干ばつの影響で生産量が減少したことに加え、円安が重なったことが原因で、価格が上がるいわゆる「ミートショック」現象が起こっているのです。
■香月さん
「アメリカ産がもともとは7、8割ほどあったのですが、今は逆転して国産が7、8割になっています。」
アメリカ産ステーキ肉の7月の仕入れ値は、国産和牛ロースを逆転したといいます。
福岡市東区のスーパーを訪れると「ミートショック」の影響がすでに出ていました。
■中村安里フィールドキャスター
「スーパーの精肉コーナーです。牛肉を見るとすべて国産で、アメリカ産は一つもありません。」
もともと「安さ」が売りのアメリカ産牛肉でしたが、ことしに入り、仕入れ値が2、3割上がったことから、スーパーでの取り扱いを一時的にやめているということです。
■エムズ美和台店・久松浩一店長
「牛肉自体の売り場としては、こちらからここまで。アメリカ産がなくなった分は、加工品で何とか売り場を作っています。」
今や国産と変わらない価格になっているアメリカ産牛肉。仕入れを再開する時期は見通せていません。
■久松店長
「鶏・豚に比べて単価が高いので、その分、売れる商品がないということで少し売り上げは落ちます。」
「ミートショック」の影響は、安さが魅力のチェーン店にも広がっていました。
■中村フィールドキャスター
「こちらに張り紙があります。きょうの15時より一部、値段が上がるということです。」
松屋では、先ほど午後3時に価格を改定しました。400円の牛めしの並盛りを30円値上げするのをはじめ、牛焼肉定食やカルビ焼肉定食などは50円の値上げとなりました。
松屋では主にアメリカとカナダ産の牛肉を使用していて、円安の影響で仕入れ値が高騰したため値上げに踏み切ったということです。
■訪れた人
「きょうのお昼、遅めだったので、15時からって知らなくてもったいなかったなって。」
「30円だったら変わらないです。しょうがないんじゃないですかね。お店も困るでしょうし。」
先の見通せないミートショック。食卓などへのさらなる打撃が懸念されます。
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[@jkADAdccc33333]

それならあまり美味しくない米国産や豪州産を辞めて和牛にしましょう😊

[@user-je7ki6xu3z]

円安が続けば飼料が時間差で高くなるからそのうち価格が高くなった状態で国産牛の方が高くなるしそういう状態なら国産牛は輸出した方が儲かるから国内に流通しなくなる 多くの後進国で起こっているように食料は生産しているのにすべて輸出されて庶民は飢えるという状態になる。 普通はそうならないように国が輸出を制限するんだけど、利権第一主義の日本政府はたとえ国民が何万、何百万、何千万人餓死しようが絶対にそんな政策はとらない。

[@user-uy9ee7pi5e]

円がこれだけ安ければ、輸入品価格は高騰するだろ。 日本も随分貧しくなってきたよな。

[@Kim-Shinzo]

冷やし中華はじめました✨

[@user-rm1sw7oi9t]

貧しくはなってないけどな

[@garrison1201]

@@user-rm1sw7oi9t 日本の貯金額世界3位🎉

[@user-ni8jj5zi5g]

ミートショックにME(ミー)もショック！

[@user-hj5ge9cb1z]

国産牛のエサが今の価格ではないので時間差になるだけだろ

[@RYO-kj3mw]

ちなみにニュージーランド産はどうなんだろ？アメリカ産より値段安いなら仕入れ値抑えられないかな？

[@tako_inoue]

既にアメリカ産より少し安価なカナダ産を使っている外食産業はありますけど生産量の問題でニュージーランド産は難しいと思います BSE問題でアメリカ産を使えない時はオージービーフを日本に売り込んでましたけど価格で負けるんです

[@sunami808]

NZも今や日本より物価賃金とも高い国ですよ。

[@os9270]

牛丼屋はもうすでにファミレス価格になったし、 コンビニでは消費者にいつも同じ安心価格とか言ってリニューアルして値上げし、 内容量を落として品質も下げているしこれって単純に上場企業が儲けを 削らずに消費者に負担を強いているだけだと感じます。

[@user-dn4kc3ve2n]

それの何が悪いんだ？

[@sunami808]

一食バイト時給分くらいは妥当と思います。40年くらい前500円玉出てきた時は時給もワンコイン以下でしたよ。今時給千円はある

[@user-if5gi9vf8c]

お前はパンの耳でも食え

[@user-rm1sw7oi9t]

@@os9270 牛丼屋が高いと思うなら行かなきゃいいじゃん そもそも低所得の末端労働者どもは外食し過ぎだと思うんだよね…

[@user-gb7wl8bi2e]

