Mättökalenteri 2023 || Luukku # 23

[@PBFEAR199]

Testasin tätä reseptiä just samoilla määrillä paitsi tuota nestemäistä savua laitoin enemmän kuten suositeltiin. Tällä ohjeella onnistui selvästi paremmin kuin muutama vuotta sitten kokeilemallani. Tuli ihan herkullista mut omaan makuun tuo 50 grammaa aromisuolaa oli vähän liian suuri määrä 1,2 kg jauhelihaa ja vähän häiritsevän dominoiva tuossa kokonaisuudessa. Sekoitin kyllä sähkövatkaimella mausteet hyvin. Ehkä kokeiltava 30-40 g määrällä ensi kerralla ja korvattava osa tavallisella suolalla. Savuaromia laitoin reilu puolipulloa eli noin 30 ml / 57 ml, niin ehkä 20-25 ml olisi riittänyt. Uunin säädin 110 asteen kohdalle, koska oma uuni alilämpöinen, niin 4 h kohdilla oli vasta 70 astetta lihan lämpötila mittarissa. Mulla kesti yht. 5,5 h, niin sit oli 80 astetta. Ihan hyvä runko tää ohje mut jotain tuunausta vois vähän kaivata.

[@SK-jw6wk]

joo, enemmän vaivaamista niin se rakenne menee kunnon massaksi. Se vaikuttaa koostumukseenkin, sitten noin isolle lihamäärälle enemmän paistoa ja lopuksi siivut rapsakoitumaan perunoiden päälle ja grillivastus päälle, niin saa kunnon rapsakan paistopinnan kebabiin

[@perttikujanpaa2717]

Hiano vireo 👍🏻 kiitos siitä 👍🏻 mua ärsyttää ku nualla majoilla ja sun muilla ketsupilla ja sörsseleillä pilataan safkan maku oikiasti. Se on vaan mun miälipire. Olokaa erimiältä jos tahatotta!

[@JariandFriends]

Hyvännäköset setit taas 👌 Vatkulikoneella jauhelihataikina enemmän taikinamaiseksi. Ja kyllä tuosta yks ihminen syö 😁🤭

[@raimor1811]

Onko paino noussu ollenkaa näitä tehdessä ja syödessä? :D

[@KaikkeeSekalaista]

Olikohan nyt ihan järkevä kysymys, kysympähän vaan..

[@keithkaffe687]

@@KaikkeeSekalaistaälä vingu herkkis

[@sopulithegamer9695]

​@@KaikkeeSekalaistaVoi vittu nyt oikeasti 😭🤣

[@VmKobudo]

​@@KaikkeeSekalaistasaa kai sitä kysyä mitä haluaa, eri asia on kuka siihen vastaa ja miten.

[@ollimarkus7758]

Vähän makuuhuone ääniäkin😂 4:55

[@karilehmonen3817]

Kokeilles tehdä kebabia korkeintaan +90C lämpötilassa ei pitäisi tulla mureketta🤔

[@Leopez02]

Oispa Kebabia ristikkoperunoilla Pizzerioissa/Kebab Ravintoloissa ja eiks nii et Kebab tehdään Kebabeläimestä. 🌯🍟

[@petriiivonen6323]

Heart attack💣💥

[@petukka404]

Voi tehdä raakana pakastimeen pötkönä. Sit juustohöylällä tai fileerausveitsellä siivua vaikka ranujen reunaan uuniin kypsymään. Tai voissa pannulla😮voi maustaa lopuksi sopivaksi👍

[@roizuvlogz]

itseasiassa ihan videon arvoinen kommentti

[@petukka404]

@@roizuvlogz no kiitos 👍omalla vastuulla😀

[@Jjane.K]

Ei oo mikää kiireen ihmisen sapuska tuo🙈 Ois tarvinnu vaivata pidempään.

[@candytiikeri]

Tarpeeks soossia

[@zupittaja23]

eka

[@perunapoika2110]

toka