食べ盛りじゃないから和牛ちょっとで良いわ。

[@yattayattayattajpn]

BSEのころ思い出すね

[@tomomk2728]

トランプに円安だと、アメリカ産が買えないって、キッシー言ってこいw

[@user-mc6vn3dp7v]

高いと思う人達は肉を食べなきゃいいだけ。

[@vendorbuy]

既にではあるが、外人が和牛のほうが美味しくね？ってなって、日本市場が買い負けて日本人は何も食べれない時代が来るんでしょ？

[@user-rm1sw7oi9t]

@@vendorbuy あたかも全ての日本人がコメ主と同じであるかの様な言い方されてもねえ…

[@nasunasuten]

海産物なんかは既にそうなりつつある

[@Japan-vq4qm]

アジアで日本より下位は3カ国のみ　かつて「4年連続で首位だったのに今は38位」に滑り落ちた国際的指標とは ２０２４・７・７

[@sunami808]

タイいて日本の影響力下がってますよ。日本メーカーの車やバイクの多くもタイ製。なんかベンツの工場もできるそうです

[@user-rm1sw7oi9t]

​@@sunami808 地域により多少上下するが最低賃金を勘案すれば日本とタイでは まだまだ、というよりも日本の平均所得の方が遥かに上だけどね

[@ksite2513]

@@sunami808しゃあないやん😂

[@nasunasuten]

自民党が徹底した貧困化スタグフレーション政策続けたからしゃーない 投票に行かなかったアホ共の責任だよ

[@user-vy2ex4hh3n]

イギリスやアメリカは朝食が1600円～2000円くらい、日本は松屋に行けば500円程度で食べれるから、まだ大丈夫です。

[@JP-ub3iv]

USで年収２０万ドル（３０００万円くらい）の独身で物価指数から行けば日本なら年収１０００万円くらいの購買力あるはずなんだけど。。。。 アメリカで外食まじでできません。。。。今日もラーメン（と唐揚げ）食ってチップと税込みで３０ドル（４５００円くらい？）払ったけど、マジでもうこの程度の外食も週１くらいしかしたくない。 ・・・・なので今は自炊筋トレで絞りに専念して、日本に一か月帰国する時に食いまくってバルクアップします！そうすればヨーグルトと卵と肉とプロテインサプリ中心の生活で、月２００ドル程度の食費で済む！

[@szanpaczi6336]

TPPの為に自由化したのに結局無駄だった

[@yoshiyo7383]

オイルショックから何でもショックを使えば良いと思う日本人

[@user-cu8bv5bf7o]

どうせならトライアル、ハローデイなどの定点観測して欲しい。毎回エムズやん。

[@user-jz5jg3id5e]

近所のイオン系では国産の方が高いんですが(つまり両方高い)

[@kazukazuitoh3872]

その国産牛に食べさせる配合飼料の大半は外国からの輸入品なので。。。

[@user-mw3te4iy3u]

大手のスーパーは国産はある程度いいもの置いて輸入品は薄利で安いもの置くからな 激安の肉屋とか行けばグラム200円しない国産牛切り落としあったりする 安い分スーパーの国産牛よりマズイけど

[@macanogenki]

和牛食っとけ！　と思うよ

[@user-gz9dt1db3k]

国産はブランド名で吊り上げすぎ

[@user-rm1sw7oi9t]

@@user-gz9dt1db3k いやいや… それだけの付加価値があるから高値で取引されている訳で ブランド牛を安く販売してたら生産する人がいなくなりますよ？ そもそも日本って資本主義国家だし自由経済圏の国なのだから ブランド牛なんて高値で販売されてて当たり前なんですよね…

[@user-hn4rl9vl8m]

私の職場では、人件費は上げないので健全に経営できています

[@user-iz8bz7mp9w]

健全...？

[@KT-ut3jj]

利益がでるよう適正価格になるよう価格転嫁してください。

[@ksite2513]

正直スーパーで買ってる分はそんなに値上がり感じない

[@user-dk8vg8wo8r]

そうだよね。あんまり感じない。

[@user-nt9su7fx8b]

自社で作れば良いじゃない、トップバリュみたく

[@yamada-l]

スーパーの外国産コーナーは オーストラリアしか置かなくなったな あとメジャーな肩ロースの焼き肉、ステーキも 売り場から消えてた。ホントに高いんだろうね

[@user-tw6ui5gs6q]

こうなったらキョンを捕獲するか鳩を捕まえて食べるしかない(´・ω・`)

[@user-ki7xx9tu6b]

Formação de cartel nos preços da carne mundial! Tem que negociar a carne nas fazendas diretamente com o fazendeiro.

[@user-hyoujyoumu]

国産展開していけば良い話じゃないの？輸入より国産が安いなんて消費者的には嬉しい話じゃないの？ちがうの？

[@user-gh3gl5ir2t]

それをやれば国産が値上がりするだけで 日本の国土や労働力で輸入に頼らず自給自足出来るなら アメリカと戦争なんかしてねーよｗｗｗ

[@nekosencho]

国産が安くなったんじゃなくて、国産も上がる、海外のはすごく上がるなのでどうしようもない

[@akiotanaka1125]

国産も上がるに決まってんだろ情弱かよ！

[@user-is1nz4mt5d]

​@@nekosencho 畜産してますが、少しちがいます、ランクも頭数も重量も、わかりやすいとこでは反映されますが、1キロ重量あげるための計算式とかもありますので

[@csodaisuki]

@@user-is1nz4mt5d少し違うならその説明だけしろよ(笑)まじで値段の前に説明が下手過ぎる！

[@nandemor123]

円安って言うけど実際は異常なドル高ですよね トランプ大統領は悪く言われがちだけど、トランプ就任で円高になるとは思いますよ

[@nasunasuten]

為替調べたらわかりますが、日本円はほぼ全世界に対して円安になってますよ ユーロ、ポンド、その他アジアの通貨に対しても円安なのが現実です。

[@user-rm1sw7oi9t]

@@nasunasuten ドルペッグ制なのだからそんなこと当たり前です。 途上国では金利が高過ぎてもう耐えられないのでは？

[@user-vl7yf1vs5k]

阿根廷牛肉很便宜 日本人为什么不吃阿根廷牛肉 很适合烧烤 我们中国人已经开始吃阿根廷牛肉了 便宜又好吃

[@user-rh8ug3qi9t]

アッチも腹立って仕方ないんでしょ。本気で言い合ってたりしたのは、商社のトップくらいで、も、あとさ、川下に流れてくるだけで、ソコにさらに手数料ガツンガツン加算されてくだけだろうからね。仕方ないんじゃない？税金でナニガできるかって、公務員の給料出したら終わりだし。

[@torotoro2147]

ステーキなんて調理簡単だし１００ｇ当たりの値段で見るとスーパーの２，３倍はざらだからな。値上げしたら真っ先に外食候補から除外するわ。

[@user-rm1sw7oi9t]

まあ簡単な話、焼くだけだからねえ…

[@user-vh9dh6xx5r]

@@user-rm1sw7oi9t焼肉屋だと遠赤外線で焼ける強みがあるから・・・

[@user-yj4qj2hu5m]

給与は約２倍にならんが、アメ産肉は約２倍って…

[@user-rm1sw7oi9t]

@@user-yj4qj2hu5m 給料が増えないのはあなたが勤めている会社に問題があるからでは？

[@user-bl6he7bg9h]

アメリカ産が買えないなら国産を買えばいいじゃない。

[@user-xl9il7ys1x]

すぐに物価高は抑えることは難しい。だが消費税がなくなったら皆嬉しくない？ある政党に力を持たしたら消費税はなくなるから安く買えるよ。2700円なら270円の消費税がかかる今、その270円がかからないなら嬉しいよね？

[@user-mh4rz4uy3g]

消費税は高齢者にばか高くして、その分若者は無税にすればいい。高齢者は所得税払わない人多いのだから。

[@user-xl9il7ys1x]

@@user-mh4rz4uy3g は？今まで払ってきたよ

[@momomomomomo7782]

@@user-mh4rz4uy3g どうやってそれ実現するんですか❓

[@nasunasuten]

日本が世界で一番景気良かった時代は、消費税なんて無くてみんな購買欲高かったねぇ……

[@user-if5gi9vf8c]

良いことだ！

[@uetaki-yu8di]

よくある品薄商法でしょう。そもそもプリオン混入の危険性高いものをわざわざ購入する層にしか関係無いので正直どうでも良いが…

[@user-zu6tr5em1n]

米加産の肉なんて危なくて食った事ない。

[@user-yh5tl2hw1h]

ボケアベのせい

[@user-yn6pd9vj6f]

ミートショックじゃないよ アホノミクスショックです

[@user-dn4kc3ve2n]

アベノミクスのおかげでめっちゃ儲かったけど、なんで投資しないの？

[@user-rm1sw7oi9t]

俺も安倍さんや岸田さんが総理大臣やってから年収３倍に増えた

[@ksite2513]

アベノミクスはとっくに終わってますが？利上げして、量的緩和も規模縮小。そもそも安倍さん自体もういない。円安がアベノミクスのせいというのは左翼のプロパガンダだから